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L'apiculture est une vaste industrie avec ses propres caractéristiques. Le travail des apiculteurs ne s’arrête pas avec l’arrivée de l’hiver. Ils sont confrontés à la tâche de préserver les colonies d'abeilles pour leur développement ultérieur. L'une des questions les plus importantes liées à la planification de l'hivernage des abeilles est la question de savoir comment laisser les cadres à miel aux abeilles pour l'hiver. Les variétés, la quantité de nourriture et les conditions hivernales pour l'élevage des colonies d'abeilles sont particulièrement importantes.
De quelle quantité de miel les abeilles ont-elles besoin pour hiverner ?
Les abeilles restent actives tout l’hiver. Pour l'hivernage, les familles ont besoin d'une nourriture de qualité. Les apiculteurs planifient à l’avance la quantité de miel qui devra être laissée aux abeilles pour l’hiver.
L'hivernage dépend des conditions climatiques de la région. Dans certaines régions, l'hiver peut durer jusqu'à 5 mois. Pour protéger la ruche et préserver les insectes, il est recommandé de veiller à créer les conditions à l'avance. Il existe 2 types de conditions pour garder les abeilles en hiver :
- Hivernage dans une pièce chaude, lorsque les ruches sont placées dans des espaces chauffés.
- Hivernage à l'extérieur, lorsque les ruches sont placées sous les couvertures des cabanes d'hiver ou sont en outre isolées.
La quantité de produit alimentaire est déterminée par plusieurs critères :
- climat de la région;
- méthode d'hivernage;
- composition et force de la colonie d'abeilles.
Les apiculteurs des régions du nord du pays confirment les données selon lesquelles une colonie d'abeilles moyenne doit laisser de 25 à 30 kg de miel dans la ruche pour l'hiver. Dans le sud et l'ouest du pays, il suffit de laisser des aliments d'un volume total de 12 à 18 kg.
Vous pouvez calculer la quantité dont les abeilles ont besoin pour l'hiver, en tenant compte de la race d'abeilles, des conditions de la région et du rendement du produit.
race d'abeille | quantité approximative de miel | caractéristiques |
Russie centrale | jusqu'à 25 - 30 kg | résistant aux basses températures, adapté aux espèces de fleurs |
soufre de montagne caucasien | jusqu'à 20 kg | résistant au gel, capable d'hiverner sur le sarrasin dans les conditions de l'habitat à la maison |
Carpates | jusqu'à 20 kg | ne peut pas tolérer les basses températures, hiverne dans sa région d'origine sur n'importe quelle espèce à l'exception du miellat et de la bruyère |
italien | jusqu'à 18 kg | ne convient pas à la conservation dans les régions aux hivers rigoureux, tolère l'hivernage sur les types de fleurs |
Certains apiculteurs calculent la quantité d’abeilles mellifères dont elles ont besoin pour l’hiver, en fonction de la quantité produite par une colonie particulière au cours de la saison :
- Une famille produit 14,5 kg de miel et y dépense 15 kg de nourriture ;
- On peut s'attendre à 23,5 kg de proies pour les familles avec de la nourriture de 15 à 20 kg ;
- 36 kg sont obtenus par les abeilles, dont 30 kg sont dépensés en nourriture.
Il s'agit d'une statistique qui peut varier selon les régions.
Sur quel type de miel les abeilles hivernent-elles mieux ?
Les nids d'abeilles qui resteront sont préalablement inspectés. Ils ne doivent pas contenir moins de 2 kg de produit, les alvéoles doivent être bien fermées. Dans cet état, le miel se conserve mieux, ne s'aigre pas et ne perd pas ses propriétés bénéfiques.
Les variétés laissées pour l'hivernage peuvent être différentes. Les espèces de bruyère et de miellat ne sont pas utilisées. Le miel de miellat est récolté à partir des feuilles ; il peut contenir des dextrines et des produits métaboliques de protéines d'insectes parasites. En hiver, la nourriture mélangée au miellat devient dangereuse pour les insectes. Les métaux alcalins contenus dans la composition se déposent sur les parois intestinales des abeilles et entraînent des troubles digestifs destructeurs.
La seule façon d’éviter ce problème est d’éliminer complètement le miellat de la ruche.
Les variétés sensibles à une cristallisation rapide ne conviennent pas à l'hivernage. Il s’agit d’espèces récoltées sur des types de plantes crucifères, ainsi que sur l’eucalyptus et le coton. Pour réduire le risque de pomora, vous devez :
- exclure les espèces à cristallisation rapide ;
- laisser des rayons brun clair dans la ruche;
- assurez-vous que l'humidité dans la cabane d'hiver est d'au moins 80 à 85 %.
Caractéristiques des abeilles hivernant sur le miel de tournesol
Le tournesol est une variété récoltée à partir de la culture oléagineuse du tournesol. C'est le leader en matière de teneur en glucose. De nombreux apiculteurs ont appris à l'utiliser comme nourriture, laissée pour l'hiver. Le principal inconvénient du produit est la cristallisation rapide.
Lors de l'utilisation d'une variété de tournesol en hiver, il est nécessaire d'ajouter une alimentation supplémentaire. Pour cela, le sirop de sucre préparé soi-même, ajouté aux ruches, convient.
Quelques règles qui aideront les abeilles à survivre à l'hiver grâce au miel de tournesol :
- laisser des nids d'abeilles légers, cela ralentit le processus de cristallisation ;
- utiliser du miel de tournesol de première sélection ;
- maintenir un niveau d'humidité optimal dans la cabane d'hiver.
Les abeilles survivront-elles à l’hiver grâce au miel de colza ?
La variété est récoltée à partir d'une plante crucifère, le colza, apparue à la suite d'un croisement sélectif. Cette variété se caractérise par une cristallisation rapide.
Il n'est pas recommandé de laisser le miel de colza hiverner. Les apiculteurs qui envisagent d'élever des colonies et valorisent leur réputation de fournisseur de produits de qualité pompent le miel de colza au fur et à mesure de sa floraison et laissent d'autres variétés pour l'hivernage.
L'hivernage des abeilles avec du miel de colza est possible dans les régions du sud, mais cela peut être compliqué par des problèmes émergents. La cristallisation de la variété colza se caractérise par des taux de durcissement accrus. Pour la pérennité de la colonie d'abeilles, il est nécessaire de la nourrir avec du sirop de sucre. L’utilisation du sirop comme matière première pour l’alimentation animale peut entraîner la mort printanière.
Comment les abeilles hivernent sur le miel de sarrasin
Le sarrasin est récolté à partir des fleurs de sarrasin et se caractérise par une teinte brun foncé. Il a des qualités utiles. Le miel de sarrasin convient au traitement de plusieurs maladies humaines, mais il n'est pas recommandé de l'utiliser pour l'hivernage des abeilles. La variété de sarrasin ne convient absolument pas aux exploitations situées en Sibérie occidentale et centrale. Lors de son utilisation, une nosématose printanière est observée chez les abeilles, à la suite de laquelle la plupart d'entre elles meurent et les autres sortent affaiblies de l'hivernage.
En Sibérie, le sarrasin est pompé hors de la ruche bien avant que les colonies d'abeilles ne soient préparées pour l'hivernage.
Dans la partie européenne du pays, le sarrasin est considéré comme adapté à l'hivernage en raison d'un changement du moment de cristallisation dû aux changements des conditions de température. Il est laissé pour l'hivernage, mais une alimentation supplémentaire est fournie avec du sirop de sucre préparé par vous-même.
Autres types de miel pour les abeilles hivernantes
L'apiculture en tant qu'industrie tient des registres statistiques sur la qualité et la quantité de nectar ; les données collectées facilitent le processus de planification de l'hivernage sur le miel. La meilleure option, adaptée au maintien des familles en hiver, minimisant le risque de développer une nosématose et réduisant l'incidence de la mort printanière, est le choix des variétés de fleurs.
Il s'agit notamment des variétés de tilleul, de plantes herbacées, de mélilot, d'épilobe et d'acacia. Ces espèces sont populaires sur le marché, de sorte que les apiculteurs économisent parfois de l'argent en calculant la quantité de produit à laisser pour l'hiver.
De plus, il faut tenir compte de l'approvisionnement en miel fourrager, qui doit être laissé dans la ruche pour les abeilles pour l'hiver en cas de pénurie. Il doit être stocké séparément de la salle d'hivernage et représente environ 2 à 2,6 kg pour une famille.
Règles de préparation des aliments
Avant d’ajouter de la nourriture supplémentaire, les apiculteurs préparent le nid pour l’hiver. La vie des abeilles à basse température dépend de l'état du nid. La condition principale est l'installation de nourriture : sa quantité dépend de la force de la colonie d'abeilles.
- les familles fortes ont besoin de 8 à 10 cadres ;
- moyen - de 6 à 8 images ;
- faible - de 5 à 7 images.
Les cadres doivent être entièrement remplis de miel et scellés. Les cadres remplis de 2 ou 2,5 kg de produit sont considérés comme du miel complet.
Le principal produit alimentaire est constitué de variétés légères ; la tâche de l’apiculteur à l’automne est de vérifier la présence d’impuretés du miellat.Le produit avec le mélange n'est pas laissé pendant l'hiver pour éviter le pomor.
Il y a plusieurs moyens de le faire:
- Environ 1 cuillère à soupe est collectée dans différents nids d'abeilles. l. miel, mélangé avec 1 cuillère à soupe. l. eau. Le liquide est dilué avec 10 parties d'alcool éthylique, puis secoué. La présence d'un sédiment trouble témoigne d'un mélange de miellat. Si le liquide reste propre, un tel produit est tout à fait adapté pour nourrir les abeilles pendant l'hivernage.
- Utiliser de l'eau de chaux. Le miel est mélangé à une petite quantité d'eau de chaux, puis bouilli. La présence de flocons indique un mélange de miellat.
Pendant l'hivernage, une fertilisation supplémentaire est appliquée sous forme de sirop de sucre, de kandi ou de miel naturel. Les abeilles sont nourries en fonction de la taille et de l'état de la colonie.
Conditions et règles de pose des cadres avec du miel
Les périodes de préparation des familles pour l'hiver à venir diffèrent selon les régions. Là où règnent des hivers froids, avec des températures nocturnes basses, les préparatifs commencent en septembre. Les régions du sud se préparent à l'hivernage plus tard, début octobre.
La position des cadres dans la ruche est déterminée par les exigences suivantes :
- Des cadres à faible teneur en cuivre sont installés au centre de la ruche, ce qui est nécessaire pour que les familles puissent y être hébergées dans un club familier.
- Les cadres entièrement en cuivre sont placés le long des bords, strictement les uns après les autres.
- Le nombre de cadres est calculé selon le principe de stockage : si les abeilles habitent étroitement 6 cadres, il leur reste alors 7 cadres pour hiverner.
- Avant d'être placées dans la ruche d'hiver, les ruches sont à nouveau vérifiées. Si les cadres extérieurs ne sont pas complètement remplis de produit, ils sont remplacés par des cadres entièrement en cuivre et laissés pour l'hiver.
Conclusion
Laisser les abeilles avec des cadres à miel pour l'hiver est une nécessité que tous les apiculteurs connaissent.La vie future de la famille d’abeilles dépend de la quantité de miel, de la bonne installation et de la formation du nid. Le choix de la variété alimentaire affecte le développement de la force des individus adultes, leur entrée au printemps et le travail pour l'avenir du rucher.
