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Les fraises du jardin, ou fraises, comme on les appelle communément, sont très populaires parmi les Russes en raison de leur goût et de leur arôme uniques. Parmi les variétés de cette baie cultivées dans les parcelles familiales et les chalets d'été, il existe des variétés anciennes mais éprouvées qui n'ont pas encore perdu leur place. L'une d'elles est la fraise Mitze Schindler. Découvrez cette variété, ses caractéristiques, ses avantages, sa méthode de culture et de multiplication dans cet article.
Description
Les fraises de la variété Mitze Schindler ont été obtenues en Allemagne il y a un peu moins d'un siècle - dans les années 30 du 20e siècle. Son nom complet est « Frau Mieze Schindler ». La variété a été sélectionnée à partir des variétés alors populaires Lucida perfecta et Johann Moller. Grâce à leur croisement, des fraises à maturation tardive ont été obtenues, caractérisées par une résistance à la sécheresse et au gel.
Description de la variété de fraise Mitze Schindler et sa photo :
- buisson bas, faiblement feuillu ;
- la feuille est de taille moyenne, dense et lisse, sa partie supérieure est vert foncé, coriace, légèrement brillante, la partie inférieure est argentée ;
- pédoncules moyennement hauts, s'élevant au-dessus des feuilles, fins, ramifiés ;
- forme de nombreuses vrilles ; sur certains buissons elles peuvent être remontantes ;
- les baies sont petites ou moyennes, rondes aplaties, rouges, mûres - cerise noire, brillantes ;
- le poids des premières baies est de 10 à 20 g, le poids moyen des baies suivantes est de 5 à 10 g ;
- les graines sont rouge foncé, profondément incrustées dans la pulpe ;
- La pulpe est de couleur pourpre clair, sucrée, douce, tendre.
En termes de goût, cette ancienne variété est toujours considérée comme l'une des meilleures. Son rendement est moyen (jusqu'à 0,8 kg de baies pour 1 m²). Les fraises de cette variété sont consommées principalement fraîches, elles conviennent moins à la fabrication de jus, à la mise en conserve et à la congélation.
Choisir un site d'atterrissage
Selon la description de la variété, les fraises Mitze Schindler sont peu exigeantes quant aux conditions de croissance, poussent bien dans presque tous les sols et résistent aux principales maladies des cultures.
Pour les buissons de cette variété, vous devez trouver un endroit ouvert et ensoleillé sur le site. Le sol doit être léger, meuble, respirant, absorbant l'humidité, mais non gorgé d'eau et riche en nutriments. Les fraises ne supportent pas les sols denses et lourds ; leurs racines y sont déformées et ne peuvent pas pénétrer profondément, ce qui entraîne une détérioration de la nutrition de la plante et un arrêt de sa croissance. Les sols sableux, qui retiennent mal l'humidité, ne conviennent pas non plus. Il s'ensuit qu'il n'est pas recommandé de planter des fraises sur des sols argileux et calcaires, et que les limons sableux et les limons leur conviennent le mieux. L'acidité acceptable du sol est légèrement acide (pH 5-6).
Les bons prédécesseurs des fraises comprennent les légumineuses (pois, haricots), les légumes crucifères (chou, radis, radis et moutarde), l'ail et les herbes. Les cultures de morelle et de citrouille sont moins adaptées à cet égard. Vous pouvez planter cette baie après des engrais verts : luzerne, lupin, trèfle, etc.On ne peut pas le planter après le tournesol et le topinambour, ainsi que les fleurs de la famille des renonculacées, par exemple l'ancolie, anémones, clématite, delphinium.
Plantation en massif
La plantation de jeunes plants de fraisiers peut se faire au début du printemps, dès qu'il fait plus chaud, ou à la fin de l'été - début de l'automne. Il est déconseillé de planter à la fin du printemps et à la fin de l'automne : les plants mal enracinés peuvent se dessécher ou geler. Immédiatement avant la plantation, les buissons doivent être soigneusement examinés et ceux qui ont des racines séchées ou des feuilles présentant des traces de maladie doivent être jetés. À des fins de prévention, il est conseillé de traiter les spécimens de plantation avec Fitosporin.
Il est préférable de planter les fraises Mitze Schindler le soir et par temps frais. Schéma approximatif de plantation : 20 cm entre les buissons et 50 cm entre les rangs. Cette zone d'alimentation vous permet d'obtenir un rendement maximal de chaque buisson planté. La profondeur du trou doit être telle que le système racinaire du plant de fraisier s'y insère sans aucun problème. Avant de plonger le buisson dans le trou, vous devez ajouter un peu d'humus avec de la cendre de bois pour le nourrir pour la première fois. La plantule doit être enterrée jusqu'au collet. Après le repiquage, chaque plante doit être arrosée avec de l'eau tiède. Il est conseillé d'y ajouter des stimulants d'enracinement et de croissance et de l'humer. Il est préférable de pailler le sol autour des arbousiers avec de la paille, de l'herbe sèche, des feuilles ou de recouvrir le sol d'agrofibre noire.
Au début, pendant que les plants prennent racine, le sol en dessous doit être maintenu constamment humide : il doit être arrosé quotidiennement ou tous les deux jours. Après l'enracinement, la fréquence des arrosages doit être réduite.
Lits verticaux
Il existe une autre option pour planter des fraises - non pas dans des plates-bandes horizontales ordinaires, mais dans des plates-bandes verticales. Pour créer de tels lits, de grands sacs en plastique denses ou des morceaux de conduites d'eau en plastique conviennent (vous aurez besoin de 2 tuyaux de diamètres différents, le plus étroit sera nécessaire pour arroser les plantes). Dans les sacs et les tuyaux larges, vous devez faire des trous en damier - des buissons y pousseront et dans des tuyaux étroits - de nombreux petits trous à travers lesquels l'eau pénétrera jusqu'aux racines du fraisier. Ils doivent être insérés dans des tuyaux larges.
Vous pouvez remplir des sacs et des tuyaux avec un substrat prêt à l'emploi, acheté chez un maraîcher, en le mélangeant avec de la tourbe et de la perlite. Pour irriguer les fraises dans de tels récipients, il est préférable d'utiliser l'irrigation goutte à goutte.
Croissance
Les avis des jardiniers sur les fraises Mitze Schindler montrent qu'elles sont sans prétention et peuvent se débrouiller avec des soins standard. La productivité n'en souffre pas.
Voici comment prendre soin de ces plants de fraisiers :
- Arrosez le matin ou le soir avec de l'eau décantée et tiède dès que le sol devient sec. Les fraises ne doivent pas être trop arrosées, car malgré le fait qu'elles aiment l'eau, l'engorgement a un effet néfaste sur elles - la sensibilité à l'infection par la pourriture et l'oïdium augmente, la résistance à l'hiver diminue et peu de bourgeons génératifs se forment, ce qui entraîne une diminution du rendement. pour l'année prochaine. Vous pouvez arroser manuellement, mais il est préférable d'installer un système d'arrosage sur les plates-bandes ou de poser des tuyaux d'irrigation goutte à goutte.
- Après un arrosage ou une forte pluie, ameublissez le sol (s'il n'y a pas de paillis).Le relâchement n’empêchera pas seulement la croissance mauvaises herbes, dont la présence à côté des fraises est inacceptable, mais ne permettra pas non plus la formation d'une croûte qui ne laisse pas passer l'air jusqu'aux racines.
- Vous pouvez fertiliser les plantes avec de la matière organique (molène, fientes d'oiseaux, infusion d'ortie) ou des engrais minéraux complexes destinés aux cultures de petits fruits.
- Traiter avec des fongicides si des maladies apparaissent et avec des insecticides lorsque des ravageurs apparaissent. Pour protéger les fraises des charançons, vous pouvez semer des soucis près des plates-bandes.
- Récoltez les baies à mesure qu'elles mûrissent sur les buissons. Cela ne sert à rien de les garder trop longtemps dans le buisson, les fraises trop mûres deviennent rapidement molles et disparaissent.
- Dans les régions du nord de la Fédération de Russie, les buissons de cette variété, bien qu'ils soient considérés comme résistants au froid, doivent être couverts pour l'hiver.
Les fraises Mitze Schindler doivent être replantées dans un nouvel emplacement tous les 4 à 5 ans. Cela augmentera le rendement des buissons et minimisera le risque de maladies.
la reproduction
Les fraisiers matures ne doivent pas être conservés plus de 5 ans - après cet âge, ils vieillissent, épuisent le sol, perdent rapidement leur productivité et accumulent des maladies. Pour créer un convoyeur de baies vitaminées, vous pouvez planter un nouveau lit chaque année et en même temps retirer le plus ancien. Cela ressemble à ceci :
- 1 an – nouvelle plantation ;
- 2ème année – fraises de la 1ère année de fructification (avec encore une petite récolte) ;
- Années 3 et 4 – lit productif ;
- 5ème année - après la récolte, les fraises doivent être enlevées et les légumes doivent être cultivés à cet endroit l'année suivante.
Une nouvelle parcelle peut être obtenue à partir des moustaches formées en quantité suffisante dans les fraises de la variété Mitze Schindler. Ils doivent provenir des plantes les plus développées, saines et fertiles sur lesquelles mûrissent les baies, caractéristiques à tous égards de la variété.Dès que des moustaches apparaissent sur le buisson mère, elles doivent être enterrées pour l'enracinement et plantées dans un endroit permanent à l'automne.
Revue et vidéo
Les fraises de la variété Mitze Schindler sont connues depuis longtemps des jardiniers, il n'est donc pas nécessaire d'attendre des critiques à leur sujet.
Conclusion
Mitze Schindler est une excellente variété de fraise dont la culture peut être recommandée à tout jardinier. Il possède les principales caractéristiques valorisées dans cette culture, il ne décevra donc pas son nouveau propriétaire.
Je cultive des fraises Mitze Schindler depuis de nombreuses années. Le site est situé au nord de la région de Moscou, le terrain est maigre, je n'ai pas la possibilité d'apporter les soins recommandés aux fraises. Malgré des conditions aussi spartiates, les fraises portent bien leurs fruits chaque année et souffrent très peu de maladies. Une fois tous les cinq ans, je le mets à jour en le replantant ailleurs. Je considère cette variété comme très bonne.