Qu'est-ce que la gelée d'abeille

La gelée royale est un produit unique de l'activité vitale des abeilles et de l'apiculture. Cela n'a rien à voir avec le lait, même si, avec son aide, les abeilles nourrissent efficacement leurs larves. En raison de la haute valeur nutritionnelle de cette substance et de sa riche composition, elle est appelée « gelée royale ».

Qu'est-ce que la gelée royale

Les abeilles sont l'un des insectes les plus travailleurs et dotés d'une structure sociale stricte. Chaque membre de la « famille » connaît clairement sa place et exerce ses fonctions en fonction de son espèce et de son âge. La gelée royale est produite uniquement par les abeilles ouvrières après l’âge de 15 jours.

A quoi ressemble la gelée royale ?

La gelée royale est une masse crémeuse homogène et opaque, à l'odeur aigre-agréable avec une teinte miel. La couleur est généralement blanche, avec une teinte jaunâtre ou légèrement crémeuse. Le goût est légèrement brûlant, astringent et laisse une légère sensation de picotement sur la langue. Les jeunes abeilles nourrices le produisent à l’aide de glandes spéciales situées dans le compartiment pharyngé.

Comment faire de la gelée royale

L'obtention de la gelée d'abeille est un processus plutôt laborieux. La période de production la plus productive sera celle du développement intensif des familles (mai-juin). L'apiculteur interrompt le processus de croissance des larves et retire la nourriture que les abeilles ouvrières ont déposée.

Façon traditionnelle. Les reines sont sélectionnées parmi une ou plusieurs colonies d'abeilles (des colonies sans reine sont créées), puis le lait est récupéré des cellules royales à l'aide d'une cuillère en verre pharmaceutique spéciale. Après collecte, la cellule royale est détruite et l'utérus est remis à sa place (les larves ont 4 jours).

Dans la production de masse, l'essence reste la même, seules les méthodes de production changent. Ils créent des familles d'infirmières qui élèvent continuellement des reines à partir des larves. Lorsque les ouvrières accumulent la plus grande quantité de gelée dans les cellules royales (âgées de 4 jours), les larves sont retirées et la gelée royale est récoltée. Ensuite, les larves sont inoculées à ces endroits et les abeilles poursuivent leur production. Ce processus peut être prolongé au-delà de trois semaines.

De manière générale, la technologie se compose de 4 étapes :

  1. Pour élever les reines, les larves sont inoculées dans des bols de cire préalablement préparés (situés sur des cadres).
  2. Ils créent des familles-éducateurs.
  3. Les cellules royales sont retirées directement avec les cadres, et de nouvelles avec des larves greffées sont mises à leur place.
  4. Le lait d'abeille est placé dans des récipients spéciaux et préparé pour le stockage.

Commentaire! Lorsque vous recevez vous-même de la gelée d'abeille de la ruche, n'oubliez pas que la production de miel des abeilles diminuera. Vous devez donc décider à l’avance de votre objectif ultime.

Composition du lait

La gelée royale contient l'ensemble des substances nécessaires au développement et au fonctionnement d'un organisme vivant (vitamines, acides gras, acides aminés, protéines, graisses, glucides, enzymes et substances de type hormonal). Il s’agit pour l’essentiel de vitamines et de protéines.

Composition chimique:

  • eau 60 – 70 % ;
  • fraction massique de substances sèches 30 – 40 % ;
  • protéines 10 à 18 % ;
  • glucides 9 – 15%.

Contient une quantité importante de vitamines dont les principales sont : B1 (thiamine) 1 à 17 mg/kg ; DANS2 (riboflavine) 5 – 24 mg/kg. Aussi des vitamines B5, DANS6, acide folique, acides gras libres (environ 15 types), hormones (estradiol, testostérone, progestérone) et de nombreuses autres substances utiles.

Grâce à sa composition si riche, la gelée royale est un produit apicole biologiquement actif et nutritif de haute qualité. Il est d'une grande importance pour l'homme - il a un effet stimulant sur le système nerveux, normalise la tension artérielle, a un effet positif sur le système cardiovasculaire et bien plus encore.

Quels sont les bienfaits de la gelée royale ?

Les propriétés bénéfiques de la gelée royale sont nombreuses.

  1. La gelée royale augmente l'efficacité des organes digestifs.
  2. Permet au calcium d'être plus facilement absorbé, ce qui accélère considérablement la récupération des blessures osseuses.
  3. Stimule le système nerveux, améliore la mémoire, augmente la résistance à la dépression.
  4. A un effet bactéricide. Résiste aux virus. Tue le bacille de la tuberculose.
  5. Active le système de régénération, qui favorise une cicatrisation plus rapide des plaies et la suppression des processus inflammatoires.
  6. Renforce le système immunitaire, ce qui réduit le risque d’apparition de cellules cancéreuses.
  7. Chez les personnes souffrant de diabète, il maintient la glycémie à un niveau adéquat.
  8. Augmente les niveaux d'hémoglobine.
  9. Empêche le développement de l'athérosclérose.
  10. Augmente l'endurance lors d'une activité physique intense.
  11. Il a un effet positif sur le fonctionnement de la glande thyroïde et des glandes surrénales, normalise l'équilibre hormonal et améliore la qualité de la fonction reproductive.
  12. Il neutralise les spasmes bronchiques et élargit leur lumière.
  13. Améliore la vision.
  14. Normalise le métabolisme, ce qui a un effet bénéfique sur le développement de la masse musculaire et la combustion des graisses.
  15. Pendant la grossesse, elle a un effet positif sur le développement du fœtus.
  16. En combinaison avec d'autres substances, il peut prévenir la toxicose.

Ce ne sont là que les propriétés médicinales les plus connues de la gelée royale ; en fait, il en existe bien d’autres. En raison de sa richesse en éléments et protéines importants, ce produit apicole est indispensable pour les personnes de toutes générations.

Important! La gelée royale fraîche, extraite uniquement des nids d'abeilles, présente les plus grands bienfaits.

Dommages causés par la gelée royale

Le produit apicole n'a aucun effet nocif, mais il ne faut pas oublier que l'utilisation incorrecte et irréfléchie de la substance, même la plus inoffensive, peut conduire à des résultats désastreux. De plus, la gelée royale est un biostimulant très puissant, on ne peut donc pas être sûr si elle sera bénéfique ou nocive.

Que soigne la gelée royale ?

La gelée royale peut être utilisée efficacement pour traiter les affections suivantes :

  • troubles du système cardiovasculaire;
  • maladies associées aux organes ORL;
  • pathologies mentales;
  • maladies associées au système génito-urinaire;
  • problèmes gastro-intestinaux;
  • maladies de la peau;
  • maladies oculaires;
  • dysfonctionnement du système musculo-squelettique.

Important! Il n’est pas nécessaire de traiter toutes les maladies avec la gelée royale seule, car elle peut être utilisée en complément de médicaments. Il est préférable de discuter de la quantité et de la méthode de consommation du produit apicole avec votre médecin.

Comment prendre de la gelée royale

La gelée d'abeille possède une grande variété de propriétés bénéfiques, mais pour obtenir des bienfaits pour le corps, vous devez respecter les normes et les programmes existants.

Aujourd'hui, il existe deux états de lait dans lesquels il est utilisé : natif et adsorbé.

La gelée d'abeille sous sa forme native est un produit qui est refroidi immédiatement après extraction. Il est disposé dans des récipients scellés (de préférence en doses) et surgelé à sec.

Le lait sous forme adsorbée est un produit séché distribué sous forme de poudre, de granulés, de comprimés ou d'autres formes médicinales.

Commentaire! La gelée d'abeille sous sa forme pure (native) est bien plus efficace que la gelée adsorbée.

Comment prendre la gelée royale sous sa forme pure

Sous sa forme pure, la gelée d'abeille est rarement trouvée, cependant, un tel produit apicole est un puissant biostimulant. Il doit être pris une fois par jour, à jeun, 25 à 30 minutes avant les repas.

Il est plus facile de mesurer une dose unique avec une allumette propre. Une allumette propre, la pointe sans soufre, est immergée seulement 3 mm dans le lait et retirée. Dans le même temps, la quantité de lait requise collera à la pointe.Étant donné que la composition diversifiée de la gelée d'abeille peut être détruite par les enzymes du tractus gastro-intestinal, elle ne doit pas être avalée, mais doit être placée sous la langue et conservée jusqu'à son absorption complète.

Conseil! Il est recommandé de se rincer la bouche avec une solution légère de soude avant de prendre de la gelée d'abeille sous sa forme pure. Cela est dû au fait que la salive contient des enzymes qui peuvent altérer l'absorption de certains composants du lait.

Comment prendre de la gelée royale avec du miel

Pour préparer le produit de la ruche, vous devez utiliser de la gelée royale fraîche et non congelée. Un lait légèrement laiteux ou ayant une teinte blanchâtre est sélectionné et la liqueur mère doit être intacte, sans moisissure ni pourriture. N'importe quel miel peut être mélangé, mais les apiculteurs préfèrent le type liquide des variétés légères.

Lors du mélange, ils sont guidés par la proportion pour 1 g de lait - 100 g de miel (1:100). Ces deux produits sont soigneusement mélangés jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Ensuite, ils sont disposés dans des récipients en verre et hermétiquement fermés.

En prévention, il est recommandé d'utiliser la posologie suivante :

  • pour les adultes – 1 cuillère à café 2 à 3 fois par jour ;
  • pour les enfants âgés de 1 à 6 ans – 1 fois par jour, une demi-cuillère à café ;
  • pour les enfants âgés de 7 à 12 ans – 2 fois par jour, une demi-cuillère à café ;
  • pour les enfants de moins de 1 an – utilisation déconseillée ;
  • pour les femmes pendant la grossesse – 1 cuillère à café 2 fois par jour.

S'il est nécessaire de traiter des maladies, la dose quotidienne peut être augmentée. Dans le même temps, le nombre de doses augmente avec une dose unique constante. Par exemple, pour le rhume, les adultes utilisent 1 cuillère à café, tout comme en prévention, non pas 2 à 3 fois par jour, mais 4 fois.

Le plus souvent, dans la fabrication d'un tel produit, une proportion de 1:100 est utilisée, mais on trouve également souvent une concentration de 1:50 et même de 1:20. Lors de l'achat de gelée d'abeille, un apiculteur responsable vous indiquera toujours comment et à quelles doses le médicament doit être utilisé en fonction de sa concentration. Ils donneront des instructions complètes pour son utilisation.

Avertissement! Dans tous les cas, il est préférable de consulter au préalable un spécialiste dans ce domaine ou un médecin.

Comment utiliser la gelée royale dans la vodka

Ce type de mise en conserve et de consommation de lait est très pratique à utiliser et facile à préparer. L'alcool vous permettra de conserver pleinement les éléments bienfaisants de la « gelée royale » pendant plusieurs mois.

Pour traiter avec une teinture de gelée d'abeille à base de vodka, vous devez d'abord décider dans quel but elle sera utilisée. Les teintures de concentrations plus élevées sont destinées à un usage externe. Des concentrations plus faibles sont utilisées pour un usage interne. Proportions traditionnelles : 1:2, 1:10, 1:20. Les proportions étant radicalement différentes, vous devez bien connaître le contenu de la substance cicatrisante dans la teinture :

  • la proportion 1:2 contient 500 mg dans 1 ml de teinture ;
  • la proportion 1:10 contient 100 mg dans 1 ml de teinture ;
  • une proportion de 1:20 contient 50 mg dans 1 ml de teinture.

A partir de ces concentrations, vous pouvez très facilement calculer la quantité de teinture pour une dose unique ou par jour.

Conseil! Pour mesurer 1 ml, il faut compter 30 gouttes de teinture.

Pour obtenir l'effet d'absorption du lait par la muqueuse buccale ou pour une administration orale, utilisez 15 à 30 mg de substance médicinale (10 à 20 gouttes de teinture de vodka avec une concentration de 1:20) 3 fois par jour.La teinture peut être diluée avec de l'eau bouillie (50 à 100 mg, température ne dépassant pas 40 degrés) et bue, mais il est préférable de la déposer dans une cuillère, puis de placer le contenu sous la langue et de le maintenir pendant au moins 10 - 15 minutes.

Pour utiliser la gelée royale à titre préventif contre les ARVI et la grippe lors d'épidémies, une concentration de teinture de 1:10 est utilisée. Humidifiez un coton-tige et lubrifiez les surfaces accessibles de la muqueuse nasale et ses entrées.

Pour traiter les maladies ci-dessus, vous devez prendre 20 gouttes de la même concentration (65 mg de gelée d'abeille), diluer avec de l'eau bouillie (70 ml - 1/3 tasse) et irriguer la bouche et le nez 3 fois par jour.

Une concentration de 1:2 peut être utilisée pour traiter certaines inflammations cutanées, comme l'érythème fessier chez les bébés. Pour ce faire, dissolvez 20 gouttes de teinture dans de l'eau bouillie (1/3 tasse) et appliquez plusieurs couches sur les zones à problèmes, tout en laissant sécher la couche précédente. Effectuez la procédure 2 à 3 fois par jour. Des améliorations significatives seront visibles dès le lendemain.

Comment prendre de la gelée royale séchée d'abeilles

La gelée d'abeille sous cette forme est également appelée adsorbée. Il s'agit d'un produit apicole naturel en conserve. Pour ce faire, prenez un mélange à base de lactose, qui contient 3 % de glucose, et mélangez-le avec le produit royal de l'abeille (4:1), puis séchez-le en poudre ou en granulés. Sous cette forme, le médicament peut être conservé plusieurs années.

Commentaire! Le produit de la ruche séchée contient moins de substances utiles que le produit natif, mais il est beaucoup plus facile de trouver une telle préparation. Le prix est également nettement inférieur.

Le régime selon lequel un tel médicament doit être pris et sa posologie dépendront du type et du degré de la maladie.Le médecin doit prescrire ce médicament et mesurer sa posologie en tenant compte du poids, de l'âge, de la complexité de la maladie et des médicaments que le patient prendra en parallèle. Mais pas pour le traitement, mais pour l'entretien et la prévention, il existe un schéma posologique généralisé.

Pour les enfants âgés de 3 à 12 ans, prendre 0,5 g avant les repas 15 à 20 minutes 2 fois par jour. Pour les adultes, prendre 1 g avant les repas 2 fois par jour. La durée du cours est de 15 à 20 jours. Il est recommandé de suivre 2 cours par an en automne et au printemps.

Vous pouvez utiliser la gelée royale pour soutenir l’organisme lors d’un épuisement ou lors d’une rééducation après une intervention chirurgicale ou un accouchement. Suivez deux cours d'affilée avec un intervalle de 10 jours.

Comment utiliser les comprimés de gelée royale

Aujourd'hui, les médecins considèrent le produit de la ruche comme un stimulant biologique polyhormonal riche en vitamines, micro-éléments et enzymes, capable de normaliser le fonctionnement des organes individuels du corps et de ses systèmes. Les pharmacies peuvent vendre une variété de comprimés contenant de la gelée royale, le régime et la dose seront donc différents. Ces informations se trouvent dans le mode d’emploi.

Par exemple, il existe des comprimés Apilak. Ingrédients : 10 g de gelée d'abeille séchée, stéarate de calcium, lactose monohydraté, talc, fécule de pomme de terre. Un pot contient 10 comprimés.

Norme pour les adultes : 3 fois par jour, 1 comprimé. La durée d'un cours est de 2 semaines. Prendre le comprimé sous la langue jusqu'à absorption complète.

Pour les enfants, il est recommandé de vérifier la norme auprès d'un médecin.

Gelée royale pour perdre du poids

Il n'existe pas d'indications directes pour perdre du poids, mais cette substance a un effet bénéfique sur le tube digestif et le système digestif. En raison de son effet sur les niveaux hormonaux, le lait normalise bien le métabolisme.Bien qu’il n’existe aucune indication directe pour perdre du poids, les propriétés bénéfiques décrites ci-dessus peuvent augmenter considérablement l’efficacité de tout produit amaigrissant. Cela s'applique à la prise de médicaments, d'éléments naturels et même d'exercices physiques.

N'oubliez pas le surdosage. La dose journalière recommandée pour 10 kg de poids corporel est de 0,1 g de gelée royale pure (une cellule royale en contient environ 0,3 g). Par exemple:

  • poids 50 – 60 kg – vous devez prendre 0,5 – 0,6 g de « gelée », soit une moyenne de 2 cellules royales par jour ;
  • poids 80 – 90 kg – prendre 0,8 – 0,9 g de « gelée », soit une moyenne de 3 cellules royales par jour ;
  • Si le poids dépasse 100 kg, il vaut mieux ne pas calculer vous-même la dose, mais consulter un médecin.

Conseil! Vous ne devez pas consommer de produits de la ruche après 18 heures. Le fait est que la gelée d'abeille crée un effet tonique pour le corps. Par conséquent, l'appétit augmentera le soir, ce qui est extrêmement indésirable.

Utilisation à des fins cosmétiques

En cosmétologie industrielle, la gelée d'abeille est utilisée depuis très longtemps pour créer toutes sortes de pommades, crèmes, émulsions pour rajeunir et entretenir la peau. Dans les pays de la CEI, à l'époque soviétique, l'Institut de l'URSS a inventé une crème contenant seulement 0,6 % de gelée d'abeille. Mais même une si petite concentration produisait un effet étonnant.

Ils l'ont testé sur une peau présentant une teneur accrue en huile : elle est devenue plus élastique, la teneur en huile a diminué et les petites rides ont disparu. Cet effet était évident même sur une peau lâche. Il convient toutefois de noter que certaines personnes ont développé des taches rouges qui n’ont pas disparu pendant très longtemps.

Il existe désormais de nombreuses crèmes à des fins similaires, parmi lesquelles ce fabuleux produit apicole.La manière d'utiliser un produit particulier est indiquée dans la notice d'utilisation.

Quant à la médecine traditionnelle, le plus simple est d’ajouter un peu de gelée royale à n’importe quelle crème pour le visage. Selon l'état initial de la peau, l'effet peut être visible au bout de quelques jours.

Recette de masque pour le visage :

  • 100 ml de miel ;
  • 100 ml de gelée royale ;
  • 20 ml de décoction de ficelle (la décoction doit reposer environ une journée).

Chauffez légèrement le miel (jusqu'à 40 degrés) et mélangez tous les ingrédients jusqu'à refroidissement complet. Appliquer le masque sur le visage et le cou avant de se coucher, laisser agir 15 à 20 minutes, puis rincer à l'eau tiède.

Recette de masque capillaire. Prenez n'importe quel masque adapté aux cheveux, ajoutez-y un peu de produit apicole et mélangez bien. Utiliser selon les instructions du masque. En quelques semaines seulement, les cheveux deviendront plus éclatants et acquerront un éclat naturel.

Conseil! Avant d'utiliser un masque ou une crème à base de gelée royale, réalisez d'abord une compresse chaude pendant 2 à 3 minutes seulement. Cette procédure dilatera les vaisseaux sanguins et ouvrira les pores du visage, ce qui augmentera considérablement l'efficacité de la crème ou du masque.

Préparations à base de gelée royale

Les préparations à base de gelée royale sont utilisées partout dans le monde. Chaque pays produit ses propres médicaments. Par exemple:

  • vernis – Apis (Bulgarie);
  • Apiffortel (Allemagne);
  • Melkatsin, Vitadon, Méthadone, Kolgel (Roumanie);
  • Apisérum (France);
  • Melcalcine
  • Longevex (Canada);
  • Gelée Royale Super Strangs (ETATS-UNIS);
  • Apitonus, Apilactose, Aentorium, Apifor (Russie).

Le Japon est le premier producteur et consommateur de gelée royale. Étonnamment, elle a mis en place des programmes visant à approvisionner les personnes âgées et les enfants en produits apicoles.C’est peut-être l’une des raisons pour lesquelles l’espérance de vie des Japonais se classe au premier rang mondial.

Contre-indications à la gelée royale

Malgré la composition riche du produit apicole et ses bienfaits indéniables, comme tout médicament il a ses contre-indications :

  • intolérance aux produits de la ruche;
  • maladies infectieuses graves;
  • troubles graves du fonctionnement du système endocrinien;
  • avant la chirurgie (la coagulation sanguine peut s'aggraver) ;
  • pour les maladies oncologiques.

Certains médecins prouvent la possibilité de traiter l'oncologie et le diabète, mais uniquement sur une base totalement individuelle et sous la surveillance étroite d'un médecin.

Important! Il n’est pas recommandé de commencer soi-même un traitement ou une prévention par la gelée royale. Vous devriez d'abord consulter votre médecin.

Conditions générales de stockage

La « gelée royale » est un produit apicole très délicat et périssable. Par conséquent, afin de conserver un maximum de propriétés bénéfiques, vous devez accorder une attention particulière au processus de stockage. Après extraction de la gelée royale, ses propriétés restent inchangées pendant seulement 2 heures, après quoi ces indicateurs diminuent et dépendront en outre de la température de stockage et du mode de conservation.

Congélation à température de stockage :

  • – 1 ⁰С – durée de conservation 2 mois ;
  • – 3 ⁰С – 6 mois ;
  • – 10 ⁰С – 10 mois ;
  • – 18 ⁰С – 19 mois.

Le stockage sous forme de poudre ou de comprimés à une température ne dépassant pas 8 à 12 ⁰C est autorisé pendant 2 à 5 ans.

Pour les solutions contenant des teintures de miel ou de vodka, la durée de conservation peut aller jusqu'à deux ans à des températures allant jusqu'à 15 ⁰C.

Il convient également de noter que la durée de conservation dépend de la qualité et de la propreté de la production. Les récipients de stockage doivent être en verre ou en plastique sous forme de seringues à congeler.Les produits apicoles, quels qu’ils soient, doivent être hermétiquement fermés et protégés du soleil. Ce n'est que si ces conditions sont remplies que les périodes de stockage spécifiées seront appropriées.

Conclusion

Précisons encore une fois que la gelée royale possède un grand nombre de propriétés uniques. Les recettes discutées ci-dessus aideront à se débarrasser de nombreuses maladies. Mais n'oubliez pas que ce remède est rarement le principal du traitement, il est donc toujours utilisé en complément.

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