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Parfois, vous souhaitez expérimenter et planter des légumes familiers dans votre datcha, mais de tailles et de couleurs inhabituelles. Et souvent, le nouveau produit devient votre variété préférée, dont vous êtes fier et traitez vos invités avec plaisir.
Description
La tomate Blueberry appartient aux variétés indéterminées à maturation précoce. La période allant de la germination des graines à la maturation des tomates est d'environ 95 à 100 jours. Les buissons poussent assez haut, nécessitant un tuteurage et un pincement. Les brosses sur les branches sont simples et longues, avec un aspect tombant. Un pinceau peut produire 6 à 8 tomates rondes. Les tomates myrtilles mûrissent de manière dense, avec une peau brillante, pesant environ 150 à 180 g (comme sur la photo).
Les tomates mûres ont une teinte bordeaux foncé caractéristique à la fois de la peau et de la pulpe. Ils ont un goût riche et sucré agréable. Une caractéristique distinctive de la tomate Blueberry est sa haute résistance aux maladies.
Avantages de la tomate myrtille indéterminée :
- la formation constante de bourgeons favorise la nouaison de nouveaux fruits ;
- une procédure simple pour former un buisson de tomates de la variété Blueberry ;
- période de fructification prolongée. Vous pouvez déguster des tomates fraîches très longtemps. Lors de la culture de la variété Blueberry en serre, il sera possible de récolter fin octobre ;
- Les caractéristiques de croissance des tomates peuvent considérablement économiser l'espace d'une parcelle ou d'une serre.
Quelques inconvénients sont également à noter :
- ne convient pas à la culture en pleine terre dans les zones à courte saison chaude ;
- maturation tardive des légumes (de fin juillet à début août).
La variété de tomate Blueberry peut être considérée comme innovante en raison de la couleur inhabituelle du fruit. Les tomates ont une riche couleur bleu foncé, qu'elles ont acquise en raison de la présence d'un pigment violet spécial, l'anthocyanine, dans le légume. Cette substance se retrouve également en quantités importantes dans les myrtilles, les aubergines et le cassis.
Propriétés bénéfiques de l'anthocyanine :
- grâce à l'effet bactéricide, de nombreux types de bactéries pathogènes sont détruits ;
- est un puissant antioxydant ;
- les parois des capillaires sont renforcées et un effet anti-œdémateux se manifeste ;
- Aide le système immunitaire humain à résister aux virus et aux maladies.
Caractéristiques de la culture
La tomate Blueberry porte généralement ses fruits jusqu'à fin octobre. Par conséquent, dans les régions du sud, il est possible de planter des tomates aussi bien en pleine terre qu'en serre. Et dans les régions plus froides, il est logique de cultiver la variété Blueberry uniquement en serre.
Cultiver des semis
Les graines de tomates myrtilles pour les semis sont plantées le 20 mars. Les graines sont disposées sur une surface de sol humidifiée en rangées égales et saupoudrées d'une fine couche de terre (environ 4 à 6 mm). Pour éviter que le sol ne se dessèche, il est recommandé de recouvrir le récipient d'une pellicule plastique.
Jusqu'à la germination des plants, une température constante doit être maintenue à +22-23˚ C. Lorsque les premiers plants de la variété Blueberry germent, vous pouvez retirer le film.
La procédure doit être effectuée avec beaucoup de soin afin de ne pas endommager les germes.
Pour durcir les plants de tomates Blueberry avant de les planter en pleine terre, il est recommandé de baisser la température à + 19˚ C deux semaines avant la replantation. Lors du transport, il est nécessaire de protéger au maximum les pousses - il est préférable de couvrir les tomates Blueberry avec le cinéma. Vous ne pouvez pas transporter de tomates en position « couchée ».
Le sol des tomates est préparé à l'avance. Les meilleurs « anciens résidents » pour les tomates sont le chou et les concombres, les haricots et le maïs. Les plants de myrtilles sont plantés dans des trous spécialement préparés, au fond desquels une composition nutritive est versée. Pour chaque trou, vous aurez besoin d'un demi-litre de compost, 2 c. superphosphate, 1 c. urée et sulfate de potassium. Après la plantation, les plants sont arrosés.
À l'avenir, les tiges de tomates ne seront pas mouillées lors de l'arrosage, ce qui réduira considérablement le risque de maladies virales.
Dans le rang, une distance de 50 à 55 cm est maintenue entre les tomates et de 70 cm entre les rangs.
Pour disposer le support, des treillis sont formés. Des piliers sont installés le long des bords de la rangée et un fil est tendu entre eux. Une corde tendue sert de support à la tomate ; une tige de tomate y est attachée et elle pousse le long d'elle.
Pour la première fois, la tige d'une variété de tomate Blueberry est attachée à une corde sous 2-3 feuilles. Dès que la tige atteint le fil supérieur, elle est projetée dessus et abaissée à un angle de 45°, l'attachant aux tiges adjacentes.
Nourrir les tomates
À différents moments de la saison de croissance, différents mélanges de nutriments sont utilisés. Avant de mettre les tomates (sur le premier ou le deuxième régime), utilisez du monophosphate de potassium.Il n'est pas recommandé d'utiliser des engrais azotés, car cela entraînerait une augmentation de la masse verte.
Et déjà lorsque l'ovaire de la tomate se développe, il est recommandé d'utiliser des mélanges contenant de l'azote. La composition fertilisante doit contenir de l'azote, du phosphore et du potassium en quantités égales.
Lorsque les fruits de la Myrtille commencent à mûrir, il est conseillé de modifier la composition quantitative du mélange minéral. L'azote, le phosphore et le potassium sont utilisés dans un rapport de 1:3:9.
Il est nécessaire de nourrir les tomates en tenant compte de l'état de la plante. Ainsi, si une tomate Blueberry pousse activement mais fleurit mal, il est nécessaire d'exclure l'azote du mélange minéral et d'ajouter des engrais phosphorés. Les engrais ne sont utilisés qu'une fois toutes les deux semaines.
Arrosage
Il est important de respecter la régularité lors de l’arrosage des tomates Blueberry. De plus, il faut éviter de mettre de l’eau sur les tiges et les feuilles.
Au milieu de l'été, il est nécessaire de procéder à des arrosages plus abondants. En raison de l'augmentation de la température de l'air et du sol, les tomates ont besoin de plus d'eau.
Le volume d'arrosage ne diminue pas lorsque les fruits mûrissent, puisque la variété indéterminée Blueberry fleurit et porte constamment ses fruits.
Formation de buisson
En pleine terre, lors de la formation de plants de tomates de la variété Blueberry, aucune règle particulière n'est suivie, à l'exception de la rupture des feuilles inférieures. Cependant, vous ne pouvez pas du tout éviter de façonner la tomate. Étant donné que les beaux-fils sont capables de pousser à l’aisselle de toutes les feuilles, vous risquez de vous retrouver avec une grande masse de verdure inutile.
Fin août, il est recommandé d'arrêter la croissance du tronc principal.Pour ce faire, coupez le dessus de la tomate. Si la croissance d’une tomate n’est pas arrêtée, les fruits risquent de ne pas mûrir. Le moment où il est préférable de pincer le haut de la tige est décidé individuellement, en fonction de l'emplacement du site (zone climatique).
Lors de la culture de la variété de tomate Blueberry en serre, une règle différente est suivie. Pendant la croissance de la tomate, toutes les branches latérales et les beaux-fils se cassent. Il ne reste que le coffre central. Ces opérations sont effectuées du fait que les beaux-fils inutiles absorbent les nutriments, ralentissant ainsi la croissance de la tige principale. De plus, les branches et les feuilles en excès forment un épaississement inutile, ce qui peut entraîner des maladies fongiques (comme sur la photo).
Nous devons absolument cultiver de nouvelles variétés de légumes. De cette façon, vous pourrez vous familiariser avec des plantes hors normes et diversifier la flore de votre datcha. De plus, la tomate Blueberry est cultivée selon le schéma standard des tomates.
L'une des pires variétés jamais cultivées depuis 10 ans.