Marmelade de tomates et de chocolat : caractéristiques et description de la variété

Possédant un goût intéressant, la tomate Chocolate Marmalade a rapidement gagné la reconnaissance des jardiniers. Pendant la culture, la formation de buissons n'est pas nécessaire, mais on ne peut pas se passer d'une jarretière au support. Pour assurer la productivité, il est conseillé de cultiver la variété dans une zone qui reçoit le maximum de soleil.

Quand et comment est-il apparu

L'auteur de la variété Chocolate Marmalade est le talentueux sélectionneur Ruslan Dukhov. La tomate, largement connue en Ukraine, gagne progressivement en popularité en Russie. Et tout cela grâce aux estivants qui misent sur l'exotisme.

Si toutes les conditions sont remplies, ces tomates donnent une récolte décente.

Description et caractéristiques de la marmelade de tomates et de chocolat

La tomate appartient à la catégorie « variété ». Il se caractérise par des buissons bas de type déterminé - jusqu'à 80 cm de hauteur. Après avoir attaché 5 à 6 pinceaux, sa croissance s'arrête. Les pousses sont étalées, couvertes de nombreux feuillages vert foncé.

La tomate marmelade au chocolat ne tolère pas le manque de lumière naturelle, le site de plantation doit donc être choisi avec soin. Il doit être ouvert, mais en même temps protégé du vent.

Important! La densité de plantation recommandée des tomates peut aller jusqu'à quatre plants par mètre carré. m.

Les fruits de la variété Chocolate Marmalade sont dotés d'une forme ronde et d'une couleur très intéressante : lorsqu'ils atteignent la maturité biologique, ils sont jaune-brun avec des taches et des stries anthocyaniques. La pulpe de la tomate est de la marmelade. Très savoureux, sucré, avec une acidité à peine perceptible. Tomates de taille moyenne, pesant 80 à 100 g.

De nombreuses personnes détectent des notes fruitées dans le goût des tomates en marmelade de chocolat.

Attention! Pour obtenir une récolte plus précoce, les tomates doivent être pincées jusqu'à la première grappe de fleurs.

Temps de maturation

Le temps de maturation des tomates est moyen. La variété produit une récolte en 110 à 115 jours. Les premiers fruits sont cueillis en brousse à la mi-août.

Rendement des tomates Marmelade au chocolat

La productivité de cette variété de tomate est élevée. Les jardiniers récoltent jusqu'à 2 kg de fruits commercialisables. Les buissons de tomates poussent rapidement, produisent de manière constante et ne nécessitent pratiquement aucun soin spécifique.

Résistance aux facteurs défavorables

La tomate pousse très bien dans les sols fertiles à structure meuble. Un sol lourd ne convient pas à la culture.

La plante a besoin de longues heures de lumière du jour. A l'ombre, les fruits nouent faiblement.

Attention! Lors de la culture de tomates en serre, il est nécessaire de surveiller l’humidité de l’air. Ses indicateurs devraient être compris entre 75 et 80 %.

Où est-il cultivé ?

Cette variété convient à la culture dans toute la Russie. Les tomates peuvent être plantées en terrain découvert et protégé.Quelles que soient les conditions, ils portent des fruits abondamment.

Méthodes d'application

La marmelade de tomates et de chocolat est très demandée en raison de ses caractéristiques gustatives impeccables. Ils sont principalement consommés frais ou transformés pour produire des jus et des pâtes.

Avantages et inconvénients

La valeur de cette variété de tomate réside dans sa productivité élevée, sa maturation précoce des fruits et sa facilité d'entretien.

Les tomates brun foncé sont considérées comme des leaders en termes de teneur en anthocyanes, des substances bénéfiques pour le corps.

Avantages:

  • bonne transportabilité;
  • compacité des buissons;
  • sans prétention aux conditions de croissance;
  • application universelle.

Inconvénients :

  • les exigences en matière de fertilité des sols et d'ensoleillement ;
  • besoin d'attacher.

Dates et schéma de plantation

Cette tomate est cultivée par semis et plantée en serre ou sur des plates-bandes ouvertes. Pour le semis, un substrat à haute teneur en nutriments et à acidité neutre est utilisé. Les graines de tomates préparées à l'avance sont semées dans des boîtes de semis communes remplies de terre humide jusqu'à une profondeur de 1 cm.

Ensuite, couvrez d'un film ou d'un verre jusqu'à l'apparition des premières pousses. Dès que les vraies feuilles apparaissent, les plants plongent dans des coupelles séparées. Pour une meilleure adaptation aux nouvelles conditions, les plantes sont endurcies sur la loggia.

Le semis des graines de tomates est effectué 55 à 60 jours avant de transplanter les plants dans un endroit permanent

Au début du mois de mai, les journées sont généralement ensoleillées et chaudes et les résidents d'été se préparent à planter des semis dans le sol. Mais en milieu de mois il y a un risque de gel. Il est donc recommandé d’attendre fin mai avant de planter. Le sol du site doit être bien cultivé et, comme pour toutes les cultures maraîchères fruitières, soigneusement fertilisé avec toutes les substances nécessaires.

Il est recommandé d'ajouter du compost ou du fumier au sol 3 à 4 semaines avant la plantation. Vous pouvez également mettre des engrais minéraux dans les trous. Mais les racines de tomates ne doivent pas entrer en contact direct avec elles, sinon les brûlures ne peuvent être évitées.

Les buissons de la variété Chocolate marmelade s'étendent, il est donc conseillé de les attacher à un support inférieur

Les plants de tomates marmelade de chocolat sont placés à une distance d'au moins 40 centimètres les uns des autres.

Attention! Une distance de 60 cm est maintenue entre les rangs, ce qui permet d'accéder au soleil, condition préalable au maintien du rendement de cette culture.

Instructions d'entretien

Variété de tomates Marmelade de chocolat, cultivée selon des techniques agricoles simples, montre sa beauté, son goût et sa description variétale. Une fois par semaine, les plantations doivent être arrosées avec de l'eau douce et tiède. Après l'arrosage, désherbez et ameublissez le sol. Appliquez de l'engrais trois fois au cours de la saison. Les engrais à haute teneur en potassium, en calcium et en acide phosphorique sont considérés comme les plus préférables.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La variété de tomate Chocolate Marmalade est dotée d'une bonne immunité, d'une résistance aux maladies et au mildiou. Mais pour toujours avoir une récolte, il faut suivre un calendrier de traitements préventifs.

Les médicaments Barrier et Zaslon aident à prévenir l'apparition du mildiou. Il est acceptable d'utiliser une infusion d'ail à raison d'un verre de gousses écrasées par seau d'eau tiède. Il serait utile d'ajouter 1 g de permanganate de potassium à la solution pour neutraliser le sol.

Après une journée d'infusion, vous pouvez pulvériser les plantes avec une solution à base d'ail.

Les tomates marmelade de chocolat de serre sont vulnérables aux taches brunes.Il s'agit d'une maladie fongique qui se développe à partir d'une humidité élevée de l'air et du sol. De plus, son apparition s’accompagne de changements de température et d’un manque de lumière. La cladosporiose affecte principalement les feuilles de la partie inférieure du buisson de tomate. Mais si elle n'est pas traitée, la maladie se propage aux tiges, aux fleurs et aux fruits.

Les préparations contenant du cuivre, par exemple la bouillie bordelaise, aident à lutter contre la cladosporiose des tomates.

Conclusion

La marmelade de tomates et de chocolat présente de nombreuses caractéristiques positives. Les jardiniers qui cultivent la variété sur des parcelles laissent de bonnes critiques. Cela est dû à la facilité d'entretien et à la maturité précoce des fruits au goût incroyable.

Avis des résidents d'été sur la marmelade de tomates et de chocolat

Veronica Zhukova, 42 ans, Koursk
La tomate peut s'adapter aux conditions climatiques et résister aux ravageurs et maladies des Solanacées. Et le manque de formation facilite son entretien. Nous mangions non seulement les fruits mûrs de la variété Chocolate Marmalade frais et en salade, mais nous en faisions également des préparations.
Ivanov Anatoly, 61 ans, Kostroma
La tomate est précoce, vous n’avez donc pas à attendre longtemps pour la récolte. Les tomates sont très juteuses et parfumées. Ils sont particulièrement bons frais, mais donnent également des jus riches. Environ trois kilogrammes ont été marinés pour les tests.

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