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Plum Souvenir of the East est le résultat d’une sélection nationale. En raison de la taille compacte de l’arbre, la taille et les autres soins sont simplifiés. La variété est appréciée des jardiniers pour le bon goût de ses fruits, adaptés à la transformation.
Histoire de la sélection variétale
La prune chinoise Souvenir de l'Est a été obtenue à l'ASU de Voronej. Les éleveurs A. N. Venyaminov et A. T. Turovtseva y ont travaillé. Les parents étaient les variétés d'Asie de l'Est Gigant et Zarya.
Description de la prune Souvenir d'Orient
Le Prune Souvenir d'Orient est un arbre de vigueur moyenne. Il atteint une hauteur de 2 à 2,5 m, la couronne est étalée, les pousses sont d'épaisseur et de longueur moyennes, nues, de couleur rouge-brun. L'écorce est de couleur brun foncé avec une nuance violette.
Les feuilles sont vertes, mates, coriaces, obovales, avec une extrémité pointue. La plaque est plate ou légèrement concave, les bords sont lisses, avec de petites dents. Les pétioles sont courts, pas plus de 1 cm.La prune produit de petites fleurs.
Caractéristiques des prunes chinoises :
- grande taille;
- poids environ 40 g;
- forme ronde;
- en mûrissant, la couleur passe de l'orange au bordeaux foncé ;
- rainure prononcée;
- pulpe orange dense à l'arôme prononcé;
- petit noyau arrondi, facilement séparé de la pulpe.
La prune a une pulpe croustillante et juteuse au goût sucré avec des notes épicées et une légère acidité. En termes de goût et de qualités extérieures, les fruits ressemblent à une pêche. La pulpe a une composition riche : 19,3% - matière sèche ; 13,4 % sont des sucres et 0,99 % sont des acides organiques.
Caractéristiques de la prune Souvenir d'Orient
Selon ses caractéristiques, Souvenir of the East se distingue parmi les autres variétés de prunes chinoises par son rendement élevé et la qualité marchande de son fruit.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La résistance à la sécheresse est moyenne. L'arrosage est nécessaire pour les arbres pendant la floraison et la formation des fruits. La stagnation de l'humidité du sol n'est pas moins destructrice pour la culture.
La prune est appréciée pour sa grande résistance à l'hiver. Les dégels printaniers sont les plus dangereux pour les prunes. L’arbre sort rapidement du stade dormant, ce qui entraîne un réchauffement de l’écorce. Par conséquent, dans les régions froides, il est recommandé de greffer la variété sur des arbres plus résistants à l'hiver.
Pollinisateurs de prunes Souvenir d'Orient
La prune Souvenir d'Orient ne porte pas de fruit sans pollinisateur. Il est préférable d'utiliser à ces fins des prunes cerises diploïdes ou des prunes Gigant. D'autres variétés de prunes à floraison précoce conviennent également.
La variété fleurit fin avril - début mai. Les pousses sont parsemées de fleurs. La récolte peut être récoltée au milieu de la période - à la mi-août.
Productivité et fructification
La variété se caractérise par un rendement élevé : 26–45 kg par arbre. Les fruits sont récoltés en grosses grappes et mûrissent sur des branches en bouquet. Les prunes poussent seules sur les pousses d'été.
Domaine d'application des baies
Les fruits de la variété sont utilisés à des fins de table. Il est recommandé de les consommer frais ou de les transformer en jus ou en confiture. La variété ne convient pas à la mise en conserve car les fruits sont très mous.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété a une faible résistance à la brûlure des grappes. La pulvérisation préventive et le respect des pratiques agricoles contribuent à protéger l'arbre des maladies et des ravageurs.
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages de la variété Souvenir d'Orient :
- fruits brillants de grande taille;
- haute résistance à l'hiver;
- productivité décente.
Lors de la culture d'une variété, ses inconvénients sont pris en compte :
- réchauffer la prune;
- besoin de pollinisateurs.
Caractéristiques d'atterrissage
Une plantation appropriée est la clé d’un taux de survie élevé des plants et de leur développement. Une attention particulière est portée au choix de l'emplacement, à la préparation des plants et du sol.
Calendrier recommandé
Le moment de planter la prune chinoise Souvenir d'Orient dépend des conditions météorologiques. Si l'hiver arrive tard dans la région, les travaux sont effectués à l'automne, lorsque la chute des feuilles se termine. S'il existe encore une possibilité de chutes de neige précoces, la plantation se fait au printemps, avant la floraison des feuilles.
Choisir un emplacement approprié
Le lieu de culture des prunes chinoises est choisi en tenant compte d'un certain nombre de facteurs :
- éclairage;
- localisation des eaux souterraines;
- composition du sol et humidité.
La prune chinoise est plantée du côté sud ou ouest du site. De cette façon, l’arbre recevra la lumière naturelle nécessaire. Les endroits dans les basses terres où l'humidité s'accumule constamment ne conviennent pas à la plantation. La profondeur autorisée des eaux souterraines est de 1,5 m ou plus.
La prune pousse bien dans tous les sols, sauf ceux acidifiés. Les rendements les plus importants sont obtenus en cultivant un arbre dans un sol léger et riche en nutriments.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à proximité ?
Il est préférable de planter les prunes en groupe de 2-3 variétés. Laissez 3 à 4 m entre les arbres.
La culture s'entend bien avec les pommiers, les framboisiers, les groseilles et les groseilles à maquereau. Les prunes sont retirées autant que possible des cerises, des cerises et des poires.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Pour la plantation, sélectionnez des plants sains de la variété Souvenir of the East sans dommages. L'épaisseur optimale des pousses est de 2,5 cm et la longueur de 50 cm. Si les racines de l'arbre sont sèches, elles sont conservées dans l'eau pendant 4 à 5 heures avant la plantation.
Algorithme d'atterrissage
La procédure de plantation des variétés de prunes Souvenir d'Orient :
- Un trou est d’abord creusé. Pour le remplir, de la terre fertile et de la tourbe sont prélevées en quantités égales. On y ajoute 180 g de superphosphate et 100 g de sel de potassium.
- Le substrat obtenu est versé dans la fosse.
- Lorsque le sol s'est stabilisé, commencez à préparer les plants. De la terre est versée dans le trou pour former une petite colline.
- Une plante est posée dessus, ses racines sont redressées. Le collet est laissé à une distance de 5 à 7 cm du sol.
- Les racines sont recouvertes de terre. Le plant est arrosé.
- Paillez le cercle du tronc d'arbre avec de l'humus ou de la tourbe.
Soins ultérieurs pour les prunes
Lors de la culture de la prune Souvenir de l’Est, il est important de lui apporter des soins constants.
Le prunier est arrosé 3 à 5 fois par saison. L'humidité est nécessaire pendant la floraison et la fructification. Pour les jeunes plantations, 4 seaux d'eau suffisent, un arbre adulte nécessite 10 seaux.
Après la plantation, l'alimentation complète ne commence que la 2ème année. Au printemps, les prunes sont fertilisées avec un complexe minéral contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. Pour le traitement estival, l'azote est éliminé de la composition. Tous les 3 ans, la terre sous le prunier est déterrée et du compost est ajouté.
La couronne de l'arbre est formée par la taille. L'arbre est taillé au printemps ou en automne, lorsque l'écoulement de la sève est lent. Éliminez les pousses sèches, cassées et gelées.
La préparation des prunes pour l'hiver commence par un arrosage abondant. Un sol humidifié protégera les racines de l'arbre du gel. Ensuite, ils crachent le tronc et paillent le sol avec de l'humus. Pour les jeunes plantations, un cadre en bois est préparé, auquel est attachée de la toile de jute ou de l'agrofibre. La prune est recouverte d'un boîtier en métal ou en étain pour empêcher les rongeurs d'entrer.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Les principales maladies des cultures sont répertoriées dans le tableau :
Maladie | Panneaux | Lutte | La prévention |
Clusterosporose | Taches sombres sur les feuilles et les fruits. | Traiter les arbres avec de l'oxychlorure de cuivre. | 1. Amincir la couronne. 2. Enlèvement des pousses de racines. 3. Pulvérisation de fongicides. |
Traitement des gencives | De la résine jaunâtre s'écoule des fissures de l'écorce et la prune s'affaiblit progressivement et meurt. | Traiter le tronc avec du sulfate de cuivre et de la poix de jardin. |
Le tableau montre les ravageurs de la prune chinoise et comment les combattre :
Ravageur | Panneaux | Lutte | La prévention |
Puceron | Les colonies de pucerons vivent sous les feuilles et se nourrissent de la sève des arbres. | Pulvérisation avec une solution de l'insecticide Karbofos. | 1. Creuser le sol à l'automne. 2. Blanchir le tronc à la chaux en le nettoyant de la mousse et de l'écorce morte. 3. Pulvériser des arbres avec des solutions insecticides. 4. Traitement des prunes avec de la poussière de tabac. |
carpocapse de la pomme | Les chenilles du carpocapse se nourrissent de fruits, rongent des trous dans les fruits et mangent des feuilles de prunier. | Traitement avec Actellik. |
Conclusion
La prune Souvenir de l'Est convient à la culture dans votre propre jardin ou à l'échelle industrielle. La variété attire les jardiniers avec son rendement élevé, ses fruits gros et de haute qualité. Pour vous protéger contre les maladies fongiques, effectuez des pulvérisations régulières.
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