Arbres et arbustes d'ornement : aubépine de Sibérie

L'aubépine rouge sang est courante dans l'est de la Russie, en Mongolie et en Chine. Cette plante pousse à l'état sauvage dans les zones forestières, forestières-steppes et steppes, dans les plaines inondables. Comme les autres types d’aubépine, elle vit environ 300 à 400 ans. En hiver, les oiseaux des forêts se nourrissent de ses baies, car elles sont en très bonne santé. L'observation de la faune a aidé les gens à s'intéresser à cette plante et à étudier ses propriétés. L'aubépine de Sibérie est utilisée en médecine et en aménagement paysager.

Aubépine rouge sang : description

La plante tire son nom de la couleur de ses fruits ; les gens lui donnent aussi d'autres noms. Par exemple, la description de l’aubépine de Sibérie ne se concentre pas sur la couleur du fruit, mais sur sa zone de culture. Il s'agit d'un petit arbre ou d'un grand arbuste de 1 à 6 m, sans prétention en entretien et en soins. Il pousse bien et rapidement, fleurit et porte abondamment s'il n'y a pas eu de gelées printanières. L'arbuste résiste au gel et tolère bien même les fortes gelées, le seul point faible étant les jeunes bourgeons.

Caractéristiques et aspect de l'aubépine rouge sang

Le tronc de l'aubépine est de couleur rouge sang, foncé ou gris-brun, jusqu'à 10 cm de diamètre. Les vieilles branches peuvent avoir une teinte rougeâtre, tandis que les jeunes pousses sont brillantes, d'abord pubescentes puis deviennent nues. Le tronc et les branches sont couverts d'épines dures et épaisses de 1,5 à 4 cm de long. Sur les jeunes branches, les épines durcissent après la chute des feuilles.

Attention! Les épines sont si grosses qu’elles peuvent percer n’importe quelle chaussure. Autrefois, ils étaient utilisés à la place des clous. Sur l'arbre, ils protègent les fruits des oiseaux.

Les feuilles sont de forme ovale ou rhombique. Leurs bords sont inégalement dentés. Composé de 3 ou 5 stipules. Sur les branches courtes, ils ont une longueur de 3 à 6 cm et une largeur de 2,5 à 5 cm. Sur les branches plus anciennes, ils peuvent avoir de grandes dimensions. Ils sont situés sur un court pétiole. La surface du limbe est recouverte d'un petit poil, vert foncé sur le dessus et plus clair en dessous.

Le système racinaire de l'aubépine rouge sang est bien développé. Il pousse souvent par plaques. Les racines sont situées près de la surface et n’aiment pas les niveaux élevés des eaux souterraines.

Description des fruits d'aubépine rouge sang

Les photos et descriptions de l'aubépine rouge sang montrent clairement ses fruits, qui lui donnent son nom. Leur couleur est rouge sang, moins souvent jaune-orange. En forme, ils ont une boule presque régulière d'un diamètre de 8 à 10 mm, rappelant de petites pommes. Lorsque l'aubépine rouge viande mûrit, presque toutes les baies sont occupées par des graines. Il y en a de 3 à 5 avec des tailles allant jusqu'à 7 mm de long et jusqu'à 5 mm de large. La pulpe est farineuse. Il n'y en a pas beaucoup, mais une fructification abondante compense cette carence.

Ils ont un goût amer, aigre-doux. Une fois séchés, ils peuvent se recouvrir d’une couche blanche : du sucre cristallisé.Une fois secs, ils peuvent être conservés jusqu'à 8 ans.

Attention! La composition chimique des fruits secs est complexe et mal comprise. Ils sont riches en flavonoïdes, acides organiques, tanins, pectines, vitamines A, C, K et E, potassium, calcium, cuivre, cobalt et autres macro et microéléments.

Fruit d'aubépine rouge sang

La plante commence à porter ses fruits à l'âge de 10-15 ans, lorsqu'elle est suffisamment enracinée et développée. Il pousse lentement, mais vit jusqu'à 200 à 300 ans. La floraison du buisson commence en mai-juin et dure 1 à 2 semaines. La plante entière est couverte d'inflorescences denses à fleurs multiples. Ils mesurent 3 à 4 cm de long et 4 à 5 cm de large et les pédicelles peuvent être nus ou laineux. Les pétales ont une forme ronde. Les fleurs de l'aubépine rouge sang sont blanches avec une légère teinte jaunâtre et tombent rapidement. Les étamines sont longues avec une pointe rouge foncé. L'aubépine de Sibérie a des fleurs bisexuées. Les fruits mûrissent fin septembre ou début octobre. La récolte peut se poursuivre jusqu'aux premières gelées.

Planter et entretenir l'aubépine rouge sang

Cette plante est sans prétention, mais lors de sa culture et de sa plantation, vous devez respecter plusieurs règles :

  1. L'aubépine rouge sang de Sibérie se propage à la fois par graines et par boutures. Pour les haies, les graines sont plantées en avril, les plantations doivent être denses. Pour un buisson autoportant, choisissez des boutures de 10 à 12 cm de long ou des semis. Le moment de leur plantation est le début du printemps ou de l’automne. Des trous jusqu'à 1 m de profondeur sont creusés à l'avance, leur fond est recouvert d'une couche de drainage, par exemple des briques cassées et de la chaux.
  2. Pour la plantation, choisissez des endroits ensoleillés afin que la floraison soit abondante. Le sol doit être fertile.
  3. L'arrosage est effectué une fois par mois, 10 litres par buisson.Pendant les périodes sèches, arrosez plusieurs fois par mois. Le sol doit être humide. La zone racinaire supérieure est paillée.
  4. Fertilisez au printemps avec du lisier pour une meilleure fructification.
  5. Une taille régulière des pousses au début du printemps est nécessaire. Vous pouvez donner à la couronne une forme sphérique ou pyramidale. L'aubépine rouge sang pousse comme un buisson ou un arbre.
Attention! En raison de son système racinaire développé, l'aubépine de Sibérie n'aime pas le repiquage. Il doit être placé dans un lieu de croissance permanent au plus tard pendant un an de vie.

Utilisations de l'aubépine rouge sang

Dans les œuvres des philosophes grecs antiques du 1er siècle. avant JC e et 1er siècle. n. e. Les propriétés curatives de la plante et les méthodes de son utilisation sont mentionnées. De nombreux peuples croyaient que les épines protégeaient des mauvais esprits et décoraient l'entrée de la maison avec des branches. Depuis le début du XIXe siècle, les scientifiques ont mené activement des recherches sur la brousse et ont découvert qu'elle était utilisée non seulement en médecine, mais également comme matière première pour la peinture et comme matériau pour les travaux d'élevage. Les jouets et ustensiles décoratifs pour la maison sont sculptés dans le bois. Aujourd’hui, l’aubépine rouge sang est plus souvent utilisée comme arbre ou arbuste ornemental.

En médecine populaire

Les fleurs, l'écorce et les baies de la plante ont des propriétés bénéfiques. Des thés, décoctions et teintures sont préparés sur leur base. L'aubépine de Sibérie est utilisée pour :

  • normalisation de la fonction cardiaque en cas d'angine de poitrine, d'athérosclérose ;
  • traitement de l'hypertension artérielle;
  • comme moyen de calmer le système nerveux ;
  • traitement de l'insomnie;
  • normalisation de la glande thyroïde;
  • augmentation de la lactation;
  • avec diarrhée;
  • traitement du foie;
  • traitement de la fièvre;
  • renforcer le système immunitaire;
  • lutter contre l'obésité.

Malgré le fait qu'il s'agisse d'une matière première naturelle, l'aubépine rouge sang présente des contre-indications d'utilisation.Vous ne pouvez pas prendre de médicaments avec ce médicament si vous souffrez d'hypotension artérielle, de grossesse, d'insuffisance rénale, d'arythmie ou d'autisme.

Attention! L'aubépine rouge sang provoque une désorientation et une somnolence, vous ne devez donc pas conduire après l'avoir prise. En cas de surdosage, il suffit de manger 200 g de baies.

En cuisine

Sur la photo, l'aubépine de Sibérie est un fruit brillant et magnifique. Il a trouvé son application en cuisine. Les fruits peuvent être consommés crus. Ils sont également utilisés pour cuisiner des compotes, de la gelée, de la confiture, faire de la gelée, de la marmelade. Sous forme séchée, les baies et les fleurs sont utilisées pour préparer du thé et du café. Une fois écrasé, il est ajouté à la farine boulangère. Le nectar de la plante est récolté par les abeilles - vous pouvez trouver du miel d'aubépine.

En aménagement paysager

D'un point de vue décoratif, l'arbuste attire l'attention au printemps lors de la période de floraison et à l'automne lorsque les baies mûrissent. C'est la reine des plantes ornementales. Depuis 1822, il est utilisé pour décorer les jardins et les parcs. Une haie d'aubépine rouge sang est très belle, elle a des pousses denses et des épines acérées qui protègent de manière fiable contre les invités et les animaux indésirables. L'arbuste est précieux car il nécessite une taille constante et se prête bien à la formation de la couronne lorsqu'il est taillé selon différentes formes géométriques. Il peut même être cultivé comme bonsaï.

Conclusion

L'aubépine de Sibérie rouge sang est à la fois une plante ornementale et médicinale. Il est facile de le cultiver sur le site. Un buisson suffit pour fournir des fruits à toute la famille. Il pousse longtemps, n'aime pas les gelées et les inondations. Il a une productivité élevée. Il s'enracine bien dans les endroits éloignés de sa croissance sauvage.

Commentaires

Elizaveta Romanova, 65 ans, Tioumen
J'aime beaucoup l'aubépine rouge sang et j'essaie toujours d'acheter autant de fruits que possible. Je l'utilise constamment depuis environ 10 ans maintenant. En hiver, je prépare des décoctions à base de cela. A mon âge, ils m'aident beaucoup quand mon cœur devient fou. J'en fais des compotes pour mes petits-enfants - c'est beaucoup plus sain que des pilules pour renforcer l'immunité. Le soir, je le mange cru à la place des graines.
Alexeï Trofimov, 47 ans, Samara
De mes parents à moi, j'ai entendu parler d'une petite maison de campagne et d'aubépine de Sibérie - pratiquement la seule plante cultivée qui y poussait. Quand j’ai décidé de planter un jardin, j’ai pensé à le déraciner. Mais après avoir lu les bienfaits de la plante, je l'ai laissée. À l’automne, ils récoltèrent une riche récolte. Le goût n'est bien sûr pas pour tout le monde, mais ma femme l'a apprécié. Je le recommande pour la plantation - c'est un arbre vraiment sans prétention.
Raisa Syromyatkina, 51 ans, Belgorod
Pour moi, l'aubépine rouge sang est le meilleur buisson. Il produit des fleurs blanches au printemps et des baies rouges en automne. Et en hiver, les oiseaux y affluent pour manger les baies, et la neige est décorée d'écorces rouges. Le printemps est la période de la cueillette des fleurs et l'automne des baies, mais pour qu'il en reste un peu pour les oiseaux. Ses branches décorent la maison et les bienfaits de ses fruits sont énormes. Je suis heureux d'avoir une telle beauté sous mes fenêtres.

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