Contenu
- 1 Caractéristiques climatiques de la région
- 2 Quelle variété de poire choisir pour l'Oural
- 3 Variétés de poires d'été pour l'Oural
- 4 Variétés d'automne de poires pour l'Oural
- 5 Variétés de poires d'hiver pour l'Oural
- 6 Délicieuses variétés de poires pour l'Oural
- 7 Variétés de poires autofertiles pour l'Oural
- 8 Variétés de poires à croissance basse pour l'Oural
- 9 Variétés de poires en colonnes pour l'Oural
- 10 Conclusion
- 11 Examens des variétés de poires pour l'Oural
Les meilleures variétés de poires de l'Oural sont présentées dans une grande variété. Pour choisir le type de culture fruitière approprié, vous devez étudier les options populaires.
Caractéristiques climatiques de la région
La culture des poires dans l'Oural est assez difficile, car la région connaît un climat très difficile et défavorable à la plupart des cultures fruitières. Les hivers dans cette partie du pays sont froids, avec des vents forts et peu de précipitations. Le printemps arrive assez tard et les gelées nocturnes peuvent revenir même en été.
La culture des poires dans la région est également compliquée par la mauvaise qualité des sols. Dans l'Oural, les sols sont majoritairement podzoliques, plutôt pauvres et souvent marécageux. Les cultures fruitières dans de telles conditions nécessitent une alimentation fréquente avec des minéraux complexes.
Quelle variété de poire choisir pour l'Oural
Il est préférable de planter une variété de poire dans l'Oural avec une résistance maximale aux conditions défavorables. L'arbre doit être résistant au gel et hautement immunisé contre les maladies fongiques.
La préférence devrait être donnée aux variétés zonées sélectionnées directement dans l'Oural. Ils tolèrent généralement assez facilement des conditions de croissance difficiles et ne posent pas de problèmes inutiles aux jardiniers.
Il faut tenir compte du fait que même les variétés de poires les plus rustiques se caractérisent par une sensibilité accrue dès le jeune âge. Si la variété, telle que décrite, tolère bien le froid et ne souffre pas de gelées d'environ -30 ° C, l'arbre doit encore être soigneusement isolé au niveau des racines et le long de la couronne pendant les premières années.
Variétés de poires d'été pour l'Oural
Les variétés d'été commencent généralement à porter leurs fruits à la mi-juillet et permettent la récolte jusqu'à fin août. La durée de conservation de ces poires n'est pas très longue, mais leur goût est doux et frais.
Grand
Une variété de poire résistante à l'hiver pour l'Oural produit de gros fruits pesant jusqu'à 150 g. La peau du fruit est fine mais dense, jaune avec une rougeur rougeâtre du côté ensoleillé. La pulpe a un goût sucré, semblable à celui d'un dessert, sans notes acides ou acidulées. Les poires mûres dégagent un agréable arôme fruité.
La variété a une bonne résistance à l'hiver et tolère facilement le climat de l'Oural. Les arbres portent des fruits abondamment et régulièrement, quelle que soit la météo.
La grosse poire peut supporter des gelées jusqu'à -3°C pendant la période de floraison sans dommage
Duchesse
Une variété dessert de sélection anglaise produit des fruits allongés de taille moyenne ou grande. La peau du fruit est dorée, rougeâtre sur les côtés, la pulpe a un goût de miel, avec une teinte vineuse.
Les poires duchesse mûres ne conviennent pas à une conservation à long terme.Mais si vous cueillez les fruits non mûrs, vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu'à un mois.
La masse du fruit Duchesse est d'environ 150 g
Arc-en-ciel
La variété résistante au gel est bien adaptée à la sélection dans l'Oural. Il se distingue par une fructification stable et produit des récoltes abondantes même pendant les étés froids. Les fruits mûrs pèsent 140 g et ont un goût sucré agréable.
La plante arc-en-ciel tolère bien le manque de lumière et les basses températures et souffre rarement de brûlures bactériennes. Dans le même temps, la gale et certains insectes, par exemple l'acarien biliaire, constituent un danger pour la culture.
La poire arc-en-ciel est autostérile et nécessite la plantation de pollinisateurs à proximité
Variétés d'automne de poires pour l'Oural
Les poires d'automne dans l'Oural mûrissent généralement en septembre. Les fruits se conservent assez longtemps au réfrigérateur, mais il est important de les récupérer sur les branches à temps. Les fruits mûrs sur les pousses commencent à se détériorer en une semaine.
Amusant
La variété de la sélection biélorusse porte des fruits larges et lourds pesant jusqu'à 130 g. La peau est jaune avec une teinte rouge, la chair est aigre-douce, rafraîchissante et a une structure à grains fins.
La récolte est nécessaire de mi-septembre à fin septembre. Les poires se prêtent à une conservation à long terme : elles peuvent se conserver environ un mois et demi au réfrigérateur. Les loisirs dans l'Oural souffrent rarement de champignons et de maladies bactériennes courantes.
Le champignon commence à porter ses fruits à partir de la cinquième année après la plantation
Doux automne
La poire s'enracine bien dans les conditions de l'Oural et de la Sibérie. Ne souffre pas de gelées récurrentes, n'a pas peur d'une humidité élevée et est rarement affectée par la gale. La maturation commence fin septembre ou début octobre.
Les fruits de la variété sont jaune vif, gros, avec une pulpe sucrée et juteuse.L'inconvénient de la poire est son autostérilité. Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de planter des pollinisateurs avec des périodes de floraison similaires à côté de l'Autumn Sweet.
Le poids moyen de la poire douce d'automne est de 80 g
Tchoussovaïa
La variété populaire de poire de l'Oural porte ses fruits début septembre. Le fruit est jaune avec une teinte verdâtre, la peau peut avoir une teinte rose. Les fruits sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 90 g, leur pulpe est fine, sucrée et bien juteuse. L'acidité et l'astringence sont totalement absentes même dans les fruits non mûrs.
La variété destinée à l'Oural présente une immunité élevée contre les maladies et les ravageurs. Souffre rarement d'acarien biliaire, particulièrement dangereux pour les poiriers.
Chusovaya tolère bien les gelées hivernales et nécessite une isolation minimale
Variétés de poires d'hiver pour l'Oural
Les poires d'hiver mûrissent généralement début octobre. Vous pouvez récolter tout au long du mois. Mais dès le premier gel, les fruits doivent être retirés des branches - s'ils gèlent, le goût se détériorera sensiblement.
Avril
Une variété de poire résistante à l'hiver pour l'Oural entre dans la période de fructification au cours de sa quatrième année de vie. Donne des fruits jaune-verdâtre qui mûrissent fin septembre ou octobre. Les fruits restent fermes longtemps même à pleine maturité. Après la récolte, la récolte doit être envoyée dans un endroit sec et frais pour être stockée. Ce n'est qu'au milieu de l'hiver que les poires deviendront suffisamment molles et acquerront un goût sucré.
L'indice de rusticité de la poire Aprelka est de -40 °C
Lyre
La variété de poire de la région de l'Oural se caractérise par un rendement élevé.Il porte de gros fruits jusqu'à 240 g, la forme du fruit est régulière, légèrement allongée avec une expansion au fond, la couleur est jaune avec des taches rougeâtres. La pulpe est crémeuse, sucrée, avec une légère acidité agréable.
La variété Lyra mûrit dans l'Oural fin septembre
La variété Lira convient au stockage à long terme. Vous pouvez conserver les fruits dans un endroit chaud jusqu'au nouvel an, et en cave ou au réfrigérateur jusqu'au début mars.
Péroun
La variété de poire zonée convient à la sélection en Sibérie et dans l'Oural. Il résiste aux champignons et aux maladies bactériennes et tolère des gelées inférieures à -30 °C. Il mûrit à la mi-octobre, mais n'acquiert son goût le plus agréable qu'en janvier.
Les fruits de la variété Perun atteignent 140 g. La couleur du fruit est jaune avec une légère teinte verte, il peut y avoir des stries rougeâtres sur les côtés. La pulpe est sucrée, à grain fin, de bonne densité, de couleur blanche.
Il est recommandé de récolter la variété Perun une dizaine de jours avant la maturation définitive
Délicieuses variétés de poires pour l'Oural
Les variétés de poires les plus prisées dans l’Oural sont les poires juteuses au goût riche et sucré. Ils sont considérés comme des desserts et conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu'au traitement thermique ou à la conservation.
Zarechnaïa
Une poire de taille moyenne pour l'Oural commence à porter ses fruits dès la cinquième année de vie. Il produit des fruits abondants et n'est pas affecté par la gale et l'acarien. Les poires sont de couleur dorée brillante, avec un blush pêche brillant. La pulpe de la variété est crémeuse, au goût sucré, avec une légère acidité rafraîchissante.
La récolte de poires Zarechnaya peut être conservée jusqu'à un mois
Les fruits de la poire Zarechnaya sont compacts et ont une forme allongée standard. Le poids moyen est d'environ 115 g.Les fruits mûrs dégagent un arôme riche et agréable.
Sévérianka
Une variété de poire résistante au gel destinée au sud de l'Oural a une bonne capacité de récupération. Par temps très froid, il peut geler légèrement, mais cela n'a pratiquement aucun effet sur les indicateurs de fructification. La variété commence à produire des récoltes la cinquième année après la plantation; les fruits mûrissent sur les pousses à la mi-août.
Les poires Severyanka sont aigre-douces, avec un léger arôme. La peau est fine, jaune-vert, avec une légère rougeur rosée. Le poids du fruit est en moyenne d'environ 85 g.
Les poires Severyanka doivent être consommées de préférence dans la semaine et demie suivant la récolte.
manchot
Une variété de poire résistante au gel et à croissance rapide tolère l'hiver dans l'Oural et les coups de froid soudains du printemps. Forme de gros fruits pesant jusqu'à 125 g, la peau du fruit est jaune avec une légère teinte rougeâtre. La pulpe est dense, juteuse, avec un goût sucré-sucré.
La variété Penguin dans l'Oural mûrit en août
Variétés de poires autofertiles pour l'Oural
Les variétés de poires autofertiles sont très appréciées des jardiniers. De tels arbres ne nécessitent pas nécessairement que les pollinisateurs soient plantés à proximité et produisent eux-mêmes leurs fruits.
Chijevskaïa
La poire d'été de l'Oural se caractérise par une résistance élevée au gel. Il n’a pas d’exigences strictes en matière d’entretien et pousse facilement dans les sols pauvres. Il fleurit au plus tôt à la mi-mai et ne souffre généralement pas des gelées de retour dans la région.
La récolte de cette variété mûrit en août. Les poires mûres ont une forme régulière, une couleur jaune verdâtre et un goût sucré. Le poids atteint généralement 150 g, ils se distinguent par leur densité et leur jutosité.
Une poire Chizhevskaya peut produire jusqu'à 60 kg de récolte au cours de la saison
Vélès
La variété rustique porte de gros fruits pesant jusqu'à 180 g. La forme du fruit est large, nette et après maturation, ils acquièrent une belle teinte jaune-vert. Du côté ensoleillé, il y a généralement un blush orange. Les fruits ont un goût aigre-doux et dégagent un agréable arôme léger.
Les poires Veles peuvent être récoltées de fin août à début septembre. Les fruits collent bien aux branches et ne tombent pas. La récolte peut être conservée jusqu'à deux mois dans un endroit frais.
La poire Veles peut résister à des gelées jusqu'à -25 °C et moins avec une bonne isolation
Éminent
La variété de fin d'été mûrit fin août. Démontre une productivité constamment élevée avec une fructification abondante, produit de gros fruits pesant jusqu'à 150 g. La peau est dense, verdâtre avec une teinte dorée et peut légèrement rougir. La pulpe est blanche, juteuse, au goût sucré avec des notes acidulées.
La variété Vidnaya est parfaitement adaptée à l'Oural, car elle n'a pas peur du froid hivernal et des gelées de retour. Il entre tôt dans la période de fructification - au cours de la quatrième saison après la plantation.
Les fruits de la variété Vidnaya sont conservés pendant une courte période - pas plus d'une semaine à température ambiante
Variétés de poires à croissance basse pour l'Oural
Dans l'Oural, les variétés courtes de poires sont le plus souvent plantées. Il est plus facile d'entretenir de tels arbres et, en particulier, l'isolation des plantes le long de la cime pour l'hiver ne pose aucun problème.
Carmen
La poire pousse jusqu'à 3 m maximum au-dessus du sol et possède une couronne pyramidale compacte. Au milieu de l'été, il porte de gros fruits pouvant atteindre 200 g de forme régulière idéale. La variété a une couleur intéressante - la peau est jaune foncé, mais presque entièrement recouverte d'un blush bordeaux. Le goût de la pulpe est doux, agréable, avec un arôme délicat.
En une saison, jusqu'à 30 kg de fruits peuvent être retirés de la poire Carmen
Décor
La poire naine de l'Oural s'élève jusqu'à 2 m au-dessus du sol. La cime de l'arbre est étroite, les pousses poussent verticalement vers le haut selon un angle aigu par rapport au tronc. La variété est appréciée des jardiniers car elle est pratique à tailler et à couvrir pour l'hiver.
La fructification de la variété commence à la mi-août. Sur les pousses se forment des fruits assez gros pesant jusqu'à 250 g. La forme du fruit est classique, sans côtes prononcées, la couleur est jaune uniforme sans rougissement. La pulpe est douce et délicate au goût, juteuse et dégage un arôme vif.
Decora commence à porter ses fruits dans l'Oural dès la troisième année de vie.
Bogatyr
La variété, populaire dans l'Oural, atteint seulement 2 à 3 m au-dessus du sol. Il commence à porter ses fruits tôt, la première récolte des arbres peut être récoltée déjà 2-3 saisons après la plantation sur le site. Les fruits sont lourds, gros, jusqu'à 300 g, avec un arôme de miel et une pulpe sucrée. Vous pouvez récolter les pousses début octobre.
Bogatyr convient au transport car il ne se détériore pas longtemps pendant le stockage
Variétés de poires en colonnes pour l'Oural
Les poires en colonnes sont compactes et ne nécessitent pas de soins complexes. Ils n'ont pas besoin d'une taille intensive fréquente: pour l'hiver, les arbres peuvent être recouverts le long de la cime d'un matériau non tissé.
Chéri
La variété de poire d'été mûrit vers la fin août. Porte des fruits jaune clair avec des taches orange sur le côté ensoleillé. Les fruits sont gros, certains spécimens atteignent 400 g. Le fruit a un goût sucré et un arôme riche. La récolte peut être conservée longtemps - jusqu'à cinq mois au réfrigérateur ou en cave.
L'arbre à miel tolère bien le froid et pousse calmement dans un sol pauvre.
Sanrémi
La poire d'hiver en forme de colonne pousse jusqu'à 2 m dans l'Oural et produit de gros fruits jusqu'à 400 g, de forme ronde et de couleur uniformément jaune.Le goût de la pulpe est doux, sans notes acidulées ni astringence. La variété est rustique, ne craint pas les gelées jusqu'à -35 °C, dispose d'un abri de haute qualité et souffre rarement de parasites et d'infections fongiques.
La récolte de Sanremi mûrit début octobre
Saphira
La poire en forme de colonne commence à porter ses fruits au cours de la troisième année de vie. Produit des fruits allongés verdâtres avec une légère teinte rose. Leur poids peut atteindre 50-300 g, leur goût est sucré avec une agréable acidité. La maturation massive a lieu vers la fin septembre et la récolte peut être conservée au frais jusqu'en décembre.
Sapphira porte ses fruits de manière constante quelle que soit la météo
Conclusion
Les meilleures variétés de poires pour l'Oural sont représentées par des variétés précoces et tardives. Lors du choix, privilégiez les plantes les plus rustiques et dotées d'une forte immunité.
Examens des variétés de poires pour l'Oural
