Irga : propriétés bénéfiques et contre-indications

Irga - un arbuste ou un arbre à feuilles caduques poussant dans la zone tempérée d'Europe et d'Amérique. Les feuilles sont simples, ovales, situées sur des pétioles. Les fleurs blanches sont rassemblées en pinceaux. En juillet et août, mûrissent des fruits ronds atteignant 10 mm, violets ou rouges. La culture est appréciée non seulement pour le bon goût et les propriétés bénéfiques des baies. Les médicaments fabriqués à partir de l’écorce et des feuilles de l’arbre ont été utilisés en médecine.

Composition et valeur nutritionnelle de l'amélanchier

Les propriétés bénéfiques de l'amélanchier sont dues à la composition de ses fruits, de ses feuilles et de son écorce.La baie contient des vitamines et des nutriments nécessaires au fonctionnement de l'organisme.

Valeur nutritionnelle pour 100 g de fruit :

  • teneur en calories – ​​45 kcal;
  • glucides – 10 g;
  • glucose et fructose – de 7 à 15 g ;
  • fibres alimentaires – 25 g.
Important! Les baies ne contiennent ni graisses ni glucides, elles peuvent donc être incluses dans l'alimentation.

Composition des fruits de l'amélanchier :

  • Vitamine C. Aide à combattre le rhume, régule les processus métaboliques, renforce le système immunitaire.
  • Vitamine B2. Améliore la vision, protège la rétine des effets nocifs.
  • Vitamine R. Responsable du taux de sucre dans le sang et soutient l'activité cardiaque.
  • Carotène. Stimule le système immunitaire et possède des propriétés antioxydantes.
  • Pectine. Restaure la fonction de l'estomac et élimine les toxines.
  • Glycosides. Une source de glucose pour l'organisme.
  • Phytostérols. Réduit le cholestérol dans le sang.
  • Catéchines. De puissants antioxydants préviennent le vieillissement et réduisent le nombre de radicaux libres dans le corps.
  • Anthocyanes. Améliore la fonction de barrière intestinale et élimine l’inflammation.
  • Tanins. Régule le fonctionnement de l'estomac, élimine les toxines.
  • Microéléments (fer, cobalt, cuivre). Participer aux processus biochimiques du corps.

Irga : propriétés bénéfiques de la baie

Propriétés utiles de l'amélanchier canadien :

  • renforce le système immunitaire;
  • tonifie le corps;
  • guérit les blessures;
  • détruit les bactéries pathogènes;
  • soulage l'inflammation;
  • abaisse la tension artérielle, renforce les parois des vaisseaux sanguins ;
  • normalise le sommeil, soulage la tension nerveuse;
  • élimine les substances toxiques;
  • réduit la teneur en cholestérol;
  • améliore l'appétit et la fonction gastro-intestinale.

Quels sont les bienfaits de l'irga pour le corps masculin ?

Avantages de l'amélanchier canadien pour les hommes de différents groupes d'âge :

  • chez les hommes jeunes, la consommation de baies améliore la fonction de reproduction car elle favorise la circulation sanguine ;
  • chez les hommes de plus de 55 ans, la consommation de fruits réduit le risque de diagnostic de maladies cardiovasculaires ;
  • améliore la santé oculaire, soulage la fatigue, prévient les hémorroïdes après une conduite prolongée ou une utilisation prolongée de l'ordinateur.

En quoi l’irga est-il utile pour le corps d’une femme ?

Il a été établi à quel point l'irga est utile pour les femmes :

  • soulage les symptômes désagréables qui surviennent pendant la ménopause;
  • améliore le bien-être pendant les saignements menstruels, soulage la douleur, l'enflure, comble le manque d'hémoglobine ;
  • aide à lutter contre les varices : réduit le risque de caillot sanguin, stimule la circulation sanguine.

Est-il possible de manger du shadberry pendant la grossesse et l'allaitement ?

Irga peut éliminer les problèmes suivants : modifications de la tension artérielle, douleur, gonflement, rhume, varices.

Cependant, les fruits réduisent également la tension artérielle et peuvent provoquer des réactions allergiques. Il est préférable de consulter votre médecin avant de prendre des baies pendant la grossesse et l'allaitement.

A quel âge peut-on donner Irgu aux enfants ?

Il est recommandé d'administrer Irgu aux enfants de plus de 3 ans. Manger des baies à un âge plus précoce peut provoquer des irritations, des éruptions cutanées et d'autres signes d'allergies.

Important! La valeur quotidienne pour les enfants est de 45 g.

Les substances contenues dans les baies améliorent l'activité cérébrale et le développement mental de l'enfant. Les fruits aideront l'étudiant à faire face au stress mental. Après avoir mangé des baies, le sommeil et le fonctionnement du système nerveux s'améliorent.

Le jus du fruit est utilisé pour traiter les écorchures et les plaies chez les enfants. Ce produit possède des propriétés bactéricides et favorise la cicatrisation des tissus.

Pour quelles maladies peuvent et ne peuvent pas être prises Irgu

Si vous souffrez de maladies, assurez-vous de prendre en compte les propriétés bénéfiques et les contre-indications de l'Shadberry canadien. Selon la nature des troubles de l'organisme, les baies peuvent à la fois améliorer le bien-être et l'aggraver.

Avitaminose

La carence en vitamines se développe dans le contexte d'une mauvaise alimentation. Avec un manque de vitamines, on observe des maux de tête, des vertiges, une faiblesse et une faible concentration.

L'Irga est riche en vitamines C, PP et B2. Si vous souffrez d'une carence en vitamines, il est recommandé de prendre des baies en dessert 2 à 3 fois par jour.

L'utilisation de l'irgi pour le diabète

Le diabète se développe lorsque le corps perd sa capacité à traiter le glucose. Avant d'utiliser les baies, il est préférable d'étudier les propriétés bénéfiques et les contre-indications de l'ombre pour le diabète.

Grâce aux glucides, l'ombre peut augmenter la teneur en glucose. Si vous consommez des baies, vous devez surveiller la concentration en sucre à l'aide d'un glucomètre. S'il y a une forte augmentation du sucre, vous devez jeter le fruit.

Si le diabète a causé des blessures, des feuilles fraîches de l’arbre sont utilisées pour les soigner. Les diabétiques bénéficient de décoctions et d’infusions de feuilles et de fleurs d’irgi.

Comment les baies affectent-elles la vision ?

Saskatoon contient de la vitamine B2, qui protège la rétine de l'exposition aux rayons ultraviolets, réduit la fatigue oculaire et augmente l'acuité visuelle. Les baies contiennent également du carotène, qui prévient les modifications de la rétine liées à l'âge.

La consommation régulière de Shadberry soutient la vision. Il est particulièrement important que les personnes âgées consomment des baies pour prévenir la cataracte et d’autres maladies oculaires.

Maladies cardiovasculaires

Les bienfaits de l'ombre pour l'organisme en présence de maladies cardiovasculaires ont été scientifiquement prouvés. Les fruits aident à renforcer les vaisseaux sanguins et sont utilisés pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

A base de fleurs et de feuilles, des décoctions sont préparées pour la prévention et le traitement des maladies cardiaques. Manger des baies normalise la fonction cardiaque et réduit le taux de cholestérol.

Comment prendre Irgu pour l'hypertension

Les baies peuvent être consommées par les personnes souffrant d'hypertension. Les décoctions de fleurs d'irgi sont également utiles pour les patients hypertendus.

En cas d'hypotension, les fruits sont utilisés avec prudence. Une consommation excessive provoque une diminution de la tension artérielle, des étourdissements, des nausées et d'autres symptômes défavorables.

États dépressifs, troubles nerveux

S'il y a des problèmes avec le système nerveux, une personne souffre de tension, d'insomnie, de sautes d'humeur et de pensées dépressives. Dans de tels cas, prendre Irgi rétablira un sommeil sain et vous aidera à vous détendre.

Il est recommandé de prendre les baies le soir. Pour les troubles nerveux, des jus de fruits frais ou en conserve seront utiles.

Problèmes avec le tractus gastro-intestinal

Irga favorise une digestion active, élimine la diarrhée et les processus inflammatoires de l'estomac. Les fruits peuvent soulager la douleur causée par les ulcères d’estomac. Pour l'administration orale, préparez une infusion de baies ou d'écorce d'arbre. Une décoction de fruit aidera à lutter contre la gastrite, la colite et les intoxications.

La confiture saine d'amélanchier aidera à soulager les maux de gorge

L'Irga est utile non seulement sous sa forme fraîche. La confiture à base de ses fruits aide à faire face aux maux de gorge et autres rhumes. Il se consomme avec du thé chaud ou du lait.

La confiture est un produit riche en calories, dont il faut tenir compte si vous avez des problèmes de surpoids. Vous devez utiliser la confiture avec prudence si vous souffrez de diabète en raison de sa teneur élevée en sucre.

L'utilisation de baies et d'autres parties de la brousse en médecine traditionnelle

Les infusions, décoctions et teintures sont préparées à base de fleurs, de baies, de feuilles et d'écorces de buisson.Si vous avez des problèmes de santé, il est recommandé de consulter un médecin avant de prendre des remèdes populaires.

Quels sont les bienfaits des fleurs d’irgi ?

La floraison du buisson commence en mai et se termine en juin. Les fleurs sont récoltées en l'absence de pluie et séchées dans des conditions ambiantes.

En médecine traditionnelle, les propriétés bénéfiques des fleurs d'amélanchier sont connues :

  • soutien immunitaire;
  • diminution de la pression artérielle;
  • soulager l'inflammation;
  • normalisation du système nerveux;
  • fluidification du sang.

Pour l'hypertension, préparez une perfusion pour réduire la tension artérielle :

  1. Les fleurs séchées (3 cuillères à soupe) sont versées avec de l'eau bouillante (2 tasses).
  2. Le produit est infusé pendant 3 heures.
  3. Ne prenez pas plus de 200 ml de perfusion par jour. La norme est répartie tout au long de la journée.

En cas de rhume, préparez une infusion complexe :

  1. Mesurez 1 cuillère à soupe. l. fleurs séchées d'amélanchier, feuilles de tilleul et de fraisier.
  2. La masse est versée avec de l'eau bouillante (0,5 l) et laissée infuser pendant une demi-heure.
  3. L'infusion se prend trois fois dans la journée, ½ tasse après les repas.

Avantages et contre-indications à l'utilisation du jus d'amélanchier

Le moyen le plus simple de traiter l'ombre et de préserver ses propriétés est d'extraire le jus des baies. Pour préparer le jus, les fruits sont soigneusement lavés et broyés jusqu'à obtenir une purée. La pulpe est séparée du jus à l'aide d'une gaze pliée en plusieurs couches. Un presse-agrumes, un mixeur et d'autres appareils de cuisine contribueront à simplifier ce processus.

En quoi l'irga est-il utile pour le corps humain après transformation en jus :

  • normalise la digestion;
  • stabilise le système nerveux, soulage les tensions nerveuses, soulage l'insomnie ;
  • améliore l'humeur, aide à faire face aux situations stressantes;
  • améliore la vision grâce à la présence de vitamine A;
  • soulage l'inflammation de l'estomac et de la gorge;
  • renforce le système immunitaire.

Contre-indications à l'utilisation du jus :

  • maux d'estomac;
  • hypotension.

Si vous le souhaitez, le jus est dilué avec de l'eau. La norme quotidienne est de 50 à 100 g. Le jus est consommé avant le repas principal. Pour conserver pour l'hiver, vous devez faire bouillir le liquide obtenu et le verser dans des bocaux pasteurisés.

Teinture alcoolique de baies

Les baies sont utilisées pour préparer des teintures alcoolisées. Le produit a les effets suivants sur le corps :

  • augmente la tension artérielle et stimule le cœur ;
  • aide à faire face aux rhumes et autres maladies respiratoires;
  • améliore l'appétit et la digestion;
  • soulage le stress et les tensions nerveuses.

Recette de teinture alcoolique d'ombre :

  1. Broyez les fruits (1,5 kg) à la main ou à l'aide d'appareils de cuisine.
  2. Ajoutez 2 cuillères à soupe au mélange. l. miel ou sucre. Mélangez soigneusement la masse, placez-la dans un bocal et versez 1 litre d'alcool à 40 %.
  3. Conservez le pot pendant 10 jours dans les conditions ambiantes. Tous les 3 jours, le contenu du récipient doit être secoué.
  4. Filtrer la masse à travers plusieurs couches de gaze.
  5. Versez la teinture dans des bouteilles et laissez reposer encore 5 jours.

Au goût, ajoutez des cynorrhodons, des aronia, des cassis rouges ou noirs à la teinture. Le produit est pris avant les repas, 1 cuillère à soupe. l. pas plus de 3 fois par jour. La teinture est utilisée pour préparer des sirops et des garnitures de desserts.

Propriétés utiles des feuilles d'irgi

Les feuilles du buisson s'utilisent fraîches ou sèches. Des feuilles fraîches sont appliquées sur les plaies et les brûlures pour soulager l'inflammation. Il est recommandé de récolter les feuilles au printemps avant ou pendant la floraison du buisson.

Propriétés utiles des feuilles d'irgi :

  • augmentation de la pression artérielle;
  • normalisation du sommeil;
  • stimulation du système cardiovasculaire;
  • digestion améliorée.

Une infusion est préparée à partir des feuilles d'amélanchier pour soulager les maux de gorge :

  1. Versez 2 cuillères à soupe dans le récipient. l. feuilles séchées et broyées. Ils sont remplis de 2 tasses d'eau bouillante.
  2. Couvrez le récipient avec un couvercle et enveloppez-le dans une couverture ou une serviette.
  3. Au bout d'une demi-heure, l'infusion peut être utilisée pour se gargariser. La procédure est répétée 6 à 8 fois par jour.

Une infusion de feuilles de buisson aide à lutter contre la diarrhée :

  1. Les feuilles sèches sont versées avec de l'eau dans un rapport de 1:10.
  2. Le produit est laissé infuser 15 minutes.
  3. L'infusion se prend par voie orale, 1 cuillère à soupe. l.

Thé vert sur feuilles d'irgi

Les feuilles du buisson sont utilisées comme l’un des ingrédients du thé vert. Avant de le préparer, tenez compte des propriétés bénéfiques et des contre-indications des feuilles d'irgi. L'utilisation de la boisson est déconseillée en cas de troubles de la coagulation et d'hypotension artérielle.

Recette de thé vert :

  1. Versez de l'eau bouillante sur les feuilles d'ombre fraîches ou séchées. Si vous le souhaitez, ajoutez de la menthe, des feuilles de cassis, du tilleul, de la camomille et de l'agripaume.
  2. Laissez le thé pendant 15 à 20 minutes.
  3. Ajoutez 1 cuillère à café au goût. Miel Il est recommandé de boire du thé vert le soir pour garantir un sommeil réparateur.

Décoction d'écorce d'amélanchier

L’écorce de l’amélanchier contient des tanins connus pour leurs propriétés astringentes. Une décoction d'écorce aide à lutter contre la diarrhée, la gastrite et la colite et soulage la douleur causée par les varices.

Le produit est utilisé comme rinçage en cas de rhume, de problèmes de gencives et de stomatite. Lorsque la décoction est utilisée en externe, la peau se remet plus rapidement des blessures et des brûlures.

Recette de décoction d'écorce d'amélanchier :

  1. L'écorce broyée (1 cuillère à café) est versée avec 1 verre d'eau.
  2. Le mélange est mis au feu et bouilli pendant une demi-heure.
  3. Ajouter 1 verre d'eau bouillie froide au bouillon.
  4. Le produit est utilisé à raison de 50 ml pas plus de 4 fois par jour.

L'utilisation des baies en cosmétologie

Les propriétés bénéfiques de l'amélanchier à baies sont appréciées en cosmétologie. Les produits à base de celui-ci ont un effet positif sur la peau :

  • produire un effet rajeunissant;
  • ralentir le processus de vieillissement;
  • resserrer les pores et normaliser le fonctionnement des glandes sébacées;
  • restaurer la turgescence cutanée.

À des fins cosmétiques, on utilise des décoctions de feuilles et de fleurs d'irgi, qui conviennent aux peaux sèches et grasses. Des décoctions sont également ajoutées au bain pour un effet relaxant.

Recette nettoyante :

  1. Versez 1 cuillère à soupe dans le récipient. l. feuilles et fleurs d'irgi.
  2. Le mélange est versé avec 2 tasses d'eau bouillante.
  3. Le produit est infusé pendant 20 minutes, puis refroidi et filtré.
  4. Lavez votre visage avec l'infusion obtenue matin et soir.

Un masque rajeunissant est obtenu à partir de jus d'amélanchier, qui convient à tous les types de peau :

  1. Mélangez 1 cuillère à soupe dans un récipient. l. fromage cottage, 1 cuillère à soupe. l. jus de fruits frais et 1 c. Miel
  2. La masse obtenue est appliquée sur le visage.
  3. Après 15 minutes, le produit est lavé à l'eau tiède.

Dommages causés par l'ombre, restrictions et contre-indications d'utilisation

Si les règles sont respectées, le jeu ne nuit pas au corps. Les fruits doivent être pris avec prudence si vous souffrez des maladies suivantes :

  • diabète sucré (les baies augmentent le taux de sucre);
  • surpoids (une consommation excessive augmente le poids corporel) ;
  • hypotension (entraîne une baisse de la tension artérielle) ;
  • réactions allergiques (provoque des démangeaisons et une irritation de la peau en cas d'intolérance individuelle) ;
  • faible coagulation sanguine (les baies contiennent des substances qui fluidifient le sang).

S'ils sont consommés en excès, les fruits provoquent de la somnolence. Il est préférable d'éviter de prendre des baies si vous avez un événement responsable ou si vous conduisez une voiture.

Conclusion

L'Irga est une source de vitamines et de divers nutriments. Il est utilisé pour maintenir les fonctions vitales de l'organisme : vision, digestion, fonction cardiaque, etc.

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