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La remontance est la capacité d'une culture à porter ses fruits tout au long de la saison de croissance. Les framboises des variétés remontantes se caractérisent par le fait que les baies peuvent apparaître non seulement sur les pousses de l'année dernière, mais également sur les pousses annuelles. Bien entendu, cela augmente considérablement la productivité et permet de profiter du goût des framboises deux fois par saison : au milieu de l'été et au début de l'automne.
Mais dans les régions sibériennes, ces framboises doivent être cultivées dans le respect de certaines règles - dans un climat rigoureux, les variétés remontantes se comportent différemment que d'habitude.
Afin d'obtenir des rendements élevés en baies sucrées, même en Sibérie, il est nécessaire de trouver celle qui convient le mieux aux conditions spécifiques. variété de framboise.
Quelles sont les caractéristiques des variétés de framboises pour la Sibérie ?
Dans des conditions d'été court, lorsque les gelées printanières peuvent s'éterniser jusqu'à la première décade de juin et que les rhumes d'automne commencent en septembre, le plus important pour un jardinier est d'avoir le temps de récolter les framboises. En effet, dans un tel climat, la plupart des variétés de baies remontantes ne mûriront tout simplement pas.
C'est pourquoi il est recommandé aux jardiniers de Sibérie de cultiver framboises remontantes uniquement sur les jeunes pousses. Cela raccourcit considérablement la saison de croissance et vous permet d'économiser jusqu'à 40 à 50 % de la récolte, qui risque de mourir à cause des gelées d'automne.
Avec cette méthode de culture, les pousses de framboisier doivent être taillées chaque automne afin qu'au printemps le buisson se reforme et que les baies ne mûrissent que sur les jeunes branches.
Les framboises remontantes ont un tout plusieurs avantages avant les variétés habituelles pour les régions sibériennes :
- Donne des rendements constamment élevés.
- Il est moins susceptible d’être attaqué par des parasites et possède une forte immunité contre les maladies et les infections.
- Ne nécessite pas d'abri pour l'hiver, car les pousses sont simplement coupées.
- Des pousses supplémentaires n'apparaissent pas à partir des racines des variétés remontantes, les buissons ne s'épaississent pas - il est plus pratique de prendre soin de ces framboises.
- La récolte se forme déjà dès la première saison après la plantation des framboises. Chaque année, le nombre de baies mûries sur les branches augmentera régulièrement.
- Presque toutes les variétés de framboises remontantes sont de hauteur faible ou moyenne, vous n'avez donc pas besoin de leur construire des supports solides.
Comment cultiver des variétés de framboises remontantes
Les règles de plantation et d'entretien des variétés de framboises remontantes en Sibérie ne diffèrent pratiquement pas de celles des autres régions. Brièvement, ils peuvent se former en plusieurs points :
- Les framboises se plantent au printemps (du 20 avril au 20 mai, à la fonte des neiges) ou à l'automne (tout au long du mois de septembre). En Sibérie, il est encore préférable de planter des buissons au printemps, pour que les framboises aient le temps de s'acclimater et de ne pas geler le premier hiver.
- Afin de prolonger la saison de croissance des framboises, il est recommandé de planter des buissons sur le versant sud du site, dans une zone bien éclairée par le soleil et protégée de manière fiable des vents froids du nord, près de murs ou de clôtures qui refléteront la lumière. et accumulent de la chaleur, réchauffant ainsi les buissons.
- Le sol des framboises remontantes doit être friable et très fertile, car de nombreuses baies mûrissent sur les buissons - les plantes doivent être arrosées abondamment et bien fertilisées.
- Il est nécessaire de planter les framboises remontantes selon le schéma suivant : la distance entre les buissons est de 80 cm, l'espacement des rangs est de 150 à 200 cm. La profondeur du trou pour un nouveau buisson doit être d'au moins 40 cm. L'humus et les engrais minéraux sont versé au fond du trou, mélangé à de la terre et placé là-bas framboisier. Le buisson est enterré de manière à ce que le bourgeon basal supérieur se trouve à environ 3 cm sous terre, la terre est légèrement tassée et le buisson est abondamment arrosé.
- Pour maximiser la préservation des propriétés nutritionnelles du sol, il est recommandé de pailler la distance entre les framboisiers remontants. À ces fins, vous pouvez utiliser de la tourbe, de l'humus de haute qualité ou de la sciure de bois pourrie.
- Les framboises doivent être fertilisées au moins trois fois par saison. Pour ce faire, il est bon d'utiliser du fumier de vache dilué dans de l'eau ou des composants minéraux achetés.
- Les variétés remontantes doivent être arrosées abondamment - les grosses baies ont besoin d'une quantité d'eau suffisante pour se remplir. En règle générale, les buissons sont arrosés plusieurs fois au cours de l'été - tout dépend des conditions météorologiques et de la quantité de précipitations naturelles.
- Les framboises doivent être exposées au soleil, c'est pourquoi les buissons trop épais doivent être éclaircis, en éliminant les pousses inutiles. Si la baie mûrit à l'ombre, elle ne sera pas sucrée et risque d'être infectée par la pourriture grise.
- Les baies des variétés remontantes sont très grosses et juteuses, elles sont nombreuses et elles alourdissent fortement les branches. Par conséquent, des supports solides d'environ 1 à 1,5 mètres de hauteur doivent être installés à proximité des framboisiers.
- La récolte est effectuée après 2-3 jours - les baies ne doivent pas trop mûrir. Cela aura un effet néfaste sur leur goût, leur durée de conservation et le rendement global de la brousse.
- Vous ne devez pas planter de framboises remontantes à l'endroit où ont poussé des mûres, des solanacées ou des framboises de toute variété au cours des trois dernières saisons.
- Par temps nuageux et froid, les framboises sont très sensibles aux infections fongiques et à la pourriture grise. Par conséquent, les buissons doivent être inspectés et traités préventivement avec des fongicides sans danger pour l'homme.
Les meilleures variétés de framboises remontantes pour la Sibérie
Certainement, La chose la plus importante pour obtenir des rendements élevés est de choisir la bonne variété. De nombreuses variétés de framboises ont été spécialement sélectionnées pour les régions du nord, dont une variété remontante.
Toutes ces variétés se caractérisent par une résistance accrue aux basses températures, une croissance rapide et une capacité à résister aux infections fongiques.
"Été indien"
Les framboises de cette variété sont généralement plantées au printemps. Pour ce faire, creusez un trou d'environ 50 cm de profondeur. Les racines du buisson sont divisées en deux parties et écartées, le buisson est enterré de manière à ce que les bourgeons soient à 2-3 cm sous le niveau du sol.
Pour former correctement un buisson, les framboises sont taillées - les feuilles inférieures, situées près des jeunes pousses, sont enlevées. Désormais, les buissons auront suffisamment de soleil et d'air.
Les baies de la variété Indian Summer sont assez grosses - leur poids atteint 3,5 grammes. Les fruits sont colorés d'une riche teinte pourpre, ont un goût agréable, mais pratiquement aucune odeur.
Les buissons poussent en hauteur - jusqu'à 200 cm et s'étalent. Les pousses sont très ramifiées et régulières. Chaque buisson développe généralement environ 17 à 20 pousses. La plupart des fruits se forment au milieu des pousses.
Les premières baies mûrissent vers le 5-10 juillet, la fructification dure plusieurs semaines. Le jardinier peut récolter la dernière récolte avant le début des gelées d'automne. Si vous cultivez des framboises remontantes comme plante annuelle, elles commencent à porter leurs fruits en août et produisent des récoltes plus abondantes dans les climats nordiques.
La variété résiste au gel - les framboises peuvent résister jusqu'à -24 degrés sans abri. Le rendement moyen de la variété est d'environ trois kilogrammes pour chaque buisson.
"Casquette de Monomakh"
La variété de framboise remontante est une variété à maturation tardive - les buissons commencent à porter leurs fruits au plus tôt en août. Les plantes tolèrent bien les gelées jusqu'à -25 degrés ; lors des hivers plus rigoureux, elles doivent être en outre couvertes ou des « calottes » de neige créées sur les racines.
Le rendement des framboises est très élevé - les jardiniers récoltent plus de quatre kilogrammes de baies dans chaque buisson. Les fruits sont très gros, de couleur violette, avec un goût distinct et un arôme fort.
Le buisson est formé en moyenne de cinq pousses. Les branches tombent et s'enfoncent dans le sol - vous devez vous assurer que les baies n'entrent pas en contact avec le sol et installer des supports. Les pousses n'ont d'épines qu'à la base du buisson, la cueillette des baies n'est donc pas compliquée. La hauteur des framboises de la variété Monomakh Cap atteint 150 cm.
"Hercule"
Variété de framboises remontantes très appréciée en Sibérie, appréciée avant tout pour sa rapidité de maturation - les baies peuvent être cueillies avant le début des gelées d'octobre.
La variété a une période de maturation moyenne et peut résister à des températures allant jusqu'à -23 degrés sans abri. Chaque buisson peut produire environ trois kilogrammes de délicieuses baies.
Les fruits sont gros, de couleur pourpre riche, ont un goût aigre-doux agréable et un arôme fort. La bonne transportabilité des baies est considérée comme un gros avantage de la variété - "Hercules" est excellent pour la culture destinée à la vente.
Les pousses de framboisier sont puissantes, le buisson s'étale. Les buissons peuvent atteindre deux mètres de hauteur, ils ont donc besoin de supports et d'étais.
"Miracle de Briansk"
Variété à maturation moyenne-tardive, elle se caractérise par sa résistance au gel - les buissons peuvent résister à des températures allant jusqu'à -25 degrés en dessous de zéro. Le rendement des framboises est bon - au niveau de 2,5 à 3 kg par buisson.
Les baies sont spécifiques : de très grande taille, ont une forme de cône allongé et contiennent des drupes rouges uniformes. Le goût des framboises est excellent - aigre-doux.
Les framboisiers de la variété « Bryanskoe Divo » sont légèrement étalés, ils se reconnaissent facilement à leurs pousses épaissies avec de grosses épines et une légère couche cireuse sur les pousses latérales.
"Inaccessible"
Variété de framboise remontante à maturation précoce, souvent cultivée en Sibérie. La résistance au gel de la variété est de -23 degrés, les rendements en framboises sont élevés - environ trois kilogrammes pour chaque buisson.
Les baies sont grosses, de taille supérieure à la moyenne.La couleur du fruit est riche et écarlate brillant. Le goût des framboises est élevé, il est savoureux et aromatique.
Les buissons ne poussent pas beaucoup - la hauteur maximale de la plante est de 150 cm et les pousses sont assez puissantes et bien développées. Les feuilles sont grandes et lumineuses.
"Chef"
La variété remontante de mi-saison de framboises de Sibérie se distingue par une bonne résistance au gel (jusqu'à -23 degrés) et un rendement suffisant (environ trois kilogrammes par buisson).
Les baies sont rondes, de couleur rouge foncé et de grande taille. Les qualités gustatives des fruits de la variété "Chief" sont élevées - les baies ont un riche goût aigre-doux et un arôme caractéristique de framboise.
Les buissons de cette framboise sont bas, poussent verticalement et ne sont pas enclins à se déposer au sol. Il y a peu de pousses et d'épines, ce qui simplifie grandement l'entretien et la récolte des plantes.
"Kalachnik"
Variété à maturation moyenne qui ne craint pas les gelées jusqu'à -24 degrés. Lorsque les températures hivernales sont plus basses et qu’il y a peu de neige, il a besoin d’un abri artificiel. Le rendement des framboises est bon - jusqu'à trois kilogrammes par plante.
Les baies sont grosses, ont la forme d'une boule ou d'un cône émoussé et sont peintes d'une riche couleur écarlate. Il est facile de reconnaître cette framboise à la surface brillante de son fruit.
Les buissons sont très puissants, étalés et ramifiés. La hauteur des pousses atteint 200 cm, elles doivent donc être attachées, sinon les gros fruits se briseront ou plieront les longues branches jusqu'au sol.
"Cadeau de la Sibérie"
Framboises remontantes de mi-saison avec des rendements très élevés - plus de quatre kilogrammes par plante. La variété est capable de résister à des gelées jusqu'à -24 degrés et n'a pas peur du froid automnal et des gelées printanières.
Les baies sont très intéressantes - elles ont une délicate couleur crémeuse et une forme hémisphérique.Les fruits sont légèrement pubescents, sentent agréablement et sont assez savoureux.
Les buissons sont très caractéristiques - la hauteur des pousses peut atteindre 280 cm, les cils sont puissants, avec un grand nombre d'épines courtes sur toute la longueur. Les buissons étalés de "Cadeau de Sibérie" doivent être formés et soutenus sur des supports ou des murs.
"Eurasie"
Variété remontante à courte période de fructification - les premières baies mûrissent début août et le jardinier peut récolter les dernières jusqu'à la mi-septembre. Cela vous permet d'obtenir 100 % de la récolte même pendant le court été de la Sibérie.
Les baies de cette variété sont très grosses, leur poids peut atteindre 6 grammes. Ils sont peints dans une teinte pourpre foncé et ont une forme conique. L'arôme est faible, mais le goût est plutôt agréable.
Les buissons de cette framboise sont très élégants, car ils sont du type standard - des pousses droites ressemblent à un petit arbre (jusqu'à 170 cm de hauteur). Le rendement de la variété est moyen - environ deux kilogrammes par buisson. Mais les plantes résistent parfaitement aux ravageurs et aux maladies, ce qui est également important pour les conditions de croissance du Nord.
"Abricot"
Cette variété est destinée à la partie centrale de la Russie, elle doit donc être cultivée en Sibérie dans le respect de certaines règles (couverture pour l'hiver, pousses complètement coupées à l'automne, isolation du sol avec un film pour accélérer la saison de croissance).
Les framboises produisent des fruits oranges très intéressants. Ils sont assez grands, ont la forme d’un cône tronqué et sont légèrement pubescents. Les baies sont assez savoureuses et dégagent un arôme agréable.
Les framboisiers ne sont pas très hauts, légèrement étalés, les pousses sont droites, il y a beaucoup d'épines, mais elles sont petites et ont des sommets incurvés. Il n'est pas difficile de prendre soin d'une telle plante et la variété « Abricot » tombe rarement malade.
"L'aube du soir"
La variété se distingue par une fructification à long terme, qui commence début août et se poursuit jusqu'aux gelées d'automne. Les jardiniers sibériens récoltent souvent jusqu'à 80 à 100 % de la récolte de leurs parcelles.
Comme la plupart des variétés remontantes, les buissons « Zarya Vecherneya » doivent être coupés dès les premières gelées d'automne, lorsque la température atteint -6-7 degrés. S'il y a de la neige dans la région, il n'est pas nécessaire de recouvrir les racines du framboisier.
Les baies sont de taille moyenne et pèsent environ 3 grammes. Ils sont de couleur rouge et ont une forme allongée. Les fruits sont denses et se séparent facilement de la tige. Cela leur confère une bonne durée de conservation et une bonne aptitude au transport.
Les buissons sont bas et moyennement étalés. Sur chaque plante, vous pouvez récolter environ 2,5 kg de baies juteuses.
Résultats
Voici les meilleures variétés de framboises remontantes que l'on peut cultiver dans l'Oural ou dans certaines régions de Sibérie. Mais les jardiniers de ces régions doivent comprendre que même avec un maximum de soins, il est peu probable qu'ils puissent récolter toute la récolte de framboises - les gelées d'automne enlèvent souvent de 20 à 40 % des baies qui n'ont pas encore eu le temps de mûrir.
Des astuces telles que recouvrir le sol d'un film et planter des buissons le long des murs des bâtiments ou des clôtures permanentes aideront à accélérer la maturation des fruits - cela aidera à retenir la chaleur et à améliorer les processus métaboliques des plantes.
