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Chaque résident d'été ou propriétaire d'un terrain personnel essaie de cultiver des concombres, car il est difficile d'imaginer une salade d'été sans ce légume rafraîchissant. Quant aux préparations hivernales, là aussi elles n'ont pas d'égal en popularité. Les concombres sont savoureux à la fois salés et marinés, ainsi que dans une variété de légumes assortis. Mais les concombres, dans une certaine mesure, ont gagné à juste titre l'opinion qu'ils constituent une culture plutôt capricieuse, exigeante en termes de fertilisation, d'arrosage et, bien sûr, de quantité de chaleur. Même dans les régions du sud, afin d'obtenir de bonnes récoltes, ils sont souvent cultivés sous serre. Et dans la plupart des autres régions de Russie, vous ne pouvez vous attendre à de bons rendements des concombres qu'en plantant des plantes dans des serres ou des serres.
Récemment, avec l'avènement des hybrides parthénocarpiques, la culture de concombres en serre a cessé d'être un problème. Après tout, les fruits de ces hybrides se forment sans aucune pollinisation, ce qui signifie qu'il n'y a pas besoin d'insectes, qui ne sont pas très nombreux dans les serres. Le concombre mamelouk est un représentant typique des hybrides parthénocarpiques, et même avec une floraison de type femelle. Toutes les caractéristiques de la description de la variété hybride de concombre mamelouk indiquent sa promesse. Ainsi, malgré sa relative jeunesse, cet hybride a toutes les chances de gagner une grande popularité auprès des jardiniers et des agriculteurs.
Caractéristiques des hybrides parthénocarpiques
Pour une raison quelconque, de nombreux jardiniers, même expérimentés, sont convaincus que les concombres parthénocarpiques et autogames peuvent être assimilés en toute sécurité. Mais cela n’est pas du tout vrai, tant dans leur essence que dans leurs caractéristiques de nouaison. Les concombres autogames, et les plantes en général, ont à la fois un pistil et des étamines sur une fleur, et ils sont capables de s'autopolliniser pour produire un ovaire. De plus, les abeilles et autres insectes qui passent par là polliniseront également ces concombres sans aucun problème. Et bien sûr, les concombres autogames produisent des graines.
Mais les espèces parthénocarpiques n’ont pas du tout besoin de pollinisation pour produire des fruits. Et souvent, lorsqu'ils sont plantés en pleine terre et pollinisés par des insectes, ils produisent des fruits laids et courbés. Ces concombres sont donc spécialement conçus pour la croissance et le développement en serre. Au cours de leur développement normal, elles ne forment pas de graines à part entière ou les plantes sont complètement dépourvues de graines.
Les hybrides parthénocarpiques sont particulièrement appréciés des agriculteurs qui cultivent des concombres à l'échelle industrielle. En effet, outre le fait qu'ils ne nécessitent pas d'insectes pour la formation des fruits, ils présentent également les avantages suivants par rapport aux variétés de concombres classiques pollinisées par les abeilles :
- Bonne tolérance aux conditions climatiques les plus défavorables.
- Croissance rapide des concombres.
- Tolérance facile à divers types de maladies, voire immunité contre certaines d'entre elles.
- Lorsqu'ils sont trop mûrs, ils ne jaunissent jamais.
- Ils ont un goût agréable et une haute qualité commerciale.
- La capacité de stockage à relativement long terme et la capacité de les transporter sur de longues distances.
Description de l'hybride
Le concombre Mamelouk f1 a été obtenu par des spécialistes de l'Institut de recherche sur la culture maraîchère en sol protégé, qui travaille en collaboration avec la société de sélection Gavrish. En 2012, cet hybride a été inscrit au Registre national des réalisations en matière de sélection de Russie et est recommandé pour la culture en terrain clos. L'initiateur était la société de sélection Gavrish, dans l'emballage de laquelle des graines de concombre mamelouke peuvent être trouvées en vente.
En raison de l'excellente adaptabilité de cet hybride aux conditions de faible luminosité, les plants de concombre mamelouk sont bien adaptés à la culture non seulement en été-automne, mais également en hiver-printemps dans des serres chauffées.
L'hybride peut être classé comme à maturation précoce, car les concombres commencent à mûrir dans les 35 à 37 jours suivant la plantation des graines germées. De plus, cette période de maturation est plus typique pour les plantations hiver-printemps. Et pendant la période de croissance été-automne, les concombres mamelouks peuvent mûrir même 30 à 32 jours après la levée.
Par conséquent, les plantes de cet hybride se distinguent par leur croissance haute, la tige principale se développe particulièrement activement, tandis que le degré de ramification des pousses est inférieur à la moyenne. Les plantes de cet hybride sont généralement classées comme indéterminées, elles ont une croissance illimitée et nécessitent une mise en forme obligatoire.
Le concombre mamelouk se caractérise par une floraison de type femelle, il ne produit que 1 à 2 ovaires dans un nœud, il ne nécessite donc pas de rationnement des ovaires. Bien sûr, les concombres avec un ovaire de type bouquet, lorsque jusqu'à 10 à 15 fruits sont formés dans un nœud, ont un grand potentiel de rendement. Mais d'un autre côté, ces espèces sont très exigeantes en termes de respect de la technologie agricole et, au moindre désastre météorologique défavorable, elles perdent facilement leurs ovaires, ce qui n'est pas observé chez l'hybride mamelouk. De plus, il se caractérise par un remplissage uniforme des concombres, de sorte que le rendement en produits commercialisables est plus élevé.
En termes de productivité, cet hybride est capable de dépasser même ces célèbres hybrides de concombre comme Herman ou Courage. Au moins, lors des tests, il a pu démontrer des rendements commercialisables atteignant 13,7 kg par mètre carré de plantation.
Dans les serres en film et en polycarbonate, des conditions assez spécifiques surviennent qui dictent la sélection d'hybrides stables et sans prétention en culture.
Le concombre mamelouk se caractérise par sa résistance à la tache olive, à l'oïdium et à diverses pourritures des racines. L’hybride est également assez tolérant à la brûlure ascochytique et au mildiou. Parmi les maladies du concombre pour lesquelles il n'existe pas de résistance génétique, on peut noter le virus de la mosaïque marbrée verte. Néanmoins, selon les observations officielles de l'auteur, depuis au moins deux ans, l'hybride de concombre mamelouk est moins affecté par ce virus que les autres hybrides.
Caractéristiques des fruits
Les concombres tubéreux à fruits courts sont les plus demandés sur le marché, surtout en été et en automne. Puisqu’ils sont également bons pour la consommation fraîche et pour diverses préparations.
Les concombres hybrides mamelouks sont les représentants les plus typiques de cette variété.
- Les fruits sont vert foncé avec de petites rayures claires.
- La forme des concombres est lisse, cylindrique avec une légère pente.
- Les tubercules sont de taille moyenne ou plus grandes, uniformément répartis sur la surface du fruit. Les pointes sont blanches. Il n'y a pratiquement pas de graines.
- En moyenne, la longueur des concombres atteint 14 à 16 cm et le poids d'un fruit est de 130 à 155 grammes.
- Le goût des concombres est excellent, ils manquent d'amertume au niveau génétique.
- L'utilisation des concombres est universelle : vous pouvez les croquer à votre guise, les cueillir directement dans le jardin, les utiliser dans les salades, mais aussi dans diverses préparations pour l'hiver.
- Les fruits du concombre mamelouk se conservent bien et peuvent résister au transport sur de longues distances.
Caractéristiques de la culture
La technologie de culture des concombres Mamelouk f1 en terrain ouvert ou fermé en été et en automne diffère peu des variétés conventionnelles. Les graines sont semées dans le sol au plus tôt lorsque le sol se réchauffe à +10°+12°C.
La profondeur moyenne de semis est d'environ 3 à 4 cm. La disposition la plus optimale pour les plants de concombre est de 50 x 50 cm avec une jarretière obligatoire au treillis.
La technologie agricole permettant de cultiver des concombres mamelouks en hiver-printemps dans des serres chauffées présente les caractéristiques suivantes. Les graines de cet hybride de concombre peuvent être semées pour les semis dès décembre - janvier, de sorte qu'en février, vous puissiez déjà planter des plants de 30 jours dans le sol de la serre. Pour germer, les graines ont besoin d'une température d'environ +27°C.Après l'apparition des pousses, la température peut être réduite à +23°+24°C et un éclairage supplémentaire 24 heures sur 24 est utilisé pendant les 2-3 premiers jours.
Dans ce cas, il est souhaitable de maintenir l'humidité relative de l'air à un niveau de 70 à 75 %.
Les plants de concombre mamelouk sont plantés dans un endroit permanent tous les 40 à 50 cm, en les attachant à un treillis vertical.
Malgré le fait qu'un petit nombre d'ovaires se forment dans les nœuds de cet hybride, la méthode de formation des plantes en un seul tronc lui convient également. Dans ce cas, les quatre feuilles inférieures avec ovaires sont complètement supprimées et aux 15-16 nœuds suivants, il reste un ovaire et une feuille. Dans la partie supérieure du buisson, là où le concombre pousse plus haut que le treillis, il reste 2-3 feuilles et ovaires à chaque nœud.
Lorsque les concombres commencent à porter leurs fruits, la température par temps ensoleillé ne doit pas être inférieure à +24°+26°C et la nuit à +18°+20°C.
L'arrosage des concombres doit être régulier et assez abondant. Au moins 2 à 3 litres d'eau tiède doivent être consommés par mètre carré de plantation.
Avis des jardiniers
Les excellentes caractéristiques du concombre mamelouk ont été appréciées en premier lieu par les producteurs agricoles professionnels et les agriculteurs. Mais même pour les résidents d'été ordinaires, l'hybride de concombre mamelouk semblait intéressant, même si tout le monde n'est pas en mesure d'obtenir des résultats optimaux dans sa culture.
Conclusion
Le concombre mamelouk peut donner les meilleurs résultats lorsqu'il est cultivé dans des conditions de sol fermé, mais vous pouvez également en obtenir une bonne récolte dans des lits ouverts.
