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De plus en plus, les jardiniers domestiques donnent leur préférence framboise remontante. Comparé aux analogues conventionnels, il est plus résistant aux maladies et aux intempéries. Avec son aide, vous pouvez récolter des baies deux fois par saison. Dans les pays occidentaux, la culture des framboises remontantes est pratiquée depuis de nombreuses années, cependant, les variétés de sélection étrangère ne conviennent pas aux conditions des régions du centre et du nord de la Russie. L'été court ne permet pas aux cultures du deuxième ruisseau de mûrir à temps. La situation a été corrigée par les éleveurs nationaux qui ont proposé des variétés précoces de framboises remontantes. Ce sont celles qui conviennent le mieux à la culture dans des conditions domestiques et peuvent augmenter les rendements des cultures de 2 à 2,5 fois par rapport à la culture de variétés conventionnelles. Oui, description les meilleures variétés de framboises avec remontance, leurs avantages comparatifs et des photographies des baies sont donnés ci-dessous dans l'article.
Les meilleures variétés remontantes
Pour la culture dans la zone centrale et dans les régions du nord de la Russie, les jardiniers se voient proposer environ 20 variétés différentes de framboises remontantes. Tous ont été obtenus par des sociétés de sélection nationales.Il n'est pas possible de distinguer une meilleure variété qui surpasserait les autres à tous égards, car chacune d'elles a ses propres caractéristiques avantageuses. Ainsi, en évaluant le temps de maturation, les qualités gustatives et extérieures, la grosseur et le rendement des framboises, il convient de distinguer les variétés suivantes :
manchot
La framboise remontante "Penguin" est la plus précoce à mûrir. Ses premières baies mûrissent fin juin et vous pourrez profiter de la deuxième récolte en août. Ainsi, la fructification de la variété « Penguin » se poursuit jusqu'aux gelées. Un autre avantage comparatif de la framboise Penguin est sa haute résistance aux fortes gelées et aux intempéries estivales défavorables.
Les framboisiers "Penguin" sont relativement bas, seulement 1,3 à 1,5 m. En même temps, les pousses de la plante sont puissantes et élastiques et ne nécessitent ni tuteur ni support. Les épines du framboisier sont courbées. Les buissons sont cultivés principalement selon un cycle annuel. Il est recommandé de multiplier la culture par bouturage, car la framboise Penguin pousse très lentement d'elle-même. Pour la multiplication, les boutures sont plantées à une distance de 40 à 50 cm les unes des autres.
Les baies « Pingouin » sont assez grosses, leur poids moyen atteint 5 grammes. Le rendement de la variété est excellent : 1,5 kg/m2.
Le seul inconvénient majeur des framboises remontantes «Penguin» est la faible teneur en sucre des baies, ce qui rend leur goût faiblement exprimé. Cette framboise n'a pas non plus d'arôme particulier et brillant. Vous pouvez découvrir d'autres informations et commentaires sur la variété « Penguin » auprès d'un jardinier à partir de la vidéo :
Miracle de Briansk
Excellent framboise remontante, se distingue par ses gros fruits. Ainsi, le poids moyen de chaque baie est supérieur à 5 grammes. Parfois, vous pouvez trouver des baies pesant jusqu'à 11 grammes.Le rendement des framboises est étonnant : jusqu'à 3,5 kg de baies mûrissent sur chaque buisson. Le goût de la framboise Bryanskoye Divo est merveilleux. Les grosses baies rouges sont particulièrement sucrées et aromatiques. Un autre avantage comparatif de cette variété est la densité accrue du fruit, qui permet à la récolte d'être transportée et stockée pendant une longue période. Les framboises remontantes « Bryanskoye Divo » sont visibles sur la photo ci-dessous.
Le framboisier « Bryanskoe Miracle » est très puissant. Ses pousses sont épaisses, avec de nombreuses épines. Dans le même temps, les branches latérales du buisson sont lisses et brillantes. La plante se reproduit à une vitesse moyenne et nécessite une jarretière obligatoire.
Le chapeau de Monomakh
Une autre variété remontante à haut rendement et à grosses baies. Avec son aide, vous pouvez obtenir deux récoltes complètes par saison. Dans le même temps, la particularité du «Cap de Monomakh» réside dans le fait que la récolte de baies d'automne est deux fois plus importante que la récolte primaire d'été.
Les baies de la framboise remontante "Monomakh's Cap" sont grosses. Leur poids est d'environ 7 à 8 grammes, mais on peut parfois trouver des baies géantes pesant jusqu'à 20 grammes. Grâce à ces gros fruits, le rendement de la variété est très élevé : jusqu'à 6 kg de framboises par buisson. La forme des baies est classique : cylindrique, légèrement allongée, mais la couleur se distingue par sa richesse et sa couleur pourpre profond. Le goût de la récolte est toujours élevé. Les baies ont un agréable arôme séduisant de framboise et contiennent une grande quantité de sucre combinée à une légère acidité. La récolte de la variété Monomakh Hat est adaptée au transport et au stockage.
La hauteur du buisson atteint 1,5 m. Dans le même temps, 4 à 5 pousses supplémentaires se développent sur chaque tronc principal, ce qui donne au buisson l'apparence d'un petit arbre à baies. Il est également pratique que les épines du framboisier ne soient présentes que dans la partie inférieure, ce qui facilite l'entretien de la récolte et la récolte.
Oiseau de feu
La meilleure framboise remontante, selon les experts en goût, est la « Firebird ». Les baies de cette variété de taille moyenne, pesant 5 grammes, allient étonnamment douceur, acidité et un subtil arôme de framboise. Les framboises ont une pulpe assez dense mais tendre, ce qui permet de conserver et de transporter la récolte.
La variété « Firebird » est universellement utilisée et se caractérise par une période de maturation moyenne. Il est représenté par un arbuste grand, puissant et étalé qui nécessite impérativement une jarretière. Les pousses de framboisier comportent un grand nombre d'épines sur toute leur hauteur. La culture a une faible résistance à la sécheresse et à la chaleur. Ainsi, les framboises peuvent résister en toute sécurité à des gelées jusqu'à -230C. La reproduction de la variété par pousses se fait à une vitesse moyenne, il est donc préférable d'utiliser la méthode des boutures pour la propagation de la culture. Le rendement de la variété « Firebird » est moyen, atteignant 1 kg/m2.
Atlante
Les framboises Atlant sont excellentes pour une vente ultérieure. Ce sont ces framboises remontantes qui sont cultivées à des fins industrielles et destinées à la vente. Ses baies sont assez denses, résistantes à la verse et ont une bonne transportabilité.
Les baies d'Atlant sont de taille moyenne et pèsent environ 5,5 grammes. Leur goût est aigre-doux, leur arôme est subtil, leur forme est attrayante, conique allongée et leur couleur est rouge foncé.La fonction des fruits est universelle : ils peuvent être consommés non seulement frais pendant la saison, mais aussi congelés pour l'hiver.
Les buissons Atlant sont de taille moyenne, atteignant 1,6 m de haut. 6 à 7 pousses latérales se forment sur chaque tronc principal. Les plantes nécessitent un tuteurage ou un support. Un petit nombre d'épines se forment sur les pousses, principalement dans la partie inférieure du buisson. Le rendement de la variété est moyen – 1,5 kg/m2. Le pic de fructification des framboises remontantes de la variété Atlant se produit dans la seconde quinzaine d'août.
Fiable
Le nom même de cette variété de framboise remontante indique que le rendement de la culture est stable et « fiable ». Ainsi, le volume de fructification des baies, quelles que soient les conditions météorologiques, est de 3 à 3,5 kg par buisson. La phase active de fructification commence début août. Les baies « fiables » ont la forme d’un cône tronqué. Leur couleur est rouge, leur poids moyen est de 5 à 7 grammes. Le goût de la variété est élevé : les baies contiennent beaucoup de sucre et ont un arôme vif de framboise.
Les framboisiers remontants de la variété « Nadezhnaya » sont puissants, mais peu sujets à la verse. Il y a un grand nombre d'épines sur les pousses. Les framboises de cette variété devront être multipliées par bouturage, car la tendance à tirer des pousses est faible.
Hercule
Cette variété de framboise remontante est particulièrement appréciée car elle combine de nombreuses caractéristiques avantageuses. Ainsi, « Hercules » se caractérise par de gros fruits d'un excellent goût et d'un rendement élevé. "Hercules" est cultivé dans des fermes privées et des plantations industrielles.
Les framboises « Hercules » commencent à porter leurs fruits assez tôt : la première récolte peut être récoltée à la mi-juin, la deuxième vague de maturation des baies commence à la mi-août et se poursuit jusqu'aux gelées. La récolte plaît par son riche goût sucré et son arôme. Chaque baie de couleur rubis pèse au moins 6 grammes et on peut trouver des spécimens pesant jusqu'à 15 grammes. Le rendement des cultures est élevé - 3 kg par buisson.
Les buissons de cette merveilleuse variété sont hauts - jusqu'à 2 m et nécessitent une jarretière. Les épines couvrent uniformément toute la surface des pousses et sont dirigées vers le bas. Les plantes ont une bonne résistance aux maladies fongiques. L'adaptabilité à la multiplication indépendante des pousses de la variété Hercules est moyenne.
Vous pouvez découvrir plus d’informations sur la framboise remontante « Hercules » en visionnant la vidéo :
Toutes les variétés de framboises remontantes ci-dessus ont été obtenues par des scientifiques russes et sont parfaitement adaptées à la culture dans les conditions de la région centrale et du nord de la Russie. Ils font partie des dix meilleures variétés et sont populaires auprès des jardiniers expérimentés. Avec leur aide, vous pouvez obtenir une excellente récolte de délicieuses baies destinées à la consommation saisonnière, à la mise en conserve, à la congélation et à la vente.
Framboise jaune
La couleur rouge est traditionnelle pour une culture telle que la framboise, cependant, certaines variétés à fruits jaunes ne sont pas inférieures en goût, en rendement et en d'autres paramètres aux meilleures variétés remontantes à fruits rouges variétés de framboises. Ainsi, les variétés de framboises jaunes suivantes sont les mieux adaptées aux latitudes climatiques domestiques :
Géant jaune
La framboise remontante « Yellow Giant » a été obtenue par des éleveurs nationaux en 1973. Depuis, cette variété est la garantie d’une bonne récolte de framboises jaunes et savoureuses.Il est à noter que le goût est le principal avantage de la framboise Yellow Giant. Selon les dégustateurs, le goût a été jugé « excellent ». Les baies sont particulièrement sucrées, ont un arôme vif et agréable et une densité élevée. Leur forme est ronde-conique, de couleur jaune clair, poids moyen 7 g.
Le « géant jaune » est représenté par des buissons atteignant 2 mètres de haut. Les pousses ne s'étalent pas avec beaucoup d'épines. Le rendement en baies est de 2,5 à 3 kg par buisson. La fructification dans les régions au climat chaud comprend deux étapes : dans les régions plus froides, les framboises portent leurs fruits pendant 1 à 1,5 mois, à partir de fin juin. Il convient de noter que les baies mûrissant au cours du premier cycle de fructification sont plus grosses et plus savoureuses qu'au cours du deuxième cycle.
Miracle orange
La variété «Orange Miracle» tire son nom de la couleur extraordinaire des baies, qui combine des nuances orange et jaune clair. Le rendement de la variété est assez élevé, de 2,5 à 3 kg de baies par buisson. L'essentiel de la récolte (70 %) mûrit au premier stade de fructification. Les baies ont la forme d'un cône oblong et tronqué dont la longueur peut atteindre 4 cm et le poids des baies est de 5 à 10 grammes. Les drupes de framboise adhèrent assez étroitement les unes aux autres, ce qui permet aux baies d'être transportées et conservées pendant une longue période. Une photo de la baie « Orange Miracle » peut être vue ci-dessous.
"Orange Miracle" fait référence aux nouvelles variétés de framboises. Il a été sélectionné il y a plusieurs années par l'Institut d'élevage d'horticulture de Moscou. Les buissons de cette variété sont grands, puissants et étalés.Les pousses de framboisier comportent un grand nombre d'épines, ce qui rend la récolte et l'entretien de la culture difficiles. L'avantage de la plante est également sa haute résistance à diverses maladies.
Automne doré
Cette variété de framboise remontante se distingue par son arôme exquis et agréable et son délicat goût aigre-doux de baies. Les fruits de taille moyenne pèsent de 5 à 7 grammes. Leur couleur est jaune, leur forme est conique, légèrement allongée. Les drupes de framboise sont situées assez densément. Le rendement des cultures est élevé - 2,5 kg/buisson. Vous pouvez voir une photo des framboises « Golden Autumn » sur la photo ci-dessous.
Les buissons "Golden Autumn" atteignant 2 m de haut, moyennement étalés, nécessitent une jarretière. Ils portent leurs fruits de la mi-août jusqu'aux gelées. Vous pouvez obtenir une remontance prononcée de la variété en taillant partiellement les buissons à l'automne. Dans ce cas, la première récolte de baies peut être obtenue début juin.
Conclusion
Comme le montrent la description et les caractéristiques données, variétés jaunes les framboises remontantes ne sont en rien inférieures aux variétés habituelles aux fruits de couleur rouge. Le goût, le rendement, la résistance aux conditions météorologiques et aux maladies vous permettent d'utiliser ces framboises non seulement comme friandise saine, mais également comme décoration de jardin. Dans le même temps, chaque jardinier a le droit de décider quels types de cultures choisir, l'article suggère les meilleures variétés de framboises remontantes.
