Contenu
- 1 Où est cultivée la grenade ?
- 2 Résistance hivernale de la grenade
- 3 Conditions de culture de la grenade
- 4 Quand planter la grenade
- 5 Où planter de la grenade sur le site
- 6 Comment planter correctement des grenades en pleine terre
- 7 Comment faire pousser de la grenade dans le pays
- 8 Caractéristiques de la culture de la grenade en pleine terre dans différentes régions
- 9 Récolte
- 10 Conclusion
- 11 Avis sur la culture de la grenade
Vous pouvez faire pousser des grenades dans votre propre chalet d’été et vous n’avez pas à faire beaucoup d’efforts. La grenade nécessite des soins de routine, même s'il existe quelques règles de base concernant sa culture.
Où est cultivée la grenade ?
La grenade est une plante très ancienne dont la culture a commencé dans l’Antiquité. Initialement, la grenade poussait en Asie centrale, en Turquie, en Transcaucasie et en Iran. Cependant, elle s'est ensuite répandue dans tous les pays méditerranéens, atteignant l'Afrique du Nord et l'Europe du Sud, et de ce fait, elle pousse aujourd'hui dans presque tous les pays à climat tropical et subtropical.
En Russie, la grenade se trouve principalement dans les régions du sud - en Crimée et dans la région d'Azov, dans le territoire de Krasnodar et dans les endroits chauds du Caucase du Nord. Parfois, vous pouvez trouver une plante dans la zone médiane, mais de telles plantations sont extrêmement rares. Le fait est que la grenade aime beaucoup la chaleur et qu'il est tout simplement impossible de la planter et de l'entretenir en pleine terre dans les régions aux hivers glacials.
Résistance hivernale de la grenade
Pour une plante thermophile qui se sent plus à l'aise dans les régions subtropicales, la grenade est assez résistante au froid, elle peut tolérer de courtes gelées jusqu'à -15 °C. Mais malheureusement, cela ne la rend pas vraiment résistante à l'hiver et la résistance au gel de la grenade reste très faible. Aucune variété n’est capable de survivre en toute sécurité à un hiver long et froid.
Dès -18 °C, la plante commence à geler, toute la partie aérienne de la grenade meurt jusqu'au collet. Si la température baisse encore plus, le système racinaire de la grenade meurt également. La température idéale pour la grenade en hiver n'est pas inférieure à - 15°C ; dans de telles conditions, elle est confortable.
Conditions de culture de la grenade
En général, la grenade peut être considérée comme une plante plutôt sans prétention, elle n'est pas trop exigeante sur la qualité du sol et réagit sereinement à une sécheresse de courte durée ou à un léger engorgement. Il est facile de créer les conditions nécessaires à sa croissance : il suffit de sélectionner un site avec un sol léger et neutre.
Mais en même temps, la grenade impose deux exigences catégoriques en matière de conditions de croissance. Il a besoin de lumière et de chaleur ; avec un manque de soleil et dans un climat froid, l'arbre ne pourra pas se développer.Pour pousser en pleine terre, il est nécessaire de planter la grenade dans un endroit bien éclairé du jardin et, ce qui est beaucoup plus difficile, de ne pas laisser la température descendre en dessous de -15 °C tout au long de l'année.
Quand planter la grenade
La grenade qui aime la chaleur est plantée en pleine terre au printemps, généralement fin avril ou début mai. Au moment du débarquement, l'air devrait se réchauffer régulièrement jusqu'à + 10-14 °C et les heures de clarté devraient augmenter considérablement par rapport à la période hivernale.
Où planter de la grenade sur le site
La plante est sans prétention par rapport au sol, mais est sensible à l'ensoleillement. Par conséquent, la culture et l’entretien des grenades doivent se faire du côté bien éclairé et chaud du jardin. Il est préférable de placer la grenade sur une colline ; veillez à ce que la lumière de la grenade ne soit pas obscurcie par des arbres plus hauts ou par les murs des bâtiments.
La grenade préfère les sols sableux ou limoneux ; il doit être bien drainé, meuble et saturé d'oxygène, neutre ou légèrement acide.
Comment planter correctement des grenades en pleine terre
Le succès de la culture de la grenade en pleine terre dépend en grande partie de l'exactitude de sa plantation. Il existe plusieurs façons d’enraciner un grenadier dans le jardin.
Comment planter des plants de grenade
Faire pousser un semis est le moyen le plus simple et le plus pratique, car une telle grenade s'enracine plus facilement dans le sol et commence rapidement à fleurir et à porter ses fruits.
Les préparatifs pour la plantation de grenades en pleine terre doivent commencer au moins un mois à l'avance.Le sol de la zone sélectionnée est soigneusement déterré et débarrassé des mauvaises herbes, puis de l'humus y est ajouté à raison de 5 kg par mètre, puis la zone est recouverte d'un matériau imperméable afin que la microflore bénéfique se forme dans le sol.
L'algorithme d'atterrissage ressemble à ceci :
- fin avril ou début mai, un trou d'environ 80 cm de profondeur et 60 cm de diamètre est creusé dans la zone préparée ;
- Des piquets hauts et uniformes sont installés au centre du trou pour le jarretière ultérieur de la grenade ;
- 10 cm d'argile expansée, de gravier ou de briques cassées sont placés au fond du trou, de la terre, un sol fertile mélangé à de l'humus et du sable sont versés au sommet de la colline, et le sommet de la colline doit atteindre le bord du trou ;
- le plant est soigneusement abaissé au sommet de la colline en terre, les racines sont étalées sur ses côtés, puis le trou est complètement rempli de terre ;
- le plant est attaché à des piquets, puis la terre est légèrement compactée autour du tronc, un talus de terre bas est formé autour de la circonférence et la plante est arrosée.
Il est impossible de planter des grenades à l'automne - il est peu probable qu'une jeune plante qui n'a pas eu le temps de s'enraciner correctement puisse résister à un hiver même modérément froid.
Comment planter des boutures de grenade
Cultiver de la grenade à partir de boutures est une autre façon d’enraciner un grenadier dans votre région. Les boutures sont utilisées moins fréquemment que les semis, mais la méthode est bien adaptée si vous devez augmenter la population de grenades à partir d'un buisson existant.
Avant de couper les grenades, il est nécessaire de couper le nombre requis de pousses du buisson mère. Il est préférable de prélever des boutures sur de jeunes branches déjà commencées à devenir ligneuses ; chaque bouture doit avoir au moins 6 bourgeons.
- Les pousses sont généralement récoltées à l'automne, car les boutures de grenade doivent être conservées au frais avant d'être plantées au printemps.
- Les pousses préparées sont essuyées avec un chiffon imbibé d'une solution faible de sulfate de cuivre, laissées sécher naturellement, et les extrémités sont enveloppées avec un chiffon humide. Ensuite, les boutures sont placées dans un sac en plastique et placées sur l'étagère supérieure du réfrigérateur jusqu'au printemps. Environ une fois par mois, il est recommandé de vérifier les pousses et, si nécessaire, d'humidifier le tissu.
- Début avril, les boutures sont sorties du réfrigérateur et placées avec l'extrémité inférieure dans un récipient à moitié rempli d'eau tiède pendant un mois. Placez le récipient dans un endroit chaud mais ombragé ; ajoutez de l'eau au fur et à mesure qu'elle s'évapore.
- Début mai, les boutures préparées sont plantées directement en pleine terre - l'étape d'enracinement des pousses en pots est généralement ignorée. Pour planter des boutures de grenade, il faut choisir un moment où les gelées de retour sont déjà terminées et où le sol s'est réchauffé à au moins + 12 °C en profondeur.
- Pour faire pousser des boutures, sélectionnez un endroit qui répond aux exigences de base de la grenade en matière de sol et d'éclairage, creusez de petits trous dans le sol - lorsqu'elle est enterrée au-dessus de la surface du sol, il ne doit rester qu'un seul bourgeon de la bouture.
- Si vous envisagez de planter plusieurs boutures à la fois, laissez un espace d’environ 20 cm entre elles afin que plus tard les plantes n’interfèrent pas avec le développement de chacune d’elles.
- Les boutures sont descendues dans les trous, légèrement inclinées vers le côté ensoleillé, et le trou est rempli de terre, puis la jeune plante est buttée jusqu'au bourgeon restant.
Les boutures plantées doivent être soigneusement arrosées puis humidifiées le sol une fois par semaine.De temps en temps, le sol est ameubli pour un meilleur apport en oxygène, et un fertilisant est également appliqué une fois par semaine - d'abord du superphosphate, puis un complexe composé de potassium, de superphosphate et d'urée.
L'enracinement des boutures prend environ 2 mois. Passé ce délai, les jeunes grenades sont soigneusement déterrées et leur état est évalué. Une bouture bien enracinée doit atteindre environ un demi-mètre de hauteur, avoir au moins 4 branches latérales et des racines bien développées. Si la bouture répond à ces exigences, elle peut être transférée dans un endroit permanent présentant des conditions de croissance similaires.
Comment planter un grenadier à partir d'une graine
La culture de grenades à partir de graines est rarement pratiquée en pleine terre, les plants sont généralement si faibles qu'ils ne s'enracinent tout simplement pas dans le sol. Par conséquent, il est préférable de cultiver des graines de grenade à l'intérieur ou de transplanter la plante dans le sol une fois qu'elle est devenue qualitativement plus forte.
Pour le semis, prenez plusieurs graines et placez-les dans des petits récipients avec la terre habituelle pour les grenades. Les graines sont légèrement saupoudrées de terre, arrosées, les récipients sont recouverts d'un film et placés dans un endroit lumineux sans lumière directe du soleil. Les pousses apparaissent généralement au bout de 2 à 3 semaines, après quoi le film peut être retiré. Les plants de grenade sont régulièrement arrosés, nourris avec des engrais complexes toutes les 1,5 à 2 semaines et périodiquement transplantés dans des conteneurs plus grands.
Comment faire pousser de la grenade dans le pays
Une bonne plantation n’est que la première étape de la culture de la grenade.Pour obtenir un arbre solide capable de porter des fruits, vous devez lui prodiguer des soins de haute qualité et faire pousser la grenade étape par étape selon des algorithmes éprouvés.
Arrosage et fertilisation
La grenade n'a pas d'exigences particulièrement strictes en matière de quantité d'humidité et d'engrais. Mais pour la croissance rapide d'un jeune arbre et les récoltes stables qui en résultent, il convient de suivre les règles de base.
Arrosez la grenade environ une fois par semaine, ou deux ou trois fois par semaine pendant les mois chauds et secs. Le sol autour de la grenade ne doit pas être gorgé d’eau, mais il doit toujours rester légèrement humide. Après l'arrosage, il est recommandé d'ameublir le sol - cela ne permettra pas à l'humidité de stagner et de saturer le sol en oxygène.
Quant à l'alimentation, la première année, la grenade recevra suffisamment d'engrais appliqué lors de la plantation. Au cours de la deuxième année de vie, vous devrez à nouveau nourrir l'arbre avec des engrais azotés au début du printemps et des solutions complexes plus près de l'automne, avant la fructification.
Garniture
Prendre soin des plants de grenade et des plantes adultes en pleine terre comprend nécessairement la taille. La grenade doit avoir la forme d'un buisson ou d'un arbre étalé sur un tronc bas avec un grand nombre de branches latérales. Un plant de grenade est généralement coupé à une hauteur d'environ 75 cm le long de la pousse centrale, les branches les plus basses et les plus faibles sont enlevées et il reste environ 4 à 5 pousses développées.
Les années suivantes, la grenade est taillée au sommet des branches d'environ un tiers de la croissance annuelle. Chaque année, il est nécessaire de procéder à une taille sanitaire, qui consiste à éliminer les pousses de racines, ainsi que les pousses cassées, sèches et faibles.
Protection contre les maladies et les ravageurs
La grenade est une culture assez résistante aux maladies et aux ravageurs, mais certains insectes et maladies fongiques menacent également cette plante.
- Parmi les champignons, le cancer des branches est particulièrement dangereux pour la grenade. La maladie se manifeste principalement par des fissures de l'écorce, un dessèchement des pousses et l'apparition d'ulcères sur les branches de l'arbre avec des excroissances poreuses le long des bords. Le plus souvent, le cancer est provoqué par les basses températures hivernales, qui fragilisent le grenadier. Pour traiter la plante, une taille sanitaire minutieuse est effectuée et les coupes sont traitées avec des agents fongicides, puis la grenade est correctement isolée par temps froid.
- Parmi les ravageurs, la menace pour la grenade est le puceron de la grenade, qui s'installe sur les jeunes pousses et les feuilles de la plante. Vous pouvez vous en débarrasser en utilisant des insecticides, du savon fait maison et des solutions de tabac.
- La teigne de la grenade peut également nuire à la grenade ; elle pond ses œufs directement dans le calice du fruit d'une grenade adulte ou dans les zones endommagées de la peau, et les chenilles émergentes mangent les fruits de la grenade de l'intérieur, ce qui entraîne la pourriture du fruit. grenades. La lutte antiparasitaire est réalisée par pulvérisation d'insecticides même au stade de la nouaison.
À des fins préventives, il est recommandé de surveiller attentivement l'état des pousses et des feuilles de grenade et de retirer rapidement toutes les parties malades. De plus, pendant la période de fructification, les fruits tombés au sol doivent être collectés et détruits afin que les fruits, en pourrissant, ne se transforment pas en un terrain fertile pour les bactéries et les insectes.
Préparer l'hiver
Le réchauffement de la plante pour l'hiver est l'étape la plus importante dans la culture d'un grenadier.Étant donné qu'à des températures inférieures à - 10 ° C, l'arbre thermophile commence à geler, immédiatement après la récolte, il commence à se préparer pour l'hivernage.
- Les branches inférieures de la grenade sont inclinées près du sol et attachées à des piquets afin qu'elles ne se redressent pas.
- Les feuilles et les jeunes pousses, importantes pour la fructification, sont traitées avec de la bouillie bordelaise, et une couche dense de sol fertile est versée autour du tronc et le sol est paillé avec une couche allant jusqu'à 15 cm.
- Des branches d'épicéa sont disposées autour du tronc, en essayant de recouvrir autant que possible les branches de grenade.
Il n'est pas nécessaire de retirer l'abri d'hiver immédiatement au début du printemps, mais seulement après avoir établi une température positive stable. Après avoir enlevé les branches d'épicéa, la grenade est soigneusement traitée avec des fongicides pour empêcher le développement de champignons à la surface de l'arbre et dans le sol près du tronc.
Caractéristiques de la culture de la grenade en pleine terre dans différentes régions
Il est préférable de cultiver la grenade dans un climat subtropical dans les régions les plus méridionales du pays. Cependant, si les bonnes pratiques agricoles sont suivies, il est possible de cultiver des grenades dans des régions plus froides, même si dans ce cas, la grenade nécessitera une attention accrue de la part du jardinier.
Cultiver de la grenade en Crimée
La Crimée est idéale pour la culture des grenadiers - tout au long de l'année, elle maintient exactement le climat que préfère la grenade. La plantation et l'entretien des grenades en Crimée signifient que la grenade est arrosée et nourrie en temps opportun, ainsi qu'une taille formative et sanitaire régulière.
Étant donné que les hivers en Crimée sont assez chauds, avant l'arrivée du froid, il suffit de recouvrir soigneusement la grenade de branches d'épinette et de pailler le sol autour du tronc avec une épaisse couche. Cela doit être fait fin octobre, après la fin de la fructification.
Cultiver de la grenade dans la région de Krasnodar
La région de Krasnodar est une autre zone confortable pour la grenade en Russie. Comme en Crimée, les hivers ici sont doux, les jardiniers ne peuvent donc fournir que des soins de base aux grenades : arrosage, fertilisation et taille régulière.
Étant donné que même pendant les hivers chauds, la grenade peut geler gravement, il est nécessaire de couvrir et de pailler soigneusement l'arbre avant l'arrivée du froid. Mais la grenade peut facilement tolérer des températures allant jusqu'à -10°C ou -15°C avec des soins de base.
Cultiver de la grenade dans la région de Moscou
La grenade s'enracine avec beaucoup de difficulté dans le centre de la Russie, car même les hivers chauds dans la région de Moscou sont accompagnés d'au moins deux semaines de fortes gelées. Lorsque la température descend en dessous de - 15°C ou - 17°C, la grenade gèlera inévitablement, au mieux au-dessus de la surface de la terre, et au pire - jusqu'aux racines mêmes.
Dans des cas isolés, les jardiniers parviennent à assurer un hiver sûr à la grenade en construisant une véritable « maison » sur la plante à partir de matériaux impénétrables à la neige et au vent et en recouvrant une telle cabane de branches d'épinette et de neige dense. Cependant, les grenades fleurissent rarement dans de telles conditions et on ne peut pas s’attendre à ce qu’elles portent des fruits. Si vous souhaitez cultiver de la grenade spécifiquement pour obtenir des fruits juteux, vous devez utiliser une serre fermée et chauffée.
Cultiver de la grenade en Sibérie
Dans les conditions climatiques difficiles de la Sibérie, la grenade ne pousse pas à l'air libre, les hivers ici ne sont pas si doux qu'un arbre thermophile puisse les supporter en toute sécurité. Cependant, même en Sibérie, vous pouvez faire pousser un grenadier dans une serre, une serre ou à l'intérieur.
Récolte
La fructification de la grenade commence à l'automne et la récolte est généralement récoltée en octobre.Il est assez simple de comprendre que les fruits sont mûrs - les grenades acquièrent une couleur uniforme rouge ou rose jaunâtre, selon la variété. À ce stade, ils doivent être retirés des branches, car les fruits trop mûrs pourraient se fissurer ou tomber au sol et pourrir.
Les fruits de grenade se conservent assez longtemps et doivent être conservés à une température d'environ 2 degrés avec une bonne ventilation. Vous ne devez pas laisser les grenades sur un balcon ou une véranda ouverte en hiver à des températures inférieures à zéro, car cela entraînerait la pourriture des fruits.
Conclusion
Cultiver de la grenade n’est pas difficile lorsqu’il s’agit de planter la plante dans un climat subtropical chaud. La grenade ne convient pas à la culture dans la zone médiane et dans le nord, mais dans une serre, il est possible de cultiver de la grenade même en Sibérie.
