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Il est clair que dans le monde moderne, avec une variété infinie de variétés de n'importe quelle plante, parfois non seulement un débutant, mais même un professionnel peut être confus. Mais une telle confusion qui se produit avec la variété de fraise Maxim est difficile à imaginer, même pour une personne expérimentée en matière de jardinage. Ce qu’ils ne disent pas sur cette variété et comment ils ne l’appellent pas. On trouve également très peu d’informations à son sujet dans les sources européennes et américaines. Au moins, il n'est pas aussi populaire dans les sources étrangères que Clery, Honey, Elsanta et autres. La seule chose sur laquelle tous les jardiniers et sources littéraires s'accordent est la taille vraiment gigantesque des baies de cette variété. Vous devez comprendre un peu la situation et comprendre de quel type de fraise il s'agit et avec quoi elle peut être confondue.
Origine ou feu d'artifice des rumeurs
Le nom complet de cette variété en latin est Fragaria ananassa. Gigantelle Maximum et littéralement traduit par Garden Strawberry Maxi.
Bien que cela ne soit pas tout à fait correct et qu'il s'agisse soit d'une déformation involontaire du nom latin, soit d'une astuce commerciale particulière de certains vendeurs peu scrupuleux qui sont capables de faire passer des plants de fraises de la même variété pour deux plants différents.
De nombreuses sources mentionnent l'origine néerlandaise de cette variété de fraise. Mais quant à son âge, certains écarts commencent déjà. Dans la plupart des sources, la création de la variété Gigantella Maxi remonte au début du 21e siècle. D'autre part, de nombreux jardiniers rappellent que dans les années 80 du siècle dernier, parmi le matériel de plantation, on trouvait parfois des fraises Gigantella et même à cette époque, elles émerveillaient par la taille énorme de leurs baies, dont le poids atteignait 100 grammes, voire plus. .
Il convient également de noter que certaines sources indiquent qu'il existe plusieurs variétés de fraises Gigantella, et Maxi n'est que l'une d'entre elles - la plus célèbre.
Quoi qu'il en soit, quelle que soit son origine, la variété Gigantella Maxi possède ses propres caractéristiques stables qui permettent d'identifier relativement facilement les baies de cette variété et de les distinguer de nombreuses autres. C'est la description de la variété Gigantella Maxim ou Maxi, comme on l'appelle plus correctement, ainsi que sa photo et ses critiques qui seront présentées plus loin dans l'article.
Description et caractéristiques de la variété
Il convient de prêter attention à la fraise Gigantella Maxi, ne serait-ce que parce qu'en termes de maturation, elle appartient aux variétés mi-tardives.Cela signifie que dans des conditions normales de terrain découvert, vous pouvez manger les premières baies à partir de fin juin et, dans certaines régions, même à partir de début juillet. Il existe peu de variétés avec une période de fructification aussi tardive.
Gigantella Maxi est une variété courante de jours courts ; ses baies n'apparaissent qu'une fois par saison, mais la période de fructification est assez longue et peut durer jusqu'en août.
Si vous souhaitez vraiment accélérer la fructification de cette variété, vous pouvez la cultiver en serre ou au moins construire un abri temporaire sur des arches pour les buissons.
Le nom de cette variété de fraisier parle de lui-même : non seulement ses baies sont gigantesques, mais aussi ses buissons. Ils atteignent une hauteur de 40 à 50 cm et le diamètre du buisson peut atteindre 70 cm. Les feuilles sont également assez grandes, ont une surface ridée, légèrement ondulée, mate et une couleur vert clair uniforme. Les racines de cette fraise frappent également par leur épaisseur - elles se distinguent sensiblement à l'œil des autres variétés à gros fruits.
Les tiges florales sont particulièrement solides et durables ; leur épaisseur peut atteindre le diamètre d’un crayon. Un buisson est capable de porter jusqu'à 30 pédoncules, chacun contenant environ 6 à 8 fleurs.
De nombreuses moustaches se forment, la propagation de cette variété ne pose donc aucun problème.
Comme pour les fraises ordinaires, la première récolte peut être effectuée la saison suivante après la plantation d'automne. Le rendement de cette variété peut approcher des niveaux records, mais seulement si toutes les pratiques agricoles sont respectées. Par exemple, dans les serres, environ 3 kg de baies sont récoltées dans un buisson en une saison.
Dans les parcelles ordinaires en pleine terre, vous pouvez récolter environ 1 kg de fraises ou plus sur un buisson, selon les soins.En effet, la variété est très exigeante en termes de soins et de conditions de culture, mais cela sera abordé plus en détail ci-dessous.
Le gros avantage de cette variété est qu’elle peut pousser au même endroit pendant 6 à 8 ans. Certes, selon les critiques des jardiniers, il s'avère souvent qu'au fil des années, les baies deviennent plus petites et le rendement diminue, il est donc toujours conseillé de rajeunir les plantations tous les 3-4 ans, comme il est d'usage de le faire avec d'autres variétés traditionnelles.
Une caractéristique positive de cette variété de fraise est que les fruits parviennent à accumuler du sucre même par temps pluvieux et nuageux, bien qu'ils soient sujets à la pourriture grise dans ces conditions.
La variété Gigantella Maxi est relativement résistante aux principales maladies, mais seulement si elle est cultivée dans un endroit adapté à ses prétentions. Il est assez résistant au gel, même si dans les régions aux hivers rigoureux, il est préférable de le couvrir pour l'hiver.
Baies et leurs caractéristiques
Ce sont les fraises Gigantella qui sont devenues le principal sujet de controverse parmi les jardiniers.
- Rares sont ceux qui peuvent nier leur grande taille, qui atteint 8 à 10 cm de diamètre, et les baies peuvent donc bien ressembler à des pommes de taille moyenne. Le poids des baies est de 100 à 110 grammes. Mais ce ne sont que les tout premiers fruits de la saison sur les buissons. Les baies restantes sont quelque peu inférieures aux premières en termes de taille et de poids, même si elles ne peuvent pas non plus être qualifiées de petites. Leur poids est en moyenne de 40 à 60 grammes.
- De nombreux opposants à cette variété ne sont pas satisfaits de la forme des baies - ils la trouvent laide. En effet, la forme du Gigantella Maxi est particulière - rappelant un peu celle d'un accordéon, avec une crête au sommet et souvent comprimée des deux côtés.
- À pleine maturité, les baies acquièrent une riche teinte rouge foncé, qui colore le fruit de la tige jusqu'aux pointes.Grâce à cette propriété, les baies non mûres auront un dessus blanchâtre. La peau des baies est assez rugueuse, sans brillance ni éclat.
- La pulpe des baies se caractérise à la fois par sa jutosité et sa densité, de sorte que la fraise Gigantella Maxi peut facilement résister au transport à long terme. En raison d'un arrosage insuffisant, des cavités peuvent apparaître à l'intérieur des baies et les baies elles-mêmes peuvent devenir moins juteuses.
- Les caractéristiques gustatives des baies sont jugées très bonnes, elles ont une saveur de dessert et d'ananas. Strawberry Gigantella Maxi est universelle. Les baies sont bonnes à manger fraîches ; elles conservent parfaitement leur forme et leur taille une fois congelées.
Caractéristiques de plantation et d'entretien
Strawberry Gigantella Maxi se sentira particulièrement bien dans un endroit ensoleillé et chaud, avec une protection obligatoire contre le vent et les courants d'air. Malgré son amour pour la chaleur, cette variété n’aime pas non plus la chaleur extrême. Les baies peuvent être brûlées. Dans tous les cas, Gigantella Maxi nécessite un arrosage régulier, surtout par temps chaud. La meilleure solution serait d'installer une irrigation goutte à goutte en combinaison avec un paillage des plates-bandes.
Une alimentation régulière est nécessaire. En début de saison, vous pouvez utiliser principalement des engrais azotés, mais avec l'apparition des premières tiges florales, il est préférable de passer aux engrais phosphorés-potassiques. Toutefois, la meilleure option serait d’utiliser la matière organique sous toutes ses formes, en priorité du lombricompost.
En raison de la taille énorme de toutes les parties de la plante, une attention particulière doit être accordée à l'emplacement des buissons. Comme les fraises Gigantella Maxi nécessitent beaucoup d'espace pour pousser, la distance entre les buissons ne doit pas être inférieure à 50-60 cm, ou mieux encore 70 cm. Vous pouvez laisser 80-90 cm entre les rangs.L'épaississement du buisson est l'une des principales raisons des rendements insatisfaisants lors de la culture de cette variété de fraises.
La fraise Gigantella Maxi est également exigeante sur le sol. Il est préférable de le planter en pleine terre après y avoir fait pousser de l'engrais vert de légumineuses. C'est dans ce cas qu'elle pourra montrer ses véritables propriétés.
Enfin, une procédure importante est l’épilation de la moustache. Si vous devez multiplier cette variété, transplantez les jeunes rosettes directement sur le lit de semis, mais séparez-les le plus rapidement possible des buissons mères, sinon la récolte ne sera pas bonne.
Avis des résidents d'été et des jardiniers
Les avis de ceux qui ont rencontré cette variété sont assez contradictoires - il est clair que la baie est capricieuse et nécessite des soins très attentifs. Mais il existe également des préférences et des préjugés personnels, et il est assez difficile de discuter avec eux, et ce n'est pas nécessaire.
Conclusion
Même si la fraise Gigantella Maxi vous semble trop capricieuse à entretenir, regardez-la de plus près. Après tout, il n'a pratiquement pas de concurrents en termes de temps de maturation et de rendement. Par conséquent, si vous souhaitez prolonger la saison de consommation de fraises non seulement grâce aux variétés remontantes, essayez de planter Gigantella Maxi et décidez ensuite si cela vous convient ou non.
