Tomates en blocs de chocolat: description de la variété, photos, avis

La tomate Chocolate Block est une grande variété d'aronia, positionnée par les vendeurs comme précoce et à haut rendement. Il résiste aux principales maladies de la tomate et est bien adapté aux conditions météorologiques changeantes.

Quand et comment est-il apparu

Cette tomate appartient à des variétés reliques qui n'ont pas de caractère hybride et sont utilisées depuis au moins 50 ans. Malgré cela, il n'est pas inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie et le nom de son auteur reste inconnu.

Description et caractéristiques du bloc de chocolat à la tomate

La plante est un grand buisson compact de type indéterminé. Ses tiges puissantes s'étendent jusqu'à 1,5-1,7 m et sont couvertes de grandes feuilles peintes en vert foncé.

Les variétés de tomates sont collectées en grappes de 3 à 5 morceaux

Pendant la période de fructification, le buisson est recouvert de grosses tomates à la peau chocolatée lisse et riche, sous laquelle se cache une pulpe charnue à plusieurs chambres.

Important! Les tomates ont une forme plate et ronde et pèsent en moyenne 300 à 400 g, bien que l'on trouve également des spécimens plus gros pesant jusqu'à 1 kg.

Maturation et fructification

La tomate Chocolate Block est classée comme une variété à maturation précoce. Les tomates mûrissent en seulement 90 à 100 jours à partir du moment où les plants sont épointés en masse. La période de fructification est prolongée et dure de juin à septembre.

Rendement des tomates Bloc de chocolat

La variété est classée comme très productive. Avec des soins appropriés et des conditions de croissance favorables, vous pouvez récolter jusqu'à 10 à 15 kg de tomates mûres dans chaque buisson.

Résistance aux facteurs défavorables

La tomate s'adapte très bien aux fluctuations de température et possède une bonne immunité. Il résiste à la plupart des maladies et ravageurs typiques de la « tomate ».

Où est-il cultivé ?

La tomate Chocolate Block s’adapte facilement aux différentes conditions de croissance. Il est cultivé sous serre presque partout, en pleine terre - dans le nord et dans les régions de la zone médiane.

Méthodes d'application

La tomate Chocolate Block est considérée comme une variété universelle d'un point de vue culinaire. Les tomates savoureuses, juteuses et joliment coupées sont consommées fraîches et utilisées pour préparer des préparations. Ils préparent des jus riches, des sauces aromatiques et diverses salades.

Avantages et inconvénients

La tomate Chocolate Lump est une variété relique à fruits noirs adaptée à la culture en terrain découvert et protégé. Il est apprécié pour sa longue fructification et son excellent goût.

Les grosses tomates en bloc de chocolat ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers

Avantages:

  • conserver la qualité ;
  • goût agréable;
  • maturation précoce;
  • forte immunité;
  • transportabilité;
  • grande productivité.

Inconvénients :

  • besoin de soutien;
  • la nécessité de pincer les sommets.

Dates et schéma de plantation

Comme la plupart des autres variétés, la tomate Chocolate Lump est cultivée en semis. En février ou mars, les graines de tomates sont semées dans des récipients en plastique appropriés avec un substrat humidifié du commerce ou de la terre de gazon mélangée à de l'humus. Avant cela, le matériel de plantation est désinfecté pendant une demi-heure dans une solution rose pâle de permanganate de potassium (10 g/l d'eau), lavé et immergé dans un pot contenant un stimulateur de croissance pendant au moins 30 à 40 minutes. Les graines préparées sont réparties uniformément sur la surface du sol, saupoudrées d'une couche de terre d'au plus 10 mm d'épaisseur et recouvertes d'un film transparent pour créer un effet de serre.

Attention! Pour accélérer le picage des pousses, conservez le récipient contenant les cultures sur un rebord de fenêtre bien éclairé à une température de +23-25 0C et pulvérisé périodiquement avec un flacon pulvérisateur.

Après l'apparition des premières pousses, le couvercle est retiré du récipient et la température de l'air dans la pièce est légèrement abaissée. Lorsque les plantes ont 3 à 4 vraies feuilles, elles sont déposées dans des gobelets en plastique individuels. Les plants sont arrosés régulièrement et durcis 14 jours avant d'être transférés dans le lit de jardin.

Les plants de tomates en blocs de chocolat sont plantés à 50-60 cm les uns des autres afin qu'il y ait un maximum de trois buissons par 1 m2

La transplantation est effectuée environ deux mois après le semis, lorsque le sol s'est réchauffé à une profondeur suffisante et que la menace de retour des gelées est passée. Dans une zone ouverte et bien éclairée avec un sol meuble et nutritif, des trous peu profonds sont creusés. Les plants sont soigneusement retirés des coupelles, en essayant de ne pas perturber l'intégrité du coma de terre, plantés dans des trous préparés et enterrés.Le sol dans le cercle du tronc d'arbre est légèrement compacté et arrosé abondamment avec de l'eau décantée à température ambiante.

Instructions d'entretien

Pour que la tomate Chocolate Block produise une bonne récolte, elle doit recevoir les soins appropriés, qui comprennent :

  1. Arrosage. La tomate Chocolate Block est une variété qui aime l’humidité. Le sol sous les buissons doit toujours être légèrement humide. Pour arroser les tomates, utilisez de l’eau décantée à température ambiante. Il faut le verser à la racine en évitant que les gouttes ne tombent sur le feuillage.
  2. Application d'engrais. Comme les autres variétés hautes, la tomate Chocolate Block a besoin de beaucoup de nutriments. Pour la première fois, les tomates sont nourries deux semaines après avoir été transférées dans un lieu de croissance permanent. À ce stade, des additifs azotés et phosphatés sont ajoutés au sol pour stimuler la croissance de la masse verte. Pendant la période de floraison, les buissons sont fertilisés avec des composés de potassium et de phosphore, qui activent la nouaison. Au stade de la fructification, les tomates sont nourries avec du sulfate de potassium, des cendres, de la molène, une solution d'iode ou de l'acide borique.
  3. Traitement du sol. Le sol sous les tomates est régulièrement ameubli pour assurer l'apport d'oxygène au système racinaire et éviter la stagnation de l'humidité, qui provoque l'apparition d'infections fongiques. De plus, les mauvaises herbes sont constamment arrachées autour des buissons, puisant les nutriments et l’humidité du sol.
  4. Formation de plantes. Les buissons sont formés en une seule tige, arrachant périodiquement les feuilles fanées, les pousses desséchées et les pousses en excès. Lorsque les tiges atteignent 50 cm, elles sont attachées à un support en matière synthétique imputrescible, en les tordant sous chaque entre-nœud. Tous les 10 jours, des tomates sont plantées en enlevant les pousses latérales émergeant de l'aisselle des feuilles.
  5. Colline.Les tomates ont tendance à former des racines supplémentaires qui doivent être recouvertes de terre. Les plantations sont buttées deux fois par saison : lorsque des rudiments de racines se forment sur les pousses près de la surface du sol et lorsque la partie inférieure de la tige devient légèrement bleue.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Bien que la tomate Chocolate Block ait une bonne immunité, dans des conditions défavorables, elle devient sensible aux taches grises. Elle n’affecte que les feuilles, sans affecter les fruits. De petites taches brun-noir apparaissent sur les plaques d'une plante malade, augmentant rapidement en taille. Ils deviennent progressivement gris et peuvent se fissurer. Fitosporin est utilisé pour lutter contre la maladie.

Avec des dommages importants aux taches grises, les feuilles jaunissent et s'effritent

Conclusion

La tomate Chocolate Lump est une grande variété d'aronia qui appartient à la catégorie des reliques. Il est apprécié pour sa productivité élevée et produit de gros fruits charnus à plusieurs chambres, adaptés au pressage de jus et à la préparation de diverses préparations.

Avis des résidents d'été sur la tomate Chocolate Block

Marina Savelyeva, Nijni Novgorod
Ma sœur faisait pousser toutes sortes de choses exotiques à la datcha, j'ai ri au début, mais après avoir essayé les tomates, j'ai décidé de les planter sur ma parcelle. Je lui ai pris le Chocolate Block et le Black Crimean. Le premier a mûri beaucoup plus tôt. Une bonne variété, savoureuse et charnue. Je fais d'incroyables adjika et jus avec la pulpe de ces tomates.
Sofia Oulanova, Stavropol
J'ai aimé la variété Chocolate Block pour son rendement élevé et ses gros fruits qui ne craquent pas. Les tomates sont également savoureuses dans les salades de légumes et sous forme de sauces diverses.

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