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La tomate Chernomor est une variété russe de tomates sucrées avec une teinte violet foncé. La culture se caractérise par une bonne résistance aux conditions météorologiques défavorables et produit un rendement stable de 8 à 12 kg par mètre carré. Recommandé pour la culture dans la région de la Terre Noire ; le plus souvent les buissons sont plantés dans des serres. C'est dans de telles conditions que des performances maximales peuvent être atteintes.
Histoire d'origine
La tomate Chernomor (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum) a été sélectionnée par les sélectionneurs Kondratyeva I.Yu. et Kandova E.E. L'initiateur est le Centre scientifique fédéral pour la culture maraîchère (région de Moscou). La demande d'admission a été soumise en 2004, 3 ans plus tard (2007), la variété a été inscrite au registre des résultats de sélection de la Russie.
Approuvé pour la culture dans les régions de la zone médiane et de la région de la Terre Noire - région de Moscou, régions de Voronej Koursk, Tambov, Belgorod, Lipetsk et autres.
Description de la variété de tomate Chernomor
Chernomor est une variété de tomate.Ce n'est pas un hybride, donc les graines récoltées indépendamment des fruits peuvent être utilisées pour la culture la saison prochaine. Le buisson est semi-déterminé, atteint une hauteur de 130 à 150 cm et les feuilles sont vert foncé, de taille typique. Inflorescences de type simple. Le pédoncule a une articulation.
Les tomates de la variété Chernomor sont de forme plate, légèrement côtelées et la peau est dense. Les fruits sont résistants au craquelage, moyens et gros, le poids atteint 150-180, maximum 300 g. Le goût est bon, une douceur agréable est perceptible. La pulpe est juteuse et contient 4 à 6 nids avec des graines. Le fruit non mûr est de couleur verte et présente une tache sombre près de la tige. En mûrissant, il acquiert une couleur violet foncé, d'où son nom.
Caractéristiques de la tomate Chernomor
La variété Chernomor présente une bonne résistance aux baisses de température à court terme. La plante forme des ovaires même par temps défavorable. Par conséquent, la culture peut être cultivée à la fois en serre ou en serre et en pleine terre. La durée de maturation est de 115 à 120 jours (la variété est de mi-saison).
8 à 10 fruits se forment sur chaque pinceau
Rendement des tomates Chernomor
Le rendement des tomates de la variété Chernomor est de 2 à 3 kg par plante, ce qui correspond à 8 à 12 kg pour 1 m2, pour la culture industrielle - de 180 à 500 c/ha. Ce chiffre est légèrement supérieur aux normes Nepryadva et Dar Zavolzhye (entre 150 et 495 c/ha). Le rendement en fruits commercialisables est de 73%. Les tomates Chernomor peuvent être cultivées à la fois pour la consommation personnelle et pour la vente ou la transformation.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété est modérément résistante aux maladies et aux ravageurs et peut souffrir du mildiou. Par conséquent, lors de la culture, vous devez respecter les normes d'arrosage, effectuer des traitements préventifs et aérer souvent la serre ou la serre.
Méthodes d'utilisation
Les tomates Chernomor sont particulièrement bonnes fraîches
Ils peuvent être utilisés pour préparer des salades, des entrées froides, des soupes et des plats principaux. Les fruits sont utilisés pour faire du ketchup. Les légumes conviennent au marinage et au marinage. Les gros fruits ne rentrent pas dans les bocaux - ils peuvent être utilisés pour le caviar de légumes.
Avantages et inconvénients de la tomate Chernomor
La tomate Chernomor est appréciée pour son bon goût et son aspect intéressant. Malgré le fait que la culture soit exigeante à entretenir, de nombreux résidents d'été sont tombés amoureux de la variété et la cultivent chaque année dans des serres. Les buissons donnent une récolte stable. Par exemple, même sur 5 m² de plantations, vous pouvez récolter 50 kg de fruits savoureux.
Les tomates ont un goût sucré agréable
Avantages:
- grande productivité;
- gros fruits qui ne sont pas sujets à l'écrasement;
- résistance aux conditions météorologiques défavorables;
- objectif universel;
- transportabilité.
Inconvénients :
- instabilité au mildiou;
- nécessite une jarretière au support, épinglée ;
- Toutes les régions n'autorisent pas la culture en pleine terre.
Recommandations pour la culture
La variété de tomate Chernomor est cultivée selon la méthode traditionnelle des semis. Étant donné que dans la zone médiane et dans la région de la Terre Noire, les plants sont transférés en pleine terre à la mi-mai ou à la fin du mois de mai, le semis des graines est prévu pour la deuxième décade de mars. Le sol peut être acheté au magasin ou fabriqué indépendamment à partir de terre de gazon, d'humus, de tourbe noire et de sable (2:1:1:1). Le mélange doit être désinfecté en versant une solution faible de permanganate de potassium. Au lieu de cela, le sol peut être conservé au congélateur pendant plusieurs jours ou au four pendant 20 minutes à une température de 130 à 150 degrés.
Le semis se fait dans des caisses, cassettes ou conteneurs communs.Les graines de tomates Chernomor sont pré-trempées dans une solution d'un stimulant de croissance (hétéroauxine, zircon, épine) et plantées à une profondeur de 1 à 1,5 cm avec un intervalle de 5 cm, humidifiées, recouvertes d'un film troué et placées dans un endroit chaud (température d'au moins 23 degrés). Après l'émergence des pousses, le film est retiré et après la formation de 2-3 feuilles, elles sont plantées dans des coupelles ou des pots de tourbe.
Les semis sont repiqués en pleine terre à l'âge de 60 jours. Modèle de plantation – 60*40 cm (4 buissons par 1 m2), la profondeur des trous est de 10 cm. Le sol est préparé à l'avance - déterré et fertilisé. Les soins supplémentaires apportés aux tomates de la variété Chernomor comprennent les actions suivantes :
- Arroser régulièrement, 2 à 3 fois par semaine. L'eau est préalablement décantée à l'intérieur ou au soleil.
- Fertilisation avec un engrais complexe toutes les deux semaines (jusqu'à cinq fois par saison au total).
- Desserrage, surtout après de forts arrosages et de la pluie.
- Désherbage périodique.
- Paillage avec sciure, tonte de gazon, paille.
- Jarretière au support et au beau-fils. Il est préférable d'éliminer les beaux-fils avec des cisailles de jardin, leurs lames sont prétraitées dans une solution de permanganate de potassium ou autre antiseptique. La procédure est effectuée une fois tous les 10 jours.
Un arrosage et une fertilisation réguliers garantissent des rendements élevés de tomates Chernomor
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La tomate Chernomor peut souffrir du mildiou, et en cas d'arrosage excessif, de pourriture. Pour prévenir les infections fongiques, quelques jours après le repiquage des plants, les buissons doivent être traités avec une solution de n'importe quel fongicide :
- Mélange bordelais;
- « Fitosporine » ;
- « Tattu » ;
- « Maxime » ;
- "Fundazol".
Les tomates de la variété Chernomor peuvent également être endommagées par les insectes.Les vers gris, les tétranyques, les pucerons, les courtilières et autres nuisent à la culture. Pour les combattre, des remèdes populaires sont utilisés : infusion de cendre de bois, gousses d'ail, poudre de moutarde, pelure d'oignon, poussière de tabac.
Dans les cas extrêmes, il est permis de traiter avec des insecticides, par exemple Medvetox, Confidor, Decis, Karate et autres.
Il est préférable d'effectuer le traitement le soir ; pour cela, choisissez une journée sèche et sans vent (lorsqu'elle est cultivée en pleine terre).
Conclusion
La tomate Chernomor est l'une des rares variétés violettes pouvant être cultivées dans les conditions climatiques de la zone médiane. Les tomates s'avèrent juteuses, avec un goût et un arôme agréables. Les fruits de taille moyenne peuvent être utilisés pour la conservation et les gros peuvent être consommés frais. Lors de la culture, une attention particulière est accordée à l'arrosage, à la fertilisation et à la ventilation de la serre.
Avis de jardiniers sur la tomate Chernomor
