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Le radis Red Giant est une variété dont la particularité est la forme cylindrique allongée des plantes-racines, comme les carottes, et leur taille impressionnante. La pulpe du radis est douce, dense, sans vides. La variété a été développée par la Station expérimentale d'Extrême-Orient de l'Institut panrusse de recherche sur la culture des plantes. Les radis géants rouges peuvent être plantés aussi bien en terrain découvert qu'en terrain protégé. Les légumes-racines sont consommés frais, comme plat indépendant, et également utilisés pour préparer des collations et des salades.
Description du radis géant rouge
Le Radis Red Giant est une variété de mi-saison, résistante au froid et à haut rendement, pour la culture du printemps et de l'automne. Convient pour la culture en serre, en film et en sol. La variété résiste à la plupart des maladies du radis, notamment à la floraison. Les légumes-racines sont grosses, avec une pulpe juteuse et durable.
Caractéristiques principales
Hauteur de la plante | 10-14 cm |
Prise | étalé, dressé |
Diamètre de la douille | 22-27 cm |
Nombre de feuilles dans un buisson | 6-12 pièces. |
Feuilles | entier, moyennement pubescent, oblong-ovale, de couleur vert foncé |
Forme de racine | cylindrique longue |
Couleur | rose foncé avec des rainures transversales blanches et une pointe blanche |
Couleur chair | blanc |
Peau | lisse |
Poids des racines | 50-150g |
Longueur | 13-15cm |
Diamètre des racines | 2,4-3,7 cm |
Pulpe | dense, croustillant, juteux, tendre |
Goût | piquant, légèrement épicé, sans amertume |
Productivité
La période de maturation des radis de la variété « Red Giant » est de 40 à 50 jours depuis la germination jusqu'à la maturité technique. Le rendement commercial de la variété est élevé, en moyenne de 2,5 à 4,3 kg/m2. Pour obtenir une récolte décente pour cette culture maraîchère, il est nécessaire de fournir des niveaux de lumière et d'humidité suffisants. La rotation des cultures est également un facteur important.
Avantages et inconvénients
La variété de radis Red Giant présente de nombreux avantages, parmi lesquels les suivants :
- Résistance au froid;
- capacité à germer à basse température;
- grande productivité;
- résistance au tir;
- conserver la qualité ;
- résistance à la floraison et aux dommages causés par les altises crucifères.
Inconvénients de la variété :
- longue période de maturation;
- résistance moyenne à certains types de maladies et de ravageurs.
Règles de plantation et d'entretien
La variété Red Giant appartient au groupe des plantes à longues heures de lumière du jour. En conséquence, lorsque la durée du jour dépasse 14 heures, les radis commencent à germer. Au lieu de plantes-racines, les plantes développent une masse verte, fleurissent rapidement et forment des graines. Par conséquent, au plus fort de la saison estivale, il ne sera pas possible d’obtenir une bonne récolte.
Pour obtenir des plantes-racines, les graines doivent être semées de manière à ce que les plantes poussent et se développent dans une courte photopériode. Sur cette base, le meilleur moment pour planter serait le début du printemps ou la fin de l’été.
Le principal soin du radis Red Giant consiste à mettre en œuvre en temps opportun des mesures agrotechniques telles que :
- arrosage;
- relâchement;
- amincissement;
- alimentation
Calendrier recommandé
Lors de la culture du radis Red Giant en pleine terre, les graines peuvent être semées plusieurs fois par saison.
Les dates de plantation suivantes sont recommandées :
- Au tout début du printemps. Les semis de printemps commencent immédiatement après la fonte des neiges. Pour obtenir une récolte la plus précoce possible, vous pouvez utiliser des abris - serres et serres.
- Fin mai, début juin. Vous pouvez réserver aux cultures les plates-bandes où poussaient de la laitue ou des oignons au printemps.
- Début juillet.
- Fin de l'été, début de l'automne (août-septembre).
Mais n'oubliez pas que dans des conditions météorologiques défavorables au printemps-hiver, les plantes semées avant l'hiver peuvent simplement fleurir sans produire de racines.
Lors de la culture de radis géant rouge (photo) en terrain clos (serres et serres), il est recommandé de semer les graines pendant les périodes suivantes :
- février-avril ;
- Août-novembre.
Choisir un emplacement et préparer les lits
La géante rouge est une variété résistante au froid, donc lors de la plantation au printemps, vous n'avez pas besoin de lui allouer un lit séparé. Les radis peuvent simplement servir de précurseur à des cultures plus thermophiles. Avant que vienne le temps de les planter en pleine terre, les radis auront le temps de mûrir. L'essentiel est que la zone soit bien éclairée le matin et le soir. A l'heure du déjeuner, le soleil est contre-indiqué car il provoquerait une croissance excessive des cimes.
Le radis géant rouge préfère les sols limoneux sableux et légèrement acides (pH 5,5-7,0). Il doit être lâche, sinon les légumes-racines risquent de se fissurer. Le sol pour les semis de printemps est préparé à l’automne en ajoutant du compost décomposé et de l’humus. Des engrais minéraux sont également ajoutés - superphosphate, sel de potassium. Ensuite, le lit est nivelé avec un râteau.
Les radis d'automne de la variété Red Giant sont cultivés principalement en plantations répétées. Dans ce cas, ils commencent à préparer le sol immédiatement après la récolte du prédécesseur.
Algorithme d'atterrissage
Le radis rouge Giant, à en juger par la photo, est une variété à gros fruits qu'il est recommandé de semer selon le schéma suivant :
Nombre de lignes dans le flux | 8-10 pièces. | |
Distance | entre les lignes | 10-15 cm |
entre les plantes d'affilée | 5-8 cm | |
entre les bandes | 40-50 cm | |
Le taux de semis des graines de radis est de 1,0 à 1,2 g/m2 (en 1 g – 110 à 130 pcs.). Les semis d’été, contrairement aux semis de printemps, nécessitent plus de lumière pendant la journée, les semis doivent donc être plus clairsemés. Il est recommandé de faire tremper le matériel de plantation pendant 12 heures avant de semer.Il est préférable de planter par temps frais et humide.
Processus de plantation étape par étape :
- Faites des rainures et compactez leur fond.
- Renverser avec de l'eau.
- Répartissez les graines.
- Remplissez les rainures avec de la terre.
La profondeur de plantation des graines est de 1,5 à 2,5 cm. Un approfondissement excessif peut provoquer une déformation des racines.
Caractéristiques de la culture
La température optimale de l'air pour la culture des radis est de 16 à 20 °C. De plus, la formation de plantes-racines peut se produire même à 12-14 °C. La variété Red Giant n’aime pas l’ombre ou les plantations denses.
Lors de la culture des radis d'automne, une attention particulière doit être accordée à l'humidité du sol. Au début du printemps, l'humidité du sol est généralement suffisante pour le plein développement et la croissance des radis géants rouges. En été et en automne, le manque d’eau dans le sol peut entraîner la formation de fruits rugueux, amers et secs. Les changements d'humidité provoquent la formation de constrictions sur les plantes-racines.
Arrosage
La variété de radis Red Giant nécessite un arrosage régulier mais modéré. S’il n’y a pas suffisamment d’humidité, les légumes-racines pousseront creux, secs et auront un goût piquant. Alors que s’il y a un excès d’humidité, ils peuvent tout simplement pourrir. Par conséquent, l’apport d’humidité au sol doit être régulé et dosé.
La floraison précoce et prématurée peut être évitée en arrosant pas plus de 2 à 3 fois par semaine, par petites portions. Ainsi, la température du sol diminuera.Il est important de surveiller le niveau d'humidité en arrosant les lits au fur et à mesure qu'ils sèchent. Par temps chaud, un arrosage quotidien peut être nécessaire. La variété de radis Red Giant possède un système racinaire très développé, qui doit être pris en compte lors de l'arrosage.
Profondeur d'arrosage | |
après le semis | jusqu'à 8 cm |
à partir du moment de la formation des plantes-racines | jusqu'à 15 cm |
Vous pouvez arroser les radis avec de l'eau propre, des infusions d'herbes, des solutions de cendres et de tabac. Il est préférable de combiner l’arrosage avec un traitement préventif du sol contre les ravageurs et les maladies. Les plantes sont arrosées une dernière fois quelques heures avant la récolte, ce qui permettra aux fruits de se conserver plus longtemps et de rester juteux.
Amincissement
Fondamentalement, lors du semis de radis Red Giant, la méthode de semis fréquente est utilisée. Ainsi, la germination augmente, les pousses sont plus faciles à percer et elles ne sont pas noyées par les mauvaises herbes. En conséquence, les récoltes ressortent souvent épaissies. Les semis commencent à se battre entre eux pour l'eau, la lumière et les nutriments nécessaires à leur plein développement. En conséquence, les plantes-racines deviennent petites et déformées.
Les cultures nécessitent donc un éclaircissage ultérieur, qui est effectué au moins deux fois par saison :
- 5 jours après la levée, afin que les pousses ne s'étirent pas à cause de l'ombrage. Dans le même temps, les vantaux prennent une position horizontale, ce qui empêche le boulonnage. L'intervalle optimal entre les pousses doit être de 2 à 3 cm.
- 1 mois après le semis. La distance entre les plants doit être d'au moins 5 à 6 cm. Dans le même temps, il est recommandé de désherber les plates-bandes pour éliminer les mauvaises herbes et améliorer l'aération.
Règles de base:
- L'éclaircissage s'effectue le soir, après l'arrosage.
- Tenez la terre autour de la pousse d'une main et retirez-la du sol de l'autre.
- Après éclaircie, le sol doit être compacté.
- Les cultures doivent être arrosées.
Vinaigrette
Vous devez nourrir le radis Red Giant avec prudence, car les légumes-racines ont la capacité d'accumuler des nitrates. Des précautions particulières doivent être prises lors de la manipulation de produits chimiques.
La principale application d'engrais est effectuée à l'automne. En creusant, des engrais organiques sont ajoutés au sol. Au printemps, juste avant la plantation, un complexe minéral est ajouté.
Les sols fertiles n'ont pas besoin d'engrais organiques. Les dépôts effectués à l'automne de l'année précédente seront suffisants. Si nécessaire, un complexe minéral peut être ajouté au sol.
Composition (pour 1 m2) :
- superphosphate – 30-40 g;
- nitrate d'ammonium – 30-40 g;
- sel de potassium – 40 g.
Sur sols pauvres appliquer (pour 1 m2) :
- humus ou compost - 1 seau;
- mélange de jardin – 40 g.
Ravageurs et maladies
Les radis géants rouges sont affectés par les mêmes ravageurs et maladies que les autres cultures crucifères.
Maladies et ravageurs | Causes et symptômes |
Mildiou | Lorsque les plantations sont gorgées d’eau et mal aérées |
Tâche noire | Il apparaît souvent pendant les périodes pluvieuses, affectant les graines et les gousses. |
Kila | Apparaît sous forme de excroissances sur les racines |
Mouche du chou | Endommage les plantes-racines |
Jambe noire | Affecte les semis dans les serres en raison de l'engorgement et du manque de ventilation |
Conclusion
Vous pouvez planter des radis Red Giant au printemps et en été, obtenant ainsi des racines assez grosses, savoureuses et saines. La variété est universelle et sans prétention dans les soins. Il est populaire parmi les jardiniers en raison de ses excellentes qualités commerciales, de ses rendements élevés et de son aptitude au stockage à long terme.
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