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Le pommier Solnyshko est une variété de sélection russe qui ne peut être qualifiée d'exceptionnelle ou d'unique. Néanmoins, il reste populaire auprès des jardiniers depuis deux décennies, malgré l'apparition constante de « concurrents » sérieux en vente. Le rendement de l’arbre est constamment élevé, les pommes ont de bonnes « propriétés de consommation » et aucun soin particulièrement complexe ou exigeant en main-d’œuvre n’est requis.
Histoire de l'apparition
Le pommier Sunshine est une variété créée par la nature elle-même, résultat d’une pollinisation croisée « spontanée ». Le plant est apparu au début des années 80 du siècle dernier dans un jardin de collection et a attiré l'attention des spécialistes de l'Institut de recherche sur la sélection de cultures fruitières.
Il a fallu plus de 15 ans pour « fixer » les caractéristiques variétales. En 1997, cet organisme a déposé une demande d'enregistrement officiel de la variété. Les tests nécessaires ont duré quatre ans et depuis 2001, le pommier Solnyshko est inscrit au Registre national des réalisations en matière de sélection de la Russie.
Description du pommier Soleil
De nombreux jardiniers choisissent le pommier Sun en se concentrant sur la petite taille de l'arbre. Cette variété convient même aux parcelles de jardin d'une superficie « classique » de six cents mètres carrés.
Aspect du bois
L'arbre atteint une hauteur maximale de 3,5 m. Le plus souvent, ce chiffre est limité à 2,5-3 M. La couronne du pommier Sunshine n'est ni trop épaisse ni trop ronde. Feuilles à surface « ridée ».
Les pousses s'affaissent à mesure qu'elles grandissent, souvent les branches d'un pommier adulte pendent presque jusqu'au sol, mais elles se brisent rarement sous le poids de la récolte.
Description des fruits
Les fruits sont unidimensionnels (pesant environ 170 g), légèrement allongés, avec quelques « côtes ». On rencontre souvent des spécimens avec un « biseau » sur un côté.
La peau est fine et élastique, moyennement résistante, avec peu de points sous-cutanés mais larges et bien visibles. À mesure que les pommes mûrissent, leur couleur passe du vert lime au jaune pâle. Mais cette teinte est presque entièrement masquée par un « vague » framboise-cramoisi « blush ».
La peau des fruits mûrs est grasse au toucher, avec une légère teinte brillante.
Caractéristiques de la variété de pommier Soleil
Les experts évaluent la « présentation » des fruits plus haut que le goût – de 4,8 points. La description des pommes de la variété Sun et les photos prises par les jardiniers confirment leur présentabilité. Cependant, ce n’est pas seulement « l’apparence » attrayante qui contribue à une popularité durable.
Qualités gustatives
La pulpe est blanc crème, à grain fin une fois coupée, très dense et juteuse, croustillante. L'arôme est prononcé, typiquement « pomme ».
Le goût est doux, mais pas insipidement écoeurant, avec une acidité rafraîchissante « équilibrante » clairement visible. Les dégustateurs professionnels lui ont attribué une note de 4,3 sur cinq, mais de nombreux jardiniers qui ont essayé ce fruit conviennent qu'il mérite mieux.
Période de maturation du pommier Sunshine
En fonction de la période de maturation des fruits, le Soleil est classé comme pommier d'hiver. Selon le climat de la région et la météo en été, la récolte peut être récoltée de mi-septembre à début octobre.
Productivité
Le rendement « officiel » du pommier Solnyshko, démontré lors d'essais variétaux, est de 128 centièmes par hectare. Selon cet indicateur, la variété choisie comme référence s'est avérée incapable de « rivaliser » avec elle (l'écart était de 85 c/ha).
Les jardiniers amateurs peuvent compter sur 80 à 120 kg de pommes par saison provenant d'un arbre mature. Lorsqu'il est cultivé à l'échelle industrielle, le rendement augmente jusqu'à 170-200 kg.
Les premiers fruits peuvent être dégustés 6 à 7 ans après la plantation (l'arbre est considéré comme moyennement fructueux). Le « pic » de fructification commence entre 8 et 10 ans et dure jusqu'à 20 ans.
La période de « vie productive » du pommier Sunshine est de 25 ans, maximum 30 ans
Résistance au gel
En termes de résistance au gel, le pommier Solnyshko est comparable à la variété Antonovka, bien connue depuis longtemps des jardiniers russes. Il survit aux hivers avec des températures froides allant jusqu'à -35-40 °C avec succès ou avec des dommages minimes, surtout si la couverture neigeuse est suffisamment dense.
Les arbres endommagés par le gel sont entièrement restaurés dès la saison suivante. Ce fait n'affecte pas le rendement futur.
Pollinisateurs du pommier Sunshine
Le pommier Solnyshko appartient à la catégorie des variétés autofertiles. Sans « aide extérieure », le pourcentage de « nouaison » est au maximum de 20 à 25 %. Les arbres plantés à proximité et fleurissant en même temps augmentent considérablement la productivité :
- Antonovka vulgare;
- Orlik ;
- À la mémoire d'un guerrier ;
- Imrus ;
- Moscou Grushovka.
Régions en croissance
Officiellement, la culture du pommier Sun n'est recommandée que dans le Caucase du Nord. Cependant, l'expérience des jardiniers montre qu'il s'adapte avec succès à la fois au climat tempéré du centre de la Russie et à des conditions plus sévères.
Le pommier Sun est également très populaire parmi les jardiniers des anciennes républiques soviétiques. Il a depuis longtemps « pris racine » sur le territoire de l’Ukraine, de la Biélorussie, de la Moldavie et du Kazakhstan.
Résistance aux maladies
L’arbre possède une immunité « innée » contre la tavelure. D'autres maladies fongiques y sont également extrêmement rares, même en l'absence de traitements préventifs avec des fongicides.
L'immunité contre la gale est assurée par la présence d'un gène spécial
Les ravageurs n'ont pas un « amour » particulier pour les arbres de cette variété. Mais en cas d’attaques « massives » sur le jardin, les pommiers du Soleil ne seront pas épargnés. La prévention ne peut donc pas être négligée ici.
Avantages et inconvénients
La hauteur et l'apparence des pommiers Sunshine varient légèrement selon qu'il s'agit d'une espèce naine, semi-naine ou colonnaire. Elle possède également une variété « clone », Orlovskoye.
Les fruits des pommiers Solnyshko conviennent à toutes les préparations maison; après traitement thermique, l'acidité rafraîchissante caractéristique du goût est conservée
Avantages:
- « résistance au stress » générale, endurance face à d'éventuelles influences extérieures négatives ;
- très haute résistance à l'hiver;
- bonne transportabilité et conservation des fruits;
- petites dimensions du pommier, couronne relativement clairsemée, ce qui facilite le processus d'entretien et de récolte ;
- fructification « amicale » et annuelle ;
- rendement proche du record, surtout compte tenu de la petite taille du pommier ;
- immunité « innée » contre la gale, résistance à d'autres maladies fongiques ;
- aspect présentable, unidimensionnalité des pommes;
- goût aigre-doux équilibré, polyvalence d'utilisation des fruits
Inconvénients :
- fécondité moyenne;
- sensibilité des pommes aux dommages mécaniques;
- la nécessité de traitements préventifs contre les ravageurs ;
- faible nouaison sans « l’aide » des variétés pollinisatrices ;
- tendance à se détacher rapidement après maturation complète.
Planter un pommier Soleil
Le bon choix d'emplacement pour le pommier Sunny a un effet positif à la fois sur le volume de la récolte et sur la qualité du fruit. L'arbre nécessite :
- bon éclairage (les courants d'air et les rafales de vent ne nuisent pas au pommier) ;
- un substrat à la fois respirant et suffisamment fertile ;
- L'équilibre acido-basique du sol est proche de la neutralité.
L'arbre réagit le plus négativement à un substrat « lourd » (argileux, tourbe), ainsi qu'à l'engorgement constant du sol. Cette dernière est facilitée par les eaux souterraines situées à moins d’un mètre sous le niveau du sol et par les plantations dans les basses terres, au pied des collines. C’est là que stagnent constamment l’eau de fonte, l’eau de pluie et l’air froid et humide.
Avec un manque de lumière, les fruits deviennent plus petits, le goût se détériore considérablement
Vous pouvez planter le pommier Sun au printemps et en automne. Le jardinier détermine le moment en fonction du climat et des préférences personnelles. Les dimensions approximatives du trou de plantation sont de 50 à 60 cm de profondeur et de diamètre.
Le trou est toujours creusé et rempli au préalable d'un mélange de terre avec de l'humus et des engrais, lui permettant de « tenir debout ». Lors de la plantation à l'automne, 2 à 3 semaines suffisent, si la procédure est prévue pour le printemps, le trou est laissé pour l'hiver. La plantation directe du pommier Sun ne présente aucune différence fondamentale par rapport à une procédure similaire pour les semis d'autres cultures de fruits et de baies.
Immédiatement après la plantation, il est recommandé de couper les pousses latérales existantes et de pailler le cercle du tronc de l'arbre.
Conseils d'entretien
Le pommier Sunshine ne nécessite pas de soins spécifiques à forte intensité de main d'œuvre. Peut se limiter aux mesures agrotechniques standards :
- Arrosage. L'arbre tolère mieux la « sécheresse » que l'engorgement constant du sol. Si le sol se transforme en « marécage », les racines cessent de fonctionner normalement, ce qui affecte négativement le rendement. En l'absence de pluie, un arbre adulte est arrosé une fois tous les 10 à 12 jours, en cas de chaleur extrême - tous les 5 à 7 jours.
- Ameublissement et désherbage. Si le cercle du tronc de l'arbre n'est pas recouvert de paillis, le sol est ameubli après chaque arrosage, en combinant cette procédure avec un désherbage 2 à 3 fois par mois. La présence et le renouvellement opportun d'une couche de paillis permettent non seulement d'abandonner ces activités, mais aussi d'arroser moins souvent le pommier Sunshine.
- Alimentation. Malgré le rendement élevé, l'arbre n'a pas besoin de fortes doses d'engrais.La fertilisation est appliquée selon le schéma standard : peu de temps après le « réveil » des bourgeons foliaires (azote), avant la floraison, pendant la formation des ovaires et 2,5 à 3 semaines après la récolte (préparations complexes).
- Préparation pour l'hiver. En raison de la résistance élevée au gel du pommier Sunny adulte, vous pouvez vous limiter à nettoyer le cercle du tronc des débris, à mettre à jour la couche de paillis et à blanchir le tronc à la chaux. Pour le premier hiver, les plants sont préparés avec plus de soin, assurant une isolation thermique à l'aide de couvertures spéciales, de « cabanes » faites maison et de matériaux de revêtement.
- Traitements préventifs. Pour se protéger contre les parasites, des remèdes populaires et d'autres médicaments sont utilisés. Les traitements préventifs sont effectués au plus fort de l'activité des insectes, lorsque le temps leur est favorable pendant une longue période, ainsi que lors d'attaques « massives » sur la zone.
- Garniture. La variété ne se caractérise pas par des taux de croissance élevés et une tendance à épaissir la couronne, vous pouvez donc vous limiter à une taille sanitaire au printemps et en automne.
L'irrigation de recharge en eau d'automne est une étape importante dans la préparation de l'hiver
Périodes de collecte et de stockage
Les fruits du pommier Solnyshko atteignent leur maturité technique de mi-septembre à début octobre, en fonction du climat de la région et de la « chance » de la météo au cours de la saison. La variété se distingue par sa maturation « conviviale » et massive des pommes.
Ils sont sensibles aux dommages mécaniques même mineurs, c'est pourquoi le pommier Sunshine est récolté manuellement, préservant ainsi les tiges. Il faut agir avec prudence pour ne pas « déranger » les fruits des branches voisines : au stade de pleine maturité, ils ont tendance à tomber.
La durée de conservation minimale des fruits du pommier Solnyshko est de 2,5 à 3 mois. Vous pouvez cependant le prolonger jusqu’à la fin de l’hiver si vous leur offrez des conditions optimales :
- température 5-8 °C ;
- humidité de l'air 75-80 % ;
- bonne ventilation;
- manque de lumière.
Les pommes sont conservées dans n'importe quel récipient laissant passer l'air. Ils sont placés dans des caisses ou des caisses en 1 à 2 couches et « isolés » les uns des autres, saupoudrés de sciure de bois, de copeaux de bois, de morceaux de papier journal et de sable. Une fois toutes les 2-3 semaines, les fruits sont triés, éliminant les spécimens qui ont commencé à se détériorer.
Les fruits, même présentant des dommages mécaniques et autres minimes, ne conviennent pas au stockage à long terme
Conclusion
Le pommier Solnyshko est une variété à maturation hivernale ou tardive en automne. Parmi ses principaux avantages figurent l'immunité « innée » contre la tavelure, la fructification annuelle et des indicateurs de rendement stables, peu dépendants des aléas climatiques. Ces qualités, associées au goût équilibré et à l'aspect présentable du fruit, rendent la variété intéressante non seulement pour les jardiniers amateurs, mais aussi pour les agriculteurs professionnels.
Avis de jardiniers sur le pommier Sun
