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Les jardiniers sélectionnent soigneusement les variétés de fraises à planter sur le site, en se concentrant sur le rendement, la qualité des baies et la résistance aux maladies. Malgré le fait que les sélectionneurs aient récemment créé de nombreux hybrides dotés d'excellentes caractéristiques, les variétés anciennes et éprouvées sont toujours en demande. La fraise Belrubi est l'une des plus célèbres, populaires et recherchées.
Histoire de la sélection
Les fraises Belrubi (Fragaria ananassa Belrubi) ont été obtenues par des sélectionneurs français dans les années 80 du siècle dernier à la suite du croisement de deux variétés - Pocahontas (Fragaria ananassa Pokahonta) et Red Cout (Fragaria ananassa Red Cout). Le premier a été créé par des éleveurs américains, la période de maturation est mi-précoce. Les buissons sont hauts, compacts, avec un grand feuillage.
Les fraises Pocahontas peuvent produire deux récoltes par saison
La deuxième variété de fraise « mère », Red Coat, a été obtenue au Canada. Son buisson est compact, les baies sont de taille moyenne, de forme ovale, très parfumées.
Les fraises Red Coat mûrissent tôt et ont des rendements moyens
Depuis 1988, Belrubi a été testé dans la Fédération de Russie, après quoi, en 1990, il a été inscrit au registre national des réalisations en matière de sélection. Recommandé pour la culture dans le territoire de Stavropol et à Karachay-Tcherkessia.
Les conditions climatiques du Caucase du Nord sont optimales pour la culture des fraises Belrubi
Caractéristiques et description des fraises Belrubi
La variété universelle Belrubi est une variété de mi-saison. Les fraises sont consommées fraîches et soumises à un traitement thermique ; elles sont appréciées pour leur goût élevé et leurs caractéristiques techniques. La plante forme un buisson dressé atteignant 40 cm de haut et de large, les pédoncules sont longs, les inflorescences sont luxuriantes, situées au niveau du feuillage. Il y a beaucoup de moustaches.
Apparence et goût des baies
Après maturation, les fraises Belrubi acquièrent une couleur rouge foncé avec une surface lisse et brillante. Leur forme est allongée, conique. Le cou est clairement défini. La pulpe est rose, de structure dense. Les baies ont un goût sucré avec une légère acidité. Selon les experts, les caractéristiques gustatives sont élevées. Le poids moyen est de 15 à 20 g. La transportabilité est excellente, les baies ne se déforment pas lors du transport sur de longues distances.
Période de floraison, période de maturation et rendement
Les bourgeons des fraises Belrubi apparaissent dans la première quinzaine de juin. Lorsqu'elle est cultivée dans la zone médiane, la floraison a lieu dix jours plus tard que dans le sud. Les baies mûrissent au bout de trois semaines. La collecte s'effectue en plusieurs étapes. Les fruits sont bien séparés des pédoncules. Le rendement de la variété est moyen. Chaque buisson produit environ 0,5 kg de baies.
Résistance au gel
La résistance au gel des fraises Belrubi est élevée. Lorsqu'elles sont cultivées dans les territoires de Krasnodar et de Stavropol, les baies ne sont pas couvertes pour l'hiver.Pour éviter que le sol ne se dessèche par temps froid, paillez-le avec une petite couche de compost. Dans les régions aux hivers plus rigoureux, avant l'apparition des gelées persistantes, les fraises Belrubi sont recouvertes d'une couche de paille, après avoir préalablement débarrassé les billons des mauvaises herbes, des feuilles sèches et malades.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La fraise Belrubi a une immunité élevée, elle est rarement affectée par les maladies et les ravageurs, mais des attaques d'insectes sont possibles :
- Charançon - les femelles pondent dans les bourgeons, rongent les tiges, ce qui se termine par leur flétrissement et une diminution du rendement.
Pour éviter l'apparition de charançons sur les fraises Belrubi, l'espacement des rangs est saupoudré de sciure imbibée de créoline.
- Acarien du fraisier - suce le jus des feuilles rudimentaires, qui jaunissent et se déforment.
Pour lutter contre les insectes, on pulvérise sur le feuillage du fraisier des solutions chimiques (Marolex, Teovit).
- Acarien - endommage le feuillage et l'emmêle.
L'infusion de calendula, de pissenlit et de décoction de tabac aide à lutter contre le ravageur si elle est traitée 3 à 5 fois
- Mouche blanche - détruit les jeunes plantes.
Les insecticides intestinaux (Aktara, Atellik, Rovikurt, Pegasus) sont efficaces dans la lutte contre les aleurodes.
- Les larves du coléoptère peuvent manger les racines.
Pour lutter contre les larves de hanneton, des pièges, des semis d'engrais vert, une collecte manuelle et des mesures agrotechniques sont utilisés.
Parmi les maladies les plus courantes qui affectent les fraises Belrubi figurent la flétrissure localisée et fusarienne.S'il existe un risque de développer des maladies, des traitements avec des préparations contenant du cuivre, une solution de permanganate de potassium et d'acide borique sont utilisés.
Si la fusariose est détectée, les plantes sont déterrées et brûlées.
Avantages et inconvénients de la variété
Malgré le fait que le rendement et l'apparence de la variété Belrubi dépendent en grande partie des conditions et de la région de croissance, les inconvénients et avantages généraux restent inchangés.
Les fraises de la variété Belrubi ont un arôme vif
avantages | Inconvénients |
compacité des buissons | courte période de fructification |
rusticité | trop de moustaches |
résistance à la sécheresse | taille moyenne des fruits |
hautes qualités gustatives des baies | le rendement est inférieur à celui des autres variétés |
excellente immunité |
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faible entretien |
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haute transportabilité |
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polyvalence d'utilisation |
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Caractéristiques de la culture
Pour planter des fraises Belrubi, choisissez un endroit bien éclairé et ensoleillé. Si la zone est élevée, les billons ne sont pas réalisés, contrairement aux zones de plaine où la variété est plantée sur des billons élevés. Les meilleurs prédécesseurs sont l'ail, les lentilles, le seigle, le blé, la moutarde, l'oseille et le trèfle.
La plantation de la variété Belrubi s'effectue selon l'algorithme suivant :
- Ils creusent la zone et la nivellent.
- Faites des trous de 15 à 25 cm de profondeur à une distance de 20 à 30 cm les uns des autres.
- Versez de l'humus (1 kg) et du superphosphate (50 g) dans chacun.
- Placez une ou deux plantes dans chaque trou.
- Redressez les racines.
- Couvrir de terre et compacter.
- Arrosé.
Le sol limoneux ou sableux pour les fraises Belrubi doit avoir une acidité neutre
Les soins supplémentaires apportés aux plantes consistent à arroser, à fertiliser et à retirer les vrilles. Immédiatement après la fonte des neiges, les feuilles et les mauvaises herbes endommagées et pourries sont enlevées, les rangs sont desserrés et des engrais azotés sont simultanément appliqués au sol. Montez sans enterrer le noyau du buisson dans le sol. Paillez la surface avec de la tourbe, de la paille, de la sciure de bois. Les fraises Belrubi sont arrosées au moins deux fois par semaine. Si nécessaire, si le temps est chaud et sec, la procédure est effectuée plus souvent. Les moustaches sont supprimées au fur et à mesure de leur apparition. Coupez soigneusement avec des ciseaux pour ne pas endommager la base du buisson.
la reproduction
Le moyen le plus simple et le plus populaire de propager les fraises Belrubi consiste à utiliser des pousses latérales (vrilles), dont elles contiennent de nombreuses. La méthode ne demande pas beaucoup d'efforts de la part du jardinier et garantit la préservation des caractéristiques variétales. Les rosettes du premier et du deuxième ordre sont utilisées comme semis. Ce sont les plus forts et se développent rapidement. Ce sont ceux qui sont conservés sur la moustache et les autres sont supprimés. Si le sol est meuble, perméable à l'air et à l'humidité, l'enracinement se produit rapidement. La rosette est ensuite séparée du buisson mère et replantée.
Afin de ne pas fragiliser l'ensemble de la plantation de fraises Belrubi, plusieurs arbustes sont sélectionnés pour la multiplication, dans lesquels les caractéristiques variétales s'expriment le plus clairement. Il leur reste 5 à 7 processus latéraux et rosettes des deux premiers ordres. La formation de la moustache commence déjà en juin, mais le matériel de plantation de la plus haute qualité est obtenu à partir de la moustache de juillet.
Au moment de la formation des racines sur la rosette, celle-ci doit être épinglée au sol et saupoudrée d'humus
Les jeunes plants sont prêts à être transplantés dans deux mois. La meilleure période pour démarrer une nouvelle plantation s'étend de la troisième décade d'août à la mi-septembre. Chaque plant doit avoir un « cœur » développé, des racines solides, 4 à 5 grandes feuilles saines.
Conclusion
Les fraises Belrubi ont longtemps résisté à l'épreuve du temps et produisent invariablement des rendements durables. De nombreux jardiniers notent son excellent goût, sa facilité d'entretien et ses conditions de culture peu exigeantes, et sa résistance aux maladies et aux ravageurs est une autre raison de choisir cette variété.
Avis des jardiniers sur les fraises Belrubi
