Quand planter des tomates en serre en Sibérie

Contenu

1 Comment choisir des tomates pour la Sibérie
2 Où sont cultivées les tomates sibériennes ?
3 Quand planter des tomates en serre en Sibérie
- 3.1 Comment réchauffer le sol pour les tomates
- 3.2 Secrets des jardiniers sibériens
4 conclusions

Beaucoup de gens pensent que les tomates fraîches de Sibérie sont exotiques. Cependant, la technologie agricole moderne permet de cultiver des tomates même dans des conditions climatiques aussi difficiles et d'obtenir de bons rendements. Bien entendu, planter des tomates dans les régions du nord a ses propres caractéristiques : le jardinier doit connaître un certain nombre de règles et suivre strictement les instructions pour la culture de tomates en Sibérie. Mais en fin de compte, l'agriculteur recevra une récolte de tomates décente, qui ne sera en aucun cas inférieure en qualité et en quantité à la récolte d'un résident d'été du centre de la Russie.

Cet article sera consacré aux règles de culture des tomates dans les climats froids : choix d'une variété, préparation des plants, modalités de plantation en serre, ainsi que le moment où les plants de tomates doivent être plantés en pleine terre.

Comment choisir des tomates pour la Sibérie

Aujourd'hui, choisir une variété de tomates adaptée à chaque région ne sera pas difficile - de nombreuses variétés et variétés de tomates ont été sélectionnées, spécialement acclimatées pour des conditions météorologiques spécifiques.

Les graines de variétés sibériennes spéciales coûtent cher, vous devez donc manipuler le matériel de plantation avec soin et habileté. En tout, Les exigences en matière de tomates pour la Sibérie sont les suivantes :

Précocité. Il est préférable de choisir des variétés de tomates ultra-précoces ou super-précoces, mais en aucun cas des tomates à maturation tardive avec une longue saison de croissance. Le fait est que l'été dans les régions du nord arrive très tard - les gelées ne disparaissent pas longtemps et l'automne, à son tour, commence trop tôt - en septembre, il peut déjà y avoir des gelées à part entière. Toutes les variétés de tomates n'ont pas une saison de croissance aussi courte ; seules les variétés de tomates très précoces peuvent mûrir au cours d'un été court.
Résistance aux basses températures devrait également être présente dans la liste des qualités d'une tomate sibérienne, car le risque de gel (au printemps et en automne) est très élevé.
Capacité à résister à des températures élevées. La Sibérie est une région avec d'énormes fluctuations de température : en été, la température peut atteindre 40 degrés Celsius et en hiver, elle peut atteindre -40 degrés Celsius, et souvent les températures nocturnes sont très différentes des températures diurnes - 10 et 40 degrés, respectivement. Toutes les variétés de tomates ne sont pas capables de résister à de telles fluctuations de température. Vous devez donc choisir une variété de tomates qui résiste non seulement au froid, mais également à la chaleur.
Haut rendement C'est également l'une des principales exigences pour les variétés de tomates sibériennes. Dans ce cas, il vaut mieux privilégier la qualité plutôt que la quantité : il sera plus facile pour un jardinier de construire une petite serre et d'y planter quelques dizaines de plants de tomates que de fournir les conditions nécessaires à une plantation entière de tomates.
But des fruits Il est également préférable de déterminer tout de suite : le résident d'été a-t-il besoin de tomates pour la mise en conserve, ou envisage-t-il de faire du jus de tomates, ou la famille a-t-elle simplement besoin de légumes frais en été.Étant donné que la plupart des variétés de tomates ont une vocation universelle, il est préférable d'en choisir une pour qu'il n'y ait pas de surprises plus tard.

Conseil! Étant donné que la plupart des agriculteurs sibériens cultivent des tomates dans un sol protégé, la variété doit être choisie comme variété de serre.

Il convient également de prêter attention à la méthode de pollinisation des tomates - les tomates autogames qui n'ont pas besoin d'insectes ni d'aide humaine sont les plus adaptées aux serres.

Où sont cultivées les tomates sibériennes ?

Curieusement, le climat dans différentes parties de la Sibérie peut différer considérablement : si à Miusinsk les résidents d'été cultivent des légumes directement sur leurs parcelles, alors dans le froid de Norilsk, toutes les serres ne peuvent pas fournir au jardinier une bonne récolte de tomates thermophiles.

Alors, décidez de la méthode cultiver des tomates en Sibérie Une analyse des conditions météorologiques d'une région spécifique sera utile. Si une chaleur stable dans la région commence déjà à la mi-mai et que l'été dure jusqu'à la mi-septembre, il est alors tout à fait possible de planter des plants de tomates directement dans les plates-bandes. Bien sûr, dans les premières semaines après la plantation, vous devrez surveiller les températures nocturnes et, probablement, recouvrir les plants d'un film.

Mais dans les régions plus au nord, où la chaleur n'arrive qu'en juin et où déjà en août commencent les fortes pluies et les brouillards matinaux, les tomates tendres ne survivront tout simplement pas en pleine terre : les fruits n'auront pas le temps de mûrir et les plantes seront en danger. du mildiou et de la pourriture. Il n'y a qu'une seule issue : planter des plants de tomates dans des serres ou des serres.

Comme vous le savez, les serres sont aussi différentes :

film;
verre;
polycarbonate;
construit sur fondation ou simplement au sol ;
avec chauffage au sol ou chauffage à air.

Tous ces facteurs sont importants, mais chaque jardinier doit choisir indépendamment le type de serre approprié, en tenant compte du climat de sa région, de l'emplacement du site (s'il s'agit d'une plaine par exemple, alors la menace de gel et de brouillard est plus grande. significatif) et, bien sûr, ses capacités matérielles.

Important! Toute serre doit assurer la fonction principale : égaliser les températures diurnes et nocturnes afin que les tomates ne subissent pas de stress et se sentent à l'aise.

Indubitablement La culture des tomates en sol protégé (sous serre) est plus productive. Vous éviterez ainsi bien des surprises et préserverez au maximum la récolte de tomates. C'est pourquoi la plupart des jardiniers de Sibérie préfèrent planter des plants de tomates dans des serres ou des petites serres : aussi bien ceux qui cultivent des tomates uniquement pour eux-mêmes que ceux qui vendent des légumes le font.

Quand planter des tomates en serre en Sibérie

Malheureusement, il n'y a pas de date précise pour planter des tomates dans un sol protégé. Vous pouvez déterminer le moment de planter des tomates en tenant compte d'un certain nombre de facteurs, tels que :

météo;
observations climatiques des années précédentes ;
variété de tomate;
dates de plantation recommandées indiquées sur le sachet de graines ;
l'état des plants à un certain moment ;
température du sol dans la serre.

En général, on ne peut dire qu'une seule chose : si la température du sol dans lequel les tomates sont plantées reste inférieure à 15 degrés, les plantes ne se développeront pas. En termes simples, un jardinier peut planter des plants de tomates plus tôt, mais cela ne donnera aucun résultat si le sol est encore trop froid - il n'obtiendra pas une récolte de tomates précoce.

Comment réchauffer le sol pour les tomates

Il se trouve que La tâche principale des résidents d'été sibériens est de fournir aux semis un sol chaud le plus tôt possible. Cela peut être fait de plusieurs manières, les méthodes les plus courantes aujourd'hui sont :

Chauffage artificiel du sol utilisant des ressources énergétiques : radiateurs électriques situés sous terre, conduites d'eau chaude et autres méthodes. De telles méthodes sont très efficaces, mais elles nécessitent l'utilisation de ressources énergétiques, et aujourd'hui, un tel plaisir n'est pas bon marché du tout.
Un moyen plus économique consiste à chauffer le sol avec de la matière organique. En pratique, cela ressemble à ceci : la terre est retirée du lit et des substances organiques, telles que du compost, de la paille, du fumier de vache et de l'humus, sont placées au fond de la tranchée résultante. La condition principale est que la matière organique soit en état de décomposition. Ensuite, le processus de fermentation contribuera à la libération de chaleur, nécessaire pour chauffer le sol du lit de jardin. La matière organique en décomposition doit être recouverte d'une épaisse couche de terre, sinon les tomates brûleront tout simplement vivantes.

Attention! Dans les régions froides de Sibérie, il est plus efficace d'utiliser la méthode de plantation des plants de tomates dans des caisses, des bacs ou des sacs avec substrat, c'est-à-dire d'éviter de cultiver des tomates au ras du sol.

Il existe plusieurs façons de surélever un lit de tomates ; le plus souvent, les résidents d'été utilisent l'une des méthodes suivantes :

planter des plants de tomates dans des caisses en bois. Une telle boîte doit être préparée à l'automne, remplie de la quantité nécessaire de sol nutritif pour le volume requis, et le sol doit être déterré et fertilisé. Et au printemps, le sol est désinfecté, ameubli et retiré des caisses. Au lieu de terre, mettez de la matière organique en décomposition (compost, humus ou fumier) au fond du récipient, compactez-la bien et recouvrez-la d'une épaisse couche de terre sur le dessus.Vous pouvez maintenant planter les plants : les racines des tomates seront suffisamment chaudes pendant que la matière organique pourrira et se décomposera.
Les plates-bandes surélevées peuvent également être une solution pour les régions où la menace de gel dure jusqu'en juin.

Pour construire un tel lit, vous aurez besoin d'un substrat supplémentaire pour les tomates. Le substrat sec doit être versé en butte sur le lit principal, la hauteur du monticule est d'environ 15 à 20 cm. Les plants de tomates doivent être plantés dans ce sol en vrac ; au fur et à mesure de leur croissance, les racines des tomates resteront encore poussent dans le lit principal et, tant que les plants de tomates sont jeunes, ils seront chauds et confortables dans le talus.

Ce ne sont pas toutes des méthodes ; de nombreux résidents d'été utilisent pour cela la plantation de tomates dans des bacs ou de grands pots, des seaux ; certains utilisent avec succès des sacs contenant un mélange nutritif spécial ; des méthodes de culture de légumes dans de l'eau avec des engrais dissous sont également connues.

Secrets des jardiniers sibériens

En plus de chauffer le sol dans une serre, les estivants et les jardiniers de Sibérie connaissent quelques astuces supplémentaires pour les aider à obtenir une bonne récolte de tomates :

Utilisez uniquement des graines préparées et durcies pour le semis. Vous pouvez faire durcir les graines de tomates dans un réfrigérateur ordinaire, mais avant cela, elles doivent passer par plusieurs étapes. Tout d'abord, le matériel de plantation est placé dans de l'eau tiède pendant 10 à 12 heures, afin que la température de l'eau ne baisse pas, vous pouvez utiliser un thermos. Ensuite, les graines de tomates sont lavées à l'eau froide et plongées dans une solution de permanganate de potassium pour la désinfection pendant une demi-heure. Vous pouvez nourrir les graines de tomates avec une solution de cendre de bois, d'humate de sodium ou de nitrophoska. Après cela, ils doivent être placés sur un chiffon humide et placés dans un endroit chaud.Lorsque les premières graines éclosent, la soucoupe contenant les graines de tomates est placée au réfrigérateur (il est préférable d'utiliser la chambre zéro). Ici, ils sont durcis pendant deux à trois jours. Ce n'est qu'après cela que les graines de tomates peuvent être semées sous forme de semis.
Les Sibériens cultivent des plants de tomates dans des caisses basses, dont la couche de sol ne dépasse pas trois centimètres. Cela est nécessaire pour que les plants de tomates aient un système racinaire bien ramifié et ne s'enfoncent pas profondément dans les plates-bandes. Cela est dû au fait qu'en profondeur, la terre met beaucoup de temps à se réchauffer, alors qu'en surface, le sol, même en Sibérie, deviendra assez chaud en mai.
Pendant la plongée, les racines des plants de tomates doivent être pincées. À ce stade, les jardiniers enlèvent la moitié de la racine centrale, facilement reconnaissable puisqu’elle est la plus longue. Cela favorise également la ramification du système racinaire de la tomate, ce qui permet de planter les plants plus tôt.
Les graines de tomates sont semées pour les semis fin mars ou début avrilpour que les plants aient le temps de prendre suffisamment de poids et de ne pas trop s'étirer.
Lors de la plantation de tomates, soit en pleine terre, soit en serre, les résidents d'été de Sibérie essayez de choisir uniquement des variétés à faible croissance, car ils sont plus résistants aux basses températures et sont en même temps capables de survivre à des chaleurs extrêmes. Les variétés de tomates indéterminées sont plus exigeantes et délicates, elles ont besoin d'une chaleur stable et, de plus, ces buissons devront être constamment pincés et attachés.
Pendant la période de brouillard (dans la majeure partie de la Sibérie, ils commencent en août) Les tomates plantées en pleine terre doivent être protégées au moins par le haut. Pour ce faire, les plates-bandes de tomates sont recouvertes d'un auvent en polyéthylène.
Les serres pour tomates peuvent être temporaires : à mesure que les plants grandissent et que le risque de gel diminue, les parties latérales de la serre peuvent être démontées ou toutes les fenêtres et portes de la serre peuvent être ouvertes. Cette mesure est nécessaire pour ventilation maximale des plantes, car les tomates de serre en Sibérie souffrent souvent du mildiou, Après tout, il est assez difficile de réguler la température et l’humidité dans ces conditions.
Pour un développement normal, les tomates ont besoin d'un arrosage régulier et d'une fertilisation répétée.. La première fois que vous devez arroser et nourrir les plants, c'est au plus tôt 10 jours après la transplantation. Après cela, l'arrosage est répété au fur et à mesure que le sol s'assèche et les tomates sont nourries à chaque étape de leur développement : pendant la période de croissance de la masse verte, pendant la période de floraison et au stade de maturation des fruits. Seuls les engrais organiques (fumier, crottes de poulet, humus) peuvent être utilisés pour les tomates.
Pour que les fruits aient le temps de mûrir, Il ne faut pas laisser plus de sept ovaires sur chaque buisson de tomates. Les ovaires restants sont simplement retirés en pinçant les pousses.
Si le gel ou le mildiou empêche les fruits de mûrir, les tomates de grande et moyenne taille peuvent être cueillies vertes et placées dans un endroit chaud et bien éclairé. Là, les tomates mûriront tranquillement en 1 à 2 semaines.

conclusions

Il n'existe pas de recommandations exactes pour déterminer la date de plantation des tomates en Sibérie. Le jardinier doit analyser de manière indépendante des facteurs aussi importants que la météo, les caractéristiques de la région, l'emplacement du site, le type de serre, la méthode de culture des tomates et leur variété. Une chose est sûre : les plants de tomates doivent être préparés au maximum aux conditions difficiles du nord, ils doivent donc être durcis et traités avec des préparations fongicides à tous les stades de développement.