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La tomate Minusinsk Bear est nouvelle sur le marché. Cette variété se distingue par ses gros fruits, son excellent goût et sa résistance accrue aux changements de température. Ces qualités ont contribué à sa popularité croissante auprès des jardiniers. Cependant, cette tomate nécessite des soins appropriés pour conserver ses caractéristiques.
La tomate ours Minusinsk a une longue période de fructification
Quand et qui l'a sorti
La variété a été introduite sur le marché par la société russe Siberian Garden, spécialisée dans la sélection de nouveaux types de légumes avec la vente ultérieure de matériel de plantation. Il a été obtenu à la suite d'une sélection en plusieurs étapes parmi des variétés de tomates amateurs à Minusinsk. L'espèce est incluse dans la série Heavyweights en raison de la grande taille de ses fruits.
Il n'existe aucune information fiable sur la date de sélection de cette variété. La tomate Minusinsk Bear n'est pas inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection.
Description et caractéristiques des tomates ours Minusinsk
Ce type de tomate appartient à la catégorie des tomates indéterminées et non standards. Il se distingue par des buissons puissants dont la hauteur en pleine terre atteint 2 m et dans les serres et les serres à film - 2,5 m. Il est recommandé de former l'ours Minusinsk en 1 à 2 tiges et de retirer les beaux-fils en croissance au fur et à mesure de leur apparition. pour ajuster la charge sur la plante et rediriger sa force pour former un nouvel ovaire.
Les feuilles sont grandes, de forme standard, de couleur vert foncé. Ils ont une surface mate sur laquelle les veines sont clairement visibles. Les inflorescences de tomates sont complexes, la tige est articulée. La première grappe de fruits se forme au-dessus de la feuille 8-9, puis après deux. Chacun d'eux comprend 5 à 6 tomates.
Les tomates ont une forme ronde avec un nez allongé. À pleine maturité, leur couleur devient rouge vif avec une petite tache claire au niveau de la tige. Le poids moyen du fruit est de 450 g et le poids des spécimens individuels peut atteindre 1 kg.
La peau des tomates est fine mais dense et ne peut pas être sentie lorsqu'elle est mangée. La pulpe est juteuse et charnue. Le goût des tomates est excellent, sucré. Lorsque vous coupez le fruit, vous pouvez voir 2-3 petites chambres à graines. La teneur en matière sèche de cette variété est de 4 à 5 %.
La culture tolère bien le transport
Période de maturation
Cette variété de tomate est de mi-saison. Lorsqu'elle est cultivée en serre, la première récolte peut être récoltée après 110 jours et en pleine terre - après 120 jours à compter de la levée.Par conséquent, lors de la culture de l'ours Minusinsk dans les régions centrales, la fructification commence à la fin de la première décade d'août et dans les régions du nord, à la fin de l'été.
La fructification de la variété est prolongée et se poursuit jusqu'au début des gelées. Par conséquent, il est recommandé de retirer le point végétatif des tiges principales et des pousses latérales début septembre pour assurer la maturation de toutes les tomates formées avant la fin de la saison.
Rendement des tomates Ours de Minusinsk
Le rendement de l'ours Minusinsk est de 6 kg par buisson en pleine terre et de 8 à 9 kg dans les serres et les serres. Mais si vous suivez les règles d'arrosage et de fertilisation, ce chiffre peut être augmenté.
La particularité de cette variété de tomate est que ses fruits sont capables de mûrir. Par conséquent, afin de conserver la fraîcheur de la récolte le plus longtemps possible, il est recommandé de cueillir les tomates au stade de maturité du lait et de les conserver dans une pièce sombre à une température de +5 à 7 °C. Si ces conditions sont remplies, la durée de conservation des tomates peut être prolongée jusqu'à deux mois.
Résistance aux facteurs défavorables
Cette variété, comme tous les types de sélection sibérienne, tolère les changements brusques de température. De plus, il résiste aux sécheresses de courte durée. Mais il réagit mal à l'humidité stagnante du sol.
Dans quelles régions est-il cultivé ?
L'ours de Minusinsk, à en juger par les critiques, présente une productivité élevée dans la région de Moscou, la région du Nord-Ouest, les régions centrales, ainsi qu'en Sibérie et dans l'Oural. Les performances de la variété diminuent fortement dans le sud du pays, car elle ne tolère pas l'air sec et le manque prolongé d'humidité du sol.
Objectif et application
Grâce à son excellent goût, la tomate est parfaite pour la consommation fraîche et pour préparer des salades d'été aux herbes.
Malgré la grande taille des fruits, ils peuvent également être utilisés dans les préparations hivernales s'ils sont coupés en morceaux. Il est possible d'utiliser la récolte pour faire des jus, des purées, des pâtes, des salades en combinaison avec d'autres légumes. Lors du traitement thermique, la pulpe des tomates de la variété Minusinsky Bear conserve sa consistance.
Les fruits conviennent au séchage
Avantages et inconvénients
L'ours Minusinsk présente de nombreux avantages, confirmés par les avis des jardiniers. Mais la variété présente aussi certains inconvénients. Par conséquent, lors du choix, vous devez vous familiariser à l'avance avec les forces et les faiblesses de l'espèce afin d'éviter des problèmes plus tard.
Les graines de la variété ont une bonne germination
Principaux avantages:
- grande productivité;
- excellent goût;
- longue fructification;
- capacité des tomates à mûrir ;
- possibilité de stockage à long terme;
- polyvalence d'application;
- bon transport de la récolte.
Défauts:
- ne convient pas à la mise en conserve de fruits entiers ;
- les buissons doivent être attachés à un support;
- nécessite un arrosage et une fertilisation réguliers;
- La variété a besoin d'être pincée.
- les tomates ne sont pas unidimensionnelles.
Caractéristiques de plantation et d'entretien
Il est recommandé de cultiver la tomate Minusinsk Bear à l'aide de semis. Par conséquent, les semis doivent être effectués à la maison du début à la mi-mars. Vous pouvez calculer le moment avec plus de précision, en fonction de la région de culture, car au moment où les plants sont plantés dans un endroit permanent, leur âge devrait être de 55 à 60 jours.
Pour la plantation, il est nécessaire d'utiliser des conteneurs larges, de 10 à 15 cm de haut, dotés de trous de drainage.Ils doivent être remplis d’un mélange de sol meuble nutritif composé de gazon, de sable, d’humus et de terre feuillue dans un rapport de 2:1:1:1. La profondeur de semis optimale est de 0,5 à 1 cm.Après la plantation, humidifiez bien le sol et couvrez les récipients d'un film ou de verre, puis transférez-les dans un endroit chaud et lumineux avec une température de +22-23 °C.
Après l'apparition de pousses amicales, ce qui se produit aux jours 5 à 7, les conteneurs doivent être déplacés vers un rebord de fenêtre lumineux et le régime d'entretien doit être réduit à +18-20 °C. À ce stade de la croissance des plants, il est important de fournir 10 à 12 heures de lumière du jour.
Prendre soin des plants consiste en un arrosage périodique dosé au fur et à mesure que la couche supérieure sèche et s'adapte aux conditions extérieures
Au stade d'apparition de deux vraies feuilles, les plants doivent être cueillis. Ils doivent être fécondés pour la première fois 10 jours après cette procédure, avec Kemira Lux.
Vous pouvez planter des plants en serre dans la dernière décade d'avril et en pleine terre dans la seconde quinzaine de mai. Dans ce cas, il est important que le sol ait le temps de se réchauffer jusqu'à +15 °C jusqu'à une profondeur de 20 cm.
Le schéma de plantation recommandé pour l'ours de Minusinsk est de 3 à 4 buissons par mètre carré. m
Lors de la plantation dans un endroit permanent, il est recommandé d'enterrer les plants de cette tomate jusqu'à la première paire de feuilles afin qu'ils puissent développer un système racinaire puissant. Après avoir terminé la procédure, vous devez immédiatement installer un support solide à proximité de chaque plante.
Il est recommandé d'arroser les tomates 2 à 3 fois par semaine, en trempant le sol jusqu'à une profondeur de 20 cm. Lors de l'irrigation, il est nécessaire de verser de l'eau dans le cercle racinaire afin qu'elle ne tombe pas sur les feuilles des tomates.Pendant les périodes sèches, une couche allant jusqu'à 3 cm de paillis de tourbe doit être placée à la base des tomates pour éviter une évaporation excessive du sol.
Dès que les beaux-enfants apparaissent, ils doivent être immédiatement retirés. Il est recommandé d'effectuer cette procédure le matin par temps sec.
Cette variété répond bien à la fertilisation, ce qui assure son rendement élevé. Il est nécessaire de fertiliser les tomates pour la première fois 10 jours après leur transplantation dans un endroit permanent. Pendant cette période, il faut utiliser du fumier de poulet 1:15, de la molène 1:15 ou du nitrate d'ammonium ou de la nitroammophoska 30 g par plante. À l'avenir, il est recommandé de nourrir les buissons de l'ours de Minusinsk toutes les deux semaines, en utilisant des engrais minéraux phosphore-potassium.
Prévention des maladies et des ravageurs
La tomate possède une immunité naturelle élevée, comme toutes les variétés de sélection sibérienne. Mais cela n’empêche pas la mise en œuvre de traitements préventifs contre les maladies fongiques courantes de la culture. Par conséquent, pendant toute la saison de croissance, il est recommandé de pulvériser les buissons toutes les deux semaines avec des fongicides tels que Ridomild Gold, Quadris, Shavit, Champion, Tattu. Et en cas de temps pluvieux prolongé, les pulvérisations doivent être effectuées plus souvent.
Des ravageurs tels que les pucerons et les aleurodes peuvent attaquer cette variété de tomates. Pour les combattre, vous devez pulvériser les buissons avec Teppeki, Fitoverm lorsque des signes de dommages apparaissent.
La variété peut porter ses fruits pendant plus de deux mois
Conclusion
La tomate Minusinsk Bear est une digne représentante de la série des tomates lourdes.Et, malgré le fait que des fruits de différentes tailles puissent se former sur le buisson, ils sont tous assez gros. De plus, ils ont un goût agréable et le conservent même dans des conditions météorologiques défavorables.
Avis des jardiniers sur les tomates Minusinsk Bear
