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Les fraises du jardin, une baie grosse et sucrée, sont cultivées par tous ceux qui possèdent une parcelle. Chaque année, les sélectionneurs introduisent de nouvelles variétés intéressantes. La fraise Irma, une variété sélectionnée en Italie pour ses régions montagneuses du nord, est relativement nouvelle en Russie. Dans notre climat, il a bien performé et a trouvé ses fans.
Caractéristiques de la variété
La fraise remontante Irma a pris racine dans nos jardins, grâce à l'excellent goût des belles baies et au fait que vous pourrez en profiter pendant près de 4 mois. Cette plante à jour neutre allie qualités gustatives élevées, productivité et transportabilité. Les propriétés de la variété se manifestent parfaitement sous des latitudes avec des niveaux de précipitations naturelles suffisants. Lors de pluies prolongées, les baies peuvent se fissurer légèrement, mais elles conservent toujours leur saveur et conviennent à la transformation.
Dans les régions où la pluie est la bienvenue, les fraises doivent être arrosées. Il arrive qu'à la fin de la première saison, les buissons se fanent. La replantation doit être soignée. Les fraises de cette variété sont également cultivées en serre.
Un arbousier est assuré de produire plus de 1 kg de fruits ; si les exigences de soins sont remplies, le rendement passe à 2,5 kg de baies. Elles sont consommées fraîches, car la fraise remontante Irma, comme le disent les critiques, contient un pourcentage élevé de vitamine C.La baie est riche en acides organiques, antioxydants, éléments minéraux précieux et nécessaires à l'organisme : sélénium, zinc, iode. Les fruits sont préparés sous forme de confitures diverses et de conserves pour les desserts d'hiver.
Caractéristiques de la fructification
Comme indiqué dans la description de la variété, les fraises Irma appartiennent à la variété mi-précoce. La première récolte de baies attrayantes est récoltée à la mi-juin. La fructification abondante se poursuit jusqu'à l'automne.
- Les baies n'ont pas d'odeur prononcée ;
- La teneur en sucre est constante, indépendamment des jours de pluie ;
- Les premières baies sont les plus sucrées ;
- Dans les derniers jours d'août et au début de l'automne, on obtient la récolte de fruits la plus abondante ;
- Ensuite, les baies deviennent plus petites et changent légèrement de forme.
Pour aider la plante à former une deuxième vague de récolte à part entière, en plantant des fraises de la variété Irma, selon les critiques, il est nécessaire d'arroser, de nourrir, d'ameublir et de pailler régulièrement le sol.
Avantages et inconvénients
Sur la base des photos et des critiques des jardiniers sur la fraise Irma, ainsi que de la description de la variété, la conclusion naturelle est que la plante est populaire en raison de ses avantages évidents.
- Excellentes propriétés gustatives ;
- Rendement stable ;
- Résistance à la sécheresse : les baies peuvent résister au soleil ;
- Hautes qualités commerciales : les fruits sont denses, de longue conservation et transportables ;
- Résistance au gel ;
- Facilité de reproduction grâce à une moustache ;
- La variété de fraisier est suffisamment immunisée contre les dommages causés par les acariens, les infections fongiques : pourriture grise et taches, sensibilité modérée aux agents pathogènes Alternaria.
L'inconvénient de la variété de fraise Irma, comme il ressort de la description, est une diminution de la fructification lors des périodes de chaleur prolongée. L'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte, ainsi que l'ombrage des plantations de fraises avec un filet, aideront dans cette situation. Puis en fin de saison, les jardiniers récoltent une excellente récolte de fraises Irma, comme on peut le voir sur la photo.
Description
L'arbousier Irma correspond à la description de la variété et à la photo : compact, bas, à grandes feuilles clairsemées vert foncé. Les plantes ont un système racinaire bien développé. Le buisson ne crée pas beaucoup de moustaches, mais suffisamment pour la reproduction. Les pédoncules sont grands.
Dans les critiques, les jardiniers admirent les fruits de la fraise Irma, qui pèsent entre 25 et 35 g. Les baies ont une structure dense, mais sans dureté, ne croquent pas, sont charnues et juteuses. La forme des baies est conique, avec un sommet pointu et allongé et il y a un cou près de la tige. À l'automne, la forme du nez perd un peu ses lignes idéales.
La couverture et la chair délicatement brillantes sont de couleur rouge vif, sans vides. Les baies d'été ont un pourcentage de sucre plus élevé. Le goût du fruit est agréable et délicat, inhérent à toute la récolte, même sous la pluie. L'acidité discrète met en valeur la douceur des baies et donne un délicieux goût de dessert.
Croissance
La variété Irma donne une récolte de baies particulièrement bonne et généreuse dès la deuxième année de croissance. Et puis le rendement des fraises diminue. Pour les parcelles familiales et les chalets d'été, les rendements des troisième et quatrième années sont acceptables, à condition qu'une fertilisation soit effectuée en temps opportun. Puis les plantations de fraisiers remontants sont modifiées. Les avis de ceux qui ont cultivé des fraises Irma indiquent la capacité des fraises à se propager facilement par vrilles. Cette méthode est plus simple et plus familière.
Reproduction par moustache
La variété de fraisier est facile à multiplier car elle produit suffisamment de stolons.
- Les jardiniers, selon les critiques des fraises Irma et la description de la variété, choisissent les plantes qu'ils laissent pour cueillir les baies et en retirent les vrilles ;
- D’autres deviennent de futurs semis. Mais sur ces buissons, les tiges florales sont déjà enlevées pour que la plante puisse se nourrir des boutures ;
- Il est préférable de n'enraciner que les deux premières rosettes ;
- Les vrilles sont laissées sur des plantes bisannuelles et la plantation est renouvelée à des fins commerciales pour la saison suivante.
Multiplication par graines
La méthode de culture de la variété de fraise Irma à partir de graines jusqu'à des semis, selon les critiques des amateurs de baies sucrées, est plus complexe et demande plus de main-d'œuvre. Mais le processus fastidieux garantit la pureté de la variété.
- Semez les graines de fraises Irma en février ou au début du printemps dans des récipients contenant de la terre pour semis de légumes, en recouvrant le dessus d'une fine couche de terre ;
- Les récipients sont recouverts de film ou de verre, mais aérés et arrosés quotidiennement si le sol est sec ;
- Vous devez respecter la température optimale - à partir de 18 0C ;
- Les pousses apparaissent au bout de trois semaines. Ils nécessitent un éclairage maximum ;
- Les plants sont déplacés vers un endroit permanent lorsque 5 feuilles s'y forment.
Sélection du site
La plantation et l'entretien des fraises remontantes Irma, comme le montre l'expérience, seront couronnés de succès si le site approprié est sélectionné : ensoleillé, riche en nutriments. Si possible, la zone idéale pour planter cette variété peut avoir une légère pente vers le sud-ouest.
- Les sols argileux et sableux sont à éviter pour la plantation de la variété Irma ;
- Les sols avec des niveaux d'acidité très élevés ou trop faibles sont également indésirables ;
- Les fraises poussent bien dans les zones où se trouvaient autrefois des radis, de l'ail, des légumineuses, des cultures fourragères ou vertes ;
- De l'humus et du compost sont ajoutés au sol ;
- L'ajout de tourbe s'accompagne également de 200 à 300 g de farine de chaux ou de dolomite ;
- Les engrais minéraux comprennent le superphosphate et le chlorure de potassium.
Atterrissage
Les fraises sont plantées au printemps ou en automne. Mais les semis tardifs en automne entraînent une faible productivité de la première saison de fructification.
- La largeur entre les rubans fraises à double rangée est de 60 à 80 cm ;
- A l'intérieur, entre les rangs, une distance de 35 à 40 cm suffit ;
- Les trous sont pratiqués à une distance de 15 à 25 cm et doivent être creusés à une profondeur de 10 à 12 cm afin d'accueillir librement les racines de la plante ;
- Pour la plantation, de la terre préparée est versée dans les trous : 1 seau chacun de terre de chantier et de compost, 2 litres d'humus, 0,5 litre de cendre de bois.
Se soucier
Prendre soin des fraises n'est pas difficile, mais la culture demande de l'attention.
- Un arrosage régulier est nécessaire, surtout en juillet chaud. Ensuite, le sol est légèrement ameubli, les mauvaises herbes sont enlevées et recouvertes d'une couche de paillis ;
- La première année de plantation, pour une meilleure récolte, les pédoncules de la première vague sont enlevés, ainsi que toutes les vrilles ;
- Il est nécessaire d'enlever périodiquement les feuilles rougies ;
- Les feuilles de fraisier sont saupoudrées de cendre de bois. Le produit sert de top dressing et protège les plantes des parasites ;
- Si les baies mûrissent encore en octobre, les plantes sont recouvertes d'un film ou d'agrofibre ;
- À la fin de l'automne, coupez les moustaches et les feuilles abîmées. L'humus ou la tourbe sont déposés sur le sol et recouverts de neige en hiver ;
- Au printemps, lors de la floraison et de la création des ovaires, des engrais minéraux complexes sont appliqués.
Cette variété universelle aux baies sucrées séduira les connaisseurs de produits frais faits maison.
