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La sauge verticillée (Salvia verticillata) est une espèce ornementale d'un large groupe de plantes annuelles et vivaces. Des fleurs de salvia lumineuses décorent les parterres de fleurs et les pelouses des jardins, des cours, des parcs et des chalets d'été en été. Pas un seul jardin fleuri ne peut se passer de ce bel arbuste luxuriant. Il reste longtemps dans la période décorative et est totalement sans prétention en matière d'entretien.
Description de la sauge verticillée avec photo
L'espèce verticillée appartient à la famille des Lamiacées. Plante vivace dressée d'une hauteur de 30 à 80 cm.L'arbuste forme de nombreuses tiges ramifiées, couvertes de poils. Les inflorescences sont rassemblées en grappes et peuvent être simples ou ramifiées.
Avec une forte sécrétion de nectar, les tubes de la corolle de la sauge sont remplis au tiers, ce qui augmente le rendement à 300 kg pour 1 ha
La plante est populaire car elle fleurit tout l’été. Les bourgeons de sauge sont riches en nectar. La sauge verticillée est une plante mellifère qui attire de nombreux pollinisateurs. Les graines mûrissent à l'automne, les feuilles sont de grande taille et la forme est ovale-triangulaire.
Où pousse-t-il
Dans des conditions naturelles, la sauge verticillée se trouve en Europe du Nord, de l’Est et du Sud.Pousse en Iran, en Irak et en Turquie. La plante aime les sols secs, calcaires, meubles et sableux. Habite les lisières des forêts, les talus, les prairies sèches. Il n'aime pas l'humidité élevée, c'est pourquoi il est moins courant dans les basses terres.
Sur le territoire de la Russie, la sauge verticillée pousse aussi bien dans la partie européenne que dans le Caucase, à la frontière occidentale de la Sibérie.
La sauge adore les rayures de terre noire
Propriétés médicales
La Salvia officinalis est plus souvent utilisée comme plante médicinale, mais la sauge verticillée a également un puissant effet antioxydant. Ses composants préviennent le développement de nombreuses maladies et ralentissent le processus de vieillissement de l'organisme.
Les produits fabriqués avec l'ajout d'une plante verticillée sont utilisés pour :
- maladies respiratoires (faire des décoctions ou des teintures) ;
- infection gastro-intestinale;
- maladies de la peau, stomatite.
Depuis de nombreuses années, des entreprises occidentales mènent des recherches dont les résultats indiquent la possibilité d'utiliser ce type de sauge pour réguler la glycémie dans le diabète. Il est ajouté à certains médicaments pour augmenter leur efficacité.
L'utilisation de la sauge verticillée
Dans le Caucase et en Asie centrale, la sauge verticillée est utilisée comme épice pour le fromage, les salades et les plats de viande. Il est écrasé et ajouté à un plat pour lui donner un arôme inhabituel.
Les feuilles de la plante conviennent comme assaisonnement en raison de leur goût rafraîchissant. Dans certaines régions, ils sont utilisés pour produire une huile essentielle à l’odeur âcre.
Les anciens Égyptiens étaient convaincus que la plante prolonge la vie
La sauge verticillée est utilisée en cosmétologie dans le traitement des peaux à problèmes.
La sauge, comme beaucoup d'autres plantes, a ses propres contre-indications d'utilisation. Le matériel préparé ou les produits dans lesquels il est inclus ne peuvent pas être utilisés si vous êtes hypersensible aux composants. Les experts recommandent également d’éviter l’ajout de sauge verticillée en cas d’hypotension, de maladie rénale et d’allaitement.
Avantages et inconvénients
La sauge verticillée possède des propriétés inhérentes à toutes les herbes. En même temps, le buisson est très attrayant.
La sauge se marie bien avec les roses, l'achillée millefeuille, l'herbe à chat et peut être plantée dans les roseraies
Avantages:
- résistance au gel - ce n'est que dans les climats rigoureux que le sol autour de la plante est recouvert de feuilles ;
- les fleurs sont parfumées, très lumineuses ;
- propriétés décoratives lumineuses;
- soins sans prétention, ne nécessite qu'une taille au printemps et l'élimination des inflorescences séchées;
- fleurit tout l'été;
- résistance à diverses maladies;
- résiste à divers insectes parasites.
Inconvénients :
- pour une floraison luxuriante, une exposition au soleil six heures par jour est nécessaire;
- n'aime pas une humidité élevée, la plante peut disparaître en raison de l'accumulation d'eau de fonte au début du dégel;
- Si la chaleur est trop forte, les feuilles brûleront.
Planter de la sauge verticillée
La plante peut être semée de février à juin. Le moment optimal pour semer les plants à l’intérieur est de 8 à 10 semaines avant le dernier gel.
Particularités :
- La germination des graines est lente si la température ambiante n'est pas suffisamment élevée. La valeur idéale est de 18 à 24 °C.
- Le matériel de plantation acheté ou préparé est enfoui dans le substrat, mais non saupoudré de terre.Les graines nécessitent la lumière directe du soleil.
- Au fur et à mesure que les graines poussent, elles doivent être plantées dans des conteneurs séparés. Cela favorisera un développement rapide.
- Les jeunes plants sont plantés dans un endroit permanent fin mai. Un moment est choisi lorsque la probabilité de retour des gelées est minime.
- Avant de planter en pleine terre, les plants doivent être acclimatés. Cela augmentera la probabilité d’adaptation. Ils sont périodiquement sortis à l'air libre pendant dix jours.
- Il doit y avoir une distance de 20 centimètres entre les plantes individuelles dans un jardin fleuri. Lorsque les buissons atteignent une hauteur de 15 cm, le sommet est arraché. Cela entraînera une croissance accrue des pousses latérales.
Dans des conditions favorables, la floraison est observée dès la première année.
Une jeune plante doit être arrosée et fertilisée périodiquement
Prendre soin de la sauge verticillée
La plante en question tolère bien diverses conditions du sol. La sauge verticillée peut résister à la sécheresse, mais les sols humides et mal drainés peuvent provoquer la mort. Un problème courant est l’inondation du système racinaire lors du dégel printanier.
L'arbuste se porte bien dans les sols pauvres et moyennement fertiles. Trop d’engrais peut provoquer la verse des tiges de sauge.
Une floraison abondante n'est observée qu'avec un bon éclairage du site de plantation. Les arbustes de sauge poussent plus « sur longues jambes » lorsqu’ils sont cultivés à l’ombre partielle.
Pour augmenter la période de floraison, les fleurs fanées sont rapidement supprimées. Une fois la première vague terminée, le feuillage des racines est enlevé. La réalisation de tels travaux stimule la réapparition des fleurs lors de l’automne chaud.
Avec l'apparition des premières chaleurs, le paillis est réparti autour du buisson en une couche de 5 à 7 centimètres.Un compost de jardin ou du fumier bien mélangé convient à cet effet. La sauge verticillée ne nécessite pas de soins particuliers. Mais au printemps, vous devez couper toutes les tiges endommagées de l'année dernière, car elles peuvent ralentir la croissance.
Pour maintenir l'activité de floraison, vous pouvez nourrir la plante avec des engrais complexes. Si vous choisissez le bon site d'atterrissage, cela n'est pas nécessaire.
L'arbuste de sauge verticillée se développe bien tout seul avec suffisamment de lumière
La plante herbacée ne connaît pas de problèmes liés aux attaques d'insectes ou aux maladies. Une exception est que des conditions défavorables avec une humidité élevée entraînent des taches et de la rouille. Parfois, la sauge est attaquée par des pucerons ou des aleurodes. La lutte contre les ravageurs et les maladies implique un traitement avec des moyens appropriés.
Collecte et stockage
La collecte s'effectue en été et en automne. En juin, la sauge de cette espèce est la plus saturée d'huiles essentielles. Par conséquent, les feuilles et les fleurs récoltées pendant cette période ont plus de valeur. Il est recommandé de commencer la récolte après la première floraison des inflorescences. De préférence, les feuilles vert foncé sont cueillies avec les boutures. Les fleurs sont enlevées afin que seules les inflorescences inférieures fleurissent sur les branches coupées.
La reprise est possible fin septembre. Après la fin de la chaleur estivale, la sauge retrouve ses forces, donc couper les inflorescences et les feuilles ne lui nuira pas.
Conservez le matériel collecté au sec. Pour ce faire, il est aménagé sous un auvent en plein air. Une fois l’humidité évaporée, les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées comme assaisonnement ou additif pour les médecines traditionnelles.
Conclusion
La sauge verticillée est une culture herbacée vivace qui se caractérise par sa simplicité, sa résistance aux maladies et aux ravageurs, mais ne tolère pas une humidité élevée. Il est souvent planté pour décorer une zone ou attirer les pollinisateurs. Les feuilles et les fleurs cueillies peuvent être séchées et utilisées comme épice pour la viande. Prendre soin de la culture consiste à enlever les fleurs et les feuilles séchées.
