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Une parcelle de jardin sans parterre de fraises est un phénomène extrêmement rare. Cette baie est particulièrement appréciée des jardiniers. Les sélectionneurs ont développé plusieurs de ses variétés et hybrides. Chaque année, de nouveaux produits prometteurs aux caractéristiques améliorées apparaissent. Il s'agit notamment de la fraise Primi. Ils ont commencé à le cultiver assez récemment, mais les premières expérimentations en pépinières fruitières et en parcelles de jardin confirment les caractéristiques variétales déclarées par les sélectionneurs, principalement de gros fruits et un excellent goût.
Quand la fraise Primi a été créée
La fraise Premy a été sélectionnée en Italie par des spécialistes du Consortium des Pépinières Italiennes CIV (Consorzio Italiano Vivaisti). Parmi ses réussites figurent les variétés Clery et Elsanta, bien connues des jardiniers russes.
Cette organisation, très respectée par les sélectionneurs du monde entier et forte d'un demi-siècle d'histoire, est spécialisée dans la sélection de nouvelles variétés et la production de plantes « mères » certifiées.Elle est appréciée pour sa qualité élevée et constante et son engagement à mettre constamment à jour son assortiment.
La coentreprise comprend trois des plus grandes pépinières italiennes : Vivai Mazzoni, Salvi Vivai et Tagliani Vivai. Dans le premier d’entre eux, la fraise Primi a été créée. Depuis 2018, la variété a été testée sur des sites de diverses régions de Russie et a été mise en vente deux ans plus tard. Il n'est pas encore inscrit au registre d'État, mais a passé la certification avec succès.
Description de la variété de fraise Primi et caractéristiques
Les caractéristiques variétales de la fraise Primi déclarées par le créateur semblent incroyables. Pour des raisons évidentes, sa culture n'est pas encore largement pratiquée dans différentes régions de Russie, mais les premières expériences de jardiniers amateurs confirment largement les nombreux avantages de la variété.
Caractéristiques des fruits, goût
Le poids moyen d'une baie Primi est de 25 à 40 g. Selon les sélectionneurs, dans des conditions optimales et avec des soins appropriés, leur poids peut atteindre 70 à 100 g, mais il est peu probable que de tels chiffres soient réalisables pour les jardiniers amateurs. Les fruits sont unidimensionnels, il n'y a pas de très petites baies sur les buissons.
La forme est conique allongée, les plus gros spécimens sont en forme de peigne. La peau a un éclat brillant, de couleur uniforme écarlate foncé ou cerise. La pulpe est rouge vif, dense, mais juteuse et tendre.
Le goût des fraises Primi est très sucré, mais pas fade, avec une subtile acidité. Les dégustateurs professionnels lui ont attribué une note de 4,5 points sur cinq possibles.
Les baies mûres ont un arôme « muscade » très agréable, typique des fraises des bois, léger et discret
Pour faire mûrir de tels fruits, il faut des plantes puissantes.Les fraisiers de Primi sont donc hauts, avec un système racinaire développé, mais relativement compacts et légèrement étalés. Le feuillage est moyen, les feuilles sont grandes, vert foncé.
Temps de maturation
Primi – fraise mi-précoce. La première « vague » de récolte a lieu le dixième jour de juin. La fructification dure environ un mois. Son uniformité est notée. Ces derniers fruits ne deviennent pas plus petits, ils se caractérisent par la même taille et la même forme que les premiers.
Par rapport aux variétés de ce producteur bien connues des jardiniers russes, les fraises Primi mûrissent 3 à 4 jours plus tard que Clery et 5 à 7 jours plus tôt qu'Elsanta.
Rendement des fraises Primi
En moyenne, un buisson Primi adulte produit 1 à 1,5 kg de baies par saison. Les sélectionneurs ont déclaré des chiffres plus élevés - 2,5 à 3 kg, mais pour cela, les plantes nécessitent des conditions idéales ou proches de l'idéal.
La productivité des fraises Primi dépend de nombreux facteurs : tout d'abord, le climat et la qualité des soins
Régions de culture, résistance au gel
Strawberry Primi est une variété spécialement créée pour la culture dans les climats tempérés. Les sélectionneurs l'ont déclaré comme le plus adapté à la culture dans les pays d'Europe continentale et orientale et dans la partie européenne de la Russie. Cela garantit une résistance au froid jusqu'à -25 ºС.
Cependant, selon son créateur, la variété a la capacité de s’adapter aux effets de facteurs environnementaux défavorables. Il est donc très probable qu’elle « prenne racine » dans l’Oural, en Sibérie et en Extrême-Orient.Bien entendu, dans le climat local, la fraise Primi nécessitera un abri soigné pour l'hiver. Et vous ne pouvez pas vous attendre à des rendements records et à de gros fruits obtenus dans des conditions optimales.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Strawberry Primi a une bonne immunité. Cela s'applique à toutes les maladies typiques de la culture. Les parasites ne s'y intéressent pas non plus, même s'ils attaquent les buissons d'autres variétés poussant à proximité.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété de fraise Primi présente de nombreux avantages indéniables :
- Dates précoces de fructification et son « extension ». Ce dernier assure une productivité élevée.
- Uniformité et présentabilité des fruits. C’est l’un des facteurs les plus importants pour ceux qui cultivent des fraises destinées à la vente. De telles baies ne sont certainement pas une honte à servir sur la table.
- Haut rendement. En plantant des fraises Primi, vous pouvez gagner de la place dans votre lit de jardin. Ceci est important pour les propriétaires de « six cents mètres carrés » standard.
- Excellent goût et arôme. Ces caractéristiques sont confirmées même par les dégustateurs professionnels. De plus, l’odeur typiquement « fraise » persiste même après traitement thermique.
- Polyvalence du but. Les baies conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu'à toutes préparations maison. Vous pouvez également les utiliser comme garniture pour des pâtisseries ou les congeler.
- Densité de la pulpe. Cela confère à Primi une très bonne durée de conservation des fraises (jusqu'à cinq jours) et une très bonne transportabilité. Lors du transport, les baies ne se froissent pas et ne perdent pas leur présentation.
- Bonne immunité.La résistance du fraisier Primi, lorsqu'elle est cultivée dans des parcelles d'essai, à divers types de taches, de moisissures, de pourriture des racines et d'acarien du fraisier est particulièrement remarquable.
- Incohérence dans les soins. Il ne comprend que les mesures agrotechniques standards nécessaires à toute variété de fraises.
- Résistance au froid suffisante pour la Russie centrale. Primi tolère également bien les gelées de retour : les buissons récupèrent rapidement, et cela n'affecte en rien la récolte de la saison en cours.
- Résistance à la sécheresse. Bien entendu, les fraises ne disparaîtront pas lors d'une sécheresse de courte durée et les baies ne deviennent pas plus petites. Mais il vaut quand même mieux lui assurer un arrosage régulier.
Strawberry Primi convient à ceux qui cultivent des baies pour la vente et pour un « usage individuel »
Les points suivants sont notés comme inconvénients du Primi à la fraise :
- Au cours des deux premières saisons suivant la plantation, on ne peut pas s'attendre à des récoltes record. La fructification ne sera abondante qu'à la troisième saison.
- Les plantations nécessitent une mise à jour régulière. Il est recommandé de les « rajeunir » une fois tous les quatre ans. Bien que, selon le créateur, avec des soins appropriés, cette variété puisse produire des récoltes abondantes pendant 5 à 6 ans.
- Les fraises Primi doivent être régulièrement nourries avec des engrais de haute qualité. C'est logique : les rendements élevés et les grosses baies épuisent considérablement les buissons.
Méthodes de reproduction
Strawberry Primi est un hybride. Par conséquent, essayer de faire pousser de nouvelles plantes à partir de graines est inutile : la « progéniture » n'héritera pas des caractéristiques variétales du « parent ». Dans tous les cas, une méthode aussi exigeante en main-d'œuvre n'est pas populaire parmi les jardiniers.
Primi se multiplie en utilisant des méthodes typiques de la plupart des variétés de fraises : enracinement des « moustaches » et division du buisson. Il n’y a pas beaucoup de « moustaches » dessus, mais c’est suffisant. Le matériel végétal ne manquera pas.
Seuls les buissons adultes (à partir de trois ans) peuvent être divisés ; chaque fragment résultant doit avoir au moins une rosette et des racines
Plantation et entretien
Les fraises Primi étant destinées à pousser dans les climats tempérés, il est préférable de les planter au printemps. Malgré une bonne résistance au gel, à l'automne, les plants n'auront peut-être pas le temps de s'adapter aux nouvelles conditions de vie et de s'enraciner. Alors ils ne survivront certainement pas à l’hiver. Le risque de retard dans les semis est également réel : les premières gelées arrivent parfois brutalement et sont désastreuses pour les jeunes plants.
Les exigences suivantes s'appliquent au site de plantation des fraises Primi :
- Bon éclairage, mais sans soleil direct pendant les heures les plus chaudes de la journée. Durant cette période, il est conseillé d'assurer aux plantations une mi-ombre « ajourée ».
- Protection contre les courants d'air froids et le vent du nord.
- Le site doit être plat ; un endroit plus proche du sommet d’une colline douce conviendrait également. Les pentes abruptes et les plaines sont immédiatement exclues.
- Le sol est nutritif, mais léger (limoneux ou limoneux sableux), avec un pH neutre.
- Eaux souterraines situées à au moins 60 cm sous la surface de la terre.
De quels soins les plantes ont-elles besoin :
- Arrosage. Doit être régulier, mais modéré. Cette variété n'aime pas l'humidité excessive du sol. S'il fait chaud dehors et qu'il ne pleut pas, les fraises Primi sont arrosées tous les 2-3 jours. La norme pour une plante adulte est de 4 à 5 litres. L'option idéale est l'irrigation goutte à goutte.L'arrosage ne fonctionnera pas (des gouttes d'eau tombent sur les fleurs, les ovaires, les baies mûrissantes).
- Application d'engrais. Les fraises Primi sont nourries quatre fois par saison : au tout début de la saison de croissance active, en phase de débourrement, en fin de fructification et dans la dernière décade d'août. Il est préférable d'utiliser des engrais complexes du commerce conçus spécifiquement pour les fraises. La variété répond également bien à la matière organique naturelle, mais une telle fertilisation n'est pas en mesure de fournir aux plantes tous les macro et microéléments dont elles ont besoin dans les volumes requis, et la durée de vie des buissons est réduite.
Au printemps, des fertilisants contenant de l'azote sont appliqués, puis pour faire mûrir les fruits et préparer l'hiver, les plantes ont besoin de phosphore et de potassium.
La bonne immunité de la fraise Primi permet de se passer de traitements préventifs avec des fongicides et des insecticides pendant la saison. Les jardiniers qui veulent quand même jouer la sécurité peuvent utiliser des remèdes populaires :
- planter des soucis, de l'ail, d'autres herbes et plantes à odeur âcre autour du périmètre du lit ;
- disperser de la moutarde sèche et de la cendre de bois tamisée sur la surface du sol ;
- remplacer l'eau ordinaire pour l'irrigation une fois toutes les 1,5 à 2 semaines par une solution rose clair de permanganate de potassium.
Les parterres de fraises sont souvent paillés de paille, ce qui explique son nom anglais – fraise
Préparer l'hiver
Cultivée dans le sud de la Russie, dans un climat subtropical, la fraise Primi n'a pas besoin d'abri particulier.Dans la zone médiane, surtout si l'on s'attend à un hiver rigoureux avec peu de neige, à l'automne, après toutes les mesures sanitaires nécessaires (taille, enlèvement de toutes les plantes et autres débris), la base des buissons est paillée d'humus ou de tourbe. Le lit entier est recouvert de branches d'épinette, de sciure de bois, de feuilles mortes, d'herbe sèche et de paille.
Couvrez-le avec n'importe quel matériau de revêtement en 2-3 couches. Dès qu'il est tombé suffisamment de neige, le lit est projeté par le haut. Durant l'hiver, il est conseillé de « renouveler » la neige soufflée plusieurs fois, tout en brisant la croûte dure de la croûte en surface. Sinon, les plantes qui ne reçoivent pas suffisamment d’oxygène pourraient mourir.
Au printemps, la couverture des plates-bandes de fraises est retirée dès le début du dégel, sinon les racines des plantes surchauffent et meurent.
Conclusion
Elevée en Italie, la fraise Primi est spécialement conçue pour la culture dans les climats tempérés. La variété est complètement nouvelle, elle ne peut donc pas encore se vanter d'une grande popularité parmi les jardiniers russes, mais elle possède toutes les conditions préalables pour cela. La baie combine très bien un goût excellent, une apparence présentable et une grande taille de fruit avec la «vitalité» de la plante, qui a une bonne immunité et n'est pas capricieuse en matière de soins. À en juger par les critiques et les photos des jardiniers, la description de la variété de fraise Primi donnée par les sélectionneurs est tout à fait vraie. Bien sûr, la variété présente également des inconvénients, mais ils sont bien moindres que les avantages.
Avis de jardiniers sur les fraises de la variété Primi
