Contenu
- 1 Histoire de la sélection
- 2 Description de la variété de tomate Black Elephant
- 3 Caractéristiques de la tomate Black Elephant
- 4 Avantages et inconvénients
- 5 Caractéristiques de plantation et d'entretien
- 6 Méthodes de lutte contre les ravageurs et les maladies
- 7 Conclusion
- 8 Avis sur la tomate Black Elephant
La tomate Black Elephant est l'un des représentants des variétés exotiques qui surprennent par leur apparence. Les jardiniers privilégient la culture non seulement en raison de la beauté des fruits, mais aussi du goût des tomates.
Histoire de la sélection
En 1998, le créateur de la variété, la société Gisok, a déposé une demande pour une nouvelle variété - les tomates Black Elephant. Depuis 2000, la culture est inscrite au registre et sa culture est autorisée en Russie.
La variété a été obtenue expérimentalement en croisant des tomates sauvages avec des tomates ordinaires cultivées par des jardiniers.
Description de la variété de tomate Black Elephant
La variété est indéterminée et peut pousser tout au long de la saison. Le plus souvent, le buisson est semi-étalé, atteignant une hauteur de 1,4 à 1,5 m.
Les limbes des feuilles sont grands, de couleur vert foncé et ressemblent à des feuilles de pomme de terre. Les premières inflorescences se forment au-dessus de 8 à 9 feuilles, puis toutes les 3 feuilles.
Les pousses hautes doivent être formées et attachées, car sous le poids du fruit, elles peuvent se briser ou se plier au sol.Il est recommandé de planter régulièrement la tomate Black Elephant et de la planter en 2 tiges.
La formation des fruits commence 105 à 115 jours après le semis des matières premières pour les semis
Description des fruits
La forme du fruit de la variété Black Elephant est plate et ronde avec de fortes nervures. La peau est dense, verte au début, mais en mûrissant elle devient rouge puis rouge-brun. La teinte foncée prédomine au niveau de la tige.
La pulpe à l'intérieur est juteuse, charnue et de couleur rouge. Dans les chambres à graines, la teinte est brun brunâtre avec de la verdure. Le goût du légume est sucré, il n'y a pratiquement pas d'acidité. À partir de la photo de la tomate Black Elephant, vous pouvez évaluer l'attrait de la récolte récoltée, mais le fruit se caractérise également par un arôme agréable et prononcé.
Le poids de chaque fruit varie de 100 à 400 g
Caractéristiques de la tomate Black Elephant
Vous pouvez cultiver des tomates dans n'importe quelle région de Russie, mais dans la plupart d'entre elles, il sera nécessaire d'installer une serre. Sans abri, la tomate Black Elephant est cultivée dans la région de Rostov, la région de Krasnodar, le Caucase du Nord et d'autres régions au climat chaud.
Rendement des tomates éléphant noir et ce qui l'affecte
La variété est généralement classée comme à haut rendement. En terrain non protégé à partir de 1 m2 Vous pouvez récolter jusqu'à 12 à 15 kg de fruits. Le rendement moyen d'un buisson provenant d'un lit ouvert est de 4 à 5 kg.
En serre, il est possible de récolter jusqu'à 15-20 kg à 1 m2. Pour 1 buisson, le rendement est de 5 à 7 kg.
Pour obtenir le maximum de valeurs de fructification possibles, il ne suffit pas de transférer la tomate dans une serre.Le rendement de la tomate Black Elephant est affecté négativement par le refus de formation et de pincement, le manque de fertilisation et de soutien.
Plus le jardinier laisse de tiges principales, plus les fruits seront petits.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La tomate n'a pas une forte immunité. La plante ne tolère pas bien l'excès d'humidité, elle est donc sensible au mildiou et à la pourriture. Cette caractéristique est associée à la fois à la longue période de maturation et à l'arrosage excessif de la variété Black Elephant sans ventilation ultérieure de la serre.
La fusariose sur les tomates est souvent reconnue au plus fort de la maladie, supposant à tort un manque de fertilisation. À partir des limbes inférieurs des feuilles, on peut remarquer un jaunissement du feuillage, un flétrissement et un enroulement progressifs et une couche blanche sur les racines. Si vous coupez la tige, les « vaisseaux » seront bruns.
La maladie atteint souvent son apogée lors de la floraison ou de la formation des ovaires.
La pourriture se caractérise par l'apparition de taches blanches ou brunâtres sur la plante et un changement de couleur du fruit.
Les tomates éléphants noires affectées par la pourriture se déforment, brunissent et tombent de la branche.
Parmi les ravageurs, il existe un risque d'attaque par le doryphore de la pomme de terre, les pucerons, les limaces et les aleurodes.
Domaine d'application des fruits
Le but principal de la variété est les salades. En plus d'être ajoutés à divers plats, les fruits de taille moyenne conviennent à la mise en conserve de fruits entiers. Les tomates font de délicieux jus et ketchups. Et bien que les tomates soient transportables, elles n'ont pas une durée de conservation élevée, elle n'est que de 1 à 2 semaines.
Avantages et inconvénients
La variété attire l'attention des jardiniers par son aspect décoratif inhabituel. Mais les tomates sont également appréciées pour leur goût et leur teneur élevée en nutriments.
L'avantage de la variété est sa fructification abondante et longue durée, qui permet de profiter des fruits tout au long de la saison.
Avantages des tomates :
- la plante pousse avec succès aussi bien en pleine terre qu'à l'abri ;
- les fruits contiennent une teneur élevée en substances bénéfiques pour l'organisme ;
- aspect exotique.
Inconvénients de la culture :
- faible immunité contre le mildiou;
- le besoin de mise en forme, de jarretière ;
- mauvaise qualité de conservation.
Caractéristiques de plantation et d'entretien
La plantation commence par le semis des plants. Toutes les matières premières sont traitées avec une solution de manganèse et un stimulateur de croissance, les conteneurs sont lavés et des trous d'aération sont réalisés.
Le sol est préparé à l’avance en mélangeant la terre du jardin avec des cendres et du compost. Pour rendre le mélange de sol plus meuble, il est recommandé d'ajouter du sable ou de la tourbe. En remplacement, vous pouvez utiliser de la terre du magasin.
Le semis est effectué début mars s'il est prévu de cultiver la variété en serre, et fin mars si la tomate Black Elephant sera cultivée en pleine terre.
Semis:
- versez de la terre dans la boîte;
- humidifiez le sol et tracez des rangées espacées de 1,5 à 2 cm;
- semer les matières premières, couvrir le dessus du récipient avec un film.
Les soins pendant cette période consistent à aérer les plants, à les arroser et à leur apporter un éclairage suffisant.
Dès l'apparition des pousses, le couvercle du récipient doit être retiré
L'apparition de 2-3 vraies feuilles est un signal pour cueillir les plants dans des conteneurs séparés. Les soins supplémentaires consistent à arroser et à fertiliser. 2 semaines avant de transplanter les plants dans un lieu de résidence permanent, ils doivent être sortis pour durcir.
A 1 m2 Il est permis de placer jusqu'à 3 buissons. La distance entre chaque plante doit être d'au moins 50 cm.
Il est recommandé d'ajouter de la chaux ou des engrais organiques aux trous creusés. Il est préférable de transplanter les plants entre 50 et 60 jours le soir. Pour ce faire, retirez le buisson du pot avec une motte de terre, placez-le dans un trou, recouvrez-le de terre et arrosez-le abondamment.
Il est recommandé de recouvrir les tomates Black Elephant avec du matériel immédiatement après la plantation pour aider les plantes à s'adapter.
Le soin des tomates comprend les étapes suivantes :
- arroser au besoin;
- ameublissement suivi d'un paillage ;
- organisation de support ou de jarretière.
Tout au long de la saison, les beaux-fils de la tomate Black Elephant doivent être enlevés et la tomate elle-même doit être formée en 2 tiges. Vous devez attacher un plant de 80 à 100 cm de haut.
Il est recommandé de construire un treillis comme support ou d'utiliser des piquets métalliques
Il n'y a pas de particularités dans l'application des engrais : les premiers engrais doivent être ajoutés au sol 2 à 3 semaines après la plantation, puis alimentés en substances utiles tous les 5 à 7 jours. Si la tomate Black Elephant est cultivée en serre, il suffit de la nourrir une fois tous les 10 jours. Des mélanges minéraux et organiques complexes peuvent être utilisés comme engrais.
Méthodes de lutte contre les ravageurs et les maladies
Avant même de transférer les plants en pleine terre, il est recommandé de traiter les plantes de manière prophylactique avec n'importe quel fongicide : Topaz, Profit, Fundazol.
Pour les insectes, vous pouvez utiliser des insecticides comme Aktara, Karate, Fufanon.
Le traitement des buissons doit être effectué conformément aux instructions, du côté sous le vent, en utilisant un équipement de protection individuelle, en irriguant les buissons avec un flacon pulvérisateur.
Si des signes de maladie sont détectés, il est nécessaire d'enlever toutes les parties endommagées de la plante et de traiter les buissons avec le médicament. Ameublissez le sol autour d'eux et aérez la pièce si la culture pousse en serre.
Conclusion
La tomate Black Elephant peut être cultivée dans n'importe quelle région de Russie. La variété est indéterminée, à gros fruits, à fructification abondante. La plante est exigeante en humidité et présente une faible résistance au mildiou. Les fruits sont aigre-doux et contiennent un plus grand volume de nutriments que les autres variétés de tomates.
