Contenu
- 1 Description de la variété de pommier Kitayka Zolotaya
- 1.1 Histoire de la sélection
- 1.2 Apparition du fruit et de l'arbre
- 1.3 Durée de vie
- 1.4 Différence entre les pommiers tardifs et précoces
- 1.5 Goût
- 1.6 Productivité
- 1.7 Résistance au gel
- 1.8 Résistance aux maladies et aux ravageurs
- 1.9 Période de floraison et période de maturation
- 1.10 Pollinisateurs
- 1.11 Transport et maintien de la qualité
- 2 Caractéristiques de la culture dans les régions
- 3 Sous-espèce
- 4 Avantages et inconvénients
- 5 Plantation et entretien
- 6 Collecte et stockage
- 7 Conclusion
- 8 Commentaires
La variété chinoise de pommier doré est un type de culture inhabituel, dont les fruits sont communément appelés « pommes du paradis ». L'arbre lui-même possède également des qualités très décoratives, c'est pourquoi il est largement utilisé dans l'aménagement paysager. Dans le même temps, cette culture se caractérise par une résistance accrue au gel et de faibles besoins d'entretien, on la trouve donc souvent dans les parcelles personnelles.
Golden Chinese est particulièrement agréable à l'œil pendant la floraison et la maturation des fruits.
Description de la variété de pommier Kitayka Zolotaya
Il existe de nombreux types de Chinawort, mais cette variété se distingue nettement par la couleur de ses fruits, ainsi que par d'autres caractéristiques. Par conséquent, vous devez étudier ses principales caractéristiques, ce qui permettra à chaque jardinier d’en avoir une idée complète.
Histoire de la sélection
Le pommier doré chinois a été obtenu grâce aux efforts de I.V. Michurin à la fin du 19ème siècle. Cela s'est produit dans la pépinière du célèbre éleveur, située dans la ville de Kozlov (aujourd'hui Michurinsk), dans la région de Tambov. La variété Golden Kitayka a été obtenue en pollinisant les fleurs blanches en remplissant les fleurs avec du pollen de l'espèce classique Kitayka. Et déjà en 1895, les graines récoltées ont germé, et 12 ans plus tard, un plant d'une nouvelle variété a donné sa première récolte.
Apparition du fruit et de l'arbre
Cette variété se caractérise par un arbre de taille moyenne. Au stade initial de croissance, sa couronne a la forme d'un balai et les branches s'étendent du tronc principal selon un angle aigu. L'écorce des pousses d'un jeune arbre a une teinte jaunâtre. Mais au cours du processus de croissance ultérieure, les fines branches s'allongent, ce qui transforme la couronne en une couronne étalée. Dans ce cas, la teinte de l'écorce passe au jaune-orange.
Le pommier doré chinois atteint une hauteur d'environ 5 m et la largeur de sa couronne est de 3 à 3,5 m. La croissance annuelle est de 30 à 40 cm, selon les soins. Les feuilles de cette variété sont ovales avec une extrémité pointue et de couleur vert clair. Il y a une légère pilosité à la surface des plaques et des bords irréguliers. Les stipules sont grandes et les pétioles sont allongés et fins.
Les fruits de ce type de pommier sont ronds et petits. Poids moyen - 30 g La couleur des pommes est jaune blanchâtre, il n'y a pas de couverture. Le pédoncule est court.
Durée de vie
Ce type de pommier commence à porter ses fruits 3 à 4 ans après la plantation. Le cycle de vie productif du Golden Chinese est de 40 ans.Et à l'avenir, le rendement de l'arbre diminue fortement. Mais avec des soins appropriés, ce chiffre peut être considérablement augmenté.
Différence entre les pommiers tardifs et précoces
Il existe 2 variétés d’or chinois : précoce et tardif. La différence entre le premier est que ses fruits mûrissent beaucoup plus tôt que de nombreuses espèces estivales. Selon les critiques et les descriptions, le pommier doré précoce chinois (photo ci-dessous) se caractérise par une maturation uniforme des fruits, mais en même temps, ils tombent rapidement de l'arbre.
La récolte des variétés précoces doit être effectuée au stade de maturité technique
La variété tardive de ce type de pommier fait partie des variétés d'automne. La première fructification, selon la description, du pommier chinois Golden tardif (photo ci-dessous) survient un an plus tard que celle du début. La variété se caractérise par un rendement stable et élevé. Dans le même temps, la perte de pommes est insignifiante. Le goût de la variété tardive s'améliore avec un stockage ultérieur.
Les fruits ont une teinte jaune avec une légère teinte rougeâtre
Goût
La variété précoce a un goût aigre-doux agréable. Mais au bout de quelques jours, il devient « laineux ». Les pommes Golden chinoises tardives sont plus acides avec une légère touche sucrée.
Productivité
Chez cette espèce de Kitayka, les fruits ne se forment que sur la partie périphérique de la couronne, le rendement est donc moyen. Le volume de fruits d'un arbre jusqu'à 10 ans est de 25 kg et double à 15 ans.
Résistance au gel
Selon les caractéristiques indiquées, le pommier doré chinois a un niveau moyen de résistance au gel.Lorsque la température descend jusqu’à -40 °C, l’écorce gèle, entraînant la formation de fissures profondes. L'arbre n'en meurt pas, mais nécessite une restauration à long terme.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
L'oiseau doré chinois n'a pas une immunité élevée. Par conséquent, si les conditions de croissance sont inappropriées, elle peut souffrir de ravageurs, de tavelure, d’oïdium et d’autres maladies courantes des cultures.
Période de floraison et période de maturation
Une variété précoce de pommier fleurit dans la première quinzaine de mai. Et ses fruits mûrissent à la mi-juillet. La période de floraison des espèces tardives a lieu début juin. Et les premiers fruits mûrissent à la mi-septembre.
Pollinisateurs
Le pommier doré chinois est autostérile. Par conséquent, pour que ses fruits nouent, il est nécessaire de planter d’autres variétés pollinisatrices à proximité. Il est préférable d'utiliser du remplissage blanc et Grushovka Moskovskaya pour cela.
Transport et maintien de la qualité
La récolte d’or chinoise ne peut pas être transportée. Les premiers fruits doivent être traités dans les 2 jours suivant la récolte. Les pommes de variété tardive se conservent 2 mois à une température ne dépassant pas + 9 °C.
Les fruits chinois perdent leur qualité commerciale pendant le transport
Caractéristiques de la culture dans les régions
L'entretien d'un pommier doré chinois est le même, quelle que soit la région de culture. La seule chose est que les dates de plantation peuvent différer, ainsi que la préparation de l'arbre pour l'hiver. Ces caractéristiques doivent donc être étudiées.
En Sibérie
Dans cette région, les semis doivent être plantés au printemps, une fois que la température de l'air reste stable entre +7 et 9 °C à tout moment de la journée.Cela se produit généralement début mai.
Pour un hivernage réussi, le tronc de l'arbre doit être isolé avec un matériau de toiture et le cercle racinaire avec une couche d'humus de 5 à 7 cm d'épaisseur.
Dans la banlieue de Moscou
Dans cette région, la culture du pommier doré de Chine ne présente pas de difficultés particulières. Pour une meilleure survie, les semis doivent être plantés à l’automne, soit fin septembre. Il n'est pas nécessaire d'isoler l'arbre pour l'hiver.
Dans l'Oural
Les pommiers de cette région devraient être plantés au printemps, après le dégel de la couche supérieure du sol. Cela permettra au plant de devenir plus fort pendant l'été et de se préparer à l'hiver. Pour protéger le pommier des vents forts de l'Oural, il est nécessaire de l'attacher à un support.
Pour l'hiver, vous devez isoler le tronc avec un matériau de toiture et recouvrir le cercle racinaire d'une épaisse couche d'humus ou de tourbe.
Dans le nord
La plantation du pommier doré de Chine dans les régions du nord devrait se faire au printemps, dans la première quinzaine de mai. Comme le sol ici est assez lourd, de l'humus et de la cendre de bois doivent être ajoutés au site à l'avance. Lors de la plantation, vous devez déposer une couche de pierre concassée au fond du trou et la recouvrir de gazon inversé sur le dessus.
Pour un hivernage réussi, le pommier a besoin d'une isolation du tronc et du cercle racinaire.
Dans la voie du milieu
Cultiver du Golden Chinese dans ce cas ne nécessite pas d'actions complexes. La plantation doit être effectuée dans la troisième décade d'avril. Cette procédure suit une procédure standard. L'arbre n'a pas besoin d'isolation pour l'hiver.
Sous-espèce
Il existe plusieurs sous-espèces du pommier doré chinois. Ils diffèrent par la hauteur de l'arbre, la forme de la couronne, qui dépend du porte-greffe utilisé.
Décoratif
Espèce à croissance basse qui ne nécessite pas la formation d'une couronne, car elle ne s'épaissit pas. Les feuilles de ce pommier sont lisses, vert clair et de forme elliptique.Les fleurs sont grandes, roses et dégagent un arôme riche.
L’aspect décoratif est principalement utilisé comme élément d’aménagement paysager.
De colonne
Le pommier chinois à colonnes dorées est une espèce à maturation précoce dotée de hautes qualités décoratives. L'arbre pousse à une hauteur de 2,0 à 2,5 m et n'a presque pas de branches squelettiques latérales. Dans le pommier colonnaire Chinaka golden, les fruits poussent en grappes le long du tronc principal.
La forme de l'arbre chinois doré en forme de colonne facilite grandement l'entretien et la récolte
Semi-nain
La hauteur de cette variété de Golden Chinese ne dépasse pas 3 à 4 M. Au départ, le développement d'un jeune plant n'est pas différent du type standard, mais après la première fructification, il s'affaiblit sensiblement.
Les experts recommandent de retirer rapidement les vieilles branches des espèces semi-naines, ce qui stimulera la croissance de nouvelles pousses.
À gros fruits
C'est un arbre bas qui tolère facilement les basses températures. D'après la photo et la description, cette variété de pommes Golden Kitayki se distingue des autres types par ses fruits plus gros, dont le poids moyen est de 60 à 80 g. Le rendement de la variété à gros fruits est élevé
Les chinois à gros fruits peuvent résister à des gelées jusqu'à - 50°C
Avantages et inconvénients
Le pommier doré chinois présente de nombreux avantages et inconvénients. Lors du choix de ce type, vous devez les étudier à l'avance.
Chinese Golden, à maturité, dégage un agréable arôme de pomme
Avantages du pommier :
- hautes qualités décoratives des fruits et du bois;
- résistance accrue au gel;
- fructification stable;
- cycle productif long;
- précocité.
Défauts:
- faible résistance aux maladies;
- les fruits ne sont pas soumis à un stockage ou à un transport à long terme ;
- a besoin de pollinisateurs;
- La variété précoce présente une perte rapide des fruits mûrs.
Plantation et entretien
Le pommier doré chinois ne tolère pas la stagnation de l'humidité du sol. Par conséquent, lors de la plantation, le niveau de la nappe phréatique doit être d'au moins 2 M. Pour l'arbre, vous devez sélectionner une zone ensoleillée et protégée des courants d'air. Cette espèce préfère les sols limoneux et sableux avec une bonne perméabilité à l'air et à l'humidité.
En 2 semaines, il faut préparer un trou de plantation d'une profondeur de 80 cm et d'une largeur de 70 cm. Il est important de poser des briques cassées en couche de 10 cm au fond. Et de remplir les 2/3 du volume restant. avec un mélange nutritif de gazon, sable, humus, tourbe dans un rapport de 2:1:1:1. De plus, ajoutez 30 g de superphosphate et 15 g de sulfure de potassium.
Algorithme d'actions :
- Faites une légère élévation au centre du trou de plantation.
- Placez un plant dessus, redressez les pousses de racines.
- Couvrez-les de terre afin que le collet soit au niveau du sol.
- Compactez le sol à la base et arrosez abondamment.
Des soins supplémentaires impliquent un arrosage en temps opportun en l'absence de pluies saisonnières. L'alimentation des plants devrait commencer à l'âge de trois ans. Pour ce faire, des engrais azotés doivent être utilisés au printemps et des engrais phosphorés et potassiques doivent être utilisés pendant la nouaison et la maturation des fruits.
Cet arbre ne nécessite pas de taille radicale. Il suffit simplement de nettoyer la couronne des pousses cassées et endommagées.
Collecte et stockage
La récolte du type précoce devrait être effectuée dans la seconde quinzaine de juillet et celle du type tardif - fin septembre.Dans le premier cas, les fruits ne se conservent pas, ils doivent donc être utilisés pour faire des confitures, des conserves et des compotes.
Dans le second cas, les pommes doivent être placées dans des caisses en bois recouvertes de papier, puis descendues au sous-sol. Sous cette forme, ils conservent leurs qualités pendant 2 mois.
Les fruits Kitayka sont idéaux pour la mise en conserve de fruits entiers
Conclusion
La variété de pommier Golden chinois est une espèce inhabituelle avec de petits fruits idéaux pour la récolte hivernale. De gracieux arbres ranetki peuvent décorer n'importe quelle zone et diversifier l'aménagement paysager. Selon des jardiniers expérimentés, le rendement des autres variétés augmente sensiblement lorsqu'elles sont plantées à proximité de Golden Chinese, car l'arôme de ses fleurs attire un grand nombre d'insectes pollinisateurs.
https://youtu.be/Vkcu5rbyOAk
