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Ces dernières années, la tendance du marché des graines de concombre se développe de telle manière que les variétés familières à tous concombres sont remplacés par des hybrides et des plantes autogames, mais le couronnement du travail des sélectionneurs est apparu - ce concombres parthénocarpiques. Leurs graines ont fermement occupé leur niche et continuent de l’étendre. Tous les résidents d'été et jardiniers ne connaissent pas encore les résultats de la plantation de graines de cette variété, et beaucoup ne voient pas beaucoup de différence entre un hybride régulier et parthénocarpique. Et cette différence est fondamentale : les concombres parthénocarpiques sont aujourd'hui les meilleurs hybrides ; contrairement aux concombres ordinaires, ils n'ont pas besoin de pollinisation ; les fruits se forment sans elle. Alors que lors de la croissance des variétés autogames, la pollinisation a lieu. Le but de la sélection de ces hybrides est considéré comme étant la culture en serre, où les insectes n'ont pas accès.
Dans la coupe transversale de tout concombre parthénocarpique, vous pouvez voir l'absence de graines, bien qu'il existe des variétés dans lesquelles les fruits présentent des épaississements aux endroits où ils sont habituellement concentrés.
Propriétés des variétés parthénocarpiques
Les avantages des concombres parthénocarpiques consistent non seulement en l’absence de processus de pollinisation, mais en plus, ils ont également d’autres propriétés meilleures :
- Forte fructification, combinée à une croissance puissante ;
- L'amertume a été artificiellement supprimée des fruits au niveau génétique ;
- Période de fructification longue et continue ;
- Haute résistance aux changements de température et autres conditions météorologiques défavorables ;
- Résistance aux maladies les plus courantes du concombre.
Malheureusement, le besoin des meilleurs concombres parthénocarpiques augmente également en raison de la diminution de la population d'abeilles et de bourdons.
Méthodes courantes de plantation de graines de variétés parthénocarpiques
Il est possible que beaucoup considèrent comme un inconvénient la particularité de cultiver des concombres parthénocarpiques exclusivement dans des pièces isolées des pollinisateurs (serres, foyers ou appartements), gâchant leur récolte en plantant des graines en pleine terre. Et ils auront en partie raison, car dans ce cas, les concombres parthénocarpiques se gâtent et poussent de travers. Compte tenu de cette caractéristique, les graines doivent être plantées à l'intérieur à un moment adapté à une variété particulière. Il existe des variétés divisées par périodes de plantation :
- Hiver printemps;
- Printemps été;
- Été automne.
En conséquence, après avoir planté les graines au printemps, la récolte peut être récoltée en été, et ainsi de suite.
La plupart des concombres parthénocarpiques ne conviennent pas au marinage, mais si vous recherchez soigneusement les graines nécessaires, vous pouvez sélectionner des variétés appropriées à la conservation, dont beaucoup seront indiquées ci-dessous.
Types de variétés communes et rares de concombres parthénocarpiques
miracle chinois
Les graines de cette plante sont apparues relativement récemment sur les marchés intérieurs. Le nom fait allusion à la longueur du légume.Il atteint parfois 45 cm ; ces concombres parthénocarpiques se prêtent à la conservation si vous trouvez un contenant adapté. Un autre point positif est la longue durée de conservation, même après les avoir coupés en morceaux. Comme toutes les variétés de cette famille, le Chinese Miracle n’a pas d’amertume et tolère bien le transport à long terme. Aucune faiblesse n’a été observée pour les maladies courantes.
Entreprise joyeuse F1
Hybride parthénocarpique, ses légumes verts ont une forme ronde et atteignent une longueur de 8 à 13 cm. Ses caractéristiques gustatives élevées lui permettent d'être consommé cru, il n'y a pas d'amertume. Le légume conserve longtemps sa couleur sans jaunir. Il a engendré une résistance à divers types de maladies courantes. Une fois les graines plantées, la récolte peut être attendue dans 43 à 48 jours.
Bébé – Robuste F1
Les graines de cette plante peuvent être plantées plusieurs semaines plus tôt que les autres. Ces concombres parthénocarpiques ont été spécialement sélectionnés pour neutraliser l'effet négatif des changements de température, mais il est peu probable qu'ils gagnent du temps pour une récolte précoce : la période de maturation des légumes verts après le semis est de 54 à 60 jours. Les fruits eux-mêmes sont très petits, ce sont des cornichons ne dépassant pas 8 cm de long, comme toutes les variétés parthénocarpiques, ils sont dépourvus d'amertume. L'espace interne est entièrement rempli de pulpe, il n'y a ni graines ni vides. Les meilleurs cornichons de leur famille pour la conserve.
Ange Blanc F1
L'une des variétés parthénocarpiques les plus reconnaissables. La couleur blanche caractéristique de la peau évoluera avec le temps vers le vert clair - la couleur d'un légume mûr. Mais même dans ce cas, elle différera considérablement des autres variétés.Il est possible de planter des graines en pleine terre, à condition que la période de plantation soit tardive. Mais les meilleurs taux de croissance se produisent à l’intérieur. L'ange blanc révèle son meilleur goût lorsqu'il est consommé frais.
Makar F1
Les graines plantées en pleine terre commencent à porter les premiers ovaires entre 48 et 54 jours. Un légume mûr atteint des paramètres moyens de 14-19 cm et 90 g. poids. La surface est légèrement recouverte de petits tubercules et n'a pas d'épines, la chair est assez dense et croustillante, vous pouvez obtenir jusqu'à 5 kg par buisson. La variété présente une meilleure résistance à la brûlure de l'olivier et au BOM-1 (virus de la mosaïque du concombre) et est également relativement protégée contre la pourriture des racines.
Geisha
Il s'agit d'un hybride exclusivement salade, il a des fruits de 10 à 14 cm de long, leur poids est d'environ 110 g, cette variété est classée comme à maturation tardive. Après avoir planté ses graines, les premiers verts apparaîtront le 64-70ème jour, son rendement n'est pas très élevé, cela est dû à la faible croissance du buisson en largeur, mais ce facteur peut être pris en compte pour la plantation sur un rebord de fenêtre , avec sa petite superficie. La variété n'a montré les meilleures performances qu'en termes de résistance à la maladie - l'oïdium; vous devrez combattre le reste, en fournissant à la brousse de bonnes conditions.
Force héroïque
Hybride à maturation précoce, il produit les premiers ovaires 46 à 50 jours après la plantation des graines. Une plante verte adulte a une forme cylindrique, jusqu'à 13 cm de longueur, et le poids de ces fruits atteint 125 grammes. en raison de la pulpe dense. Le nom implique une résistance élevée à un certain nombre de maladies courantes - VOM-1, tache olive, et tolère également l'oïdium et l'oïdium commun. À partir d'un mètre carré, la variété produit jusqu'à 12 kg de fruits à salade.
Agnès F1
Les fruits obtenus en plantant les graines de cette variété sont longitudinaux et minces, avec un poids total allant jusqu'à 90 grammes et une longueur d'environ 12 à 17 cm. Cet hybride appartient aux variétés de mi-saison, ses meilleures propriétés sont caractérisées par une haute résistance à tous les types d’oïdium. A partir d'un mètre carré, vous pouvez collecter jusqu'à 9 kg par saison. Il n'y a aucune amertume dans la variété de salade.
Conclusion
Si parmi les variétés répertoriées vous n'avez pas trouvé de plante qui répondra à vos exigences, ne vous inquiétez pas trop, car vous pouvez toujours trouver un bon analogue, avec d'autres qualités positives clairement mises en évidence. Surtout si l'on prend en compte le fait que les sélectionneurs développent de nouvelles variétés. Dans tous les cas, ces variétés de concombres parthénocarpiques montrent toute la diversité des conditions de culture et d'utilisation alimentaire, beaucoup d'entre eux peuvent même prendre racine sur votre balcon ou sur le rebord de votre fenêtre.
