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Jujube Candy est un arbuste ou un arbre à couronne étalée. La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs de Crimée. Il est recommandé de cultiver la culture dans des conditions naturelles. Ils sont également utilisés pour la culture en conteneurs.
Description de la variété de jujube Candy
Le jujube de la variété Candy est une plante ornementale. Dans des conditions naturelles, il atteint une hauteur de 5 m, dans des conteneurs - jusqu'à 3 M. Dans la deuxième méthode de culture, la croissance de la pousse principale est limitée par la taille. Sa durée de vie est de 60 ans en conteneur, 150 ans en conditions naturelles. Unabi est le deuxième nom de la plante ; elle possède 2 types de branches :
- Basique - former le squelette d'un arbre. Ils sont de couleur brune avec des pointes de 3 cm de long et leur forme ressemble à une ligne brisée.
- Saisonnier – des feuilles poussent dessus. Les branches sont peintes en vert et droites.
La variété de jujube Candy forme une couronne dense et arrondie. Pendant la saison froide, l'arbre perd ses feuilles et ses branches saisonnières. Elle est considérée comme une plante ramifiée.
Les feuilles de l'unabi sont grandes, ovales, avec des nervures longitudinales prononcées.
Forme de petites fleurs du type à cinq chaînons.Ils peuvent être collectés en paquets de 5 pièces. Chaque bourgeon vit une journée. Ils ne fleurissent pas en même temps, la période de floraison s'allonge donc dans le temps.
Par conséquent, les fruits ne mûrissent pas tous en même temps. La préparation biologique se produit en 60 à 80 jours. Ils sont retirés pendant la période de maturation technique. Les fruits récoltés mûrissent.
La variété de jujube Candy produit des fruits brun-rougeâtre de forme oblongue ou ovale. Ils sont recouverts d'une peau fine et ont une pulpe sucrée et juteuse. Contenir des substances utiles :
- acide ascorbique et autres vitamines;
- les leucoanthocyanines;
- sucre;
- Composés P-actifs.
Caractéristiques de la pollinisation
Unabi Candy est une plante à pollinisation croisée.
Une caractéristique de la pollinisation croisée entre différentes variétés est le manque de préparation coordonnée du pollen et du pistil pour la fertilisation. Le pollen peut être prêt le matin après l’ouverture de la fleur, et le pistil le soir. Ou bien, le degré de préparation à la pollinisation dans les organes floraux peut être exactement le contraire. Le pistil est prêt le matin et le pollen est prêt le soir.
Résistance au gel de la culture
La variété de jujube Candy convient à la culture en Russie centrale. Il a de petits fruits, ces variétés sont plus rustiques. Les jardiniers expérimentés recommandent de former la plante sous la forme d'un buisson. Il est plus facile de le préparer pour la période froide. Le jujube tolère bien les gelées d'avril et les gelées hivernales jusqu'à -25 degrés. Un arbre endommagé par les basses températures restaure rapidement et facilement sa cime.
Productivité
Jujube Candy est classée comme une variété à haut rendement. Les fruits sont petits - de 4,5 à 6 g, mais ils sont nombreux, à tel point que le feuillage n'est pas visible derrière eux.Les jardiniers collectent jusqu'à 60 kg sur un arbre.
Le jujube de la variété Candy commence à porter ses fruits au bout de 4 ans. Avec des soins attentifs, il produit des fruits pendant 2-3 ans. La phase productive survient vers l’âge de 10-15 ans.
Utilisation de feuilles et de fruits
Le jujube est considéré comme une culture utilisée pour améliorer la santé et prolonger la jeunesse. Les feuilles de jujube sont utilisées pour préparer un remède contre la toux. On en prépare des pommades pour traiter les abcès cutanés.
Les jujubes sont utilisés à diverses fins. Ils se consomment frais. Ils sont préparés à partir de :
- Confiture;
- Confiture;
- confitures;
- compotes;
- fruits secs.
Les fruits sont utilisés contre le rhume. Ils ont un effet positif sur le fonctionnement des organes internes : foie, cœur, reins, estomac. Ils s’entraînent à préparer du thé apaisant et des décoctions qui réduisent la tension artérielle. Les fruits sont capables d'éliminer le cholestérol, les produits métaboliques et les métaux lourds du corps.
Caractéristiques de la culture
Le jujube de la variété Candy est une plante exotique, mais sans prétention. La multiplication par graines est longue et difficile. Par conséquent, les jardiniers achètent des plants prêts à l'emploi. Ils sont affectés à une place permanente en mai. Ils pratiquent également les semis d’automne, mais les semis de printemps restent préférables. Le risque qu'unabi ne prenne pas racine et souffre des basses températures est réduit. La plantule se développe lentement au cours de la première année. Au fil du temps, il forme une large couronne, de sorte que la distance entre les buissons voisins est maintenue à 2-3 m.
Où puis-je grandir
Le jujube de la variété Candy est cultivé avec succès en Russie centrale. La zone tempérée a des hivers enneigés. Le buisson est taillé au niveau de l'enneigement. Il lui est plus difficile de survivre les premières années, lorsque le système racinaire est encore faible. Mais le buisson lui-même sera entièrement recouvert de neige pour l'hiver, ce qui l'aidera à survivre à la période froide.
Pour planter des jujubes de la variété Candy, choisissez un endroit ensoleillé, à l'abri des courants d'air. A l'ombre, les rendements seront faibles. Unabi tolère bien la mi-ombre.
Exigences du sol
La variété de jujube Candy est peu exigeante pour le sol. Pousse bien sur un sol meuble, limoneux et graveleux. Unabi ne tolère pas les sols lourds et salins. Dans de telles conditions, du sable est ajouté à l'argile lors de la plantation et de la chaux ou du gypse sont ajoutés aux sols salins. La culture n'aime pas les zones très humides. Les racines s'enfoncent profondément dans le sol, avec une humidité élevée, elles pourrissent et l'arbre mourra. Créez un drainage pour évacuer l’eau. Pour éviter une humidité excessive, versez le sol sous forme de colline - jusqu'à 1,5 m et plantez-y des jujubes.
Règles de plantation et d'entretien
Avant la plantation, préparez un trou de 100 sur 70 cm auquel sont ajoutés des engrais - 200 g d'humus ou de lombricompost. Lorsque vous placez un jujube de la variété Candy à un certain endroit, effectuez les actions suivantes :
- La terre préparée est versée aux 2/3 jusqu'au fond du trou.
- Placez le plant au sol et redressez les racines. Si le jujube est planté avec un système racinaire fermé, il est déplacé avec une motte de terre.
- Couvrez les racines et secouez-les périodiquement pour éviter la formation de vides. La terre est légèrement compactée.
- L'endroit où le greffage a été effectué est laissé au-dessus du sol à une hauteur de 5 cm. Selon d'autres sources, le site de greffage de la plante est enfoui à 10 ou 20 cm dans le sol. Ceci est fait dans le cas où les hivers sont très rigoureux. froid, et il existe une menace de mort de la partie aérienne de l'unabi. Ensuite, une nouvelle couronne d'arbre peut être formée à partir de la partie enterrée avec les bourgeons.
- Faites un fossé près du tronc, versez jusqu'à 20 litres d'eau.
- La surface du sol est paillée.
La plantation est effectuée lorsque la température diurne est positive, en restant comprise entre +10 et 12 degrés. La nuit ne doit pas être négative. Dans de telles conditions, le jujube de la variété Candy s'enracinera bien. Après cela, les pousses aériennes commenceront également à pousser.
Des soins supplémentaires consistent à éliminer les mauvaises herbes. La culture n’aime pas être à leurs côtés.
Calendrier d'arrosage
La variété de jujube Candy résiste à la sécheresse. Unabi est rarement arrosé, pendant les périodes d'absence totale de pluie. Il y a peu d’eau qui coule. Une humidité excessive a un effet néfaste sur la culture. Pendant la nouaison, l’excès d’humidité est nocif, l’hydratation est donc complètement arrêtée.
Les plantations sont arrosées jusqu'à 5 fois par saison et par an. L'humidité est nécessaire à la bonne survie de l'unabi.
Vinaigrette
La variété de jujube Candy répond à l'alimentation. L'application d'engrais lors de la plantation lui fournit des nutriments pendant 2-3 ans.
A 4-5 ans, l'arbre est nourri au moins 2 fois dans la saison. Ils utilisent "Kristalon" - prenez 20 g de produit pour 10 litres d'eau. En son absence, au printemps, des substances riches en azote sont ajoutées à raison de 18 g et à l'automne, des engrais phosphorés et potassiques sont ajoutés. Ils prennent respectivement 12 et 10 g.
Pour un arbre de 6 ans, la masse de nutriments à fertiliser est doublée.
La couronne de jujube est pulvérisée avec la préparation « Vympel » 2 fois au cours de la saison. Ajouter 20 ml de produit à 10 litres d'eau. Cela aide à augmenter la quantité de sucre dans les fruits.
Dois-je tailler le jujube Candy ?
La taille des jujubes de la variété Candy est réalisée afin de donner à la couronne la forme souhaitée. Commencez à tailler 1 à 2 ans après la plantation. Le plus souvent, ils forment une couronne en forme de coupe ou d'éventail. Pour obtenir ce résultat, l’arbre possède 4 à 6 branches principales. Ils doivent être uniformément espacés autour du tronc.Il est raccourci en laissant 20 cm et toutes les autres branches sont coupées au même niveau que lui. Par la suite, une taille sanitaire est réalisée. Supprimez les branches dont la croissance est dirigée vers l’intérieur ; elles donnent à l’arbre un aspect inesthétique. Retirez les branches sèches et cassées.
Préparer l'hiver
Le jeune jujube de la variété Candy est préparé pour l'hiver. Les troncs d'arbres sont surélevés et les cimes sont couvertes. Les unabi adultes sont couverts si les températures hivernales descendent jusqu'à -35 degrés. Le système racinaire est recouvert de feuilles et d'herbe. Plus tard, lorsque la neige tombera, elle servira également d'abri. Même si le jujube Candy gèle légèrement, il récupérera rapidement.
Maladies et ravageurs
La variété de jujube Candy résiste à divers types de dommages. L'arbre ne tombe pratiquement pas malade. Mais il peut être affecté par la mouche unabia. Il a été découvert récemment et ressemble au ravageur du cerisier. Les fruits lui servent de lieu de ponte. Plus tard, les larves y creusent des tunnels, laissant leurs excréments, ce qui détériore le goût du fruit. Le fait qu'il y ait un ravageur est connu par la charogne. À titre préventif, le sol à proximité de l'arbre est déterré.
Les fruits en cours de maturation peuvent être picorés par les oiseaux, vous devez donc les protéger.
Conclusion
Jujube Candy est une plante sans prétention. Avec un minimum d'effort, vous pouvez avoir un arbre luxueux dans votre jardin avec des fruits sains et savoureux. La variété Candy est adaptée aux conditions russes.
