Tomates Burrakersky préférées: description de la variété, photos, avis

La tomate préférée de Burrakersky est une variété de dessert à gros fruits. Les fruits sont bicolores et ont un goût excellent.

La variété doit son nom à la vallée de Burraker, située au pied des montagnes Blue Ridge.

La pulpe des tomates préférées de Burrakersky est sucrée et contient peu de graines

Histoire de la reproduction

Une nouvelle variété de tomate, Burracker's Favorite, a été obtenue à la suite d'une expérience de sélection menée par des scientifiques américains. Les buissons ne sont pas standards et nécessitent un pincement régulier.

Description de la variété de tomate Burrakersky favorites

Les tomates de la variété Burraker sont préférées à une vigueur de croissance illimitée (indéterminée), forment des buissons étalés de 1,8 à 2 m de haut.Les tiges sont solides et durables, elles se plient sous le poids du fruit et peuvent se briser.

Le feuillage du buisson de tomates est bon. Les feuilles sont de taille moyenne et ressemblent par leur structure à des feuilles de pomme de terre. La couleur est d'un vert riche. Les côtés supérieur et inférieur des plaques de feuilles sont mats.

La première grappe de fleurs de tomates apparaît au-dessus de la septième feuille, 3-4 fruits s'y forment

Attention! Les tomates ont besoin de soutien et de formation en deux troncs. Cela vous permettra de maintenir les buissons dans une certaine position et d'obtenir les meilleurs rendements.

Caractéristiques des tomates préférées de Burraker

Les tomates préférées de Burraquer sont grosses, de forme ronde et plate, légèrement côtelées à l'endroit où la tige est attachée. Poids du fruit 600 g. La peau est jaune-rouge avec des reflets orangés. La chair à la cassure est rose et dense, avec des inclusions et des nervures blanches. La consistance est juteuse, non aqueuse, avec une faible teneur en graines.

Important! Le goût des tomates est dessert, sans acidité, avec des notes fruitées.

Quand il mûrit

Les favoris de Burraker sont une variété de tomates de mi-saison dont les fruits mûrissent en août. Ils sont récoltés 107 à 112 jours après le semis.

Les tomates récoltées sont conservées pendant 2 à 3 mois à une température de 10 à 12 °C.

Rendement des tomates Les favoris de Burraker

La variété a un rendement moyen. Dans un buisson, les jardiniers parviennent à récolter jusqu'à 4,5 kg de fruits et le rendement par mètre carré est de 10 à 11 kg. Cependant, des tomates savoureuses, juteuses et grosses compensent largement ce défaut.

Résistance aux maladies

La variété de tomate est résistante aux principales maladies de la tomate, car elle est dotée d'une forte immunité. Pour ne jamais rencontrer de pourriture et de champignons, il suffit de suivre le calendrier des traitements préventifs.

Les pucerons, les aleurodes, les tétranyques et les limaces sont les principaux ravageurs de la tomate. La présence d'insectes sur les feuilles et d'autres parties de la plante indique un état déprimé de la culture. Il est urgent de prendre des mesures pour les combattre.

Où est-il cultivé ?

Les tomates de cette variété peuvent être cultivées dans les régions où il y a de brusques changements de température. Dans le jardinage de la zone médiane et de la Sibérie, les buissons sont plantés dans des serres. Dans les régions du sud, les tomates préférées de Burrakersky sont cultivées partout sans problème.

Les tomates juteuses et sucrées ont aidé la variété à se propager rapidement et à gagner en popularité dans presque toutes les régions de Russie.

Méthodes d'application

Les tomates de la variété préférée de Burrakersky ont un excellent goût. Le plus souvent, ils sont utilisés dans les salades fraîches, les sauces et les jus. Les fruits conviennent à la mise en conserve en tranches et sont bons à trancher.

Consommées fraîches, les tomates rouge-jaune sont bonnes pour le système cardiovasculaire. Ils protègent le corps de l'athérosclérose, normalisent le fonctionnement du pancréas et réduisent le taux de cholestérol dans le sang. Les tomates stimulent également la fonction rénale et aident à soulager l'enflure.

Avantages et inconvénients

Les tomates préférées de Burraker poussent très grosses. Leur aspect et leur arôme éveillent l'appétit et provoquent une irrésistible envie de le goûter.

Bien que la peau des tomates soit fine, les fruits de la variété préférée de Burrakersky ne sont pas sujets aux fissures.

Avantages:

  • gros fruit;
  • pulpe sucrée juteuse, goût sucré avec un arrière-goût fruité ;
  • possibilité de culture en serre et en pleine terre;
  • résistance aux principales maladies de la tomate et aux facteurs environnementaux défavorables ;
  • objectif universel;
  • modestie.

Inconvénients :

  • Une alimentation fréquente est nécessaire ;
  • les buissons ont besoin d'être pincés, façonnés et tuteurés ;
  • ne convient pas à la mise en conserve de fruits entiers ;
  • Rendement moyen.

Schéma et règles d'atterrissage

Avant de planter des plants de tomates dans le sol, vous devez préparer la zone d'une manière spéciale.Si le sol est épuisé par les plantations précédentes, du fumier pourri, du compost, de la chaux ou de la cendre de bois, ainsi qu'un peu de sable de rivière doivent être ajoutés au creusement pour le rendre plus léger et plus meuble.

Important! Dans les régions fraîches, les tomates sont plantées début juin. Les plants sont transférés en serre en avril-mai.

Avant la plantation, les plants sont endurcis, ce qui leur permet de s'adapter aux nouvelles conditions de vie.

Algorithme de plantation de tomates en pleine terre :

  1. Formez des trous et versez-les avec de l'eau tiède.
  2. Une portion d'engrais minéraux complexes est déposée au fond de chaque trou.
  3. Des plants de tomates y sont placés et, en les tenant, saupoudrez les racines de terre. Les plantes sont attachées à des tuteurs et le sol est compacté à la main.

Après la plantation, les tomates sont arrosées et paillées avec de l'herbe, des feuilles ou de la paille fraîchement coupées. À l’avenir, le matériau de paillage naturel pourrira et nourrira en outre les plantes.

Caractéristiques des soins

Les arrosages doivent être rares et abondants. En règle générale, les procédures sont effectuées deux fois par semaine, mais en tenant compte de la météo. Un sol fortement gorgé d’eau favorise l’apparition de la pourriture des racines. Utilisez de l’eau tiède et décantée et arrosez les plantes le matin ou le soir.

La fertilisation est appliquée en fonction du stade de développement de la tomate. Au début du printemps, pendant la saison de croissance, les buissons sont nourris avec des engrais azotés. Pendant la période de floraison, ils sont traités avec de l'acide borique et au stade de la formation des ovaires, des engrais phosphores-potassiques sont utilisés, responsables du goût du fruit.

Pour que les tomates se remplissent de jus et gagnent le plus de sucre possible, vous devez planter les plants dans le sol du côté sud du site.

De plus, une étape importante des soins est la formation des buissons en deux troncs. Cette procédure garantit des rendements élevés.Au cours du processus, les beaux-fils ou, en d'autres termes, les pousses latérales, qui poussent et épaississent rapidement le buisson, sont supprimés.

Vous pouvez nourrir les tomates avec une infusion d'ortie et de pissenlit. Pour le préparer, il faut récolter environ 1 kg de jeune verdure, le hacher, le mettre dans un seau et le remplir d'eau décantée. La mousse qui apparaîtra bientôt à la surface indiquera que l'infusion est prête.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Des pluies prolongées, des brouillards, une forte rosée et des fluctuations de température peuvent provoquer le mildiou, l'agent causal du mildiou, une maladie fongique courante des tomates.

La maladie touche toute la plante et touche tous ses organes.

Le mildiou se reconnaît aux taches brunes qui apparaissent d'abord sur les feuilles. Puis des taches brunes commencent à apparaître sous la peau du fruit, denses au toucher.

Important! Les tomates malades avant le début de la floraison sont traitées avec les fongicides Skor ou Topaz. Les buissons en phase de fructification sont traités avec Fitosporin-M.

Pour lutter contre les parasites, utilisez une solution savonneuse ou une infusion à base d'herbes amères.

Si le nombre d'insectes est important, le médicament Actellik aidera à les détruire rapidement à raison de 2 ml pour 1 litre d'eau.

Conclusion

La tomate préférée des Burraquer porte de gros et beaux fruits. La variété est respectée par les jardiniers en raison de sa résistance aux maladies. La tomate convient à la culture en pleine terre et en serre. Les fruits sont exceptionnellement bons dans les salades d'été, les connaisseurs de tomates douces apprécieront leur goût.

Avis des jardiniers sur les variétés de tomates préférées de Burrakersky

Elena Antonova, 58 ans, Petrozavodsk
Je cultive des tomates depuis de nombreuses années maintenant. J'ai essayé de nombreuses variétés différentes, mais il n'y en a pas encore eu de bicolores.J'ai longtemps regardé cette variété de près et j'ai décidé de la planter sur mon site. Les fruits m'ont agréablement plu par leur pulpe juteuse et sucrée. Je le mange et je ne peux pas m’arrêter de le manger, c’est tellement délicieux. Je le recommande à tous ceux qui aiment les tomates douces.
Vera Semenova, 67 ans, Briansk
Les tomates préférées de Burrakersky portent des fruits de manière constante, ne tombent pas malades et poussent bien en pleine terre. En fin de saison, j'ai récolté de beaux et savoureux fruits. La plantation et l'entretien ne sont pas trop difficiles, je vais donc continuer à les cultiver sur le site.

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