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Le concombre Aquarius est une variété non hybride sélectionnée par les sélectionneurs de l'Institut panrusse de recherche sur la culture des semences. En 1984, elle a été classée dans la région centrale de la Terre noire et en 1989, la culture a été inscrite au registre d'État. La variété est destinée à la culture dans les régions de la Moyenne Volga et du Caucase du Nord.
Description de la variété de concombre Aquarius
Le concombre Verseau appartient au type semi-standard déterminant. Il atteint une hauteur de 1 m, puis la croissance s'arrête. La variété mûrit tôt, les fruits mûrissent en 45 à 52 jours. Le concombre Verseau forme 2 à 4 tiges de premier ordre, dont 3 forment un buisson. Les excédents et les suivants sont supprimés au fur et à mesure que la saison de croissance avance. La plante n’est pas de type ouvert, densément feuillu. Le concombre Aquarius appartient à une nouvelle génération de variétés créées pour la culture en pleine terre ; la culture en serre est possible. Les faibles récoltes destinées à pousser dans une zone protégée ne sont pas rentables.
La variété de concombre Aquarius n'appartient pas aux hybrides parthénocarpiques, c'est une autre raison pour laquelle la culture en serre est difficile.La plante produit des fleurs de sexes différents ; les insectes pollinisateurs sont nécessaires à la fructification.
Description externe des concombres Verseau présentés sur la photo :
- Les pousses du premier ordre sont d'épaisseur moyenne, à pubescence intense, le poil est long et épineux. La structure des pousses est rigide, non cassante, vert clair avec une teinte grise. La conformité est élevée.
- Les feuilles sont grandes, à cinq lobes, attachées à de longs pétioles minces. Le limbe de la feuille est rugueux, légèrement ondulé, avec des nervures dures. Les bords sont finement dentés.
- Le système racinaire du concombre Verseau est fibreux, peu profond, poussant sur les côtés. Le cercle racinaire est petit - moins de 25 cm.
- La variété fleurit avec des fleurs simples, hétérosexuelles et simples de couleur jaune vif. Comme toutes les cultures pollinisées, elle contient 15 % de fleurs stériles. Toutes les fleurs femelles produisent des ovaires.
Une caractéristique variétale du concombre est la maturation inégale des légumes verts. Les fruits de la première récolte sont plus gros, ces derniers ont moins de poids. La période de fructification est longue, la première récolte a lieu en juillet, la saison de croissance se termine fin août. Lorsque les fruits atteignent la maturité biologique, ils n’augmentent pas de taille, ne jaunissent pas et leur goût n’est pas acide. Les changements affectent la peau, elle devient plus dure.
Description du fruit du concombre Verseau :
- forme ovale-oblongue;
- longueur – 14 cm, diamètre – 4,5 cm, poids – 110 g ;
- la surface est vert clair à la base, vers le haut se forme une tache jaunâtre avec des lignes claires longitudinales jusqu'au milieu du fruit ;
- la tubérosité est clairsemée, la localisation principale est sur la partie inférieure, les irrégularités sont rondes et finement pubescentes ;
- la peau est brillante, sans couche cireuse, fine, durable ;
- La pulpe est blanche, juteuse, sans vides, grosses graines en petites quantités.
La variété est cultivée principalement dans les chalets d'été ou les parcelles de jardin et est rarement utilisée à des fins commerciales.
Qualités gustatives des concombres
Selon la description variétale et les avis des maraîchers, le concombre Verseau est juteux, aromatique et sucré. L'amertume n'apparaît pas en cas de manque d'humidité et il n'y a pas d'acide après une surmaturation. Les fruits sont de calibre standard et conviennent dans leur intégralité à la mise en conserve. La peau tolère bien le traitement thermique. Aucun vide n'apparaît dans la pulpe, la surface devient légèrement plus claire après la marinade chaude. Après décapage à froid, les concombres sont élastiques, denses et croustillants. Les concombres sont consommés frais et utilisés comme composant d'un assortiment de légumes.
Avantages et inconvénients de la variété de concombre Aquarius
La variété Aquarius est une culture relativement jeune, mais très populaire parmi les maraîchers de la région centrale de la Russie. C'est l'un des rares représentants de l'espèce qui ne cesse de croître à une température de +12 0C. Outre la résistance au gel, les concombres de cette variété présentent de nombreux avantages :
- résistance aux infections et aux ravageurs;
- maturation précoce et longue période de récolte des fruits;
- haute évaluation gastronomique;
- objectif universel;
- bon rendement pour un buisson de taille moyenne ;
- apte au décapage dans son intégralité ;
- soins sans prétention.
L'inconvénient de cette variété est la présence de fleurs stériles et des exigences accrues en arrosage.
Conditions de croissance optimales
La variété de concombre Aquarius est une plante qui aime la lumière et qui se sent à l'aise dans une zone périodiquement ombragée. Placez la culture du côté sud ou est, en tenant compte du fait que le concombre réagit mal au vent du nord. La composition du sol est choisie neutre, fertile et bien drainée. Le concombre Verseau nécessite des arrosages fréquents, mais en même temps ne réagit pas bien à l'humidité stagnante.
Le site est préparé 3 semaines avant la plantation :
- Creuser le lit de jardin.
- Si le sol est acide, ajoutez de la chaux ou d'autres agents alcalins.
- Retirez les mauvaises herbes et les racines.
- Ajoutez du superphosphate, du compost et du salpêtre.
Cultiver des concombres Verseau
Selon les caractéristiques et la description de la variété, le concombre Aquarius est cultivé selon la méthode des semis et en plantant les graines directement sur le lit du jardin. Les semis pré-cultivés raccourcissent la saison de croissance avant la fructification. Lors de la culture des plants, la récolte commence 2 semaines plus tôt. La méthode de multiplication générative (plantation de graines dans le sol) convient aux régions au climat plus doux.
Plantation directe en pleine terre
Avant de commencer les travaux, le matériel de plantation de concombre Aquarius est enveloppé dans une toile humide et placé au réfrigérateur pendant une journée. Ensuite, la désinfection est effectuée dans une solution de manganèse. Placer sur le site lorsque le sol s'est réchauffé à +120 C. S'il y a un risque de gel après l'apparition des pousses, couvrez les concombres. Pour la Russie centrale, l'heure approximative d'atterrissage est la deuxième quinzaine de mai.
Séquençage :
- Faites des trous d'une profondeur de 2,5 cm.
- Placez trois graines et recouvrez de terre.
- Après la formation de la troisième feuille, les concombres sont éclaircis, il doit rester 1 plant.
Cultiver par semis
La culture ne tolère pas la transplantation d'un endroit à un autre. Lors de la culture des semis, les concombres Verseau ne plongent pas, mais sont immédiatement plantés dans un endroit permanent. Les maraîchers expérimentés recommandent de les planter dans de petits récipients en tourbe et de placer le plant dans le trou avec le récipient. Le semis du matériel est effectué vers la mi-avril et après 25 à 30 jours, les concombres sont prêts à être plantés dans le sol.
Planter des graines de la variété Aquarius :
- Préparez un mélange de sol nutritif composé à parts égales de sable, de tourbe et de compost.
- Ils sont versés dans des conteneurs, le matériel de plantation est approfondi de 1,5 cm et arrosé.
- Placer les récipients contenant les concombres dans une pièce à température constante (20-220 C) et une bonne circulation de l'air.
- L'éclairage doit durer au moins 15 heures par jour et des lampes spéciales doivent également être installées.
Les graines et les jeunes pousses de concombres sont arrosées chaque soir avec une petite quantité d'eau et des engrais complexes sont appliqués avant la plantation.
Arrosage et fertilisation
Le régime d'irrigation dépend des précipitations saisonnières ; la tâche principale est d'éviter que le sol ne s'engorge et ne se dessèche. Humidifiez les concombres le soir ou le matin pour ne pas provoquer de brûlures sur les feuilles.
Nourrir le concombre Verseau est nécessaire au développement et à la fructification normaux :
- Après la formation de pousses de premier ordre, de l'urée est ajoutée.
- Après 21 jours, fertilisez avec du potassium, du phosphore et du superphosphate.
- Après 2 semaines, la matière organique est donnée.
- Pendant la fructification, les concombres sont nourris avec des engrais azotés.
Après 10 jours et jusqu'à la fin de la fructification, des engrais minéraux sont appliqués à intervalles d'une semaine.
Formation
Un buisson de la variété Aquarius se forme dès les premières pousses, il reste généralement 3 tiges pour que le concombre ne soit pas surchargé. Vous pouvez laisser 2 ou 4 tiges. Lorsque les beaux-fils atteignent 4 cm, ils sont retirés. Les feuilles inférieures et les fruits d'ombrage sont retirés du buisson. Tout au long de la saison de croissance, les pousses sont liées à un support. Il n'est pas nécessaire de casser le sommet, la variété ne dépasse pas 1 m.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Le Verseau résiste bien à presque toutes les infections. Une infection à l'anthracnose est possible. À des fins préventives, respectez la rotation des cultures, la récolte mauvaises herbes, au printemps, traitez les buissons de concombre avec de la Trichodermine ou du sulfate de cuivre. Dès les premiers signes de maladie, du soufre colloïdal est utilisé. Seule la chenille du papillon Whitefly parasite le concombre Verseau. Le ravageur est détruit avec l'insecticide « Commander ».
Productivité
La variété de concombre Aquarius, tolérante à l'ombre et résistante au gel, commence à porter ses fruits à la mi-juillet. La photosynthèse des plantes ne dépend pas du degré d'éclairage et des conditions de température ; le rendement n'est pas affecté par une forte baisse de température ou de chaleur. La seule condition est un arrosage constant. Le concombre Aquarius est de taille moyenne et produit environ 3 kg de fruits pendant la fructification. A 1 m2 4 à 6 unités sont plantées, le rendement est de 8 à 12 kg.
Conclusion
Le concombre Aquarius est une variété semi-standard déterminée, à maturation précoce. La plante résistante au gel est cultivée dans les climats tempérés en plantant en pleine terre. Fruits aux bonnes caractéristiques gastronomiques, d'usage universel, adaptés à la conservation entière dans des bocaux en verre. La productivité est élevée, le niveau de fructification ne dépend pas des conditions météorologiques.
