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La description de la variété d'abricot Champion du Nord implique son utilisation dans la région centrale de la Terre Noire. Grâce à sa rusticité et à sa résistance au gel, la culture s'est répandue beaucoup plus largement.
Histoire de la sélection
L'ancêtre du Champion du Nord est considéré comme l'abricot Triumph du Nord bien connu et répandu. C'est sur cette base qu'une nouvelle variété prometteuse a été développée en croisant la pollinisation libre avec d'autres variétés d'abricots et en semant ensuite. Le travail de sélection pour développer le Champion du Nord a été réalisé sur la base de l'Université agraire d'État de Voronej (Université agraire d'État de Voronej) sous la direction de deux botanistes : L. A. Dolmatova et A. N. Venyaminov dans les années 70 du siècle dernier.
L’objectif des sélectionneurs était d’obtenir un abricot capable de survivre et de porter ses fruits dans les conditions extrêmes de fortes gelées hivernales, ponctuées de dégels soudains et brusques. Un climat aussi changeant en hiver, ainsi que de probables gelées printanières tardives, sont typiques de la zone centrale des Terres Noires, pour laquelle la variété d'abricot était destinée. Au fil du temps, le Champion du Nord a commencé à être cultivé bien au-delà de ces frontières : dans les régions de Belgorod, Voronej, Tambov, Koursk, Lipetsk et même dans les régions de Moscou (région de Moscou).
Northern Triumph a été utilisé dans le développement de nombreuses variétés d'abricots résistantes au gel
Description de la variété
Comparé à d'autres abricotiers, qui atteignent souvent 8 m de hauteur, le Champion du Nord est considéré comme une variété à croissance basse, car il dépasse rarement 4 à 5 m. En raison des pousses qui se forment lentement, sa couronne sphérique n'est pas trop dense. , clairsemées, mais les branches squelettiques sont puissantes et épaisses, recouvertes d'une écorce brun brunâtre, lisse au toucher. Le limbe des feuilles de l'abricot Champion du Nord est de forme régulière, de taille moyenne, brillant et lisse, coloré dans une teinte vert clair classique, évoluant vers un rouge orangé spectaculaire à l'automne.
Les fleurs délicates sont rose-lilas ou presque blanches avec des étamines roses juteuses, assez grandes (jusqu'à 30 mm). Champion of the North est une variété autofertile, puisque les fleurs mâles et femelles sont présentes sur l'arbre en même temps. Les pousses épineuses des pousses d'abricotier qui portent des bourgeons (floraux et végétatifs) se terminent par de belles inflorescences.
Les fruits mûrs du Champion du Nord, à en juger par les nombreuses photos de jardiniers cultivant cet abricot, sont de forme ovale-arrondie, recouverts d'une épaisse peau veloutée-pubescente d'une riche couleur orange ensoleillée avec un léger blush framboise friable. La pulpe interne de l'abricot est légèrement aigre, sucrée et rafraîchissante, dense et sèche, facilement séparée du noyau libre assez gros. Le noyau d'abricot est comestible, sucré, avec une saveur d'amande prononcée.
Les fruits de cette variété d'abricot sont d'apparence très attrayante.
Caractéristiques
De son ancêtre, Champion du Nord a reçu des caractéristiques variétales exceptionnelles. Ils permettent à l'abricot de survivre dans des endroits au climat totalement inadapté.
Résistance à la sécheresse, rusticité
La qualité la plus importante qui distingue Champion of the North des autres variétés d'abricots est son étonnante résistance à l'hiver. Le bois du tronc et des branches peut résister à des gelées jusqu'à -35 °C et même moins. Les boutons floraux présentent une résistance au gel légèrement moins bonne et, lors des hivers particulièrement rigoureux, ils gèlent souvent légèrement (lors de changements brusques de température). Mais la variété Champion du Nord est dotée d'une capacité naturelle de régénération, elle récupère donc d'elle-même, tandis que la congélation n'a pratiquement aucun effet sur le rendement en abricots.
Le Champion du Nord survit facilement à la chaleur de plusieurs jours (au-dessus de +25 °C) - grâce à son écorce solide et épaisse. Le manque de précipitations naturelles n'affecte en rien la formation des ovaires et la maturation des abricots si les arbres sont arrosés régulièrement et abondamment et si le sol du tronc de l'arbre est paillé.
Pollinisation, période de floraison et période de maturation
La période de floraison de l'abricot est courte - pas plus de 10 jours, se produisant généralement au cours de la dernière semaine d'avril ou de la première quinzaine de mai. Le Champion du Nord est autogame, mais afin d'augmenter la productivité, les jardiniers expérimentés recommandent de planter des plantes pollinisatrices d'autres variétés d'abricots apparentées (Lel, Northern Triumph) à proximité immédiate de celui-ci. En termes de temps de maturation, Champion of the North est classé comme un cépage mi-tardif.
Branches d'abricotier couvertes de fleurs
Productivité, fructification
Le jeune plant du Champion du Nord fleurit pour la première fois dès la troisième saison après la plantation ; la même année, on peut s'attendre à une fructification mineure. Les abricotiers atteignent leur rendement maximal (25-30 kg) à l'âge de 5-6 ans ; ils peuvent vivre jusqu'à 30-35 ans. Le poids maximum d'un fruit mûr est de 65 g, mais en moyenne, le poids varie généralement entre 50 et 55 g. Si trop d'ovaires se sont formés sur l'arbre Champion du Nord, les abricots deviennent sensiblement plus petits, atteignant à peine 30-35. g. La fructification est constante et dure environ 3 à 3,5 semaines. Les abricots commencent à mûrir en masse à partir de la mi-juillet.
Domaine d'application des fruits
Le Champion du Nord a une portée universelle. Le plus souvent, les fruits sont consommés immédiatement frais ou séchés. Les abricots conviennent comme ingrédient pour toutes sortes de desserts aux fruits (salades, confitures, confitures, conserves). Ils peuvent être congelés, en conserve (compotes), mais également utilisés pour préparer des boissons alcoolisées sucrées (cordials, vins, liqueurs).
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Apricot Champion of the North est assez résistant à diverses pathologies infectieuses et fongiques et démontre une bonne immunité contre celles-ci. Cependant, les jardiniers mettent en garde contre la résistance extrêmement faible de la variété à la tache des trous et à la pourriture grise. Toutes sortes d'insectes s'installent très souvent sur les abricotiers, leur causant des dégâts importants.
Avantages et inconvénients
Les qualités positives incontestables inhérentes au Champion du Nord comprennent :
- résistance à la sécheresse;
- rendement excellent et stable ;
- autogame;
- gros fruits;
- haute qualité marchande des abricots mûrs (apparence);
- fructification précoce (la première récolte d'abricots aura lieu dans la 3-4ème saison) ;
- excellent goût traditionnel d'abricot ;
- transportabilité;
- résistance au gel la plus élevée;
- résistance à un certain nombre de maladies (grâce à la couronne lâche et non épaissie) ;
- polyvalence d'utilisation;
- bonne conservation des abricots.
Même un stockage approprié est impossible pendant une longue période
Outre de nombreux avantages, la variété Champion of the North présente également quelques aspects négatifs :
- la possibilité de geler (avec des changements brusques d'amplitude de température) des bourgeons fruitiers ;
- une certaine sécheresse et une certaine fibre des fruits d'abricots mûrs, ainsi qu'une acidité caractéristique (surtout la peau) ;
- le besoin de pollinisateurs (en cas de météo défavorable, l'autopollinisation sera faible) ;
- susceptibilité à la moniliose;
- exposition à des attaques massives par un grand nombre de ravageurs.
Caractéristiques d'atterrissage
Le Champion du Nord n'est pas particulièrement capricieux. Cependant, lors de la plantation de cet abricot, il est nécessaire de respecter des règles claires en matière de technologie agricole.
Calendrier recommandé
Le meilleur moment pour planter le Champion du Nord est considéré comme le début du printemps, lorsque la nature se réveille tout juste de son sommeil et que le flux actif de sève n'a pas encore commencé. Le moment exact dépend directement du climat local. Il est permis de planter des abricotiers en automne avant le début des gelées persistantes.
Choisir un emplacement approprié
Lorsque vous choisissez l'endroit optimal pour planter des abricots, vous devez vous rappeler que, comme tous les fruits à noyau, cette culture aime beaucoup la lumière. Le Champion du Nord se développera mieux et portera des fruits plus abondamment dans des espaces bien éclairés, ouverts et chauffés par le soleil. La présence d’eau souterraine proche de la surface (au-dessus de 1,2 m) ne doit pas être autorisée. Les basses terres et les zones inondées ne conviennent pas à l'abricot. L'endroit doit être protégé des vents violents et des courants d'air.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des abricots ?
Champion du Nord, comme les autres variétés d'abricots, doit être planté séparément. Il ne supporte pas la proximité des cultures fruitières. Cette grande plante rivalise avec les arbustes et autres arbres pour l’humidité et les nutriments. Certains fruits à noyau (pêches, cerises) ont des ravageurs communs et sont sensibles aux mêmes maladies.
Un abricotier ne peut bien s'entendre à proximité qu'avec ses parents directs, qui sont également pollinisateurs. Il est permis de cultiver des cultures maraîchères et ornementales (légumes verts, fleurs, gazon) dans le tronc d'un abricot vieilli.
Les abricotiers sont considérés comme des plantes solitaires
Sélection et préparation du matériel de plantation
Les plants de 1 à 2 ans du Champion du Nord s'enracinent le mieux. Les spécimens plus âgés tolèrent beaucoup plus difficilement la transplantation. Le matériel de plantation d'abricots de haute qualité se caractérise par :
- un système racinaire sain et ramifié, sans signes de pourriture ni aucun dommage ;
- la présence de reins sains, gros et forts ;
- tronc droit et non courbé ;
- plusieurs branches intactes et fortes.
Il est préférable d'acheter des plants d'abricots à l'automne, lorsque le choix est plus large et que la qualité du matériel de plantation est bien meilleure. Afin que l'abricotier soit conservé en toute sécurité jusqu'au printemps, ses racines sont trempées dans une purée d'argile diluée jusqu'à la consistance d'une crème sure liquide. Après que l'argile ait un peu séché, la plante est placée dans une boîte remplie de sable humide ou de sciure de bois, maintenue à une température allant jusqu'à +3+5 °C (souterraine, sous-sol). Vous pouvez également sauvegarder l'abricot Champion du Nord en pleine terre sur votre site en creusant un trou et en y plaçant un plant en biais. Les racines doivent être recouvertes de terre.
Algorithme d'atterrissage
La technologie pour planter le Champion du Nord est la suivante :
- En 3-4 semaines environ (possible même en automne), un trou de plantation d'abricots est préparé - environ 0,6 m de profondeur et de diamètre.
- À partir d'un sol fertile déterré, d'humus, de tourbe basse et de sable grossier, pris à parts égales, en ajoutant du superphosphate (200-250 g), de la nitroammophoska (150-170 g) et de la cendre de bois (0,8-1 kg), mélangez le sol mélange.
- Un monticule est formé à partir du sol nutritif préparé au fond de la fosse.
- Enfoncez le piquet de support à environ 10-15 cm du centre.
- Après avoir soigneusement réparti les racines d'abricot dans différentes directions, un plant Champion du Nord est placé sur la colline et attaché à un support. La plante doit être raccourcie à 0,6-0,8 m et toutes les branches coupées.
- Le trou de plantation est rempli jusqu'en haut avec le mélange de terre, compacté, piétiné et un rouleau est formé pour l'arrosage dans le cercle du tronc d'arbre. Posez du paillis (aiguilles, tourbe, humus).
- Les plants d'abricots sont arrosés généreusement.
Les plants d'abricots sont plantés de la même manière que les autres fruits à noyau.
Soins ultérieurs de la culture
Les soins post-plantation des jeunes abricots Champion du Nord comprennent les manipulations agrotechniques suivantes :
- Arrosage rare (3 à 4 fois par saison), mais abondant (30 à 50 litres par arbre).
- Désherbage et ameublissement des abricots (après chaque bonne pluie et arrosage).
- Alimentation. Après la plantation (2-3 ans), si le trou a été correctement rempli, l'arbre n'a pas besoin d'être fertilisé davantage. Par la suite, les spécimens Champion du Nord qui ont commencé à porter leurs fruits sont nourris au moins trois fois par saison : au printemps - engrais azotés (fumier de poulet, lisier), en été - superphosphate et sel de potassium, en automne - de l'humus (compost).
- Taille et formation de la couronne (généralement seulement au cours des 3 premières années).
- Blanchir à la chaux les troncs d'abricots et les branches squelettiques avec des composés protecteurs avant l'hiver.
Maladies et ravageurs
La variété Champion du Nord présente une faible résistance à certaines pathologies fongiques :
- Pourriture grise, autrement appelée moniliose. Une maladie dangereuse et difficile à traiter. Les spores fongiques sont facilement transportées par les rafales de vent et transportées par les insectes. La maladie se manifeste par des excroissances duveteuses gris clair sur toutes les parties de la plante. Les feuilles affectées s'enroulent et tombent, les branches se dessèchent.Les fruits de l'abricot Champion du Nord n'arrivent pas à maturité, se craquant alors qu'ils sont encore verts. A titre préventif, des pulvérisations d'agents fongicides (bouillie bordelaise, Gamair, Horus) sont efficaces.
- Taches perforées, scientifiquement appelées klyastérosporiose. Tout d'abord, des taches grises entourées d'un bord brunâtre foncé apparaissent sur le limbe des feuilles. Au fil du temps, les zones touchées se dessèchent, laissant derrière elles des trous traversants. Ensuite, le feuillage sèche complètement. Les abricots développent des marques brun rougeâtre. Des traitements répétés avec des fongicides (sulfate de cuivre, Zineb, Quadris) seront utiles.
La moniliose touche le plus souvent les abricotiers
Les abricotiers Champion du Nord sont périodiquement attaqués par des insectes nuisibles :
- Charançon. Les coléoptères nuisibles se nourrissent de feuilles d'abricot, sans dédaigner les fleurs et les fruits (ils rongent les trous). Les ravageurs sont collectés manuellement et les arbres affectés sont traités avec des préparations insecticides (Kinmiks, Inta-Vir).
- Puceron. Jeunes pousses et feuilles d'abricot enroulées. De nombreux petits insectes assis à l’intérieur du cocon aspirent le jus des plantes. Le ravageur suceur ne résiste pas aux insecticides systémiques (Decis, Biotlin).
- rouleau à feuilles. Un petit papillon qui crée un abri contre le danger grâce aux feuilles du Champion du Nord. Elle roule les limbes des feuilles d’abricot dans un tube et s’en nourrit en même temps. Le médicament très efficace Chlorophos vous aidera.
- carpocapse de la pomme. Les petits papillons gris blanchâtre pondent dans les fleurs, sur les pétioles des feuilles et les ovaires. Les abricots ne poussent pas, ne pourrissent pas et ne s'effritent pas. Pour le contrôle, divers pièges et ceintures sont utilisés, ainsi que des insecticides doux (Entobacterin, Rovikurt).
Pour éviter l'infection des abricotiers de la variété Champion du Nord par des maladies et minimiser les conséquences des attaques de ravageurs, il est nécessaire d'effectuer des traitements préventifs réguliers et obligatoires. Pendant la période de formation des ovaires et de récolte des abricots, il vaut mieux éviter les produits chimiques puissants.
Conclusion
Une description détaillée de la variété d'abricot Champion du Nord promet sa résistance accrue à l'hiver et sa facilité d'entretien. De nombreux jardiniers qui ont travaillé avec lui confirment l'exactitude de ces informations.
L'arbre fleurit pendant 5 ans, mais ne porte pas de fruits.