Contenu
- 1 A quoi ressemble un arbousier ?
- 2 Dans quelle zone naturelle pousse l’arbousier ?
- 3 Variétés
- 4 Est-il possible de manger les fruits de l'arbousier ?
- 5 L'utilisation des fraises en médecine
- 6 Contre-indications d'utilisation
- 7 Caractéristiques de la culture
- 8 Méthodes de reproduction
- 9 Maladies et ravageurs
- 10 Conclusion
L'arbousier est considéré comme rare en Russie. Il existe une idée fausse selon laquelle cultiver une plante exotique est une tâche fastidieuse et incroyablement difficile. Cependant, les techniciens agricoles sont convaincus que même un jardinier débutant peut faire pousser un arbousier.
L'arbousier a l'air pittoresque pendant la fructification, il a une couronne écarlate avec des taches d'émeraude
A quoi ressemble un arbousier ?
L'arbousier ou arbousier unedo (arbutus unedo - lat.) est un représentant de la famille des bruyères. La culture tire son nom du fait que ses fruits ressemblent quelque peu à la baie parfumée préférée de tous. La plante se distingue par de hautes qualités décoratives.
La hauteur de l'arbousier est de 10 à 15 m, la circonférence du tronc atteint 1 M. Le bois de la plante est dense et durable, l'écorce sombre et ridée ne se décolle pas. La couronne luxuriante a la forme d'un hémisphère.
Les feuilles sont larges, allongées, avec des bords déchiquetés, situées sur de longues tiges
Les inflorescences sont paniculées et composées de 10 à 30 bourgeons miniatures. La culture fruitière n'a pas besoin de pollinisateurs. Le fait est que les fleurs blanches ou rose pâle de l’arbousier sont bisexuées. Les fruits ronds atteignent un diamètre de 2 cm. Les baies de l'arbousier changent de couleur en mûrissant du vert au rouge ou à l'orange.
De minuscules bourgeons sur l'arbousier se forment à la fin de l'automne ; la floraison de la plupart des espèces se poursuit jusqu'à fin janvier
Dans quelle zone naturelle pousse l’arbousier ?
Dans la nature, l'arbousier vit dans les régions subtropicales, dans les pays méditerranéens. La plante se sent bien dans les zones ouvertes et bien éclairées, se développant bien sur les falaises rocheuses et les clairières forestières. Cette culture fruitière se trouve en Europe, notamment dans la région de la mer Noire, dans le Caucase, ainsi qu'en Asie, en Amérique du Sud et du Nord. Ces dernières années, des fraises peuvent être vues dans les jardins des zones climatiques tempérées.
Comme beaucoup de bruyères, l’arbousier, qui diffuse un arôme de baies, est une excellente plante mellifère.
Variétés
Selon la façon dont la culture est formée, elle peut ressembler à un buisson ou à un arbre. Il existe au total 11 variétés de la plante. Le plus souvent, trois de ses types sont cultivés : à gros fruits, à petits fruits et Mentsis.
Arbousier à gros fruits
L'Arbutus macrofruit (commun) se trouve sur la plupart des continents. L'écorce de l'arbre est inégale et de couleur brune. Les inflorescences sont courtes, les fruits sont rouges.
L'arbousier à gros fruits pousse et se développe bien sur tous les sols, même infertiles
Fraise à petits fruits
Les spécimens bas de fraisier à petits fruits ne dépassent pas 5 m de hauteur. L'écorce de la plante est fragile et a une texture uniforme. Les fleurs sont petites, les baies sont orange vif.
La couleur de l'écorce du fraisier à petits fruits change au fil de la saison du turquoise au pourpre
Arbousier Mencis
Arbutus Mencis est une espèce de grande taille. L'arbre s'étend jusqu'à 25 m et la couleur de l'écorce est rouge-brun. Les inflorescences racémeuses atteignent 15 cm, les fruits sont de couleur rouge orangé.
L'arbousier Mencis fleurit au printemps, la fructification est observée en automne
Est-il possible de manger les fruits de l'arbousier ?
Les fruits de l'arbousier sont comestibles. La pulpe farineuse est aigre, acidulée, avec une amertume à peine perceptible, qui s'explique par la présence de tanins. En mangeant les baies, un agréable arôme de fraise se fait sentir. Les impressions sur le goût des fruits frais varient : certains les trouvent très appétissants, d’autres ne les aiment pas du tout. Bien plus souvent, les baies d'arbousier sont utilisées en cuisine pour la confection de fruits confits, de conserves, de confitures, de compotes et de boissons alcoolisées (vin, liqueurs).
L'utilisation des fraises en médecine
L'arbousier est utilisé en médecine traditionnelle. Les fruits de l'arbousier sont un réservoir de vitamines, de micro et macroéléments. Les baies contiennent des quantités importantes de :
- vitamines B;
- acide ascorbique;
- PP, E, H ;
- magnésium;
- potassium;
- calcium;
- sodium
- fer;
- iode;
- molybdène;
- manganèse;
- chrome;
- cobalt;
- zinc.
De plus, les fruits de l'arbousier sont riches en acides organiques essentiels et non essentiels.
Grâce aux substances actives qu'elles contiennent, les fraises ont un puissant effet immunomodulateur sur le corps humain.
Lors de la préparation de médicaments conformément aux recettes folkloriques, toutes les parties de la plante sont utilisées. Le bois est un matériau pour les préparations, infusions, décoctions homéopathiques destinées au traitement de :
- maladies de la peau;
- problèmes gastro-intestinaux;
- infections du système génito-urinaire ;
- maladies des voies respiratoires.
La prise de l'extrait de plante contribue à réduire le tonus musculaire et a un effet anti-inflammatoire et diurétique. La collecte des matières premières pour la préparation de produits à base de recettes folkloriques a lieu en été. Il est ensuite séché dans une chambre de séchage ou à l'air libre.
La durée de conservation des matières végétales séchées ne dépasse pas deux ans.
Contre-indications d'utilisation
Malgré leurs propriétés médicinales, l'utilisation de produits à base de fraise présente un certain nombre de limites. Il est déconseillé aux femmes enceintes et aux mères allaitantes d'utiliser des médicaments à base d'arbousier. Il est interdit d'utiliser des plantes médicinales provenant de parties de l'arbousier pour soigner les enfants.
Les médecins incluent des contre-indications à l'utilisation de produits à base de plantes par les adultes :
- ulcères gastriques et duodénaux;
- diabète;
- augmentation de l'acidité des sécrétions du système digestif.
Il y a eu des cas d'intolérance individuelle au produit. En règle générale, une allergie aux fraises est observée chez les personnes dont le corps présente une réaction accrue aux fruits rouges.
Lors du traitement thermique, la composition biochimique des baies d'arbousier reste pratiquement inchangée.
Caractéristiques de la culture
L'arbousier fait partie de la catégorie des plantes cultivées peu exigeantes en termes de conditions environnementales et de technologie agricole. Mais en même temps, un certain nombre d'activités doivent être menées lors de l'organisation des soins à l'arbousier. Lorsque vous envisagez de faire pousser un arbousier sur votre site, vous devez veiller à créer des conditions favorables :
- la plante exotique aime la lumière, mais se développe également bien dans un endroit mi-ombragé ;
- température modérée, conditions de croissance optimales -10 0Joyeux hiver, +25 0C pendant la saison chaude ;
- arrosage régulier, le besoin d'humidité est déterminé par l'état du sol;
- pulvérisation périodique de la couronne pendant la saison estivale;
- Sol nutritif et bien drainé - calcaire légèrement sablonneux, argile moyenne.
L'arbousier ne réagit pas bien aux courants d'air, mais en cas de chaleur extrême, la plante a besoin d'un espace bien ventilé. L’exotique a besoin d’être nourri. Au printemps, la plante doit être fertilisée une fois avec un complexe azote-phosphore. Pendant la saison chaude, les fraises sont nourries mensuellement avec de la matière organique et environ une fois toutes les deux semaines avec des composés minéraux.
L'arbousier a besoin de repos hivernal. Pour ce faire, la température de l'air doit certainement être inférieure à ce qu'elle était en été.Et si dans un espace ouvert, une baisse de température en hiver est un phénomène naturel, alors lors de la culture d'une plante à la maison ou en serre, il est nécessaire de créer artificiellement les conditions requises : sortez-la sur la véranda, la loggia.
En automne et en hiver, les arbousiers ne sont pas fertilisés.
Méthodes de reproduction
De nombreux jardiniers, passionnés par la culture de cultures ornementales et fruitières inhabituelles dans la région, rêvent d'avoir des arbousiers sur leur parcelle. Il existe quatre façons de propager un arbousier :
- plants;
- graines;
- boutures;
- se plie.
Les plants d'arbousiers peuvent être achetés dans une pépinière de jardin. Il est conseillé d'acheter un jeune buisson dans un pot avec toute une motte de terre.
La propagation d'une plante par graines est un processus simple mais long. L'algorithme d'action pour cette option comprend :
- Acheter (collecter) des graines ou des fruits. Le matériel de plantation sec est pré-trempé.
- Stratification pendant trois mois. Les graines sont plantées dans un sol humide, approfondi de 1 cm, recouvert de cellophane et placées au réfrigérateur ou en cave.
- À la fin de l'hiver, le conteneur contenant les plants est placé sur une fenêtre orientée côté nord. Au fur et à mesure que le sol sèche, humidifiez-le.
- Les pousses à cinq feuilles plongent. Des pots individuels sont utilisés pour le déplacement.
L’apparition de la huitième feuille indique que la plante est prête à être transplantée à son emplacement permanent.
La méthode de propagation de l'arbousier par bouturage est accessible aux jardiniers expérimentés. Les pousses sont sélectionnées celles qui présentent des signes de lignification. Ils sont plantés à la fin de l'automne. L'enracinement des branches prend jusqu'à deux ans.
La multiplication par bouturage est un processus complexe et pas toujours productif. En septembre, les jeunes branches sont coupées.Les boutures sont envoyées dans un endroit chaud. Au printemps, lorsqu'une température positive stable s'établit, des plantations en pleine terre sont organisées.
Malheureusement, les boutures d’arbousier ne prennent pas toujours racine.
Maladies et ravageurs
L'immunité de la fraise est faible. L'engorgement répété de la plante peut provoquer le développement d'une infection fongique. Parfois, l'exotisme est occupé par les tétranyques.
Pour se débarrasser des parasites, l'arbousier est traité avec des acaricides ou des insectoacaricides
Conclusion
L’arbousier est de plus en plus apprécié des jardiniers amateurs et des paysagistes. Grâce à ses qualités décoratives remarquables, la culture fruitière devient un élément notable d'un jardin personnel et d'un chalet d'été, d'un parc municipal et d'une zone de loisirs périurbaine. La possibilité d'utiliser les fruits à des fins culinaires et médicinales contribue à la diffusion de la culture.
