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Le pommier Antey est une variété de sélection soviétique, obtenue au début des années 1980. Il se distingue par une fructification précoce - la première récolte se forme déjà dans 2-3 ans. Les fruits sont gros et savoureux, très stables à la conservation et peuvent être conservés jusqu'en avril. La variété résiste à l’hiver et peut être cultivée dans diverses régions.
Histoire de la sélection
Le pommier Antey est une variété hivernale. Une équipe de scientifiques a travaillé à la création, comprenant :
- Kovalenko G.G. ;
- Kovalenko V.G. ;
- Solonets G.K. ;
- Evdokimenko V.M. ;
- Yaroshévitch I.V.
Une demande d'autorisation de culture a été déposée en 1981. Après avoir passé des tests réussis, la variété a été inscrite au registre russe des résultats de sélection en 2000. Antey est également inscrite au registre biélorusse depuis 1996.
Description de la variété de pommier Antey avec photo
Pour cultiver le pommier Antey chez vous sur votre site, vous devez lire la description de la variété. Les principales caractéristiques sont présentées ci-dessous.
Couronne
Le pommier de cette variété est un arbre de taille moyenne.Il atteint généralement une hauteur de 2 à 2,5 m, de couleur brune avec une teinte brunâtre, avec une légère pubescence. Le feuillage est grand, de forme ovoïde, sensiblement pointu. La couleur est vert foncé, il y a une floraison bleuâtre. Les veines ne dépassent pas, elles sont immergées dans la plaque. Des zones convexes sont visibles entre leurs branches. Les pétioles des feuilles sont longs, les stipules sont lancéolées ou en forme de croissant.
La couronne a une structure clairsemée, elle n'est pas trop dense, mais modérément compacte. Par conséquent, en prendre soin est assez simple - même les jardiniers débutants peuvent facilement faire face à la taille formative du pommier Antey. Les pousses sont brun foncé, genouillées, de forme ronde et peuvent également être facettées lorsqu'elles sont coupées. Les lentilles se trouvent en petites quantités.
Dans ce cas, les bourgeons fruitiers commencent déjà à se former sur des pousses âgées de deux ans et sont déposés chaque année. Il est important de garder cela à l’esprit lors de la taille.
Description des fruits
Les pommes de la variété Antey sont assez grosses, parfois très grosses. Le poids atteint généralement 150 à 200 g ou plus. Il est à noter que les fruits ne deviennent pas petits même dans des conditions météorologiques négatives. Les pommes sont hétérogènes, souvent de calibre moyen (poids 120-130 g).
Les fruits sont gros, commercialisables
La surface est de couleur verte, de forme ronde-conique, légèrement aplatie et modérément nervurée. La couleur de la couverture est très attrayante - du rouge riche au bordeaux. De plus, il est flou sur toute la surface, qui acquiert ainsi une couleur rougeâtre.
Presque tous les fruits ont une couche cireuse visible, ils ont donc une teinte bleuâtre et mate. Les soucoupes des fruits du pommier Antey sont profondes, moyennement larges et présentent des plis prononcés.Les sépales sont bien fermés, les calices sont généralement fermés. Il est très rare de voir un élément entrouvert.
Les entonnoirs des fruits sont profonds et rouillés. Les pommes Antaeus ont des tiges courtes à la place centrale du sac de fruits, tandis que les autres fruits ont des tiges de taille moyenne. Les chambres ne sont pas séparées les unes des autres, elles sont reliées par une cavité axiale. Les graines de la variété Antei ont des bords clairement définis et une forme en forme de coin. La couleur est brun foncé. Les cœurs sont petits et en forme de bulbe. Les tubes des sous-cupules sont courts et en forme d'entonnoir.
Caractéristiques du pommier Antey
Parmi les principales caractéristiques du pommier Antey, les jardiniers s'intéressent le plus souvent au goût, au rendement et à la résistance au gel. Les paramètres les plus importants sont décrits ci-dessous.
Qualités gustatives
Les fruits du pommier Antey sont appréciés pour leur goût aigre-doux équilibré avec un agréable arôme parfumé. Lors des dégustations, ils reçoivent systématiquement une note élevée - 4,3 points sur 5. Les fruits ont un objectif universel. Elles peuvent être consommées fraîches, mais aussi utilisées pour des préparations (confitures, marmelade, compotes, pommes séchées, etc.).
Temps de maturation du pommier Antey
Il est d'usage de récolter le pommier Antey de la dernière décade de septembre aux premiers jours d'octobre. A ce moment, la maturité technique arrive. Après encore deux mois, c'est-à-dire Début décembre, la maturité de consommation commence.
L'arbre porte des fruits 2 à 3 saisons par an, sans interruption. Le rendement de la récolte est amical. Des bourgeons fruitiers se forment chaque année, ce qui garantit une fructification stable.
Productivité
Le pommier Antey est assez productif. D'un arbre mature, vous pouvez prélever jusqu'à 50 kg de fruits.Lorsqu'il est cultivé dans des conditions industrielles, le rendement est de 40 tonnes par hectare, si vous plantez un jardin selon le schéma 5*3 m et cultivez sur un porte-greffe de taille moyenne. Grâce à ces indicateurs, la variété Antey peut être sélectionnée aussi bien pour vous-même que pour la vente.
Sous réserve de bonnes conditions de croissance, le rendement atteint 50 kg par arbre
Résistance au gel du pommier Antey
Une autre caractéristique importante de la variété de pomme Antey est la résistance au gel. L'indicateur est très élevé, les arbres résistent bien aux hivers même rigoureux. Par conséquent, ils peuvent être cultivés dans différentes régions, y compris celles du nord.
Pollinisateurs
L'un des inconvénients du pommier Antey est qu'il s'agit d'une variété autostérile. Des pollinisateurs doivent donc être plantés sur le site. Nous pouvons recommander des cultures telles que le safran Anis et Pépin. Welsey et Autumn Stripe conviennent également. D'autres variétés sont également acceptables, l'essentiel est que leurs périodes de floraison coïncident.
Où est-il cultivé ?
Le pommier Antey a été initialement sélectionné pour la zone médiane et le Nord-Ouest. La culture peut également être cultivée dans les régions de la Volga et de la Terre Noire, dans les régions du sud. Comme sa résistance à l'hiver est élevée, il peut également être cultivé dans le sud de l'Oural.
Résistance aux maladies
La variété de pommier Antey présente une assez bonne résistance aux maladies et aux ravageurs, mais peut souffrir de tavelure. Par conséquent, un traitement préventif médicamenteux et une inspection régulière des arbres sont obligatoires. Si nécessaire, répétez la pulvérisation de fongicides et d'insecticides. Au stade de la fructification, des remèdes populaires et des préparations biologiques sont utilisés.
Avantages et inconvénients
Le pommier de la variété Antey est populaire auprès des résidents d'été et des agriculteurs. Les fruits sont commercialisables, de longue conservation et transportables. Ils ont une apparence attrayante et un goût agréable.Ils sont assez résistants aux maladies et peuvent résister même aux fortes gelées hivernales.
La variété Antey est appréciée pour ses gros et beaux fruits au goût agréable.
Avantages:
- bon rendement;
- fructification précoce - les pommes se forment la troisième année;
- résistance au gel;
- excellente qualité de conservation;
- transportabilité;
- fructification stable.
Inconvénients :
- La variété est autostérile - la présence de pollinisateurs est obligatoire ;
- aucune immunité contre la gale;
- les fruits peuvent varier en taille.
Planter un pommier Antey
Il est conseillé de planifier la plantation du pommier Antey à l'automne - de fin septembre à mi-octobre. Mais dans les régions aux hivers glacials, il est préférable de le faire dans la première quinzaine d'avril. L'endroit du jardin doit être bien éclairé, spacieux et sec, sans eau stagnante dans les basses terres.
Lors de l'atterrissage, procédez de la manière standard :
- Marquez les trous à une distance d'au moins 4 m.
- Creusez des trous d'un diamètre et d'une profondeur de 80*100 cm.
- Placez des pierres pour le drainage.
- Étalez de la terre de jardin avec du compost, de la tourbe et du sable dans un rapport de 2:1:1:1.
- Placez le plant au centre en laissant le collet 5 à 7 cm au-dessus de la surface.
- Attaché à une cheville.
- Arrosez et paillez.
Prendre soin d'un pommier Antey
Prendre soin de la variété Antaeus est standard. Les jeunes plants sont arrosés chaque semaine, les arbres matures - jusqu'à deux fois par mois (s'il ne pleut pas). Utilisez uniquement de l'eau décantée, pas trop froide. La fertilisation doit être appliquée chaque printemps (composés azotés), pendant le bourgeonnement et la formation des ovaires (sulfate de potassium, superphosphate). Il est recommandé d'alterner la matière organique avec les engrais minéraux.
Le sol dans le cercle du tronc d'arbre est périodiquement ameubli et désherbé. Chaque printemps, avant début avril, il est nécessaire de procéder à une taille sanitaire et formative du pommier Antey.Parallèlement, un traitement préventif contre les maladies et les ravageurs est effectué.
Collecte et stockage
Le pommier Antey se récolte toute fin septembre ou début octobre. Il s'agit d'une variété de fin d'hiver, la consommation ne commence que fin novembre - début décembre. Peut être stocké dans les sous-sols, caves et autres locaux techniques dans les conditions suivantes :
- température comprise entre 0 et 6 degrés Celsius;
- humidité jusqu'à 70%;
- obscurité;
- libre circulation de l'air, ventilation.
Les fruits peuvent être conservés jusqu'en avril
Les pommes Antey peuvent durer jusqu'à 6 à 7 mois. S'ils sont récoltés en octobre, ils sont comestibles au moins jusqu'en avril. Par conséquent, ils peuvent être utilisés aussi bien à des fins personnelles qu’à des fins de vente.
Conclusion
Le pommier Antey est l'une des meilleures variétés pour la culture domestique et commerciale. Un arbre à cime amincie, compact, peu exigeant en entretien. Donne des rendements stables même pendant les étés frais. Les pommes constituent un groupe universel, adapté à tous les types de transformation.
Avis de jardiniers sur le pommier Antey
