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La flétrissure verticillienne des fraises peut entraîner la mort de la récolte entière. Aux premiers stades, la maladie peut être soignée, mais il est important de reconnaître ses symptômes à temps.
De quel type de maladie s’agit-il et d’où vient-elle ?
La flétrissure verticillienne, ou flétrissement verticillien, est une maladie causée par des champignons du genre Verticillium dahliae. Elle affecte le système vasculaire des fraises et se développe généralement sur les racines de la plante, il est donc assez difficile de remarquer la maladie à temps. Il est très résistant aux conditions défavorables et ne présente pratiquement aucun symptôme dans les premiers stades.
L'agent causal de la maladie affecte le plus souvent les fraises poussant sur un sol sableux avec un niveau d'acidité d'environ 6 à 7 pH. Le développement du verticillium est facilité par le manque de lumière et une mauvaise ventilation des lits, une humidité élevée et des changements brusques de températures diurnes et nocturnes.
L'infection des fraises se produit généralement par du matériel de plantation de mauvaise qualité qui n'a pas subi de traitement antifongique.Les spores peuvent pénétrer dans le lit du jardin à travers des outils de jardinage sales ; parfois, le verticillium se propage à la culture à partir de plantes voisines sensibles à la maladie. La probabilité d'infection augmente en présence de mauvaises herbes - en particulier la morelle, l'amarante et la garance. Les spores fongiques hivernent dans les débris végétaux, de sorte que le verticillium apparaît souvent dans les plantations négligées, dont les feuilles et les fruits tombés ne sont pas retirés.
Verticillium se développe activement à une température de 16-20°C
L'agent causal de la maladie pénètre dans les tissus du fraisier si ses racines sont affaiblies ou endommagées. Les premiers symptômes de la maladie peuvent apparaître seulement 2 à 3 ans après l’infection.
Symptômes de la lésion
Le verticillium dans les fraisiers se reconnaît à ses symptômes caractéristiques. Ceux-ci inclus:
- le séchage des feuilles, qui commence par le bas et se propage progressivement vers le haut à travers les buissons ;
- rougeur des pétioles ou apparition de rayures et de taches brunes et bleuâtres sur ceux-ci ;
- broyage, séchage et pourriture des baies;
- ralentir le développement des fraises;
- tordre les feuilles en spirale;
- mort de la moustache.
Lorsqu'ils sont gravement infectés par le verticillium, les fraisiers se couchent simplement sur le sol et finissent par mourir. Il est important d'inspecter les plantations aussi souvent que possible afin de détecter la maladie dès les premiers stades de développement.
Comment et avec quoi traiter la verticilliose des fraises
Les préparations contre la flétrissure verticillienne des fraises peuvent être divisées en plusieurs groupes.En cas de dommages graves aux buissons, il est recommandé d'utiliser des produits industriels puissants ; pour les symptômes légers, des solutions maison sont souvent utiles.
Fongicides
Les médicaments antifongiques aident bien en cas de dommages modérés et graves causés aux lits par le verticillium. Il existe plusieurs moyens particulièrement efficaces et peu coûteux.
Liquide bordelais
La préparation fongicide est un mélange de chaux et de sulfate de cuivre. Vous pouvez préparer vous-même la solution selon le schéma suivant :
- Diluer 300 g de sulfate de cuivre dans 1 litre d'eau chaude et bien mélanger.
- Ajouter du liquide froid jusqu'à un volume de 5 litres.
- Versez 2 litres d'eau dans un seau et ajoutez 400 g de chaux vive.
- Remuer et ajouter à nouveau du liquide froid jusqu'à 5 litres.
- Mélangez le lait de chaux et le sulfate de cuivre obtenus.
La solution finie à 3 % doit avoir une couleur bleu vif et sans flocons. Le produit est filtré sur gaze pliée, après quoi il est versé dans un flacon pulvérisateur et pulvérisé sur les plantations de fraises.
Au cours de la saison, il est nécessaire d'effectuer plusieurs pulvérisations contre le verticillium à intervalles de deux semaines.
Maxime
L'agent fongicide est disponible en ampoules contenant chacune 2 ml de substance active. Pour préparer la solution, vous devez diluer le médicament dans 2 litres d'eau et mélanger.
Les fraises sont pulvérisées ou arrosées à la racine du début du printemps jusqu'au début de la floraison. Un buisson devrait nécessiter 100 ml de médicament.
Le médicament fongicide Maxim n'est pas dangereux pour l'homme et n'a pas d'effet négatif sur les rendements des fraises
Fundazole
L'un des meilleurs agents antifongiques contre le verticillium est le Fundazol, qui supprime efficacement l'activité vitale de l'agent causal de la maladie.Pour préparer une solution de travail, 10 g du médicament sont dilués dans 10 litres d'eau. Utiliser un pulvérisateur, le débit est de 10 l pour 10 m2. Les fraises doivent être transformées avant la floraison afin de ne pas perturber les processus de pollinisation.
Fundazol est un médicament toxique, vous devez donc l'utiliser avec un respirateur et des gants
Produits biologiques
Les produits biologiques sont recherchés car ils n'entraînent pas d'accumulation de substances toxiques dans le sol et ne présentent pas de danger pour l'homme. Ces produits contiennent des champignons bénéfiques qui inhibent l'agent causal du verticillium et apportent un effet rapide dès les premiers stades de la maladie.
Trichodermine
La préparation biologique est utilisée aussi bien pour la prévention du verticillium que pour son traitement. Pour préparer le mélange à pulvériser, vous devez dissoudre 200 ml de produit fini dans 10 litres d'eau. De plus, Trichodermin est utilisé pour le traitement des sols - tous les 1 m2 verser 30 ml de la préparation dans le sol.
La trichodermine peut être utilisée contre le verticillium du fraisier à n’importe quel stade de la saison de croissance.
Phytocide-r
Le médicament biofongicide est destiné au traitement de la pourriture et des maladies fongiques, notamment la verticillium. La solution est préparée comme suit : 10 ml de produit sont dilués dans un seau d'eau.
Le liquide obtenu devrait suffire à traiter 100 fraisiers. La solution est utilisée pour arroser les lits, la procédure est effectuée par temps nuageux ou le soir.
Phytocid-r élimine non seulement le verticillium, mais sert également de supplément minéral complexe pour les fraises
Phytodocteur
Le produit biologique universel est utilisé pour traiter les cultures de légumes et de baies contre les maladies fongiques.Pour traiter les fraises au verticillium, il faut diluer 30 g de produit dans 10 litres d'eau et laisser dans un endroit sombre pendant deux heures. La solution préparée est utilisée pour l'irrigation.
La solution Phytodoctor doit être utilisée dans les trois heures suivant sa préparation.
Remèdes populaires
En cas d'infection légère à la verticilliose, des remèdes maison peuvent être utilisés pour traiter les fraises. Leurs avantages incluent une sécurité et une efficacité élevées.
Solution savon-sel
Pour le verticillium aux premiers stades, une solution de savon à lessive et de sel a un bon effet. Le médicament est préparé comme suit :
- Le pain de savon est frotté sur une râpe grossière.
- Dissoudre 40 g des copeaux obtenus dans un seau d'eau.
- Ajouter 30 g de sel de table et bien mélanger.
La préparation préparée est généreusement pulvérisée sur les plantations. Il est conseillé de répéter le traitement plusieurs fois avec un intervalle de 1 à 2 semaines.
Le savon rend la solution fongicide collante et contribue à former un film protecteur sur les fraisiers.
Solution d'iode et de soude
Une solution iode-soude a un bon effet antifongique et antiseptique. Ils le font selon ce schéma :
- Mélangez 30 g de bicarbonate de soude dans un seau d'eau.
- Ajouter 5 ml d'iode ordinaire à 5% à la solution.
- Amener le produit à un état homogène.
La préparation obtenue est versée dans un flacon pulvérisateur et les fraises sont traitées de manière à ce que la solution pénètre à la fois sur les feuilles de la plante et sur le sol sous les buissons.
L'iode peut brûler les feuilles de fraisier, il doit donc être dosé très soigneusement
Permangants de potassium
La flétrissure verticillienne des fraises peut être éliminée à l’aide de permanganate de potassium.Pour le traitement, préparez une solution simple : les cristaux de permanganate de potassium sont agités dans un seau d'eau jusqu'à ce que le liquide devienne rose clair. Le produit obtenu est utilisé pour arroser les plantations 3 à 4 fois de suite jusqu'à ce que les symptômes de la maladie soient éliminés.
L'iode peut brûler les feuilles de fraisier, il doit donc être dosé très soigneusement
Méthodes de contrôle agrotechnique
Une technologie agricole appropriée lors de la culture des fraises permet, en principe, d'éviter l'infestation verticillienne des plates-bandes. Lorsque vous prenez soin d'une culture, vous devez :
- Maintenir la rotation des cultures. Tous les 3 à 5 ans, les plates-bandes de fraises doivent être déplacées vers un nouvel endroit et la parcelle précédente doit être cédée à d'autres cultures - carottes, épinards, pois ou ail.
- Utiliser pour la culture de variétés ayant une bonne immunité contre la flétrissure verticillienne. Il est particulièrement important de faire attention au choix des plants si les conditions du site sont favorables au développement de maladies fongiques.
- Désinfectez les plants de fraises et le sol avant la plantation. Pour éliminer d'éventuelles spores fongiques et micro-organismes, des préparations fongicides et une solution légère de permanganate de potassium sont utilisées.
- Retirez les débris végétaux du site. L'agent causal du verticillium survit à l'hiver dans les couches supérieures du sol et dans les restes en décomposition des feuilles et des baies. Avant l'arrivée du froid, la plantation doit être soigneusement nettoyée des débris.
Dans le cadre de la lutte agricole contre le verticillium, les fraisiers fortement atteints doivent être déterrés et brûlés. Cela protégera les plantes saines voisines du flétrissement.
Mesures de prévention
Le verticillium du fraisier est traitable, mais la maladie est assez difficile à gérer.Le respect des mesures préventives permet, en principe, d'éviter d'être touché par la maladie. Lorsque vous cultivez des fraises, vous avez besoin de :
- plantez des buissons uniquement sur un sol fertile et bien drainé;
- ne laissez pas le sol sous les fraises se dessécher et s'engorger d'eau ;
- ne placez pas les buissons trop près les uns des autres pour éviter l'épaississement ;
- ne suralimentez pas les fraises en azote;
- inspectez régulièrement les plantations afin de reconnaître à temps les symptômes du flétrissement.
Il n'est pas recommandé de planter des fraises sur le site dans des endroits où poussaient auparavant des tomates, des pommes de terre, des betteraves, des poivrons ou des melons, ainsi que des roses, des chrysanthèmes, du phlox et de la menthe. Toutes ces cultures sont très sensibles au verticillium et laissent souvent derrière elles un sol contaminé.
Variétés de fraises résistantes à la flétrissure verticillienne
La verticilliose du fraisier affecte rarement les variétés ayant une bonne immunité. Plusieurs variétés peuvent être particulièrement distinguées :
- Prime. Cette variété de dessert à mi-maturation produit de grosses baies rouge pourpre. Il se caractérise par une productivité élevée et souffre rarement de verticilliose et de pourriture grise.
Vous pouvez cultiver des fraises Bounty dans la zone médiane et dans l'Oural
- Gourmand. Une variété de fraise relativement jeune, sélectionnée en 2000, produit des fruits pesant jusqu'à 34 g chacun. Il présente une bonne immunité au flétrissement et une résistance accrue à l’hiver.
Strawberry Gourmand ne dégénère qu’à l’âge de dix ans
- Préféré. Les fraises remontantes commencent à porter leurs fruits en juin et se poursuivent jusqu'en septembre. Apporte des baies sucrées pesant jusqu'à 25 g.
Strawberry Favorite donne environ 1 kg de rendement par buisson
Lors de la culture de fraises hautement immunisées contre le verticillium, il est nécessaire, d'une manière ou d'une autre, de suivre les règles de la technologie agricole et les mesures préventives.Les variétés rustiques souffrent moins souvent de champignons, mais peuvent quand même tomber malades dans des conditions défavorables.
Conclusion
La flétrissure verticillienne des fraises se développe lentement et manifeste des symptômes visibles assez tard. Il est nécessaire de faire attention à la prévention des champignons et à l'inspection des plates-bandes afin de protéger les plantations de la maladie ou de commencer son traitement à temps.
