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Les framboises jaunes sont extrêmement rares dans nos jardins, bien qu'elles soient connues depuis le XIXème siècle. Désormais, l'intérêt pour cet arbuste augmente d'année en année. Sinon, cela ne peut pas être le cas. Les baies ont non seulement une couleur jaune inhabituelle, très inhabituelle pour cette culture, mais ont également un goût légèrement différent, différent des framboises auxquelles nous sommes habitués.
Les framboises jaunes contiennent moins d’acide, ce qui les rend plus sucrées. Du fait qu’elles contiennent moins de pigments colorants, les framboises jaunes peuvent être consommées par les personnes allergiques, ainsi que par les enfants et les femmes enceintes.
Les framboises jaunes contiennent des vitamines et des microéléments, notamment beaucoup de fer, de potassium et de magnésium. Par conséquent, l'utilisation de fruits est indiquée pour ceux qui ont des problèmes cardiaques et vasculaires ou qui ont subi une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Les framboises jaunes peuvent également être utilisées pour traiter le rhume, car elles contiennent de l'acide salicylique. Les framboises peuvent être consommées pour stimuler la digestion et améliorer l’appétit.
Le plus sain, bien sûr, est de manger des framboises fraîches. Les préparations à base de framboises jaunes sont très savoureuses : compotes, guimauves, conserves, confitures.
Les inconvénients des framboises jaunes incluent le fait que les fruits tolèrent mal le transport.C'était le cas auparavant, mais aujourd'hui, ces informations sont quelque peu dépassées. La science moderne de la sélection ne reste pas immobile. Les scientifiques ont développé des variétés aux propriétés spécifiques visant à garantir que les baies conservent leur forme et ne se froissent pas. Par conséquent, les jardiniers doivent prêter attention aux variétés développées récemment.
Les framboises jaunes ont la propriété de remontance - la capacité des plantes à fleurir et à produire plusieurs fois au cours de la saison de croissance. Cette propriété ajoute des avantages à l'arbuste. Les plantes remontantes tolèrent bien les changements de température, ne gèlent pas en hiver, résistent aux maladies et ont des rendements élevés.
Caractéristiques de la culture
Pour obtenir une récolte décente de baies, vous devez planter les plantes correctement et en prendre soin. La technologie agricole est simple, ne diffère pas de la technologie agricole des variétés de framboises ordinaires, mais nécessite d'être respectée pour ne pas se retrouver du tout sans baies.
Plantation et fertilisation
La plantation de framboises jaunes remontantes commence par le choix d'un emplacement. Cela doit être abordé de la manière la plus responsable possible, car les plantes ne sont pas plantées pendant une saison. Ne plantez pas de framboises jaunes remontantes après d’autres framboises, car le sol est trop appauvri. Il n'est pas recommandé de planter après les solanacées, car il existe un risque d'infection par certaines maladies (par exemple, la flétrissure verticillienne).
Dans votre parcelle de jardin, choisissez un endroit plat et bien éclairé pour les framboises jaunes, sans pentes ni dénivelés importants.
Pour les framboises jaunes remontantes, les sols sableux ou limoneux, légèrement acides et riches en matière organique conviennent. Les sols légers sont remplis avant la plantation avec de l'humus ou du fumier pourri (3 seaux), des cendres (300 g), du superphosphate (200 g). La consommation est donnée pour 1 mètre de futures plantations.Creusez des tranchées de 40 cm de profondeur et jusqu'à 50 cm de largeur, des engrais y sont déposés et mélangés au sol.
Si une telle préparation préalable à la plantation n'a pas été effectuée, fertilisez les plantes à l'automne en épandant du compost en surface sous les buissons. Effectuer la procédure chaque année. Au printemps, les plantes peuvent être fertilisées avec une infusion de lisier (1 part d'infusion pour 10 parts d'eau).
Les framboises remontantes nécessitent beaucoup d’azote. Nourrissez la plante avec de l'urée (40 g d'engrais pour 1 mètre de tranchée) au printemps, après la fonte des neiges.
Jaune variétés de framboises planté fin septembre ou début octobre. La plantation en tranchées est la plus efficace. L'espacement entre les rangées peut atteindre 1,5 mètre et entre les plantes environ 40 cm.
Après la plantation, le sol autour des plantes remontantes est paillé avec de la paille, de la tourbe, de la sciure et du fumier fin. Le paillage retient l'humidité du sol et son relâchement, empêchant ainsi le développement mauvaises herbes.
Arrosage
Jaune framboise remontante a besoin d'être arrosé. Surtout s'il pousse dans les régions du sud. Environ 8 arrosages par saison peuvent être nécessaires ; les framboises jaunes sont particulièrement exigeantes en humidité pendant la période de croissance des pousses et de floraison. L'humidité de la pluie n'est parfois pas suffisante, car le sol sous les buissons doit être humide jusqu'à une profondeur de 10 cm et l'arrosage se fait dans les sillons.
En Russie centrale, les arrosages sont réduits à 3 fois par saison de croissance pour permettre aux pousses de gagner de la masse verte pendant la période de floraison, au moment de la plantation de la future récolte, et il est également recommandé d'arroser les framboises jaunes après la récolte. Dans la zone médiane, l'arrosage est tout à fait suffisant.
Attacher
Les jardiniers attachent toutes les variétés de framboises. Les plantations acquièrent un aspect soigné et soigné. Il est plus facile de se déplacer entre les rangs pour entretenir et récolter les cultures.
Aux extrémités des rangées, des poteaux sont creusés et un fil est tiré entre eux à une hauteur de 1 à 1,3 m. Si les rangées sont très longues, les poteaux sont creusés à une fréquence de 4 m. La seconde une rangée de fil est tirée à une hauteur de 30 cm du sol.
Un morceau de ficelle solide est utilisé pour recouvrir la tige de framboise et le fil qui passe à proximité. De cette façon, les framboisiers sont solidement fixés. Prenez du matériel synthétique pour l'attacher, afin qu'il dure toute la saison, les matériaux naturels se décomposent et se déchirent rapidement.
Garniture
Les framboises jaunes remontantes sont taillées pour assurer la bonne formation de la future récolte. Caractéristiques des framboises remontantes le fait est que les pousses annuelles sont capables de produire une récolte, mais cette récolte n'aura lieu qu'à l'automne. Puisque les pousses ont besoin de temps pour se former complètement. En automne ou au début du printemps, les pousses déjà fructueuses sont coupées. Coupez toutes les pousses au niveau du sol. Cela permet d'obtenir une récolte à l'automne.
De plus, les variétés remontantes portent leurs fruits à l'automne pendant 2 mois, jusqu'aux gelées.Il est préférable de tailler à la fin de l’automne, après le gel ou au début du printemps, avant le bourgeonnement des plantes.
Néanmoins, il n'est pas recommandé de récolter deux récoltes de framboises remontantes. Les baies deviennent petites parce que la plante dépense trop d'énergie pour la fructification estivale.
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La taille des framboises jaunes a un autre objectif. Les variétés remontantes n’aiment surtout pas les plantations denses. Par conséquent, vous devriez laisser environ 5 pousses saines.
Variétés
Après avoir compris les caractéristiques de la technologie agricole, nous nous concentrerons sur les variétés de framboises jaunes remontantes. Si vous souhaitez obtenir une récolte d'automne, elle a lieu fin août - début de l'automne et avant les gelées. Lors de la réception de deux récoltes, le moment de la première récolte dépend de la variété de framboises jaunes sélectionnée.
Dômes dorés
Variété précoce de framboise remontante à baie allongée. Les fruits sont sucrés avec une subtile acidité et tolèrent bien le transport. La variété produit deux récoltes, mais une récolte, obtenue d'août jusqu'à la fin de l'automne, est beaucoup plus riche. La plante résiste au gel, à la sécheresse et aux maladies. Le rendement est élevé : 2 kg de baies pour 1 buisson. Lorsqu'elle reçoit une récolte, elle commence à porter ses fruits début août.
Géant jaune
Variété mi-précoce aux baies très savoureuses et aromatiques en forme de cône. Les baies sont grosses, jusqu'à 8 g, mais supportent mal le transport. La productivité est élevée (5-10 kg par buisson). Par temps humide ou trop chaud, les baies se gâtent. Les buissons tolèrent bien l'hivernage. La variété est la plus adaptée à la culture sur des parcelles privées pour la consommation fraîche de baies.Les enfants aiment particulièrement les baies Yellow Giant ;
Abricot
Une variété qui se distingue des autres par son goût inhabituel. Les baies sont de forme conique avec un léger goût d'abricot, pesant jusqu'à 3,5 g. Une jarretière est nécessaire car la variété est à très haut rendement. Les buissons ne sont pas étalés, dressés, légèrement épineux. Les épines sont situées au bas de la pousse.
Automne doré
La variété est mi-précoce, remontante. Les baies sont de couleur jaune doré et grosses ; elles sont classées comme baies de dessert, car les fruits ont un arôme raffiné et un goût délicat. Productivité 2,5 kg par buisson. La plante tolère bien l'hivernage, nécessite de la lumière et produit une récolte plus riche dans un endroit ensoleillé. Bien que les pousses ne soient pas hautes, elles doivent être attachées. Il y a peu d'épines, elles sont situées au bas de la pousse.
Miracle orange
Variété remontante mi-précoce aux baies coniques qui contiennent beaucoup de vitamine C. Le goût des baies est agréable, sucré, légèrement aigre. Le poids des fruits est de 5 à 10 g. Les buissons sont puissants et hauts. Ils tolèrent les conditions climatiques avec des changements brusques de température.
Brusvyana (Iaroslavna)
La variété remontante est plus adaptée aux régions du sud : les buissons mesurent jusqu'à 2 m de haut, forment de nombreuses pousses, mais ont des branches faibles. Les baies sont aigre-douces, de couleur jaune vif et sont très attrayantes sur le buisson. Ils tolèrent bien le transport.
Conclusion
Les framboises jaunes remontantes sont de plus en plus populaires, car elles ne présentent pas certains des inconvénients inhérents aux variétés de framboises ordinaires. Les framboises remontantes produisent des pousses et sont récoltées en une seule saison et ne sont pas endommagées par les ravageurs car le cycle de développement des ravageurs ne coïncide pas avec la période de fructification des framboises jaunes. La plupart des variétés peuvent résister aux gelées russes et ne sont pas affectées par les maladies.
Les framboises jaunes méritent attention car elles sont très bénéfiques pour l'organisme et peuvent être consommées par les personnes allergiques sans nuire à leur santé.
Même les jardiniers débutants peuvent faire face à la culture de variétés de framboises jaunes remontantes, surtout s'ils adhèrent à des techniques agricoles simples.
