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Le Miel d'Abricot se distingue par des fruits denses, nombreux et sucrés. L'arbre est sans prétention à entretenir, s'enracine facilement dans toutes les régions et se caractérise par une résistance accrue à l'hiver et à la sécheresse. La variété a été sélectionnée pour être cultivée dans les régions du nord. Sa productivité est élevée, les fruits sont adaptés à la consommation fraîche et à la transformation.
Histoire de la sélection
La variété d'abricot au miel a été développée en 1996 et n'est toujours pas inscrite au registre d'État russe. Les sélectionneurs de l'Institut de recherche en horticulture et culture de pommes de terre de Yuzhnouralsk ont travaillé sur un nouvel arbre fruitier. Les scientifiques ont tenté d'obtenir un abricot résistant à l'hiver. Grâce à la pollinisation libre de la variété Kichiginsky, un nouveau type de fruit est apparu.
L'arbre résistant au gel s'enracine bien dans l'Oural et en Sibérie. À cette fin, K.K. Mulayanova a réalisé des travaux afin que les jardiniers des régions du nord puissent déguster des fruits sucrés.
Les fruits d'abricot au miel ont tous la même forme et la même taille, ils conviennent à la vente
Description de la variété Abricot Miel
Les fruits du Miel Abricot sont de petite taille, pesant jusqu'à 15 g, de couleur jaune, avec de petites taches rouges. Une fois coupé, le fruit est de la même couleur que la peau, la pulpe est de densité moyenne. La pierre se sépare facilement, a une forme d’amande et est de couleur brune. Note de dégustation de fruits : 4,3. Ils attirent par leur goût de miel.
L'arbre atteint une hauteur de 4 m, la cime est étalée, de forme triangulaire. Le feuillage est de couleur vert clair. Les pédoncules sont peints en bordeaux, l'écorce est d'un brun riche. La fructification commence au cours de la cinquième année de la saison de croissance : 20 à 30 kg de fruits sont récoltés sur un abricot.
Caractéristiques du Miel d'Abricot
Une description du miel d'abricot est présentée dans la vidéo ci-dessous. Avant d'acheter un arbre, il est conseillé d'étudier au préalable toutes les caractéristiques afin de respecter les règles de la technologie agricole.
Résistance à la sécheresse, rusticité
L'abricot au miel peut tolérer des gelées jusqu'à -40 0C. Ces caractéristiques apparaissent plus près de la troisième année de la saison de croissance. Jusqu'à cet âge, il est conseillé de couvrir les plantations pour l'hiver. Cet arbre tolère facilement les gelées printanières, contrairement aux autres cultures fruitières et de baies.
La plante fruitière tolère également la chaleur. Cependant, n'oubliez pas l'arrosage en temps opportun. Si vous plantez un arbre près des eaux souterraines, il recevra indépendamment la quantité d'humidité requise. Vous n'avez pas à vous soucier de l'irrigation.
Pollinisateurs pour le miel d'abricot
Le seul inconvénient de cette variété est son autostérilité. Cela signifie que la plante a besoin de pollinisateurs pour donner ses fruits. A cet effet, d'autres variétés d'abricots sont plantées près de Medovoy : Kichiginsky, Chelyabinsky, Pikanny, Sibiryak Baikalova, Sayansky, Khabarovsky, Northern Lights, Amur, Gorny Abakan et autres.
D'autres cultures ayant la même période de floraison conviennent également à la pollinisation. Dans le jardin, une distance de 3 à 4 m est maintenue entre les arbres.
Il est préférable de séparer les vergers d'abricotiers des autres cultures, cela les protégera de l'infection par des champignons.
Période de floraison et période de maturation
Les fruits mûrissent à la mi-août, la variété est classée mi-saison. Le débourrement commence début juin. De grandes fleurs fleurissent, composées de 5 à 6 pétales blancs. Il y a des étamines jaunes au centre. Les fruits sont noués fin juin ; avant la fin de la maturation, ils prennent du poids et mûrissent.
Productivité, fructification
La fructification commence au cours de la cinquième année de végétation. Jusqu'à ce moment, la plante gagne en masse verte. 20 à 30 kg sont récoltés sur chaque abricot. Cet indicateur fait référence au haut rendement. La fructification maximale se produit dans 7 à 10 ans.
Domaine d'application des fruits
Les abricots au miel ont un goût agréable et conviennent à la consommation fraîche. Les fruits sont bons pour préparer les préparations hivernales, telles que :
- compotes;
- Confiture;
- confitures;
- fruits secs;
- fruit confit;
- mise en conserve.
De nombreux jardiniers plantent cette variété dans le but de préparer les préparatifs hivernaux.
Les abricots de la variété Miel se conservent bien frais pendant 4 à 5 mois dans un endroit frais
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété d'abricot miel est résistante à de nombreux champignons et ravageurs. Toutefois, des mesures préventives sont recommandées.Pour ce faire, pendant la période de floraison, la plante est traitée avec des fongicides et des insecticides. Cela offre une protection contre de nombreuses maladies.
Avantages et inconvénients
L'abricot au miel présente de nombreux avantages, c'est pourquoi les jardiniers le plantent souvent sur leurs parcelles. Ceux-ci inclus:
- mi-maturation;
- résistance à la sécheresse;
- rusticité;
- bon goût;
- transportabilité;
- durée de stockage ;
- résistance aux maladies et aux ravageurs;
- aspect présentable du fruit.
Parmi les inconvénients, seule l'autostérilité est notée.
Caractéristiques d'atterrissage
D'après la photo, l'abricot au miel ressemble à ses plus proches parents, qui poussent à l'état sauvage dans les régions du nord. L'entretien et la plantation des arbres ont leurs propres caractéristiques.
Calendrier recommandé
Les travaux de plantation sont effectués au début du printemps ou au début de l'automne. Dans le nord, il est recommandé de planter les semis au printemps afin que les racines soient bien implantées dans le sol. La plantation d’hiver convient aux climats tempérés et au sud.
Choisir un emplacement approprié
L'abricot préfère les zones bien éclairées. La plante nécessite au moins 8 heures de soleil. L'arbre pousse confortablement dans les jardins, à côté des clôtures et des plantations de buissons.
Les pépinières vendent des plantes annuelles ; elles s’adaptent plus rapidement
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des abricots ?
Il est déconseillé de planter des pommiers, des pruniers, des poires, des pêches, des cerises, des sorbiers, des cerises, des groseilles, des framboises et des noix à côté des arbres. Ces plantes sont affectées par les mêmes maladies que l'abricot. Ils peuvent s’infecter. Pour le miel et les autres variétés, il est préférable de clôturer une zone séparée dans le jardin.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Il est recommandé d'acheter des plants auprès de pépinières de confiance. L'achat de bois d'occasion ne garantit pas la qualité.
Lors du choix, vous devez faire attention aux signes suivants :
- il ne devrait pas y avoir de pourriture ;
- canon sans coupures ni rayures ;
- feuillage dense et sain ;
- racines saines.
Les jeunes plants s'enracinent rapidement.
Algorithme d'atterrissage
La fosse de plantation commence à être préparée 2 à 3 semaines avant d'être transférée au sol. Creusez un trou de 70 cm de profondeur et 80 cm de diamètre.Le sol obtenu est mélangé avec de l'humus ou de l'engrais pour les cultures de fruits et de baies. Couvrez le trou avec la moitié de la terre.
Algorithme d'atterrissage :
- Les racines du plant sont trempées dans une solution de permanganate de potassium pendant 24 heures.
- 1 seau d'eau est versé dans le trou.
- Abaissez les racines de l'arbre et redressez-les avec vos mains.
- Scellez le trou couche par couche, en appuyant sur chaque couche avec vos mains.
- Formez un cercle autour du tronc d'un rayon de 20 cm et arrosez-le généreusement.
- Couvrir de paillis pour retenir l’humidité.
Lors de la plantation au printemps, le trou peut être préparé à l'automne, période pendant laquelle les engrais ont le temps d'être absorbés par le sol.
Si vous mettez de l'engrais dans le trou de plantation à l'avance, cela durera deux ans.
Soins ultérieurs de la culture
Pour obtenir une bonne récolte d'abricots, suivez les règles de soins suivantes :
- Arrosez la plante 3 à 4 fois par saison. Un jeune arbre utilise 7 à 8 seaux d'eau et un arbre adulte, 10. Dans les climats arides, l'irrigation est augmentée et en cas de pluies fréquentes, elle est limitée.
- La fertilisation est combinée avec l'arrosage. Ajoutez des engrais organiques ou minéraux.
- La taille est effectuée trois fois par an : en début de saison, éclaircissage en été et après récolte. Retirez toutes les branches endommagées et sèches.
- Le paillis est placé dans la zone du tronc de l'arbre ; il aide à retenir l'humidité et à protéger contre la croissance des mauvaises herbes.
- Au début du printemps et pour l'hiver, le tronc est blanchi jusqu'à la première branche avec une solution de craie.
- Pendant la période de floraison, des traitements préventifs avec des insecticides et des fongicides sont effectués.
Pour éviter l'infection de l'abricot par des champignons, il est nécessaire de suivre toutes les règles de la technologie agricole. Un arrosage et une fertilisation de haute qualité renforcent la santé et l'immunité de la culture.
Maladies et ravageurs
L'abricot au miel est sensible à l'infection par des maladies fongiques et aux dommages causés par les insectes lorsque l'immunité est réduite. Cela se produit par temps humide et frais prolongé.
Types de maladies :
- Moniliose. L'arbre commence à se dessécher lentement, perdant ses feuilles et ses fruits. Vous pouvez le combattre avec la solution Teldor.
Les zones touchées par la moniliose sont bien visibles, elles sont localisées au même endroit
- Point de trou. Des taches avec un halo apparaissent sur le feuillage de la plante, l’intérieur sèche et tombe et des trous se forment. L'arbre ne reçoit pas la nutrition nécessaire. Le traitement est effectué avec de la bouillie bordelaise ou du sulfate de cuivre.
Au stade initial, la perforation ressemble à un coup de soleil
- Valsa aux champignons. De grandes excroissances convexes de couleur orange apparaissent sur les feuilles de l'abricot miel. Un spray fongicide permet de s'en débarrasser.
Ne coupez pas les excroissances avec des ciseaux, cela favoriserait leur propagation.
- Puceron vert. Ce sont de petits insectes qui se nourrissent des feuilles de la plante ; leurs piqûres laissent des trous. Les pucerons se multiplient rapidement et peuvent être contrôlés avec un insecticide.
Les pucerons sont très petits et difficiles à remarquer à temps.
- carpocapse de la pomme. Les insectes pondent des larves à l’intérieur du bourgeon d’abricot miel. Une fois le fruit formé, ils pénètrent dans l’abricot et le mangent de l’intérieur.
Les papillons du carpocapse pondent des larves pendant la période de floraison ; elles peuvent être repoussées avec des insecticides.
- rouleau à feuilles. Chenilles qui sucent le jus des feuilles de l'abricot miel, après quoi elles s'enroulent et jaunissent.
Les enrouleuses peuvent causer de graves dommages à un abricotier miel en bonne santé, après quoi il sera difficile de le restaurer.
Conclusion
Le Miel d'Abricot se distingue par sa résistance à l'hiver. Les fruits de l'arbre ont un goût agréable et sucré, d'où leur nom. Les plants sont vendus en pépinières et s'enracinent facilement dans de nouvelles zones. La productivité est élevée, les fruits peuvent être consommés frais et transformés pour l'hiver.
Avis sur la variété d'abricot au miel
