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Même au stade de la croissance des plants, l'agriculteur met beaucoup d'amour et de soin dans les plantes, se réjouissant de l'apparition de chaque nouvelle feuille et est très triste lorsque divers insectes et maladies attaquent les plants verts. Les poivrons, comme beaucoup d'autres cultures, ne sont pas protégés contre toutes sortes de maladies et peuvent à tout moment souffrir des effets négatifs des parasites. C'est pourquoi, lors de la culture de poivrons, il est nécessaire de connaître les symptômes des maladies et comment les combattre. Cela vous permettra de détecter le problème à temps et d'empêcher son développement, gardant ainsi la plante en bonne santé.
Traitement des semences avant le semis
Des semences de haute qualité sont la clé d’une bonne récolte. Cette déclaration doit être rappelée avant même de semer des graines de poivre pour les semis. Après tout, c’est à la surface des grains que l’on trouve toutes sortes de larves de champignons et de ravageurs. Si elles ne sont pas retirées à temps, après avoir semé de telles graines, les plantes seront infectées et lorsqu'un environnement humide favorable avec des températures élevées est créé, la microflore nocive est activée, causant des dommages aux plantes encore jeunes et non formées.
Pour semer des plants, seules des graines remplies et viables doivent être utilisées. Il est assez difficile de vérifier leur germination à l'œil nu, il est donc préférable d'utiliser la méthode utilisant une solution saline. Pour ce faire, versez 1 litre d'eau dans un récipient et ajoutez 2-3 cuillères à soupe de sel de table. Vous devez mettre les graines dans la solution obtenue et mélanger le mélange. Après 5 à 10 minutes, les graines adaptées au semis couleront au fond du récipient, les graines de mauvaise qualité flotteront à la surface du liquide. Les graines vides doivent être jetées et les graines pleines doivent être lavées à l’eau courante et séchées.
Les éventuels champignons et larves de ravageurs peuvent être détruits de la surface des graines de poivre par décapage. La procédure est effectuée en trempant les grains dans une solution faible à 1% de permanganate de potassium. La durée du traitement ne doit pas dépasser 15 minutes. Après la vinaigrette, les graines de poivre doivent être lavées et utilisées pour un traitement ultérieur avec des nutriments et la germination. Un exemple de traitement des graines de poivre avec du permanganate de potassium est présenté dans la vidéo :
Les graines qui ont subi une « sélection au sel » et un traitement au permanganate de potassium auront un pourcentage de germination élevé et une bonne protection contre les maladies et une résistance aux conditions défavorables.
Désinfection du sol
Lorsque vous semez des graines de poivre pour des semis, vous devez veiller à la « pureté » non seulement des graines, mais également du sol. C'est souvent le sol qui peut contenir des agents pathogènes de diverses maladies. Une attention particulière doit être portée au substrat préparé indépendamment à partir de la terre du jardin.
Le sol peut être désinfecté en chauffant ou en déversant :
- Vous pouvez réchauffer le sol pour semer des poivrons pour les semis au four à une température de 170-200°C.0C pendant 20-30 minutes. Le réchauffement peut également se faire sur un feu ouvert en dispersant de la terre sur une plaque métallique. L'exposition thermique vous permet de détruire toute la microflore nocive et de maintenir la santé des plantes.
- Pour renverser la terre, utilisez une solution faible de manganèse ou de l'eau bouillante.
Le sol désinfecté ne contient pas de champignons nuisibles ni de larves de ravageurs. En semant des graines correctement traitées dans un tel sol, vous pouvez protéger de manière fiable les plants de poivrons de toutes sortes de maladies. Vous pouvez voir un exemple de désinfection du sol pour la culture de plants dans la vidéo :
Traiter les poivrons contre les champignons et les virus
La plupart des maladies des cultures maraîchères se développent dans un environnement présentant une certaine humidité et température de l'air. Les maladies peuvent être causées par des champignons ou des virus. Le plus souvent, les poivrons plantés en serre ou en serre en souffrent. Des conditions défavorables et pluvieuses en terrain découvert peuvent également contribuer au développement d’une microflore nocive. Afin de protéger les plantes et d'obtenir une bonne récolte de légumes, vous devez connaître les signes d'infection et les méthodes de prévention des maladies.
Le permanganate de potassium pour la prévention des maladies
Il existe un certain nombre de maladies fongiques du poivre, dans la lutte contre lesquelles le traitement au permanganate de potassium est très efficace. La solution de manganèse peut être utilisée pour combattre et prévenir des maladies telles que :
Verticilliose
Cette maladie fongique peut se manifester sous diverses formes, il n'est donc pas toujours possible de la reconnaître à temps. Les symptômes du verticillium chez les poivrons peuvent inclure :
- Croissance lente des plantes, dans laquelle certaines feuilles jaunissent et tombent.Les ovaires tombent au cours du processus de formation et les légumes au stade de maturation sont en retard de développement. Cette forme de verticillium est appelée nanisme ;
- Les formes de flétrissement brun et vert sont similaires. Dans ce cas, la plante infectée semble relativement saine et bien formée, mais ses feuilles changent progressivement de couleur et tombent. Avec cette forme de verticillium, la plante peut mourir en quelques jours.
L'infection par cette maladie fongique peut survenir lors du repiquage ou du relâchement des poivrons, lorsque les racines de la plante sont blessées. Le verticillium ne se guérit pas, cependant, pour le prévenir, il est recommandé de cultiver des variétés résistantes à cette maladie. Vous pouvez également prévenir le développement de la maladie en désinfectant le sol avec du permanganate de potassium ou de l'eau bouillante avant de planter les plants.
Phytoplasmose
Cette maladie, provoquée par des micro-organismes nuisibles, se retrouve également sous le nom de stolbur du poivre. Les plantes sont infectées par contact avec des insectes vecteurs, tels que les pucerons, les cigales et les acariens.
Aux premiers stades de l’infection, des symptômes de phytoplasmose apparaissent sur le dessus des poivrons. Les bords des jeunes feuilles commencent à se dessécher et à s'enrouler. À mesure que la maladie progresse, toutes les feuilles du buisson jaunissent et s'enroulent. Les poivrons de ces buissons ont une forme irrégulière et tordue et commencent à rougir avant que la maturation biologique ne se produise. Les plants de poivrons, comme les plantes adultes, peuvent développer une phytoplasmose.Dans ce cas, les jeunes plantes se développent lentement et cessent de croître sous forme naine.
Il est assez difficile de prévenir l'infection des poivrons par la phytoplasmose. Pour ce faire, il faut tout d’abord protéger les plantes des insectes porteurs de la maladie. Les plantes endommagées par la maladie doivent être détruites par brûlage. Après avoir travaillé avec des poivrons atteints de phytoplasmose, les outils de jardinage doivent être soigneusement lavés avec une solution de permanganate de potassium.
Mildiou
De nombreux jardiniers connaissent cette maladie fongique. Elle peut affecter divers types de cultures maraîchères, notamment les variétés de poivrons et de piments forts. Avec le mildiou, des taches brunes apparaissent sur les feuilles de la plante, qui augmentent avec le temps, affectant l'ensemble du limbe. Sur les fruits de la culture eux-mêmes, des taches brunes suintantes semblables à de la pourriture peuvent également être observées.
L'infection par cette maladie se produit par les spores du mildiou, qui peuvent être aéroportées ou trouvées dans le sol. Lorsqu'elles tombent sur les feuilles des poivrons, les spores sont dans un état « dormant », mais deviennent plus actives lorsque l'humidité augmente. Seulement 4 à 5 heures suffisent pour que la maladie se développe.
Le mildiou peut devenir un réel problème pour un jardinier, car les spores au stade de développement actif peuvent endommager les plantes et les fruits. Vous pouvez combattre la maladie à l'aide des médicaments chimiques "Ordan", "Oxyhom", "Ridomil Gold". Le produit biologique "Fitosporin-M" est un produit qui fait preuve d'une grande efficacité dans la lutte contre le mildiou dès les premiers stades de l'infection.
Pour prévenir la maladie, il est nécessaire de renverser le sol avec du sulfate de cuivre ou du permanganate de potassium avant même de planter des plants de poivrons. Avec le début de la floraison active, les poivrons doivent être pulvérisés avec des produits contenant du cuivre. Ces mesures préventives simples protégeront de manière fiable les plantes contre les maladies.
Jambe noire
Cette maladie est typique des plants de poivrons et des plantes adultes en serre. L'infection de la jambe noire se produit avec les graines. C'est pourquoi le matériel de plantation doit être désinfecté avant le semis.
La maladie se développe dans des conditions d'humidité élevée et de mauvaise circulation de l'air. Les symptômes de la maladie sont l'apparition de taches sombres sur le tronc du poivron et un flétrissement progressif. Si le problème n’est pas détecté et corrigé à temps, la mort des poivrons est inévitable.
Des mesures préventives pour prévenir la maladie doivent être prises au stade du semis, de la transformation et du semis des grains aux distances recommandées. Les plants déjà cultivés sont traités avec du permanganate de potassium dans le même but. Le maintien du régime d'humidité protégera également les poivrons de la jambe noire à toutes les étapes de la culture.
Traitement des poivrons avec des produits chimiques
En plus des maladies ci-dessus, les poivrons peuvent souffrir de :
- Flétrissement tacheté (bronzage). Cette maladie donne aux jeunes feuilles de poivron une couleur bronze ou gris-violet. Au fil du temps, des taches brunes apparaissent à la base des feuilles, s'étendant sur toute la surface des feuilles. Sur les fruits des plantes infectées, vous pouvez voir des taches en forme d'anneaux de différentes couleurs. Vous pouvez traiter les poivrons pour leur couleur bronzée avec « Fundazol ».
- Cladosporiose, qui se manifeste par l'apparition de taches brunes à l'extérieur de la feuille et d'une couche grise à l'intérieur. Au fur et à mesure que la maladie se développe, les feuilles du poivron tombent et la plante elle-même meurt. Les mesures préventives dans la lutte contre la maladie consistent à respecter les conditions d'humidité et de température dans la serre, à traiter le sol et les équipements avec du sulfate de cuivre. Pour traiter les plantes de cette maladie, vous pouvez utiliser les médicaments « Barrier » et « Barrier ».
- Mosaïques. Un symptôme de cette maladie virale est la couleur panachée des feuilles de poivre, combinant des nuances de tons vert clair et foncé. La maladie n'est pas capable de détruire la plante, mais elle réduit considérablement le rendement des cultures. Pour lutter contre les agents pathogènes de la mosaïque, vous pouvez utiliser le médicament « Commander ».
- Pourriture grise, qui se développe à une humidité de l'air élevée et à des températures allant jusqu'à +200C. Une maladie fongique affecte les tiges, les feuilles et les fruits. Les poivrons infectés par la pourriture grise moisissent et deviennent impropres à la consommation. La maladie peut être traitée avec « Barrière ».
Lors de la culture de variétés bulgares douces et de piments forts, il est nécessaire de se rappeler avant tout des mesures de prévention des maladies. Ainsi, toutes les maladies fongiques peuvent être prévenues en traitant les graines de poivre, le sol, les murs et les éléments structurels de la serre ainsi que les outils de jardinage avec du permanganate de potassium. La pulvérisation d'acide borique sur les poivrons permet de nourrir les plantes et de les rendre plus résistantes à diverses maladies. Traiter les graines, les plants et les poivrons adultes avec Atlet permettra également aux plantes de gagner suffisamment de force pour résister à toutes sortes de maladies.
Traitement des poivrons pour lutter contre les parasites
Les insectes nuisibles ne peuvent pas détruire les cultures de poivrons, mais leur activité affecte négativement le rendement des cultures. En ce qui concerne le poivre, les pucerons, les limaces et les tétranyques montrent souvent une activité.
Puceron
Cet insecte, familier à beaucoup, parasite les tiges, les feuilles et les fleurs des poivrons, suçant le jus et les nutriments des cellules végétales. À la suite d'une telle exposition, les feuilles s'enroulent et se dessèchent, les ovaires et les fleurs tombent et les fruits acquièrent une forme laide.
Pour lutter contre le ravageur, vous pouvez utiliser des préparations spéciales, par exemple « Karbofos », « Keltan ». Certains jardiniers utilisent une infusion maison pour lutter contre les insectes. Pour ce faire, ajoutez un verre de cendre de bois et une cuillère à soupe de savon liquide dans un seau d'eau. La solution préparée est utilisée pour pulvériser les plantes.
Limaces
Les limaces n'hésitent pas à manger les fruits et les feuilles de poivrons. En règle générale, la pourriture se forme aux endroits où ils « se nourrissent », ce qui peut entraîner la chute des feuilles et la perte de la récolte. Pour lutter contre ce ravageur, vous pouvez utiliser le médicament chimique "Strela", mais il existe également une méthode traditionnelle pour lutter contre les limaces. Elle consiste à protéger la plante en réalisant un fossé sur le pourtour du billon. Du piment moulu ou de la poudre de moutarde y est versé. Lors de l'arrosage, vous devez vous assurer que l'eau n'emporte pas ces substances, et après la pluie, le sol dans les rainures doit être ameubli et saupoudré à nouveau de moutarde ou de piment fort.
Acarien
La présence de ce ravageur peut être signalée par une toile d'araignée caractéristique à l'intérieur de la feuille de poivron. Sous l’effet de cet effet, les feuilles s’enroulent, les fleurs et les ovaires tombent. Les tétranyques affectent négativement les rendements des cultures.Vous pouvez combattre les tiques avec Karbofos, Fosbecid ou Fufanon.
Il convient de noter que l'acide borique peut être une excellente mesure pour protéger les poivrons des parasites. Il contient des poisons qui consomment des insectes nuisibles qui meurent au bout de 8 à 10 heures.
Conclusion
Préserver votre récolte est assez simple si vous savez qui et comment combattre. Ainsi, chaque jardinier doit connaître les symptômes de l'infection des plantes et les méthodes de protection, ainsi que les moyens de lutter contre divers insectes nuisibles. Des mesures préventives basées sur l'utilisation de traitements thermiques et de traitements au manganèse et à l'acide borique permettent de prévenir à l'avance de nombreux problèmes, en protégeant les plantes depuis la germination des graines jusqu'à la fin de la fructification.