Contenu
Chaque jardinier expérimente constamment de nouvelles variétés de tomates, sélectionnant la culture maraîchère optimale pour sa région. Dans le même temps, de nombreuses personnes préfèrent les variétés de tomates aux fruits exotiques. C'est exactement ce qu'est la tomate Chocolat, dont les buissons produisent des tomates à l'aspect unique et au goût excellent.
Histoire de l'apparition
La tomate Chocolat a été sélectionnée en 2004 par des sélectionneurs russes. Après avoir passé tous les tests, cette variété exotique de tomates a été inscrite au registre national de Russie et a été autorisée à être plantée par des agriculteurs privés en 2007.
Description et caractéristiques de la variété de tomate Chocolat
Tomate Chocolat – culture de morelle à petits fruits à croissance indéterminée
Les tomates hybrides à mi-maturité se distinguent par leur forme obovale, leur couleur fruit brune avec de petites inclusions d'une teinte verdâtre. Au stade initial, la couleur du fruit est complètement verte.
Les buissons potagers atteignent jusqu'à deux mètres de hauteur, ont une tige centrale assez élastique, de grandes feuilles vertes, un système racinaire développé et des inflorescences simples. Chaque grappe porte de petits fruits dont le nombre atteint 11 morceaux.
Les tomates en chocolat ont une peau dense avec une surface brillante, presque imperceptible lorsqu'on mange des tomates.
Les fruits très mûrs sont sujets aux fissures, mais ceux récoltés en temps opportun sans fissures ont un aspect commercialisable, tolèrent bien le transport et sont stockés longtemps.
La pulpe de tomate est rouge vif, juteuse et grasse. La tomate a un goût sucré, il y a une touche épicée.
Temps de maturation
La tomate Chocolat est une variété de mi-saison. Après la germination des graines, les fruits de la culture maraîchère apparaissent au bout de 115 à 120 jours.
La plante porte ses fruits pendant une période assez longue, les tomates mûrissent progressivement tout au long de la saison. Vers la mi-juillet se situe la période de fructification maximale de la culture.
Rendement des tomates Chocolat
La première grappe de tomates chocolat se forme au-dessus de la huitième feuille de la plante.
Chaque régime produit 9 à 11 fruits de tomate, mais le poids de chacun ne dépasse pas 40 g. Malgré cela, la variété de tomate brune se caractérise par un rendement élevé. En suivant les règles de base de la culture des tomates, les jardiniers récoltent jusqu'à 2-3 kg de tomates sur un buisson et à partir de 1 m2 terrain - jusqu'à 6,2 kg.
Résistance aux facteurs défavorables
La tomate hybride Chocolate se caractérise par une résistance accrue à de nombreuses maladies des plantes, telles que la pourriture des racines, la mosaïque du tabac, le mildiou et autres. Mais des mesures préventives doivent être prises pour protéger la plante des maladies et des ravageurs.
Cette variété de tomates se caractérise également par sa résistance aux changements de température, aux courtes périodes chaudes et à la sécheresse.
Où est-il cultivé ?
La tomate chocolat peut être cultivée dans presque toutes les régions de Russie. Mais la culture pousse et porte ses fruits mieux dans les régions climatiques du centre et du sud du pays, dans la région de la Volga. Dans les régions aux climats rigoureux, il est recommandé de cultiver la culture exclusivement en serre.
Méthodes d'application
Les tomates de variété chocolat se distinguent non seulement par leur couleur unique, mais aussi par leur goût. Les tomates juteuses et sucrées peuvent être consommées fraîches ou en conserve pour l'hiver.
Avantages et inconvénients
Le goût est absolument différent des fruits rouges traditionnels. Lorsque l'on croque dans cette tomate, on ressent d'abord ses notes sucrées, qui sont ensuite complétées par des épices.
Le goût unique est la caractéristique clé des tomates au chocolat
Avantages:
- rendement élevé en tomates;
- présentation attrayante;
- possibilité de culture en pleine terre et en serre ;
- adapté à la culture dans presque toutes les régions de Russie;
- tomates délicieuses et polyvalentes.
Inconvénients :
- petits fruits – jusqu'à 40 grammes ;
- dans les régions du nord du pays, ils conviennent exclusivement à la culture en serre.
Dates et règles d'atterrissage
La variété Chocolate est recommandée pour la plantation aussi bien par les agriculteurs que par les jardiniers privés.
Les tomates sont cultivées à l'aide de la technologie des semis. Le matériel de plantation est planté du 1er mars au 15 mars. Les graines sont pré-triées et traitées contre les infections. Ensuite, une couche de terre fertile est versée dans un large récipient, les graines sont disposées, puis recouvertes de terre et recouvertes d'une pellicule plastique jusqu'aux premières pousses.En masse, des pousses de tomates chocolatées commencent à émerger du sol en une semaine.
La culture maraîchère en question aime la lumière, il est donc recommandé de faire pousser les plants dans une pièce chaude (+20-22ºС) près d'une fenêtre située du côté ensoleillé. Il est important de fournir à la culture un éclairage jusqu'à 12 à 14 heures par jour.
Lorsque 2-3 feuilles se forment sur la plante, une plongée est effectuée. Il convient également de penser à arroser et à fertiliser régulièrement le sol. Avant de planter dans un endroit permanent, il est recommandé de préparer et de durcir les plants. Pour ce faire, les récipients contenant de jeunes pousses doivent être sortis à l'air frais pendant une journée et ramenés dans une pièce chaude la nuit.
Les semis sont plantés sur un terrain ouvert (après le 15 mai) ou en serre (fin avril) 50 à 55 jours après la germination des graines. Le schéma de plantation optimal est de 40x50 cm ou 3 buissons par 1 m2.
Comment prendre soin
Tomato Chocolate aime les sols fertiles et meubles qui permettent à l'air et à l'humidité de bien passer.
Le soin des cultures est standard - arrosage en temps opportun, ajout des engrais nécessaires au sol, ameublissement du sol après l'irrigation, élimination des mauvaises herbes, traitement des maladies et des ravageurs.
Pendant le processus de croissance, la plante doit être formée en deux tiges et en beau-fils. Cela maximisera la productivité de la récolte de tomates. Lorsque les tiges d'un buisson deviennent très hautes, elles doivent être attachées, après avoir préalablement enfoncé un piquet en bois dans le sol à proximité. Par temps chaud sans pluie, la plante doit être arrosée plus souvent.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Pour obtenir une bonne récolte de tomates chocolat, vous devez protéger la plante des maladies et des ravageurs.
Lors de la formation des fleurs, il est recommandé de traiter les plants de tomates avec une solution aqueuse d'humate de potassium et de sodium. Pour préparer le mélange, utilisez 10 litres d'eau et 10 ml d'humate. Cette solution prévient les maladies, augmente l'immunité des légumes et améliore le rendement.
Pour prévenir les maladies fongiques, la plante est traitée avec des fongicides
Les jardiniers expérimentés utilisent des remèdes populaires : solution d'ail, lactosérum avec de l'eau. Ils utilisent également un mélange de lait (10 l) avec de l'iode (jusqu'à 20 gouttes), qui prévient simultanément de nombreuses maladies des plantes et repousse les insectes nuisibles.
Les insecticides sont utilisés pour lutter contre les aleurodes, les courtilières, les doryphores de la pomme de terre et les tétranyques.
Les limaces sont combattues avec une teinture à base de pelure d'oignon, d'ammoniaque ou de préparations spéciales contenant du métaldéhyde.
Conclusion
La tomate chocolat est l'une des variétés les plus exotiques de tomates à petits fruits, dont le poids ne dépasse pas 40 g. Dans le même temps, les petites tomates brunes ont un goût individuel et conviennent à la culture dans presque toutes les régions de Russie. ils peuvent être consommés frais et en conserve. Par conséquent, la tomate chocolat est très populaire parmi les jardiniers domestiques.
Avis des résidents d'été sur la tomate chocolat
