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Les faisans sont des oiseaux très intéressants et beaux qui valent la peine d'être gardés même à des fins décoratives, bien que le but principal de leur élevage soit d'obtenir de la viande et des œufs. Il existe de nombreuses variétés dans cette famille et vous pouvez choisir un oiseau pour presque tous les goûts. Les plus populaires sont les différentes sous-espèces du faisan commun, également appelées faisans de chasse. Mais vous pouvez aussi sélectionner des espèces plus exotiques appartenant à d’autres genres.
Bien que les faisans aient maintenant commencé à déplacer les cailles des fermes privées, ils présentent certaines difficultés :
- nécessite beaucoup d'espace de stockage;
- « caprices » des œufs ;
- pugnacité des oiseaux;
- régime alimentaire spécifique ;
- stricte saisonnalité de la ponte.
Lorsque vous élevez des faisans à la ferme, vous aurez certainement besoin d'un incubateur. Pour les débutants complets en élevage de volailles, il vaut mieux ne pas commencer leur parcours par l'élevage et l'élevage de faisans à la maison. Vous devriez d’abord vous entraîner sur des poulets moins fantaisistes et moins familiers.Et en parallèle, étudiez en détail les techniques d’élevage de faisans chez vous dans une cour privée.
Caractéristiques
Pour les éleveurs de faisans débutants qui envisagent d'élever des faisans à la maison, il sera utile d'évaluer d'abord la taille de leur ferme et la partie de celle-ci qu'ils peuvent allouer à ces oiseaux exotiques. Ces oiseaux ont un caractère très pugnace. Lorsque les faisans sont entassés dans un terrain privé, des combats aux résultats mortels commencent même entre les femelles.
Il est également interdit de mélanger différentes espèces de ces oiseaux ou individus adultes avec de jeunes animaux. A moins que les petits aient été élevés par la femelle elle-même. Lorsqu'on mélange des faisans avec des poules, même dans un enclos très spacieux, des combats commencent entre les coqs de ces espèces. Les combats durent jusqu'à ce que l'adversaire le plus faible soit tué.
Comme il n'est souvent pas possible d'élever les faisans séparément et sur de grandes surfaces, les propriétaires tentent d'éviter les combats en plaçant des « lunettes » spéciales sur les combattants. Mais les oiseaux apprennent vite à se débarrasser de l’obstacle.
La deuxième nuance qui rend difficile l'élevage de faisans en captivité est la fine coquille des œufs. La femelle peut endommager les œufs même en les touchant avec sa griffe. Le même point ne permet pas de pondre sous les poules couveuses, bien que les éleveurs de faisans fassent des tentatives similaires. Les poules écrasent les œufs de faisan. Mais un propriétaire privé ne peut pas se permettre d'entretenir un troupeau de faisans à l'échelle industrielle et le même nombre de poules pour les œufs de faisan. C’est pourquoi les incubateurs sont si courants lors de l’élevage de faisans.
Contrairement à la publicité, l'expérience réelle des éleveurs de faisans montre que lorsqu'ils élèvent des faisans à la maison, les femelles pondent très rarement des œufs.
Conditions de détention
Si les oiseaux sont gardés uniquement pour le plaisir esthétique, ils se contenteront alors d'une petite promenade et d'un espace pour la nuit. De telles conditions pour garder les faisans à la maison sont présentées dans la vidéo ci-dessous, où le propriétaire n'a pas la possibilité de fournir aux oiseaux un espace de vie complet.
Les faisans pondront même dans de telles conditions, mais il ne faut pas s'attendre à un grand nombre de petits faisans.
L’élevage de faisans en cage dans des hangars n’est pratiqué nulle part. Ces oiseaux ont besoin de marcher et de pouvoir se déplacer.
Dans les élevages de faisans, les enclos pour jeunes faisans sont déterminés à raison de 1,5 mètre carré par individu. Cela peut être comparé à l’élevage de poulets de chair, où l’on attend plus de 0,4 mètre carré par oiseau. m.
Pour élever des faisans dans des enclos domestiques, chaque oiseau reproducteur doit disposer d'au moins 5 mètres carrés d'espace. M. "espace de vie". Pour les débutants, le caractère exigeant de garder des faisans à la maison peut créer de sérieuses difficultés. Il sera assez difficile de construire de vos propres mains une volière qui satisfera ces oiseaux. Bien que les faisans vivent au sol, ils préfèrent passer la nuit en hauteur dans les arbres, où ils ne peuvent pas être atteints par les prédateurs. Sans la possibilité de grimper sur un perchoir élevé, les oiseaux subiront un stress constant. Et comme les faisans pondent très mal sous l'effet du stress, il est peu probable qu'à la maison, il soit possible d'obtenir les 100 œufs « revendiqués » par saison auprès des femelles. Une volière pour faisans doit imiter les conditions naturelles avec des arbres et des abris au sol.
En plus d’une volière spacieuse et haute, les faisans nécessitent une alimentation spécifique riche en protéines.
Caractéristiques de conservation en hiver
Les faisans n’ont pas d’exigences particulières pour les garder en hiver. Chasser les sous-espèces en hiver sauvage de manière tout à fait indépendante. Les oiseaux n’ont donc pas besoin d’une maison isolée : un simple abri contre le vent et la neige suffit. La principale exigence pour garder les faisans à la maison en hiver est de fournir aux oiseaux une nourriture riche en énergie. Souvent, dans ce cas, des grains de maïs sont donnés.
Si le grain est entier, l'enclos doit contenir beaucoup de gravier fin qui, dans l'estomac du faisan, remplace les meules.
Que nourrir les faisans
Le régime alimentaire des faisans dans la nature se compose d'aliments végétaux et de petits invertébrés. Parfois, un oiseau peut s'emparer d'un lézard, d'un petit serpent non venimeux ou d'une souris. Lors de l'organisation de l'alimentation des faisans à la maison, ces nuances doivent être prises en compte. Le régime alimentaire de la sous-espèce Hunting doit contenir un très grand pourcentage de protéines animales.
Le plus souvent, les propriétaires de faisans leur donnent de la viande hachée ou du poisson cru. Une autre option pour nourrir les faisans afin de compenser la carence en protéines n'est pas pour les dégoûtés :
- un conteneur est placé dans l'enceinte ;
- mettez un morceau de caoutchouc mousse ou un chiffon dans le récipient ;
- verser du bouillon de viande ou de poisson sur le tout ;
- Après 2-3 jours, des asticots apparaissent dans le récipient.
Ces asticots sont des appâts pour les faisans. En fait, les larves de mouches contiennent presque cent pour cent de protéines et sont très utiles pour les oiseaux. Mais l’odeur du bouillon pourri risque de ne pas plaire à vos voisins.
Les autres composants de l'alimentation qui peuvent être donnés aux faisans sont les mêmes que pour les poulets :
- blé;
- maïs;
- les légumineuses ;
- herbes fraîches;
- légumes hachés.
En été, les faisans de l’enclos peuvent recevoir de l’herbe, des fruits et des légumes. Vous pouvez également y verser des escargots ramassés dans les massifs.
Le régime hivernal dans la nature se compose de céréales tombées et de baies sèches. Mais à la maison, la question de savoir quoi nourrir les faisans en hiver est plus facile à résoudre. Un homme achète des céréales pour l'hiver. Certains propriétaires pensent que les faisans ne peuvent survivre à l'hiver qu'en mangeant des grains de maïs entiers, qui seront écrasés dans leur estomac par des graviers. Mais le maïs en Europe n’a pas plus de 500 ans et les faisans vivent sur le continent depuis des dizaines de milliers d’années. Par conséquent, le principe de base est d’augmenter la quantité de céréales fourragères.
Pour compenser le manque de vitamines, les oiseaux peuvent recevoir des pattes d'épicéa. Si vous avez des baies séchées : sorbier des oiseleurs, groseilles, framboises, etc., vous pouvez également les ajouter à votre alimentation.
On peut donc dire que le gravier fin est un élément essentiel de l'alimentation à tout moment de l'année. En plus des céréales et des légumes verts, les faisans reçoivent de la craie et des coquillages.
Mangeoires et abreuvoirs
Comme les poules, les faisans adorent creuser le sol à la recherche de nourriture. Dans la nature, cela est justifié, mais lorsque l'on garde des faisans à la maison, toute la nourriture de la mangeoire sera jetée dans la litière et s'y perdra. À condition qu'il ne s'agisse pas de grains entiers. Les mangeoires pour ces oiseaux sont les mêmes que pour les poulets. Il existe deux options optimales pour les mangeoires à faisan :
- mangeoire avec cloisons;
- alimentateur de soute.
Les deux variétés peuvent être achetées en magasin ou vous pouvez les préparer vous-même.
Une mangeoire faite maison est un morceau de tuyau de drainage en plastique avec des bouchons aux extrémités. Le tuyau est coupé en deux dans le sens de la longueur.Des trous sont percés sur toute la longueur des deux côtés de la gouttière et des morceaux de fil y sont fixés. La distance entre les fils est choisie de manière à ce que les oiseaux puissent coller la tête à la nourriture, mais ne puissent pas disperser la nourriture sur les côtés.
La variété des alimentateurs de soute est bien plus grande. Celui acheté en magasin est similaire à un abreuvoir sous vide, mais avec un trou en haut. Les bunkers faits maison se présentent souvent sous la forme d'une boîte avec un bac d'alimentation au fond ou à partir des mêmes tuyaux de drainage.
Les aliments destinés aux jeunes faisans doivent être disponibles gratuitement pour permettre un développement sans entrave. Surtout si un lot de jeunes faisans est engraissé pour l'abattage. Mais une personne qui travaille n'a pas la possibilité de surveiller la consommation alimentaire et d'assurer une alimentation rapide des jeunes faisans. Une trémie d'alimentation conçue pour l'alimentation en céréales sèches élimine ce problème.
Des abreuvoirs sous vide ou à tétine sont installés dans les enclos à oiseaux. Les options d'abreuvoirs automatiques avec verrou à flotteur ne sont pas souhaitables, car l'eau qu'ils contiennent est ouverte et les oiseaux, creusant dans la litière, jettent les ordures dans l'abreuvoir.
L’avantage d’un abreuvoir sous vide est qu’il ne nécessite pas de raccordement à une arrivée d’eau et peut être placé n’importe où. Mais le bac où s'écoule l'eau du récipient est également contaminé par des particules de litière, de nourriture et de déjections. Le réservoir d'eau doit être lavé systématiquement.
L'abreuvoir à tétine fournit toujours aux oiseaux de l'eau fraîche et propre. Mais dans ce cas, un raccordement à une alimentation en eau est nécessaire. Si les abreuvoirs à tétine sont situés sur un tuyau d'affilée, des éliminateurs de gouttes peuvent y être ajoutés, ce qui empêchera l'eau de mouiller la litière.
Un abreuvoir à tétine fait maison en forme de seau avec des trous percés au fond présente le même inconvénient qu'un abreuvoir sous vide : les organismes pathogènes se multiplient dans le récipient. Les éliminateurs de gouttes ne peuvent pas y être fixés et les gouttes provenant des tétines mouilleront la litière.
Vous trouverez ci-dessous une vidéo expliquant comment élever des faisans à la maison en leur construisant les enclos appropriés afin que les oiseaux ne meurent pas à cause du stress et des bagarres.
Sélection de couples pour l'élevage et l'élevage
Les familles de faisans sont constituées d'au moins 3 femelles. Le nombre normal de femelles par coq est de 4 à 5 têtes. Un enclos séparé est attribué à chaque famille de faisans. Sinon, des combats sanglants entre oiseaux sont inévitables. Lorsque vous gardez des Faisans de chasse à la maison, vous devez tenir compte du fait qu'en général, les femelles sont prêtes à pondre plus tôt que le coq n'est prêt à les féconder. Si les faisans reçoivent des aliments composés pour poules pondeuses, ils commenceront à pondre très tôt. La norme pour le début de la ponte est fin avril - mai. Mais à la maison, l'élevage des faisans peut commencer même en mars. La reproduction dans ce cas sera conditionnelle. En mars, les mâles ne sont pas prêts à féconder les œufs. Par conséquent, les premiers œufs de faisan peuvent être collectés pour se nourrir.
Lors de l’achat du stock initial d’une ferme, les faisans seront très probablement apparentés. Dans ce cas, la progéniture sera très faible, le pourcentage d'éclosion de faisans dans l'incubateur est faible et de nombreux poussins mourront dans les premiers jours.
Il existe trois façons d'élever des faisans à la maison :
- le faisan couve lui-même les œufs ;
- les œufs sont placés sous la poule ;
- incuber les œufs de faisan à la maison à l'aide d'un incubateur domestique.
Selon les critiques d’éleveurs de faisans expérimentés, la première méthode relève plus probablement du domaine de la fantaisie.Les faisanes femelles couvent très rarement leurs œufs à la maison. Si cela se produit, le propriétaire a beaucoup de chance avec les oiseaux.
La deuxième méthode d'élevage des faisans est plus réaliste, mais les poules écrasent souvent les œufs de faisan. Pour cette méthode d'élevage de faisans, il est préférable d'utiliser un nain.
Mais la méthode d'élevage des faisans à l'aide d'un incubateur doit être examinée plus en détail.
Incubation de faisan
Lors de la sélection des œufs de faisan à incuber avant de les placer dans l'appareil, ils sont examinés à l'aide d'un ovoscope. La coquille des œufs de faisan est très fragile et peut présenter des fissures invisibles à l’œil nu. Les procédures restantes sont similaires à la sélection d’un œuf de poule à couver.
En raison du petit nombre d'éleveurs de faisans et de la période trop courte d'élevage et de détention des faisans par des particuliers sur leurs parcelles, le régime d'incubation des œufs de faisan est encore testé expérimentalement et les données varient considérablement. Ce qui est sûr, c'est que la période d'incubation des faisans dépend de leur espèce. De plus, dans tous les tableaux d'incubation, le mode d'incubation des œufs de faisan n'est indiqué que pour l'espèce asiatique (chasse).
La période d’incubation du Faisan de chasse est de 24 à 25 jours. Le lofura argenté éclora dans 30 à 32 jours. Par conséquent, lors de l’incubation de faisans, le tableau de température n’est pas un bon guide. Il ne peut donner que des données approximatives sur le régime d'incubation des faisans.
Vous trouverez ci-dessous plusieurs tableaux contenant de telles données sur la chasse aux faisans.
| Jours | T, °C | Humidité, % | Nombre de tours par jour | Ventilation |
| 1—7 | 37,8 | 60 | 4 | 0 |
| 8—14 | 60 | 5 | 0 | |
| 15—21 | 65 | 6 | 10 minutes. une fois toutes les 12 heures | |
| 22—25 | 37,6 | 80 | 0 | 0 |
Jours | T, °C | Humidité, % |
1—4 | 38 | Jusqu'à 80 |
5—8 | 37,7 | |
9—14 | 37,5 | |
15—18 | 37,3 | |
19—24 | 36,8 |
| Jours | T, °C | Humidité, % |
| 1—5 | 37,9 | Jusqu'à 80 |
| 6—13 | 37,6 | |
| 14—19 | 37,4 | |
| 20—24 | 37,2 |
| Jours | T, °C | Humidité, % | Nombre de tours par jour | Ventilation |
| 1—7 | 37,8 | 60—65 | 4 | Non |
| 8—14 | 4—6 | Non | ||
| 15—21 | 10-15 minutes. 1 à 2 fois par jour | |||
| 22—25 | 37,5 | 75—80 | 0 | Non |
C'était une théorie. La vie est plus dure.
Incubation pratique des faisans
L’incubation de faisans à la maison est très différente de l’incubation industrielle. Une personne qui travaille n'a pas la possibilité de retourner les œufs manuellement, mais les incubateurs domestiques automatiques retournent les œufs une fois toutes les 2 heures et ce paramètre ne peut pas être modifié.
L'humidité dans un incubateur domestique dépend de la quantité d'eau présente dans la machine. Avant de faire éclore les faisans à la maison, vous pouvez mettre une casserole d'eau chaude dans un grand incubateur fait maison pour augmenter l'humidité, mais la température augmentera alors, qui avant l'éclosion des faisans devrait être inférieure à celle au début de l'incubation des faisans dans l'incubateur.
Dans un petit incubateur domestique, le propriétaire ne peut qu'influencer la température, en l'abaissant en fonction du nombre de jours que dure l'incubation des œufs de faisan. Mais ces modèles d'incubateurs présentent un inconvénient : les données de température sur l'écran de l'incubateur peuvent ne pas coïncider avec la température réelle à l'intérieur de la machine.
Pour établir une image réelle, vous devez mesurer la température aux coins de l'incubateur et au milieu. Si tout va bien, vous pouvez essayer d'acquérir des faisans. Comment faire éclore des faisans dans un incubateur dans la vraie vie :
- verser de l'eau;
- pondre des œufs de faisan sélectionnés;
- fermez le couvercle et allumez l'incubateur ;
- si la machine ne retourne pas automatiquement les œufs, retournez les œufs de faisan manuellement plusieurs fois par jour ;
- après 4-5 jours, éclairez les œufs de faisan avec un ovoscope et retirez ceux non fécondés (ils sont toujours comestibles) ;
- Réduire la température à mesure que l'incubation progresse ;
- 2 jours avant l'éclosion prévue des faisans, transférer les œufs de faisan d'une couveuse automatique à une couveuse manuelle, car le retournement des œufs ne peut pas être désactivé ;
- attendez que les faisans éclosent et transférez-les dans la couveuse.
Vient ensuite la deuxième étape de l’élevage du faisan : l’alimentation des petits.
Régime des poussins
La température dans la couveuse est maintenue à la même température que celle des poussins. Mais nourrir les faisans premiers-nés sera différent, car les petits faisans ont besoin d'une grande quantité d'aliments protéinés. En tant qu'aliment à base de céréales sèches, il est préférable de leur donner un aliment de démarrage pour poulets de chair, s'il n'existe pas d'aliment spécialisé pour faisans.
Les œufs durs finement hachés doivent être présents dans l'alimentation. Une semaine après l’éclosion, les poussins de faisan peuvent commencer à introduire lentement des herbes fraîches.
Maladies du faisan : traitement et soins
Lorsque les faisans sont entassés, comme c'est toujours le cas dans les conditions d'élevage professionnel, ces oiseaux tombent malades de la même manière que les poulets. Les maladies chez les faisans sont les mêmes que chez les autres poulets. Mais la situation est aggravée par le fait que les oiseaux sont chers et que le traitement de la plupart des maladies des oiseaux consiste à couper la tête avec une hache. En essayant de « sauver » la population de faisans des maladies infectieuses en utilisant des « remèdes populaires », un éleveur de volailles inexpérimenté peut détruire tout le troupeau. Les maladies pour lesquelles les oiseaux malades sont immédiatement abattus comprennent :
- Newcastle ;
- grippe;
- variole;
- la maladie de Marek ;
- leucémie;
- bursite infectieuse;
- syndrome de production d'œufs réduite;
- infection adénovirale;
- encéphalomyélite infectieuse;
- pullorose;
- mycoplasmose respiratoire.
Avec toutes ces maladies, les faisans poulets sont abattus de la même manière que toute autre volaille.
D’autres maladies du faisan sont également des maladies du « poulet » et leur traitement s’effectue de la même manière. Ces maladies comprennent :
- colibacillose;
- coccidiose;
- salmonellose;
- helminthiases.
Puisqu'il est impossible de garder les faisans à la maison dans une ferme privée séparément des autres oiseaux, le risque de maladie chez ces oiseaux est très élevé. Les jeunes faisans sont particulièrement sensibles aux infections. Les parasites externes et les vers sont éliminés à l'aide de médicaments appropriés.
L'élevage de faisans en tant qu'entreprise
L'élevage de faisans à la maison en tant qu'entreprise n'est souvent pas une très bonne idée, même si ceux qui sont déjà tombés sous le charme de cet appât tentent de prouver le contraire. Pourquoi l'idée est mauvaise :
- maturation sexuelle prolongée des oiseaux;
- grande surface requise pour un oiseau;
- bagarres fréquentes même entre femmes;
- des coquilles d'œufs minces, à cause desquelles une partie importante de l'œuf potentiellement à couver est perdue ;
- des pertes importantes en cas d'épidémie ;
- faible demande de produits.
L'espèce asiatique à maturation la plus précoce, appelée Hunting. Ces oiseaux arrivent à maturité vers un an. En conséquence, on peut en obtenir des œufs dès la première année, bien qu’ils n’atteignent leur pic de ponte que la deuxième année. Autre types de faisans mûrit vers 2 ans. Autrement dit, les poulets devront être nourris pendant 2 ans avant d'en obtenir un retour. Dans ce cas, les oiseaux doivent le plus souvent être remplacés après la première année de ponte. Autrement dit, tous les œufs reçus seront utilisés pour l'auto-réparation du troupeau. Seules les récoltes de récolte resteront à vendre, qui doivent également encore être cultivées.
Pour la viande
Ce type d'élevage de faisans se fait généralement dans une ferme, où il est possible de conserver de grands géniteurs ainsi que de jeunes faisans pour l'abattage à l'échelle industrielle. Dans ce cas, la question se pose de savoir où vendre les carcasses. Théoriquement, les restaurants peuvent en acheter, mais ces établissements n'acceptent pas la viande des particuliers, et même sans documents d'accompagnement.
Les documents d'accompagnement signifient que pour élever des faisans pour la viande, il ne suffit pas de construire un enclos et d'acheter le stock initial. Il est nécessaire d'enregistrer une entreprise à part entière conformément à toutes les normes vétérinaires. Ainsi, une telle entreprise ne sera rentable que dans un grand élevage de volailles. Autrement dit, nous avons besoin d'un complexe agricole et d'investissements financiers sérieux. Étant donné que la demande pour la viande de ces oiseaux n'est en réalité pas grande en Russie, l'élevage de faisans en tant qu'entreprise n'est pas rentable pour les grands entrepreneurs, et pour les petits, cela ne sera même jamais rentable.
Chasse
Des tentatives d'élevage de faisans pour la chasse par des particuliers ont déjà eu lieu et, comme le montre la pratique, cela ne peut être rentable que lorsque les oiseaux sont élevés pour fournir des services connexes dans un centre touristique. Même les tentatives visant à vendre des faisans élevés à des fermes de chasse se sont révélées peu rentables.
Si une entreprise de chasse organise du tir, elle élève elle-même les animaux et les oiseaux dont elle a besoin et nourrit également les oiseaux sauvages pour le confort des chasseurs. Il n’est pas nécessaire que les fermes de chasse achètent des faisans à des propriétaires privés. Les visiteurs sont toujours les bienvenus pour chasser d’autres gibiers.
En plus de l'adversité, seules les espèces asiatiques peuvent être utilisées comme faisan de chasse. Le reste est décoratif et les campings de chasse ne les achèteront pas.
Aux zoos et à la tribu
Essayer de trouver une niche marketing dans cette direction peut être plus efficace. Mais dans ce cas, un nombre important de poulets ne peuvent pas être vendus, car les zoos n'en ont pas besoin et un autre agriculteur, ayant acheté un oiseau reproducteur, élèvera son propre troupeau.
Peut-être que quelqu'un aura de la chance et qu'il y aura une demande constante pour différents types de faisans dans sa région.Mais vous devrez décider si l'élevage de faisans en tant qu'entreprise est rentable ou non dans chaque cas spécifique, après avoir soigneusement examiné le marché potentiel. Avec un degré de probabilité élevé, élever des faisans à la maison sera un passe-temps avec un bonus agréable sous la forme d'un remboursement des dépenses liées à la vente d'oiseaux et de leurs œufs.
Conclusion
Dans le cas des faisans dans une cour personnelle, la principale difficulté n'est pas qu'on ne sait pas avec certitude comment élever les faisans à la maison, mais qu'ils ont une très longue période de reproduction. En tant qu'oiseaux productifs, les faisans ne sont pas économiquement rentables et les amateurs d'oiseaux d'ornement ne sont pas aussi nombreux qu'ils pourraient l'être.
