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L’immunité colostrale chez les veaux est souvent appelée immunité innée. C'est faux. Chez les nouveau-nés, l'immunité est totalement absente et ne se développe qu'après 36 à 48 heures. Il serait plus correct de l'appeler maternel, puisque les petits sont protégés contre les infections de la vache. Mais pas immédiatement dans l'utérus.
Qu'est-ce que l'immunité colostrale chez les animaux
C’est le nom donné à la protection de l’organisme contre les infections, que les bébés reçoivent du colostrum de leur mère. Les veaux naissent stériles. Ils ne peuvent recevoir des anticorps qui les protègent des maladies pendant la période postnatale que le premier jour de leur vie. La sécrétion libérée par le pis au cours des 7 à 10 premiers jours est très différente du lait « mûr » qu’une personne boit. Dans les premiers jours, la vache produit une substance jaune plus épaisse. Ce liquide s'appelle le colostrum. Il contient beaucoup de protéines et d'immunoglobulines, mais il n'y a presque pas de graisse ni de sucre.
C'est la principale raison pour laquelle le veau doit téter pendant les 6 premières heures. Et le plus tôt sera le mieux. Après seulement 4 heures, le veau recevra 25 % d'anticorps en moins qu'immédiatement après la naissance. Si, pour une raison quelconque, un nouveau-né ne peut pas être nourri avec du colostrum naturel, il ne développera pas de résistance au colostrum.Vous pouvez fabriquer un substitut artificiel avec une gamme complète d’acides aminés, de graisses et de glucides. Mais un tel produit artificiel ne contient pas d’anticorps et ne contribue pas à développer une protection.
Vous pouvez nourrir les jeunes animaux à la main dès les premières minutes de leur vie, mais le produit consommé par l'ourson doit être naturel
Comment se forme l’immunité colostrale ?
Le veau est protégé des infections par les immunoglobulines maternelles contenues dans le colostrum. Une fois dans l’estomac, ils pénètrent sans modification dans le sang. Cela se produit au cours des 1 à 1,5 premiers jours de la vie. Par la suite, le veau n’est pas capable de développer une résistance colostrale aux maladies.
La formation d’un système protecteur dépend de l’état acido-basique (ABS) du sang des veaux. Et cela est déterminé par les changements métaboliques au cours de la période intra-utérine et par le CBS maternel. Chez les veaux à viabilité réduite, l'immunité colostrale est pratiquement absente, car les immunoglobulines pénètrent mal du tractus gastro-intestinal sous-développé dans le sang.
Pour la formation correcte de l'immunité « innée », le veau doit recevoir du colostrum à raison de 5 à 12 % de son poids corporel au cours de la première heure, ou de préférence 30 minutes, de sa vie. La quantité de portion soudée dépend de la qualité du produit et de sa saturation en immunoglobulines. En moyenne, il est recommandé de nourrir 8 à 10 % du poids corporel, soit 3 à 4 litres. La deuxième fois, le colostrum est bu entre 10 et 12 heures de vie. C'est le cas si le bébé est retiré immédiatement après la naissance.
Cette méthode d'alimentation des veaux est pratiquée dans les grandes exploitations, où il est possible de créer des réserves à partir de vaches à forte immunité.Le stockage s'effectue au congélateur à une température de - 5°C. On utilise généralement des contenants de 5 litres. De ce fait, le mode dégivrage est souvent perturbé.
Lors d'une décongélation correcte, le récipient est immergé dans de l'eau tiède à une température de 45 °C. Mais comme le volume est important et qu'il est impossible de tout décongeler d'un coup, la quantité d'immunoglobulines dans le colostrum diminue. Cela affecte négativement la formation de la résistance colostrale des jeunes animaux aux maladies.
L'option optimale pour protéger le veau, idéale pour les petites exploitations et les propriétaires de vaches privés. Le nouveau-né est laissé sous la mère. En même temps, on lui apprend à recevoir de la nourriture du mamelon. Plus tard, le veau devra encore boire du lait dans le seau.
Il n'y a qu'un seul inconvénient à cette méthode de formation de l'immunité colostrale : l'utérus peut avoir une faible résistance corporelle. Un colostrum de mauvaise qualité peut être :
- chez les génisses primipares de moins de 2 ans ;
- chez une vache qui recevait une alimentation déséquilibrée et vivait dans de mauvaises conditions.
Dans le second cas, peu importe de quelle vache le veau recevra sa première portion. Le système immunitaire sera faible.
La plus grande résistance du corps aux maladies se trouvera chez les jeunes animaux laissés sous l'utérus ; c'est une pratique courante dans l'élevage de races bovines de boucherie.
Si possible, un nouveau-né doit boire du colostrum provenant de vaches adultes pleinement développées. Les génisses primipares n'ont généralement pas une quantité suffisante d'immunoglobulines dans le sang et la formation de l'immunité colostrale en dépend.
Comment augmenter l'immunité colostrale chez les veaux
À proprement parler, elle ne peut pas être augmentée chez les veaux.Mais vous pouvez améliorer la qualité du colostrum et développer les fonctions de protection. La quantité d'immunoglobulines diminue dans certaines conditions :
- non-respect des délais de vaccination ;
- alimentation déséquilibrée pendant la période sèche ;
- fuite spontanée de colostrum des mamelons avant le vêlage ;
- La première génisse a moins de 2 ans ;
- violation du mode de dégivrage ;
- négligence du diagnostic de la mammite chez les vaches immédiatement après le vêlage ;
- des récipients insalubres dans lesquels les vaches sont traites et dans lesquels sont nourris les veaux, y compris l'utilisation répétée de bouteilles d'eau jetables.
La gamme de maladies contre lesquelles le veau sera protégé par l'immunité colostrale peut être « élargie » par une vaccination rapide de l'utérus. S'il y a des anticorps contre une maladie dans le sang de la vache, ces immunoglobulines seront transférées au veau.
Les situations stressantes pour les nouveau-nés comprennent :
- chaleur;
- trop de froid ;
- mauvaises conditions de vie.
Créer des conditions confortables pour les veaux augmentera la résistance au colostral.
Il existe également un moyen de former « artificiellement » une immunité colostrale. Les utérus enceintes reçoivent un vaccin inactivé deux fois, à 3 jours d'intervalle. La première fois, une vache est vaccinée 21 jours avant le vêlage prévu, la deuxième fois 17 jours.
Si le colostrum maternel ne suffit pas à former une forte immunité, une autre méthode est utilisée : l’administration de sérums immuns. Le veau développe une immunité passive en quelques heures. Mais la durée d'action du sérum n'est que de 10 à 14 jours.Si les jeunes animaux n’ont pas développé de résistance colostrale, le sérum devra être renouvelé tous les 10 jours.
Conclusion
L'immunité colostrale chez les veaux ne se forme que le premier jour de la vie. Aux stades ultérieurs, l’utérus sécrète encore des immunoglobulines, mais les jeunes ne sont plus capables de les absorber. Par conséquent, il est très important soit d'avoir une réserve de colostrum dans le congélateur, soit de laisser les nouveau-nés sous la vache.
