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Grâce à leur rendement élevé et leur simplicité, les noisettes sont appréciées de nombreux jardiniers. Il est important de considérer qu'il est assez difficile d'obtenir des plants par soi-même, c'est pourquoi il est recommandé de les acheter dans les magasins spécialisés. Les noisettes poussent non seulement dans les régions chaudes et ensoleillées, mais peuvent également pousser en Sibérie. Dans ce cas, vous devrez choisir des variétés résistantes au gel et, si possible, les couvrir pour l'hiver.
Noisette et noisette - quelle est la différence ?
Avant d'examiner les différences entre les noisettes et les noisettes, il convient de considérer qu'elles appartiennent à la même famille, de sorte qu'elles ont la même composition, les mêmes propriétés bénéfiques et la même similitude externe. Une particularité est le fait que le noisetier est un arbre cultivé et le noisetier est un arbre sauvage.
Les fruits des noisettes sont beaucoup plus gros que ceux du noisetier et ont une composition riche qui comprend des substances utiles, des protéines et des graisses. À son tour, le noisetier est beaucoup plus résistant et tolère bien les basses températures, ce qui ne peut pas être dit de son parent. Malgré cela, les noisettes peuvent être cultivées dans de nombreuses régions de Russie, mais dans la plupart des cas, elles ont besoin d'un abri pour l'hiver.
A quoi ressemble une noisette ?
Le noisetier est un arbuste à feuilles caduques pouvant atteindre 10 m de hauteur. L'écorce du noisetier a une teinte gris cendré, les pousses sont rouge-vert et assez épaisses. Les feuilles sont ovales ou en forme de cœur, légèrement pointues sur le bord ; de plus, les feuilles ont une bordure irrégulière dont la couleur peut varier du vert au pourpre. La largeur des feuilles est d'environ 6 cm, la longueur atteint 12 cm.
Pendant la période de floraison, des fleurs de deux sexes apparaissent - mâles et femelles. Les fleurs mâles ressemblent à des boucles d'oreilles dont la longueur est de 10 cm. Les fleurs femelles sont des boutons rouges et de forme oblongue. Les noix sont généralement en forme d'œuf, la longueur peut atteindre 3 cm, les noyaux sont protégés par une coque solide.
En règle générale, la floraison a lieu tout au long de la période hivernale et ne se termine qu'au début du printemps. En hiver, les noisettes attirent le regard avec des boucles d'oreilles colorées, qui peuvent être vertes, orange ou roses. Une fois la pollinisation effectuée, les boucles d'oreilles jaunissent.
Les noisettes ont un système racinaire assez développé, elles peuvent pousser dans des zones ombragées, ce qui leur permet de pousser même sur les pentes. Des rendements élevés ne peuvent être obtenus que si le noisetier est cultivé sur une zone plate, ensoleillée et protégée des fortes rafales de vent.
A quoi ressemble le noisetier ?
Si l'on prend en compte la description et la photo du noisetier commun, il convient de noter que son apparence ressemble à un buisson dont la hauteur peut atteindre 5 à 7 m. Dans certains cas, vous pouvez trouver des spécimens assez gros jusqu'à 10 m de haut Le noisetier se compose d'un grand nombre de troncs et de branches duveteux . Au printemps, on peut voir de nombreuses abeilles et insectes sur le buisson ; en automne, le noisetier attire les oiseaux et les écureuils.
L'écorce de noisetier peut être gris clair ou brune, la structure est lisse. Le noisetier est couvert de feuilles plutôt grandes et larges.
L'arbuste pousse dans les ravins ou en bordure. Pendant la période de floraison, vous pouvez voir des boucles d'oreilles jaunes ou dorées pendre - c'est à cela que ressemblent les fleurs mâles. La floraison a lieu fin mars ou début avril, selon la température et les conditions météorologiques.
A quoi ressemble une noisette ?
Pour comprendre à quoi ressemble le fruit, vous pouvez regarder une photo d'une noisette. Les noix sont de forme sphérique et la coque est brun clair. Les fruits sont assez gros et portent activement leurs fruits chaque année.
Grâce à leur composition chimique unique, les noix sont très appréciées des consommateurs. La teneur en protéines, graisses et glucides est de 98 %. Puisqu'après consommation, les grains sont absorbés et digérés assez rapidement, le corps en bénéficie au maximum.
Où poussent les noisettes ?
Les noisettes, dont la hauteur peut atteindre jusqu'à 10 m dans certains cas, peuvent pousser non seulement en Russie et en Sibérie, mais également dans les régions suivantes :
- Turquie;
- Italie;
- France;
- Suède;
- Amérique;
- Allemagne.
Comme vous pouvez le constater, les noisettes peuvent pousser dans un grand nombre de pays, ce qui est facilité par la simplicité de cette variété de noix. Comme le montre la pratique, la plupart des variétés de noisettes aiment la chaleur et le soleil, ce qui n'est pas surprenant, car leurs prédécesseurs poussaient exclusivement sur les côtes maritimes.
Les meilleurs produits finis proviennent de Turquie. Dans les pays chauds, on obtient les fruits les plus gros et les plus utiles. En Russie, on trouve des noisettes en Crimée et dans le Caucase. Il convient également de noter que les produits finis sont fournis à la Russie depuis l'Espagne, l'Italie et la Chine.
Description botanique du noisetier
Le noisetier est classé comme un arbuste ou une culture arborescente dont la hauteur varie de 2 à 5 m. La cime peut être ovoïde ou sphérique, de forme légèrement plate. Les feuilles ont une forme ovale ou ronde, le sommet est rétréci. Le limbe de la feuille est vert foncé dessus et vert dessous.
Les fleurs mâles sont rassemblées en chatons à fleurs multiples, tandis que les fleurs femelles poussent par paires. La période de floraison a lieu au printemps et en été. Une fois la floraison terminée, le processus de formation des fruits commence. La fructification a lieu à la fin de l'été.
Comment fleurissent les noisettes
Les noisettes ont des fleurs de sexes différents. En règle générale, celles des hommes se présentent sous la forme de boucles d'oreilles, tandis que celles des femmes ressemblent à de petits reins. De chaque bourgeon se forment jusqu'à 5 boucles d'oreilles dont la longueur est de 10 cm.La fleur femelle est constituée d'un pistil et d'un périanthe non développé.
Au moment où la température extérieure atteint +12°C et plus, la croissance active des boucles d'oreilles commence et elles se développent beaucoup plus rapidement par temps sec. Par temps pluvieux, la floraison sera tardive. Une fois la formation des boucles d’oreilles terminée, la libération du pollen commence.Les ovaires se forment au bout de 2 mois - au début de l'été.
Les gelées qui surviennent pendant la période où les fleurs femelles ont déjà été pollinisées sont particulièrement dangereuses. Dans ce cas, vous pouvez perdre la quasi-totalité de la récolte. Les abris servent à protéger les noisettes du gel. Pour la Sibérie, vous pouvez choisir des variétés résistantes à l'hiver qui ne gèleront pas au printemps. Il convient de noter que la floraison de ce type de noisette sera longue et tardive.
Comment poussent les noisettes ?
Les noisettes peuvent pousser sur presque tous les types de sols, car c'est une plante sans prétention. Il est important de ne prendre en compte qu'un seul point - il n'est pas recommandé de planter cette variété de noix sur des sols marécageux, sableux et salins - les noisettes ne pourront pas pousser dans de telles conditions.
La solution optimale serait de choisir des pentes et des plaines où les rivières ne s'assèchent pas. Ce choix est dû au fait que pour une croissance normale et l'obtention d'une bonne récolte, une grande quantité d'humidité est nécessaire. Si vous plantez du matériel de plantation du côté sud, un réveil précoce se produit, à la suite duquel les bourgeons commencent à mourir pendant les gelées. Pendant le processus de plantation, il convient de considérer que l'endroit doit être protégé des fortes rafales de vent.
Quand mûrit une noisette ?
La période de maturation des noisettes a lieu dans la seconde quinzaine de juillet et dure jusqu'à fin septembre. Au stade initial de maturation, les fruits sont verts, ce qui signifie qu'il est trop tôt pour les récolter. Aussi, ne vous précipitez pas et cueillez les fruits pendant le processus de maturation.Cela est dû au fait que les noisettes non mûres ne peuvent pas être conservées pendant de longues périodes et que les grains sèchent assez rapidement.
Le degré de maturité est déterminé par la couleur de la peau. Au moment où les fruits mûrissent, leur coquille a une teinte brune ou jaune - cela se produit en août. Dès que les noix ont changé de couleur, vous pouvez commencer la récolte.
Conclusion
Les noisettes poussent non seulement en Russie, mais aussi bien au-delà de ses frontières. Plus de 75 % des produits finis proviennent de Turquie, où l'on cultive principalement des noisettes.
