Contenu
- 1 Est-il possible de manger des pépins de raisin ?
- 2 Composition chimique des pépins de raisin
- 3 Les bienfaits des pépins de raisin pour le corps
- 4 Les pépins de raisin sont-ils utiles pendant la grossesse et l'allaitement ?
- 5 Les enfants peuvent-ils manger des raisins avec des pépins ?
- 6 Utilisation de pépins de raisin
- 7 Pourquoi les pépins de raisin sont-ils nocifs ?
- 8 Conclusion
Les raisins avec pépins soulèvent de nombreuses questions quant à la sécurité de la consommation de ces baies entières. En fait, c’est non seulement autorisé, mais aussi utile. Le produit possède un certain nombre de propriétés curatives, c'est pourquoi il est souvent utilisé en médecine traditionnelle et en cosmétologie. Les pépins de raisin présentent non seulement des avantages, mais aussi des inconvénients. Les contre-indications et restrictions existantes doivent être prises en compte.
Est-il possible de manger des pépins de raisin ?
Beaucoup de gens pensent qu'avaler des pépins de raisin est nocif, et certains craignent les enfants qu'ils germent dans l'estomac. En fait, les graines de ces baies sont non seulement comestibles, mais également bénéfiques. Il est important de se rappeler de la modération et des contre-indications existantes.
Mâcher des pépins de raisin est sans danger, mais a un goût désagréable. Les graines de cette baie sont amères.
Pour un usage externe et interne, les pépins de raisin sont broyés. On en fait de la farine et de la semoule. L'huile, l'extrait ou les teintures sont également obtenus à partir de matières premières.
Composition chimique des pépins de raisin
Les pépins de raisin ont une composition chimique riche. Il comprend les éléments suivants :
- complexe de vitamines – A, E, PP, K, acide ascorbique, pyridoxine (B6), choline (B4) ;
- les phytoestrogènes ;
- les acides oméga, notamment linoléique et oléique ;
- la lutéine;
- les polyphénols ;
- acides palmitique et stéarique;
- une combinaison de microéléments, dont le fluor, le cuivre, le zinc, le sélénium et le fer ;
- un complexe de macroéléments, dont le phosphore, le calcium, le magnésium et le potassium.
Les bienfaits des pépins de raisin pour le corps
Les propriétés bénéfiques des pépins de raisin s'étendent à divers organes et systèmes. Le produit nettoie bien le corps des toxines et des toxines, et procure un certain nombre d'autres effets :
- renforcer le système cardiovasculaire;
- restauration de l'élasticité des vaisseaux sanguins;
- prévention de l'athérosclérose;
- normalisation du métabolisme matériel;
- effet anti-allergène;
- ralentir le processus de vieillissement;
- amélioration de l'état de la peau;
- renforcer les cheveux et les ongles;
- réduction du gonflement;
- effets bénéfiques sur la vision, la concentration ;
- prévention du cancer.
Les pépins de raisin ont des propriétés anti-inflammatoires. C'est bon pour les intestins et d'autres organes et aide à lutter contre les infections des voies urinaires.
Les pépins de raisin sont bons pour les femmes. Leur consommation adoucit les symptômes de la ménopause. Le produit aide également les hommes, car il a un effet positif sur le fonctionnement de la prostate.
Les pépins de raisin sont utiles non seulement lorsqu’ils sont consommés en interne, mais également lorsqu’ils sont utilisés en externe. Le plus souvent, ils sont utilisés à ce titre en cosmétologie. Habituellement, l’huile est obtenue à partir des graines, qui sont ajoutées à divers produits de soin de la peau, des cheveux et des ongles.
Vous pouvez préparer vous-même les pépins de raisin ou les acheter auprès de commerçants privés ou de boutiques en ligne.
Les pépins de raisin sont-ils utiles pendant la grossesse et l'allaitement ?
Pendant la grossesse et l'allaitement, il est recommandé d'exclure les pépins de raisin de l'alimentation. Au cours du dernier trimestre, il n'est pas recommandé de manger les baies elles-mêmes. Cette fonctionnalité s'applique également à l'allaitement pendant les 2-3 premiers mois.
Les enfants peuvent-ils manger des raisins avec des pépins ?
Il n'est pas recommandé de donner des raisins avec pépins aux jeunes enfants, car leur estomac n'est pas encore solide. Cette règle doit être respectée pendant au moins trois ans, et mieux encore jusqu'à six ans.
Utilisation de pépins de raisin
Les pépins de raisin sont souvent utilisés pour fabriquer de l’huile, qui est ensuite utilisée à des fins cosmétiques et autres. A la maison, le produit s'obtient comme suit :
- Broyez les graines dans un moulin à café ou un mixeur et transférez-les dans un récipient en verre.
- Versez l'huile d'olive raffinée en chevauchant les matières premières broyées de 1 à 2 cm.
- Laisser poser dix jours en secouant de temps en temps.
- Filtrez l'huile.
Le produit fini peut être utilisé dans diverses recettes ou pris avant les repas, 1 cuillère à soupe. l. pour la prévention et le renforcement général.
En médecine populaire
Les propriétés bénéfiques des pépins de raisin sont utilisées depuis longtemps en médecine traditionnelle. En raison de leur effet positif sur le métabolisme, ils sont même utilisés pour perdre du poids. La recette est :
- Séchez les pépins de raisin au four à 40-45 °C.
- Broyez les matières premières dans un moulin à café.
- Versez 1 cuillère à soupe. l. mélange moulu 0,3 litre d'eau bouillie.
- Gardez au bain-marie pendant 20 minutes.
- Souche.
- Cool.
La décoction obtenue se boit dans un verre 30 minutes avant les repas. Le cours est conçu pour un mois. Après la pause, cela peut être répété.
Une infusion est réalisée à partir de pépins de raisin en prévention générale. La recette est :
- Sécher au four à 40-45 °C.
- Broyez les matières premières dans un moulin à café.
- Versez 0,2 kg de mélange moulu dans un récipient en verre.
- Ajoutez 0,5 litre de vodka.
- Laisser poser un mois dans le noir en secouant de temps en temps.
Prenez cette teinture avant les repas. Vous n’avez besoin que de 1 cuillère à café par dose.
Pour renforcer le système immunitaire et en prévention générale, il existe une autre recette. Pour cela, seuls les pépins de raisin rouge sont pris. L'algorithme est le suivant :
- Broyez les matières premières avec un mortier en bois ou en céramique.
- Répartissez également dans deux bocaux en verre de 0,5 litre.
- Ajoutez un verre de vodka dans un récipient et de l'huile végétale dans un autre (le même volume).
- Laisser poser un mois dans le noir en secouant de temps en temps.
- Filtrer et mélanger les deux ingrédients.
Cette teinture est prise 1 cuillère à soupe. l. avant les repas. Le cours est conçu pour un mois.
L'huile de raisin obtenue par pression à froid est plus saine - toutes les substances biologiquement actives sont conservées dans la matière première
En cosmétologie à domicile
Diverses recettes cosmétiques contiennent généralement de l’huile de pépins de raisin, que vous pouvez fabriquer vous-même ou acheter. Ce produit est bon pour les cheveux et le cuir chevelu. Il peut être utilisé sous sa forme pure comme masque. L'huile est frottée sur le cuir chevelu avec des mouvements de massage et après une demi-heure, les cheveux sont lavés de la manière habituelle.
Il existe un autre cas d'utilisation. Un peu d'huile est appliquée sur les pointes des cheveux propres. Cela restaure bien leur structure et les protège du dessèchement et de la fragilité. Cette procédure est particulièrement utile pour les cheveux colorés.
Les pépins de raisin sont également utiles pour les sourcils et les cils. L'huile achetée ou préparée soi-même est soigneusement appliquée sur les cheveux sans rinçage. Assurez-vous de vous démaquiller avant de faire cela. La procédure peut être effectuée quotidiennement.
Vous pouvez faire un gommage à partir de pépins de raisin. Pour ce faire, les matières premières sont séchées pendant quatre jours, étalées sur une serviette ou une serviette en une seule couche, puis finement broyées. Pour le corps, ce gommage s'utilise conjointement avec du gel douche ou du savon liquide. Appliquer le mélange en massant. Pour le visage, des matières premières broyées peuvent être ajoutées à du savon crème naturel ou à un nettoyant.
Vous pouvez réaliser un masque gommant avec des graines moulues. Il faudra :
- 1 c. pulpe de raisin;
- 2 c. banane pelée et écrasée;
- une pincée de pépins de raisin moulus.
Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés et appliqués sur le visage. Le contour des yeux n’est pas affecté. Après 15 minutes, le masque est lavé à l'eau tiède en massant doucement la peau. S'il est sec, des huiles cosmétiques de ce type peuvent être ajoutées à la composition.
Pourquoi les pépins de raisin sont-ils nocifs ?
Il est important d’évaluer les bienfaits et les inconvénients pour la santé avant d’ingérer des pépins de raisin. Ce produit doit être jeté dans les cas suivants :
- intolérance individuelle - se manifeste généralement par des troubles gastro-intestinaux, des éruptions cutanées ;
- grossesse;
- lactation;
- maladies du foie;
- diabète;
- colite;
- ulcère de l'estomac;
- gastrite;
- athérosclérose.
Il n’est pas recommandé de manger des pépins de raisin entiers crus en grande quantité. Pour la santé, il est préférable de consommer l’huile, l’extrait ou le mélange moulu avec modération.
Lors de l'achat de produits à base de pépins de raisin prêts à l'emploi, veillez à étudier la composition et la date de péremption.
Conclusion
Vous pouvez manger des raisins avec des pépins si vous faites preuve de modération en la matière. Les graines ne doivent pas être mâchées en raison de leur goût amer. Les pépins de raisin et divers produits fabriqués à partir de ceux-ci sont activement utilisés en cosmétologie et en médecine traditionnelle. Vous pouvez préparer vous-même les matières premières ou les acheter.
