Contenu
La cerise d'Astakhov appartient à variétés du nord. Le but de la sélection était de créer des cerises résistantes aux climats rigoureux. Les jardiniers y ont pleinement réussi : la combinaison de la douceur caractéristique des variétés du sud, d'une immunité élevée aux maladies et d'une résistance au froid font de la variété Lyubimitsa Astakhova le choix optimal pour les territoires centraux du pays.
Histoire de la sélection variétale
L'obtenteur M.V. Kanshina est la créatrice de la cerise Lyubimitsa Astakhova, qui lui a donné son nom en l'honneur de son mari A.I. Astakhov. La variété développée appartient au groupe du nord : résistante à l'hiver, très productive. Les travaux finaux ont été réalisés dans les années 70 sous la direction du prof. A. N. Venyaminova à Briansk. La variété Lyubimitsa Astakhova a été créée sur la base d'échantillons sélectionnés d'hybrides et son génotype s'est formé sous l'influence des sélections de Voronej et de Leningrad.Inscrit au Registre d'État depuis 2011.
Description de la variété de cerise Lyubimitsa Astakhova
Les principaux indicateurs de Lyubimitsa Astakhov sont présentés dans le tableau :
Régions | |
Régions pour les cerises Astakhov | Central, mais prospère également dans la région de la Terre non noire, dans le sud de l'Oural. |
Arbre | |
Tronc | Taux de croissance moyen ; Hauteur 3,5 – 4 m. |
Aboyer | Gris riche, plus proche du foncé, avec une légère desquamation ; après la chute des feuilles - très argenté. |
Feuilles | Mat, vert ; moyen, long, elliptique, pointu avec des bords irréguliers. |
Fleurs, fruits | Branches de bouquets ; trois fleurs en forme de soucoupe dans une inflorescence et une coupe en forme de verre. |
Couronne | Étalé, densité moyenne, rond-ovale. |
Les évasions | Ci-dessous sont situés horizontalement, nus, brun-gris. Plus près du sommet, ils sont inclinés et bruns. |
Formation | En élaguant, des niveaux sont créés |
Fruit | |
Taille | Moyenne |
Formulaire | ovale |
Poids | 4 à 5 g, maximum jusqu'à 8 g. |
Peau | Rouge foncé, plus proche du noir-bordeaux sur les fruits mûrs, lisse, brillant, sans points sous-cutanés. |
Pulpe, jus | De couleur brillante; La pulpe est élastique, charnue, riche en jus, avec un os facilement séparable. |
Goût | Doux, comme les meilleures variétés du sud, les dégustateurs obtiennent une note de 4,5 à 4,8 sur 5. |
Caractéristiques de la variété
La description de la variété comprend plusieurs points de caractéristiques, qui constituent tous ensemble les avantages et les inconvénients des cerises Astakhov.
Résistance hivernale des cerises Lyubimitsa Astakhova
Résistance accrue au gel et au froid. La variété Lyubimitsa Astakhova a été spécialement créée dans des conditions climatiques difficiles. Néanmoins, pour un meilleur rendement, il est conseillé de le planter dans des endroits protégés du vent ; il est recommandé de créer des clôtures de protection sur les côtés nord et sud.
Pollinisateurs de cerises Lyubimitsa Astakhova
La variété est partiellement autogame, la présence d'arbres pollinisateurs à proximité est donc obligatoire, car sans eux, il y a très peu d'ovaires. Dans des cas extrêmes, les cerises qui fleurissent en même temps que la préférée d'Astakhov peuvent servir de pollinisateurs.
Conditions de floraison et de fructification des pollinisateurs des cerises Lyubimitsa Astakhova :
Variété | Floraison/fructification |
Bébé | Du 10 mai / mi-juillet |
Tioutchevka | Fin mai / fin juillet |
Et la manière | Fin mars/début été |
Colline rouge | Début mai/mi juin |
Ovstoujenka | Deuxième décade de mai / milieu de l'été |
Raditsa | Fin mars/début été |
À gros fruits | Fin mai/fin de l'été |
Revna | Mi-mai/juillet |
Productivité et fructification
La période de floraison du favori d'Astakhov est le mois de mai. La fructification commence la 5ème année. La période de maturation est moyennement tardive (début – mi-juillet).
Domaine d'application des baies
L'utilisation des baies Lyubimitsa d'Astakhov est universelle. La sécurité pendant le transport est bonne car les fruits sont denses. Le meilleur moment pour la collecte est tôt le matin, car à ce moment la pulpe a une bonne densité.
Dans des conditions normales, les baies ne durent pas longtemps (2 à 3 jours). Conserver au réfrigérateur.
Convient à tous les modes d'utilisation : frais, congélation, séchage, confiture, twists, compotes, pâtisseries, jus, salades de fruits.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Maladies de Lyubimitsa Astakhov :
Maladie | Immunité |
Coccomycose | Moyenne |
Moniliose | Haut |
Clusterosporose | Haut |
mouche des cerises | Affecte les fruits, la résistance est moyenne. |
Malgré le degré élevé de résistance aux maladies des fruits, les jardiniers recommandent de prendre des mesures préventives lors de la culture des cerises Astakhov.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages et inconvénients du favori d'Astakhov :
Avantages | Défauts |
Résistant au froid et au gel. Résistant au vent glacial, mais dans des limites raisonnables. | Sélection des pollinisateurs. |
Goût sucré des variétés du sud (4,5 - 4,8 sur 5 sur l'échelle de dégustation). | Vulnérabilité aux gelées au printemps, surtout chez les jeunes plants. Il est recommandé de les envelopper. |
Haut rendement. | |
Excellente immunité. | |
Modestie. |
Caractéristiques d'atterrissage
Lors de la plantation des cerises Astakhov, les paramètres suivants sont pris en compte :
- les délais ;
- amorçage;
- arrosage;
- lieu de croissance;
- distance des autres plantes et proximité avec elles.
Calendrier recommandé
Les cerises Astakhov sont plantées à la fin du printemps, après la décongélation, mais avant l'ouverture des bourgeons, une fois que le risque de gelées tardives a été minimisé et que le sol est bien saturé d'humidité. La plantation d'automne comporte un risque de gel des racines immatures.
Choisir un emplacement approprié
Pour les cerises Astakhov, vous devez choisir l'endroit le plus chaud du site, ouvert à la lumière, protégé des vents du nord par un mur, une clôture ou d'autres plantations. Sur le versant, le versant sud est le plus favorable.
Exigences du sol : non acide, fertile et en même temps bien respirant (meuble). Les sols argileux et sableux ne sont pas souhaitables pour les cerises.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à proximité ?
- La cerise douce Lyubimitsa Astakhova ne privilégie pas le quartier avec des poivrons, des tomates, des aubergines, du tabac (morelles). Ils sont sensibles à la flétrissure verticillienne, qui peut également détruire les cerises.
- La cerise Astakhov se sent bien à côté de la petite pervenche, des violettes, du muguet et d'autres fleurs qui aiment les sols limoneux sableux légers.
- Il est déconseillé de planter des pommiers, des poiriers, des abricotiers, des pêchers, des groseilles, des framboisiers, des groseilles et des noisetiers à proximité.
- Mais le sureau noir (protection supplémentaire contre les pucerons) et la prune cerise en forme de colonne, au contraire, ont un bon effet sur les cerises.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Exigences pour les plants de cerisiers Astakhov :
- pas plus de 3 ans ;
- aucun dommage à la racine et à l'écorce ;
- il ne doit y avoir aucune tache ou fissure qui ne soit pas caractéristique de la plante ;
- la racine doit avoir au moins 3 branches d'une épaisseur de 2 mm.
Préparation:
- Les segments de racines endommagés sont coupés.
- La racine est trempée si elle est excessivement sèche.
- Retirez toutes les feuilles car elles absorbent l'humidité.
Algorithme d'atterrissage
Actions étape par étape pour planter les cerises Lyubimitsa Astakhova :
- Ils creusent un trou, le remplissent d'humus, de cendres et d'un mélange de sol fertilisé (la moitié du sol nutritif). Profondeur – 40–50 cm, diamètre – 80 cm.
- Ils font un monticule au fond, installent l’arbre et disposent les racines de manière pratique. Ensuite, en le soulevant de 5 cm, remplissez soigneusement le mélange de terre fertilisé.
- Le col de la racine est situé du côté sud, dépassant de 3 à 4 cm au-dessus du niveau du sol afin que le site de greffe se réchauffe bien.
- Une couronne excessivement flasque est réduite à des tissus vivants, mais pas plus d'un tiers.
- Le tronc est attaché à un piquet jusqu'à ce que l'arbre grandisse.
- versez 2 seaux d'eau et paillez immédiatement.
Entretien des cerises
Arrosage | Une fois par semaine dans un trou près du tronc, pour un arbre adulte - dans un sillon, pendant la maturation de la culture : 3-4 seaux par semaine (en période de sécheresse). |
Vinaigrette | L'année suivante après la plantation. Les engrais: au printemps - azoté; · floraison et un peu plus tard - potassium ; automne - contenant du fluor. Lorsqu'il commence à porter ses fruits, cela se fait régulièrement. |
Garniture | Elle est mal tolérée et réduite au minimum. Retirez les branches et les pousses vigoureuses, séchées et endommagées au niveau des racines. Une fois que les baies sont apparues sur les pousses, elles sont raccourcies d'un tiers, ce qui stimule l'apparition de bourgeons fructueux. Dans les régions du nord, il n'est pas souhaitable d'effectuer ces manipulations chaque année. |
Préparer l'hiver | Le sol est paillé. Les semis âgés de 3 à 4 ans maximum sont enveloppés dans des branches d'épinette, du feutre de toiture et du lutrasil. |
la reproduction | Vaccination. Les meilleurs porte-greffes sont à croissance basse, résistants à l'hiver et adaptés au terrain. |
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Avant que les bourgeons ne gonflent, vaporisez de la bouillie bordelaise ou du sulfate de cuivre. Ceci se répète pendant la période de floraison. Un traitement avec Zircon et Ecoberin est recommandé.
La mouche des cerises est le ravageur le plus dangereux. Pour éviter son apparition, les baies tombées doivent être cueillies régulièrement et pendant la floraison, la couronne est traitée avec des insecticides.
Conclusion
La cerise d'Astakhov est définitivement recommandée par les jardiniers : elle ne perd aucune des qualités précieuses inhérentes aux cerises. Résistant à l'hiver, résistant aux parasites.Les baies ont un goût riche, sucré et aromatique des variétés du sud, et en même temps elles sont grosses, avec une pulpe juteuse et moyennement dense. Par ailleurs, il convient de prendre en compte l'excellente transportabilité, ce qui est important pour les entreprises.
