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La tomate au miel de l'Altaï sera une aubaine pour les amateurs de variétés à gros fruits. Il existe deux variétés d’hybrides, de couleur différente. La variété aux fruits roses a été sélectionnée en Ukraine, et les oranges en Russie (série sibérienne). Chacun d'eux mérite qu'on s'y intéresse et saura prendre la place qui lui revient dans les massifs du jardin. Une description de la variété et des avis des jardiniers vous aideront à évaluer la tomate Altai Honey.
Description de la variété de tomate Miel de l'Altaï
Les tomates au miel de l'Altaï sont une variété de mi-saison, à croissance haute, indéterminée et à gros fruits. La période allant de la germination à la pleine maturité variétale est de 105 à 110 jours. Convient pour la culture en terrain ouvert et fermé. Aux latitudes septentrionales, il est recommandé de cultiver la variété dans des serres et des abris cinématographiques.
Description de la tomate « Miel de l'Altaï » :
- hauteur du buisson – 1,5-2,0 m;
- nombre de fruits dans une grappe – 5-6 pcs.;
- les feuilles sont grandes et d'un vert riche.
Description détaillée des fruits
Les tomates de la variété miel de l'Altaï conviennent à la préparation de salades et de préparations hivernales (jus, boisson aux fruits, purée, concentré de tomate, ketchup).
Couleur des fruits | rouge-rose (orange vif) |
Formulaire | arrondi, en forme de cœur, légèrement côtelé |
Pulpe | charnu, juteux, densité moyenne |
Peau | dense |
Goût | miel doux |
Poids | 300-650g |
Graines | une petite quantité de |
Caractéristiques du miel de tomate de l'Altaï
Les tomates au miel de l'Altaï sont une variété à haut rendement avec une longue période de fructification. La période de récolte s'étend de juillet à septembre. Les plantes sont caractérisées par une croissance de buissons hauts, elles ont donc besoin de tuteurage et de mise en forme. La période de fructification dure de juillet à septembre.
L'hybride est très résistant à diverses maladies et ravageurs. Convient pour la culture dans toutes les régions climatiques. Dans le sud - en pleine terre, dans les régions aux étés courts et frais, la culture en serre est recommandée. Le rendement de la variété est de 2,5 à 4,0 kg par buisson.
Avantages et inconvénients
Les avantages de la variété comprennent :
- excellent goût;
- résistance aux maladies et aux ravageurs;
- transportabilité;
- les fruits ne sont pas sujets aux craquelures.
Défauts:
Lorsqu'ils sont cultivés sous les latitudes septentrionales (en pleine terre), les fruits n'ont pas le temps de mûrir complètement.
Règles croissantes
Vous pouvez faire pousser des tomates de la variété miel de l'Altaï par semis direct dans le sol, mais la méthode la plus efficace est la méthode des semis.
Planter des graines pour les semis
Il est recommandé de semer les graines pour obtenir des plants en février-avril, dans des serres, des serres ou des contenants spéciaux (conteneurs en plastique, cassettes de semis). Vous pouvez utiliser n'importe quel terreau universel ou un mélange de tourbe et de sable dans un rapport de 1:1. N'épaississez pas trop les cultures, sinon les plants seront minces, faibles et allongés. La profondeur de semis est de 1 à 1,5 cm.
Pour se développer pleinement, les plantes doivent fournir :
- éclairage de haute qualité;
- Ventilation d'air;
- conditions de température stables et confortables.
Pour une germination rapide des graines et l'apparition de pousses amicales, il est recommandé de recouvrir les cultures d'un film. La température pendant cette période doit être maintenue à + 23 °C. Lorsque les premières pousses apparaissent, le film doit être immédiatement retiré afin d'éviter la prolifération des plantules.
Dès les premiers jours après la germination des graines, les plants doivent être durcis en abaissant progressivement la température. Lorsque la première paire de vraies feuilles apparaît, les plants de tomates doivent être plantés dans des pots ou des godets de tourbe séparés.
Transplantation de plants
Il est recommandé de transplanter les plants en pleine terre après avoir atteint l'âge de 60 à 65 jours. Les dates approximatives de transplantation sont avril-juin. Cette variété de tomates ne nécessite pas beaucoup d'espace. Pour qu'une plante pousse confortablement, 40 à 50 cm suffisent2. A 1 m2 vous pouvez placer 3-4 buissons. La distance optimale entre les rangées est de 40 cm, entre les plants de 40 à 50 cm. Les plates-bandes pour la plantation de tomates sont mieux placées du côté ensoleillé (sud, sud-est ou sud-ouest).
Plantation étape par étape de plants de tomates Miel de l'Altaï :
- Préparez des trous de plantation.
- Versez 1 litre d'eau dans les trous.
- Retirez quelques feuilles inférieures des plants.
- Enterrez les plantes dans le sol autant que possible (jusqu'à ½ tige).
- Appuyez soigneusement sur la racine avec de la terre, en vous assurant qu'elle ne se plie pas et qu'elle est verticale.
- Arroser les plantes.
- Saupoudrez le haut du trou avec de la terre sèche.
- Installez le support.
Entretien des tomates
La culture de tomates de la variété de miel de l'Altaï implique la mise en œuvre de mesures de soins telles que :
- ameublir le sol;
- effacement herbe;
- arrosage régulier avec de l'eau décantée;
- fertilisation;
- formation de buissons;
- pailler le sol avec de la fibre noire ou des matériaux naturels (herbe, foin, paille).
L'arrosage des tomates doit être effectué l'après-midi ou par temps nuageux. Le taux de consommation d'eau pour 1 plante est de 0,7 à 1,0 l. L'arrosage est nécessaire pendant la période de floraison, avant d'appliquer de l'engrais et d'ameublir le sol.
Il est nécessaire de nourrir les tomates au miel de l'Altaï plusieurs fois par saison :
- La première fertilisation est réalisée avec un mélange d'engrais minéraux et organiques, 10 à 14 jours après la plantation des plants en terre. Préparez une solution de molène et d'eau dans un rapport de 1:9. Ensuite, 20 g de superphosphate sont ajoutés au mélange.
- Les deux tétées suivantes sont réalisées avec un complexe d'engrais minéraux (sous forme sèche), avec un intervalle de 14 jours. A raison de 20 g de superphosphate, 15 g de sel de potassium, 10 g de nitrate pour 1 m2. Nourrissez les buissons avant le buttage ou après avoir ameubli le sol.
Les buissons de tomates au miel de l'Altaï peuvent atteindre une hauteur assez grande, pouvant atteindre 2 m. Par conséquent, les plantes doivent être attachées à un support ou à un treillis. En raison du poids important des fruits de la grappe de tomate, il est également recommandé de soutenir davantage le miel de l'Altaï afin d'éviter d'endommager la tige centrale.
Lors de la culture de tomates au miel de l'Altaï, une attention particulière doit être accordée à la formation d'arbustes. L'élimination rapide des beaux-fils et le pincement du haut de la pousse principale affectent directement le rendement.Les meilleurs indicateurs de rendement peuvent être obtenus en cultivant des buissons avec 1 tige, ne laissant pas plus de 2-3 grappes.
Conclusion
La tomate au miel de l'Altaï est une variété sans prétention destinée à la culture sous les latitudes moyennes et méridionales. Il a un excellent goût et d'excellentes caractéristiques adaptatives. Il est populaire en raison de ses faibles besoins d’entretien et de sa résistance aux maladies. Le miel de l'Altaï est un hybride à usage universel. Convient aussi bien à la consommation fraîche qu'aux préparations hivernales.
