Contenu
- 1 De quel genre de maladie s'agit-il
- 2 Raisons de l'apparition
- 3 Signes d'infection
- 4 À quel point la maladie est-elle dangereuse ?
- 5 Mesures de lutte contre l'oïdium sur les tomates
- 6 Comment se débarrasser de l'oïdium sur les tomates en serre
- 7 Prévention de l'oïdium sur les tomates
- 8 Variétés résistantes
- 9 Conclusion
L'oïdium est une maladie contre laquelle la grande majorité des cultures maraîchères ne sont pas à l'abri. Les tomates en souffrent aussi. La maladie est assez facilement reconnaissable à ses symptômes et, dans les premiers stades de développement, elle peut être combattue avec succès avec des remèdes populaires. Dans les cas graves, l'oïdium des tomates peut être traité avec des produits biologiques et des produits chimiques dotés de propriétés fongicides. Mais, bien sûr, il est préférable de prévenir l'infection - les techniques agricoles et les mesures préventives y contribueront.
De quel genre de maladie s'agit-il
L'oïdium des tomates est une maladie également appelée « blanche » ou « cendrier ». Elle est causée par un groupe de champignons marsupiaux. Il se développe assez rapidement : la période d'incubation entre l'attaque des spores sur la plante et l'apparition des symptômes caractéristiques est d'environ une semaine.
Les tomates ne sont protégées contre l'oïdium ni en pleine terre, ni en serre, ni à la maison.
Raisons de l'apparition
Les spores du champignon responsable de l'oïdium sont très facilement transportées sur de longues distances par les rafales de vent. Ils sont également propagés par les insectes. Souvent, le jardinier lui-même contribue à l'infection. Il « transfère » les agents pathogènes des buissons malades vers les buissons sains lors de l'arrosage ainsi que pendant le jardinage, en négligeant la désinfection des gants, des outils et du matériel.
Les « facteurs de risque » qui augmentent la probabilité que les tomates soient infectées par l'oïdium comprennent :
- temps pluvieux à long terme combiné à de grandes différences de températures diurnes et nocturnes ;
- densité excessive des plantations;
- négligence du désherbage;
- excès d'azote dans le sol;
- erreurs d'arrosage.
Avec cette méthode d'arrosage, les spores fongiques sont très facilement transférées des buissons malades aux buissons sains.
Signes d'infection
Le premier symptôme de l’oïdium sur les tomates est de petites taches rondes vert pâle ou jaunâtres sur la face inférieure des feuilles inférieures. Peu à peu, ils «se brouillent», grossissent, leur surface se recouvre d'une couche de poudre grisâtre ou blanchâtre ou «poilue», rappelant la farine renversée. Des gouttes de liquide trouble - exsudat - suintent des tissus infectés. Ensuite, la plaque devient plus dense et plus foncée, changeant sa teinte en gris-violet.
Les tissus sous la couche de plaque meurent ensuite - se dessèchent ou pourrissent
Si rien n’est fait, l’oïdium « remonte » progressivement plus haut sur les feuilles et se déplace vers leur face avant. En même temps, il « se propage » sur les tiges et les fruits des tomates. Les pousses perdent leur tonicité, s'affaissent et cessent de croître. Les bourgeons et les ovaires se fanent, se dessèchent et tombent. Dans les tomates mûrissantes, la peau se couvre de « rides » et de taches sombres « suintantes » ; elles se fissurent et pourrissent.
À un stade précoce de développement, l'oïdium des tomates semble relativement inoffensif.
À quel point la maladie est-elle dangereuse ?
Si, dans les 3-4 jours suivant la découverte des premiers symptômes indiquant que les tomates sont affectées par l'oïdium, elles ne reçoivent pas un traitement approprié, le processus de nécrose des tissus commence. Cela signifie des « échecs » dans tous les processus vitaux de la plante, y compris la photosynthèse et le métabolisme. En conséquence, les buissons cessent pratiquement de se développer, la floraison et la formation d'ovaires s'arrêtent. Les bourgeons et les tomates déjà existants se dessèchent et tombent.
Les tomates présentant des signes d'oïdium ne sont pas comestibles ; Ils ne doivent pas non plus être donnés aux animaux domestiques ou au bétail.
Mesures de lutte contre l'oïdium sur les tomates
Si des dommages causés par l'oïdium aux tomates sont constatés au stade initial, les buissons peuvent être sauvés à l'aide de remèdes populaires.Ils sont également utilisés pour des traitements préventifs. Quand le temps est perdu, « l’artillerie lourde » est utilisée sous forme de fongicides d’origine chimique et biologique.
Méthodes agrotechniques
Souvent, le jardinier lui-même est responsable de l'infection des tomates par l'oïdium, en commettant des erreurs d'entretien ou simplement en « jetant » les plantations. Les méthodes agrotechniques suivantes contribueront à les protéger de la maladie :
- habiller les graines avec une solution d'un fongicide ou d'un remède populaire doté de propriétés antifongiques ;
- désherber les tomates au besoin;
- lutte contre les ravageurs porteurs de spores d'oïdium ;
- ameublir le sol dans le lit de jardin;
- « exposition » progressive de la tige en enlevant les feuilles inférieures ;
- arrosage approprié;
- appliquer des engrais azotés exclusivement au début de la saison de croissance, lorsque les tomates développent activement une masse verte ;
Seules les semences déjà traitées avec un fongicide par le fabricant n'ont pas besoin d'être traitées.
Remèdes populaires
Les remèdes populaires contre l'oïdium sont totalement sans danger pour les plantes et les futures récoltes. Ils peuvent être utilisés à tout moment. Le principal inconvénient est l’effet de courte durée.
Solutions aux propriétés antifongiques (pour 10 litres d'eau) :
- bicarbonate de soude ou carbonate de sodium (2 cuillères à soupe);
- lactosérum ou kéfir (1 l) et iode (12-15 gouttes);
- permanganate de potassium (1,5-2 g, jusqu'à ce qu'il soit rose vif).
Des infusions sont également préparées :
- la cendre de bois (pot de 0,5 l) est versée avec de l'eau bouillante (3 l), laissée pendant 5 à 6 jours dans un endroit sombre et chaud ;
- l'ail ou l'oignon (têtes hachées ou « flèches ») sont versés avec de l'eau tiède dans un rapport d'environ 1:2 et laissés pendant 3-4 jours.
Pour se protéger contre l'oïdium, les tomates doivent être pulvérisées tous les 10 à 15 jours.
Produits chimiques
Les produits agrochimiques sont le moyen le plus puissant pour traiter l’oïdium des tomates. Ils sont utilisés en stricte conformité avec les instructions, sinon vous pouvez nuire aux plantes elles-mêmes, à l'environnement et à votre propre santé en mangeant des tomates provenant d'arbustes mal traités.
Puisque chaque fongicide a sa propre « période d’attente », il est recommandé de les appliquer avant la floraison. Il vaut alors mieux se contenter de produits biologiques et de remèdes populaires.
Pour lutter contre l'oïdium des tomates, utilisez :
- Quadris ;
- Topaze;
- Bayleton ;
- Acrobat MC ;
- Horus ;
- Vitesse;
- Privé;
- Ridomil-Or ;
- Pic Abiga.
Lorsque vous travaillez avec des produits agrochimiques, portez des vêtements et des chaussures qui minimisent le risque que la solution entre en contact avec la peau.
Produits biologiques
L'efficacité des produits biologiques contre l'oïdium des tomates est due à la présence dans la composition de bactéries ou de champignons, dont l'agent pathogène est un aliment ou un « ennemi naturel ». Ils ne commencent pas à agir immédiatement, mais ils « travaillent » plus doucement que les produits chimiques et ont un « délai d’attente » minimum.
Les tomates présentant des signes d'oïdium peuvent être traitées :
- Fitosporine;
- phytolavine;
- Phytocide ;
- Gamaïr ;
- Maxime;
- Alirine-B ;
- Planriz ;
- Bactofit.
Dans les cas graves, les produits biologiques ne font que ralentir le développement du champignon, mais ne « guérissent » pas complètement les plantes.
Comment se débarrasser de l'oïdium sur les tomates en serre
Une humidité élevée et un air étouffant sont des facteurs favorables au développement du champignon de l'oïdium. Par conséquent, les tomates dans les serres souffrent plus souvent de cette maladie que dans les plates-bandes « de rue ». Pour les protéger de l'oïdium, la serre doit être régulièrement aérée.
Étant donné que dans la plupart des cas, les buissons « ramassent » le champignon du sol, les feuilles inférieures des tomates sont progressivement éliminées. Pour la maturation des fruits, une tige feuillue dans le tiers supérieur suffit. Les deux tiers inférieurs sont laissés « nus ».
Dans la serre également, ils pratiquent des traitements « préventifs » avec des fongicides à intervalles de 15 à 20 jours. Avant la floraison, il est tout à fait possible d'utiliser des produits agrochimiques, après quoi ils passent aux produits biologiques.
Les tomates n'aiment vraiment pas les courants d'air froids : ils affectent négativement l'immunité de la plante, « facilitant le travail » de l'agent pathogène.
Prévention de l'oïdium sur les tomates
Les mesures préventives simples suivantes contribueront à réduire considérablement le risque d'infection des tomates par l'oïdium :
- Respect des règles de rotation des cultures. Les tomates peuvent être plantées au même endroit à des intervalles de 3 à 4 saisons. Il n'est pas non plus recommandé de placer d'autres solanacées dans le lit de jardin à ce moment-là.Si l'on néglige les règles de rotation des cultures, des agents pathogènes dangereux pour la culture s'accumulent dans le sol, notamment le champignon responsable de l'oïdium.
- Planification des plantations sur le site. Le « voisinage » des tomates avec d’autres Solanacées est une mauvaise idée. Si l'une des cultures « attrape » l'oïdium, il y a une forte probabilité que d'autres soient rapidement infectées.
- Respect du plan d'atterrissage. Pour chaque variété ou hybride de tomates, le fabricant de semences le détermine en fonction de la taille du buisson. Lorsque les plantations sont « surpeuplées », des conditions favorables sont créées pour l'activation du champignon de l'oïdium et d'autres agents pathogènes.
- Inspections régulières des plantations. Si vous effectuez une visite tous les 5 à 7 jours, vous remarquerez l'oïdium sur les tomates à un stade précoce, lorsqu'il est plus facile de le combattre.
- Soins de qualité. Une technologie agricole compétente a un effet positif sur l'endurance globale, la « résistance au stress » et l'immunité des tomates. Ils résistent mieux à tous les agents pathogènes, y compris l'oïdium.
- Désinfection des outils, équipements, gants à chaque fois après le travail. Cela s'applique non seulement au soin des plantes adultes, mais également aux plants de tomates. À propos, avant de semer les graines, le substrat et le sol doivent également être désinfectés.
- "Nettoyage" d'automne. À la fin de la saison, tous les débris végétaux sont retirés du lit de tomates et brûlés. Le sol est creusé ou du moins profondément ameubli. Cela prive les spores du champignon de l'oïdium d'un hivernage réussi.
Dans une serre à l'automne, il est conseillé de remplacer partiellement le sol ou de le désinfecter, de traiter toutes les surfaces avec un antiseptique
Variétés résistantes
En règle générale, la résistance à l'oïdium « va de pair » avec l'endurance générale de la variété ou de l'hybride de tomate et la présence d'une bonne immunité en général. Ces propriétés ont :
- Marmande;
- Roms;
- Bougies écarlates ;
- Papa;
- Pain et sel;
- Miel rose;
- Géant;
- Charisme F1;
- Vologda ;
- Oural F1 ;
- Oiseau de feu F1 ;
- Bohême F1 ;
- Blitz;
- Kœnigsberg ;
- Chio-chio-san ;
- Yablonka Russie ;
- Cabane Puzata;
- Cascade;
- Geisha;
- Ilitch F1 ;
- Géant cramoisi.
Conclusion
L'oïdium des tomates est une maladie qui entraîne des pertes de récolte assez graves. Si des symptômes caractéristiques sont détectés à temps, il est tout à fait possible de réduire au minimum les dommages causés aux plantes en utilisant des remèdes populaires. Lorsque le processus de développement de la maladie est déjà allé loin, vous devrez utiliser des produits biologiques, des produits agrochimiques et, éventuellement, vous débarrasser des buissons fortement endommagés.
