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La tomate Orange Fraise est un cépage représentatif de la culture, créé par des sélectionneurs allemands. En 1975, il a été importé d’Allemagne en Russie. La couleur inhabituelle du fruit a attiré l'attention en raison de son goût, de sa résistance au gel et de sa facilité d'entretien, et s'est rapidement répandue dans toute la Russie. Au cours de la culture, les maraîchers, par sélection, ont amélioré la variété à la perfection, chaque année, laissant les graines des tomates les plus fortes.
Description détaillée de la variété
Tomate de sélection allemande Fraise orange appartient à l'espèce indéterminée. Il est cultivé selon des méthodes fermées et ouvertes. Sur un sol non protégé, il atteint une hauteur de 1,8 m, en serre sans correction de croissance, il peut atteindre 3,5 m. Le sommet est pincé en fonction de la hauteur du treillis. Tomate à croissance illimitée, de type génératif à gros fruits. La formation des pousses est insignifiante, le buisson est formé de deux troncs, le principal et le beau-fils du premier ordre, les pousses latérales restantes sont enlevées au fur et à mesure de leur croissance.
La variété de fraise Orange est une variété mi-tardive ; les premiers fruits mûrs sont récoltés 110 jours après la mise en place des plants au jardin.Dans les climats tempérés, la tomate fraise Orange est cultivée en culture fermée, au Sud en pleine terre. La fructification de la variété est étendue, les tomates mûrissent inégalement sur la grappe. La culture produit des fruits de même taille du premier au dernier cercle.
La tomate est adaptée aux conditions météorologiques de la plupart des régions de Russie et tolère bien les basses températures et la sécheresse. La photosynthèse nécessite un rayonnement ultraviolet excessif ; à l'ombre, la croissance ralentit et la couleur des tomates devient terne. Lors de la culture de la variété de fraise Orange dans des structures de serre, il faut veiller à installer des phytolampes. La plante doit être éclairée pendant au moins 16 heures.
Caractéristiques externes du buisson :
- Les tiges sont épaisses, puissantes, ligneuses. La structure est fibreuse, durable. Le bord est petit, épais, dur, les tiges sont grises avec une teinte verte.
- Les feuilles de tomate sont opposées, les entre-nœuds sont courts. Le limbe des feuilles est étroit, long et vert foncé. La surface est finement pubescente, ondulée, les bords sont grossièrement dentés.
- Le système racinaire est puissant, envahi par la végétation et superficiel.
- Les grappes de fruits sont articulées, de longueur moyenne, remplies de 4 à 6 ovaires. Placer un pinceau après 8 feuilles, les suivants après 4.
- La tomate fleurit avec de simples fleurs jaune foncé. Les fleurs sont bisexuées, autogames et produisent à 100 % des ovaires.
Dans les climats chauds, les tomates mûrissent complètement avant l’arrivée des gelées. Dans la partie centrale de la Russie, si la culture est cultivée dans une zone non protégée, la récolte des dernières grappes est récoltée au stade de maturité laiteuse.La variété de tomate Orange Strawberry mûrit en toute sécurité avec suffisamment de lumière et ne diffère pas en couleur et en goût des tomates mûries naturellement.
Description des fruits
La photo montre une tomate Orange Fraise en forme de cœur ; selon les critiques des maraîchers, des tomates rondes peuvent également être trouvées sur la même plante. Cela peut être attribué aux caractéristiques de la variété et non à ses défauts. Description des fruits :
- la partie principale des tomates ressemble à des fraises de jardin, d'où le nom correspondant, le poids du fruit est de 400 à 600 g, en serre jusqu'à 900 g;
- la couleur est jaune vif avec une teinte rouge, monochromatique ;
- la peau est fine, dense, peu sujette aux fissures et tolère bien le transport ;
- la surface est brillante, nervurée au niveau de la tige ;
- la pulpe est juteuse, grasse, de couleur jaune foncé, sans vides ni zones blanches, contient 4 chambres à graines, peu de graines.
La tomate Orange Fraise est une variété de table. Il a un arôme prononcé, un goût fruité sucré et la concentration en acide est minime. Les fruits contiennent du carotène et, grâce à l'enzyme, ont une couleur inhabituelle pour la culture. Les fraises Tomate Orange peuvent être consommées sans restriction par les enfants et les personnes allergiques aux variétés à fruits rouges.
Les fruits sont universellement utilisés ; ils sont transformés en jus, en purée, consommés frais et utilisés pour le marinage.
Caractéristiques de la tomate Orange fraise
La variété de fraise orange est considérée comme la plus courante parmi les tomates à fruits jaunes. La culture est cultivée en Russie depuis plus de 40 ans, période pendant laquelle les tomates se sont complètement adaptées aux conditions de croissance, elles ont développé une bonne immunité contre les maladies et les tomates ne sont pratiquement pas affectées par les ravageurs.
Outre la résistance au gel, la haute résistance aux environnements agressifs est devenue la raison de la popularité des tomates auprès des agriculteurs et des maraîchers amateurs. Si les conditions d'humidité et de température de l'air dans la serre ne sont pas maintenues, une mosaïque de tabac peut se développer. Dans un jardin ouvert, une tomate ne tombe pas malade et est affectée par des parasites.
La variété est à haut rendement, le taux de fructification est obtenu grâce à la taille et au poids du fruit. La culture est haute avec un large cercle racinaire et ne tolère pas les espaces exigus. Sur un 1 m 2 plus de trois buissons ne sont pas placés. Récolte des fruits de chaque buisson de tomates La fraise orange pèse en moyenne 6,5 kg par 1 m 2 prendre jusqu'à 20 kg (en serre). Dans un espace ouvert, la hauteur de la tomate est inférieure, le rendement est de 3 à 4 kg de moins pour 1 m2.
La variété mi-tardive mûrit début août. La fructification est longue, les fruits suivants sont retirés à mesure qu'ils mûrissent. Au Sud, la tomate a le temps d'atteindre pleinement sa maturité biologique ; la dernière récolte est réalisée début octobre. Dans un climat tempéré en serre, la fructification est plus longue de 2 semaines et la maturation est plus tardive du même temps.
La photo montre une tomate fraise orange pendant la fructification ; selon les critiques, le rendement peut être considérablement réduit si la culture ne dispose pas de suffisamment de lumière et de nutrition. La plante n'a pas peur des températures plus basses, un arrosage modéré suffit. Dans un lit de jardin ouvert, la menace pour la fructification est le vent du nord et l'ombre.
Avantages et inconvénients
La variété de tomate allemande Orange Strawberry se caractérise par les avantages suivants :
- Haut rendement.
- Longue période de maturation des fruits.
- Coloration exotique, composition chimique ne provoque pas d'allergies.
- Très bien noté pour le goût.
- Tomates à usage universel.
- Résistance au gel, résistance à la chaleur.
- Lorsqu'elle est mûrie artificiellement, elle a le goût et la couleur d'une tomate issue de la plante mère.
- Haute résistance aux maladies et aux ravageurs.
Les inconvénients comprennent : un nombre insuffisant de graines, des exigences d'éclairage exigeantes.
Règles d'atterrissage pour les soins
La variété est mi-tardive, elle n'est donc plantée que par semis. La tomate est indéterminée, forme un système racinaire puissant ; pour une meilleure croissance elle doit être taillée. La méthode des semis accélère la maturation et améliore la croissance des racines.
Semer des graines pour les semis
Les travaux sont réalisés fin mars. Les graines sont pré-stratifiées et traitées avec un médicament antifongique. Un sol fertile est préparé à partir d'une couche de gazon, de tourbe, de sable et de cendres (en proportions égales). Pose du matériel de plantation :
- La terre est versée dans des caisses en bois ou en plastique.
- Réalisez des approfondissements de 2 cm en forme de sillons.
- Répartissez les graines (1 graine par 1,5 cm).
- Arrosez, remplissez, recouvrez de polyéthylène sur le dessus.
- Les cartons sont placés dans une pièce avec une température de l'air de +220 C.
Le film est retiré. La plante est nourrie avec des engrais complexes. Arrosez avec un vaporisateur pour que la couche supérieure du sol ne se dessèche pas. Après la formation de trois feuilles, les plants sont plantés dans des conteneurs séparés ou des caisses plus grandes.
Transplantation de plants
Les plants sont transférés dans une zone ouverte lorsque le sol s'est réchauffé à +18 0 C et il n'y a aucun risque de gel. Les travaux devraient avoir lieu début mai. Les semis sont plantés dans la serre à la mi-mai. Nombre de plantes par 1 m2 - 3 pièces. Algorithme d'atterrissage :
- Le site est creusé avant le placement des plants et des engrais organiques sont appliqués.
- Faites des sillons de 15 cm de profondeur.
- La plante est placée verticalement.
- Ils s'endorment, ne laissant à la surface que le dessus avec des feuilles.
Après 10 jours, les rangs sont buttés et paillés de paille.
Entretien des tomates
Selon les critiques, la tomate allemande Orange Strawberry est une variété relique. La technologie agricole comprend :
- Formant un buisson à deux tiges, toutes les pousses suivantes sont supprimées. Coupez les feuilles inférieures jusqu'à la grappe contenant les fruits. Récoltez la récolte, coupez la grappe de fruits. Non seulement le buisson, mais aussi les grappes de tomates sont attachés au support, des filets spéciaux en nylon sont utilisés.
- Appliquez des engrais minéraux. Après la plantation et pendant la floraison, ils sont nourris de matière organique et pendant la période de maturation des fruits, ils reçoivent du potassium, du phosphore et du phosphate.
- En pleine terre, le régime d'arrosage dépend des précipitations. Tomate Orange fraise nécessite deux arrosages par semaine. Pour éviter une humidité élevée, la serre est arrosée selon la méthode goutte à goutte.
- Paillez le buisson après la plantation. Le désherbage s'effectue au fur et à mesure de la croissance de la mauvaise herbe. Lorsque la plante atteint 25 cm de hauteur, elle est buttée.
Conclusion
La fraise Tomate Orange est une variété moyennement tardive, indéterminée et à gros fruits. La culture est cultivée dans toute la Russie, à l'exception des zones agricoles à risque. Fruits à haute valeur gastronomique et à usage universel. La variété est peu exigeante en entretien, résistante au gel et tolère bien les températures ambiantes élevées.
