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Actinidia arguta est une plante magnifique et sans prétention. Avant de planter une culture sur un site, vous devez étudier attentivement ses caractéristiques.
Description d’Actinidia arguta
Les actinidies aiguës, ou arguta (Actinidia arguta) sont une vigne vivace de la famille des Actinidia. Atteint 30 m de hauteur, le diamètre du tronc est en moyenne d'environ 15 cm.Les vignes sont couvertes d'écorce brun clair, le sommet des pousses est herbacé avec des poils rougeâtres. Les feuilles sont rondes ou ovales, à bord entier ou finement denté, brillantes et glabres, situées sur des pétioles sombres et recourbés.
En juin, Actinidia arguta porte des fleurs blanc verdâtre qui dégagent un arôme agréable. Les bourgeons restent sur les pousses pendant 7 à 10 jours. Les fruits de la plante sont des baies sphériques ou cylindriques recouvertes d'une fine peau vert foncé. La pulpe est juteuse et tendre, avec un goût aigre ou sucré-sucré, rappelant celui des figues. Le poids d'un fruit mûr est en moyenne de 1,5 à 10 g.
Dans des conditions naturelles, Actinidia arguta se trouve au Japon, en Mandchourie, en Corée, ainsi qu'à Sakhaline, Primorye et dans les îles Kouriles. Pousse principalement dans les forêts sèches.
Les fruits d'Actinidia arguta mûrissent de fin septembre à fin octobre
Résistance au gel des Actinidia arguta
Actinidia arguta est une vigne vivace assez rustique. Avec un abri minimal, la plante peut résister à des températures aussi basses que -30 °C. Dans le même temps, les gelées printanières représentent un grand danger pour la culture : elles peuvent endommager la floraison et la récolte ultérieure.
Avantages et inconvénients
L'actinidia arguta à fructification précoce a ses propres avantages et inconvénients lorsqu'elle est plantée sur un site. Parmi les atouts de la culture figurent :
- longue espérance de vie - environ 80 à 100 ans ;
- haute résistance au gel;
- bon rendement - jusqu'à 20 kg de fruits par buisson;
- teneur élevée en acide ascorbique et autres vitamines dans les baies;
- polyvalence - la récolte peut être consommée fraîche ou transformée en confitures, conserves et compotes ;
- résistance aux maladies et aux ravageurs.
Actinidia arguta possède de précieuses qualités décoratives. Pendant les périodes de floraison et de fructification, la vigne est attractive sur le site.
Quant aux inconvénients des Actinidia arguta, ils incluent :
- petit poids et petite taille des fruits;
- maturation inégale - il est impossible de récolter en une seule fois.
Actinidia arguta commence à porter ses fruits après 3 à 4 ans de vie en moyenne. Malgré une bonne résistance au gel, la culture nécessite une isolation pour l'hiver.
Les meilleures variétés d'Actinidia argut avec photos et descriptions
Les variétés mâles d'Actinidia arguta et les variétés femelles sont présentées dans une grande variété. Avant de planter une culture sur un site, vous devez étudier le choix existant.
Ananas
La variété domestique porte des fruits ovales à fine peau verte. Les baies mûrissent en octobre et, à maturité, ont un agréable goût aigre-doux. Une fois coupés, ils dégagent un arôme fruité vif et fort. La variété est résistante au gel et sans prétention.
L'ananas actinidia arguta a besoin d'un arrosage régulier pour une fructification abondante.
Kiwi viti
Une variété destinée à la culture privée et industrielle produit des baies vertes ovales avec une pulpe juteuse et une fine peau comestible. Une particularité d'Actinidia arguta est le petit nombre de graines à l'intérieur du fruit. La variété pousse rapidement, produit des rendements élevés et stables et nécessite une taille annuelle.
Le kiwi Viti est une variété autofertile qui ne nécessite pas de pollinisateurs
Weiki
La femelle Actinidia arguta de sélection allemande se caractérise par une productivité élevée. Il porte des fruits verts avec une teinte rougeâtre vif sur les côtés face au soleil. Il nécessite des soins très simples et peut servir de pollinisateur pour les variétés autostériles. Remplit des fonctions décoratives grâce à de belles baies et des feuilles aux pétioles rougeâtres ou violets.
Actinidia arguta Veiki hiverne tranquillement à -30 °C
Géant
La variété italienne commence à porter ses fruits pour la première fois 3 à 4 ans après la plantation. Il produit des baies allongées vertes ou jaunâtres à la chair sucrée et la récolte est complètement mûre à la mi-septembre. Les fruits de la variété sont assez gros, atteignant 6 cm de longueur. Ils se conservent bien frais.
Les fruits d'Actinidia arguta Jumbo atteignent un poids moyen de 30 g
Issei
Actinidia arguta, élevé au Japon, porte ses fruits fin septembre. Les fruits sont petits mais savoureux, avec une pulpe sucrée. Une particularité de la variété est que les baies commencent à mûrir un an après la plantation. La plante est compacte, atteignant seulement 3 m de hauteur, idéale pour les chalets d'été privés. La variété est capable de s'autopolliniser.
La variété Issei tolère les gelées hivernales jusqu'à -25 °C
Genève
La variété populaire d'Actinidia arguta mûrit dans la première quinzaine de septembre. Les baies de la récolte sont de forme ronde et de petite taille. La peau du fruit est d'abord brun-vert, puis devient progressivement rougeâtre. La pulpe mûre a un arôme vif et un goût de miel.
Le poids des fruits d'Actinidia arguta atteint 5 à 8 g
Kokuwa
La variété japonaise autogame porte de petits fruits à la mi-septembre. À partir d'une plante adulte, vous pouvez récolter jusqu'à 10 à 20 kg de récolte. Il est également apprécié des jardiniers pour sa floraison décorative - les bourgeons de la culture sont densément doubles, de couleur abricot crème, avec un centre sombre. Ils atteignent environ 8 cm de diamètre.
Actinidia arguta atteint 3 à 4 m de hauteur. La résistance au gel de la variété n'est pas la plus élevée - jusqu'à -28°C.
Les baies de Kokuwa ont un agréable arôme de citron
Kens Rouge
La variété Actinidia arguta a été développée en Nouvelle-Zélande. Porte des baies denses et rondes d'environ 4 cm de long. Les fruits ont bon goût, supportent facilement le transport et ne se froissent pas pendant le stockage. La peau des baies est rouge verdâtre.
La variété Kens Red est capable d'hiverner à -25°C sans abri
Jardin violet
La variété Actinidia arguta d'origine ukrainienne est populaire dans les pays de la CEI et en Europe. Il a une coloration violette inhabituelle des fruits et de la pulpe. Les baies ont un goût aigre-doux, très juteux. Les fruits sont de petite taille, mais avec de bons soins, la variété produit des récoltes abondantes. Les baies doivent être cueillies début octobre.
Actinidia Purple Garden produit sa première récolte au cours de la troisième année de vie
Planter des Actinidia arguta
Lors de la culture initiale, Actinidia arguta est généralement semée de graines. Le processus demande beaucoup de travail et nécessite une attention accrue de la part du jardinier. Le matériel de plantation doit d'abord être préparé. Ils procèdent ainsi :
- Début décembre, les graines sont trempées pendant plusieurs jours dans de l'eau tiède.
- Les grains sont retirés et placés dans du sable humide.
- Pendant 3-4 semaines, conserver à une température d'environ 20°C et, si nécessaire, réhydrater.
Fin décembre, le récipient contenant les graines est placé au réfrigérateur et stratifié pendant 2,5 mois. Après l'expiration du délai, le matériau est à nouveau transféré à la chaleur et attend que les fines racines éclosent.
Le conteneur pour la plantation d'Actinidia argut est choisi pour être large mais peu profond. Le substrat nutritif est préparé à partir de terre de gazon et de sable, pris en proportions égales ; de l'humus peut également être ajouté. Le sol et les récipients sont désinfectés avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium, puis les graines sont semées à la surface du sol, humidifiées et recouvertes d'un film.
Après la plantation de la vigne, le contenant est placé dans un endroit moyennement éclairé. Au début, les graines ne sont aérées que 20 minutes par jour. Lorsque les pousses vertes éclosent, vous devrez retirer le film et déplacer le récipient vers le rebord de la fenêtre le plus ensoleillé.
Prendre soin des plants d'actinidia argut implique principalement un arrosage régulier.Lorsque les plants ont 3 à 4 vraies feuilles, ils devront être plantés dans des conteneurs séparés.
La culture est déplacée en pleine terre au milieu ou à la fin du mois de mai. Il faut attendre la fin des gelées de retour, car les actinidies ont peur des coups de froid printaniers. Sur un emplacement de vignes vivaces, choisissez un endroit légèrement ombragé, déterrez la terre et faites-y des trous jusqu'à 50 cm de profondeur.
L'algorithme de plantation d'actinidia argut dans le sol est le suivant :
- Les trous sont remplis à moitié avec un substrat additionné d'humus, de sable et de cendre de bois.
- Arrosez généreusement le sol avec de l'eau tiède.
- Transférez soigneusement les plants dans le sol, en essayant de ne pas endommager les racines.
- Saupoudrer de terre et d'eau à nouveau.
Il est recommandé de planter d'abord les Actinidia arguta dans une zone temporaire. À l'automne, les buissons cultivés et renforcés sont transférés dans un endroit permanent selon un schéma similaire. Laissez 2 m d'espace libre entre les plantes individuelles. Le collet est enterré d'environ 5 cm.
Prendre soin des Actinidia arguta
Actinidia sur le site demande de l'attention, mais en prendre soin n'est généralement pas difficile et comprend plusieurs activités :
- Arrosage. La culture réagit négativement à la fois à l’engorgement et au dessèchement du sol. La vigne doit être arrosée selon les besoins. En règle générale, de l’eau est ajoutée chaque semaine à la racine de la plante en cas de chaleur extrême. Pendant la saison des pluies, l'arrosage peut être complètement abandonné.
- Relâchement. Pour qu'Actinidia arguta se développe en toute sécurité et reçoive suffisamment d'oxygène, le sol au niveau de ses racines est régulièrement désherbé et retourné à faible profondeur.
- Alimentation.Les engrais pour vignes vivaces sont appliqués au sol trois fois par an. Au printemps, la plante est nourrie avec du nitrate d'ammonium ou de l'urée, et au moment de la nouaison et après la récolte - avec du potassium et du phosphore.
- Jarretière. Pour éviter que la vigne vivace ne tombe au sol, des treillis sont installés à côté et du fil ou de la corde est tiré à une hauteur de 50 et 200 cm du sol. Les pousses en croissance sont rapidement liées aux supports.
Dans la zone médiane et dans les régions au climat rigoureux, il faut également veiller à préparer la récolte pour l'hiver. Avec le début de l'automne, le cercle du tronc de l'arbre est débarrassé des débris végétaux et le sol est paillé d'une épaisse couche d'humus ou de feuilles sèches. Les pousses sont retirées des treillis et placées sur un « coussin » formé, et le sommet est isolé avec des branches d'agrofibre et d'épicéa.
Même les variétés d'Actinidia arguta résistantes au gel doivent être isolées pour l'hiver jusqu'à 4-5 ans
Même les variétés d'Actinidia arguta résistantes au gel doivent être isolées pour l'hiver jusqu'à 4-5 ans
Taille des Actinidia arguta
Actinidia arguta se caractérise par une croissance très rapide, la taille est donc effectuée chaque année. La procédure n'est effectuée qu'au début du printemps ou à la fin de l'automne ; pendant la saison de croissance active, la vigne ne peut pas être touchée.
La première taille est effectuée la troisième année après la plantation. Au cours du processus, toutes les pousses cassées, sèches et stériles sont enlevées, et les pousses restantes sont coupées au 1/3 et fixées sur un treillis, pointant verticalement vers le haut. L'année suivante, la procédure est répétée, les nouvelles tiges repoussées sont placées horizontalement sur des supports.
Une taille correctement réalisée permet de conserver l'aspect décoratif d'une vigne vivace. De plus, la plante ne gaspille pas de ressources pour maintenir un excès de masse verte et porte ses fruits plus activement.
Maladies et ravageurs
Avec des soins appropriés, Actinidia arguta souffre rarement de maladies et de parasites. Mais les éléments suivants peuvent constituer un danger pour elle :
- mildiou - la maladie affecte les racines et le cou, les feuilles tombent et la pousse à la base se tache et se fissure;
Le mildiou Actinidia se développe dans le contexte de l'acidification du sol
- pourriture grise - une couche blanchâtre « pelucheuse » apparaît à la surface des jeunes tiges et sur les assiettes, la vigne commence à se ramollir et à pourrir ;
La pourriture grise est causée par un sol gorgé d'eau
- cochenille - un insecte attaque les feuilles et les pousses d'une plante, se nourrit de jus et interfère avec le développement de la culture.
Les cochenilles altèrent la floraison des actinidies et réduisent le volume de fructification
S'il y a des symptômes de maladies fongiques, la plante doit être taillée et traitée avec de la bouillie bordelaise, du XOM ou du sulfate de cuivre. Les médicaments Karbofos, Confidor et Mospilan aident bien contre les parasites. La pulvérisation contre les parasites est effectuée plusieurs fois par saison à intervalles de 1 à 2 semaines.
Reproduction d'Actinidia arguta
Pour propager les actinidies, deux méthodes principales sont utilisées :
- Séminal. Il est recommandé de cultiver de nouvelles variétés par semis ; le matériel de plantation est acheté auprès d'un fournisseur de confiance. Au printemps, après une longue stratification, les grains sont semés dans un substrat nutritif et les plants sont entretenus au chaud jusqu'au début de l'été. Ensuite, les plants sont transférés en pleine terre et reçoivent les soins standard.
- Boutures. À partir d'un buisson adulte sain, plusieurs pousses semi-lignifiées à trois bourgeons sont coupées et la partie inférieure est placée dans l'eau. Ensuite, les boutures sont plantées dans le sol en biais, humidifiées et recouvertes d'un film jusqu'à l'enracinement. Les pousses doivent être conservées à une température d'environ 25 °C.Lors de la plantation, les boutures doivent être approfondies jusqu'à un seul bourgeon. Lorsque les pousses commencent à pousser, elles peuvent être déplacées vers un endroit permanent.
Le plus souvent, la méthode végétative est utilisée pour propager les buissons adultes. Il n'est pas recommandé de cultiver des Actinidia arguta à partir de vos propres graines, car cela entraînerait une perte des caractéristiques variétales.
Conclusion
Actinidia arguta est une plante à la belle floraison et aux délicieux fruits aromatiques. Prendre soin des cultures sur le site est assez simple si vous suivez les règles de base.
Avis sur Actinidia arguta
