Variété de framboise Blestyashchaya: photo et description de la variété

Le sujet de l'article d'aujourd'hui : caractéristiques de la framboise Blestyaschaya : description de la variété, culture. Le framboisier est une plante arbustive vivace. La plante et ses propriétés uniques sont connues depuis l’Antiquité. En tant que culture maraîchère, la framboise a commencé à être cultivée en Europe à partir du XVIe siècle. Les framboises sauvages sont également connues, mais les variétés cultivées comptent parmi les préférées des jardiniers amateurs et professionnels. Chaque baie pèse en moyenne 4 g et est constituée d'une centaine de drupes. Qu’est-ce qui explique la popularité des framboises ?

Avantages des framboises

Les framboises ont un goût et un arôme agréables. La popularité de la culture est également due à ses remarquables propriétés bénéfiques.

Propriétés bénéfiques des framboises :

• Neutralisation des radicaux libres dans l'organisme, qui prévient les dommages aux structures cellulaires et l'apparition de tumeurs. Les framboises inhibent la croissance des cellules malignes grâce à l'acide ellagique (l'anticancérogène le plus puissant).
• La teneur élevée en acide salicylique des baies aide à prévenir les maladies cardiovasculaires.
• Améliorer la perméabilité vasculaire grâce à la consommation de baies.
• La consommation régulière de framboises réduit le risque de perte de vision chez les personnes âgées.
• Effet anti-âge prononcé des framboises.
• Grâce à la vitamine C, contenue en abondance dans les framboises, l'immunité de l'organisme est renforcée. Augmente la résistance aux infections bactériennes et virales. Les anthocyanes contenues dans les baies ont en outre un effet antifongique prononcé.
• Malgré leur teneur élevée en sucre, la consommation de framboises n’entraîne pas d’augmentation du taux de sucre dans le sang. Les framboises sont donc bénéfiques pour les patients diabétiques.
• Les framboises sont d'une grande aide pour ceux qui luttent contre l'excès de poids.
• Les framboises ont des effets anti-inflammatoires, antipyrétiques et analgésiques. Le célèbre thé aux framboises séchées contre le rhume est une indication claire des bienfaits de ces baies. Pour la même raison, les baies sont utiles aux personnes souffrant de douleurs articulaires.

Le thé aux feuilles de framboisier est bénéfique pour tout le monde, mais surtout pour les femmes enceintes et allaitantes. Comme les baies, il réduit les manifestations de toxicose chez les femmes enceintes, améliore la lactation et favorise une récupération plus rapide des femmes après l'accouchement.

Avec toutes ses merveilleuses qualités, les framboises sont sans prétention, poussent bien et portent leurs fruits même avec un minimum d'attention. Cependant, des soins appropriés permettent d'obtenir d'excellents rendements en baies et d'éviter d'endommager les buissons et les baies par les ravageurs et les maladies.

Brillant Framboise: description

La variété de framboise « Brilliant » a été sélectionnée par des employés de l'Institut de recherche en horticulture de Sibérie.

La variété Blestyaschaya est basée sur variétés de framboises:

• Cumberland.
• Point de repère de Malling.

La variété se distingue par une rusticité accrue, une résistance à la sécheresse et une faible sensibilité aux infections fongiques et aux ravageurs. La résistance au gel déclarée des framboises est de -34 degrés. En fait, les framboisiers peuvent résister à des températures beaucoup plus basses (selon les jardiniers, 45 degrés en dessous de zéro est loin d'être la limite). Raspberry Brilliant est sans prétention dans les soins, les buissons tolèrent bien les conditions météorologiques défavorables. Une variété à usage universel. La plante est de taille moyenne (jusqu'à 1,5 m), avec des pousses élastiques d'épaisseur moyenne.

Les baies sont de grande taille (le poids d'une est de 2,5 à 5,5 g). La pulpe est dense, de couleur rouge « rubis » profond, brillante et luisante (d’où son nom). Les framboises « brillantes » sont cultivées avec succès non seulement en Sibérie, mais également dans d'autres régions du pays. La période de maturation des baies est le mois d'août. Les baies sont récoltées en 5 à 6 étapes. Un avantage important de cette variété est que les baies ne tombent pas du buisson. En même temps, ils sont très faciles à cueillir dans la brousse. La variété tolère bien le transport des baies sur de longues distances.

La variété Blestyaschaya est universelle. L'agréable goût aigre-doux des framboises, leur arôme délicat, leur pourcentage élevé de sucre et de vitamines rendent les baies tout à fait adaptées à la consommation fraîche et à la préparation de conserves, confitures et compotes.

Vous devez acheter des plants de framboises Blestyashchaya (comme d'autres variétés) auprès de fermes éprouvées et bien établies. Les plants achetés auprès de vendeurs douteux ne vous permettront pas d'apprécier pleinement tous les avantages de la variété.

Atterrissage

Les framboisiers peuvent être plantés aussi bien au printemps qu'en automne (septembre-octobre).Les framboises aiment la lumière, vous devez donc allouer une zone bien éclairée par le soleil pour le framboisier. Si vous choisissez un coin ombragé, les jeunes tiges des buissons deviennent très allongées, ombrageant les fruits. Naturellement, on ne peut pas s'attendre à une bonne récolte de la variété dans cette situation.

Il n’existe pas de réglementation stricte concernant le sol. Les framboisiers se sentent bien sur les sols noirs et les sols limoneux. Plus d'exigences pour la réaction du sol. La valeur optimale du pH pour la plantation de framboisiers est de 5,7 à 6,5.

Les framboises poussent mal aussi bien dans les basses terres que dans les zones élevées. Dans les basses terres, l'eau stagne et sur une pente raide, les buissons se dessèchent. La meilleure option est une zone plate. Au minimum, avec une légère pente.

Les légumineuses et les céréales sont favorables à la plantation de framboises. Et les solanacées (tomates, aubergines, poivrons) ne conviennent absolument pas à la plantation ultérieure d'arbustes.

Si vous envisagez de planter des framboises dans votre chalet d'été, vous pouvez planter les buissons à mi-ombre près de la clôture ou à proximité des dépendances. Il poussera bien, c'est vérifié. Sur les « six cents mètres carrés » traditionnels, on ne peut pas vraiment se déplacer, il faut donc gagner de la place. L'avantage de cet emplacement de framboises est qu'en hiver ces endroits sont mieux recouverts de neige. Le risque de gel des framboisiers est bien moindre.

Une autre exigence concerne les eaux souterraines. Les framboises ne tolèrent pas les eaux souterraines élevées. La récolte sera mauvaise et les buissons mourront rapidement.

Plantation de printemps

La procédure de plantation des framboisiers en automne et au printemps n'est pas différente, mais la préparation est légèrement différente.

Pour la plantation de printemps, vous devez procéder comme suit :

• Ajoutez des cendres et de l'humus au sol à l'avance (de préférence à l'automne).
• Avant de planter, débarrassez le sol des mauvaises herbes.
• Préparez les trous de plantation de manière à ce que la racine de la plante s'insère librement dans le trou.
• L'intervalle entre les fosses doit être d'au moins 0,5 m et la distance minimale entre les rangées est de 1,5. Les buissons poussent rapidement, il faut donc plus de distance pour que les plantes ne se noient pas.

Si la superficie de la parcelle le permet, vous pouvez planter des buissons en damier.

Les framboises se sont répandues très rapidement dans toute la zone. Il est donc conseillé de prévoir des restrictions au stade de la plantation. Creusez du métal ou des planches à 0,2-0,3 m dans le sol, ce qui créera un obstacle à la propagation des racines de la plante. La barrière peut être créée à partir d’ardoise ou de feutre de toiture.

Si les plants sont gros, vous pouvez utiliser des supports ou des treillis pour la plantation.

Planter des framboises en automne

Les experts conseillent d'aborder le choix des variétés de framboises pour les plantations d'automne avec une extrême prudence, car il existe un risque de gel hivernal. La variété « Brilliant » convient à ces fins car elle se caractérise par une résistance accrue à l'hiver. La période de plantation dépend de la région. Pour la zone médiane, c'est fin septembre - mi-octobre. Pendant l'hiver, les jeunes buissons se « reposent » et au printemps, ils commencent à pousser.

Pour la plantation d'automne, on sélectionne des plants de framboises d'apparence solide et ayant des pousses bien formées. Vous pouvez obtenir un jeune plant en le séparant soigneusement d'un buisson adulte. Dans ce cas, il faut que la hauteur du matériel de plantation ne dépasse pas 40 cm.Si vous choisissez un buisson trop haut pour être planté, les framboisiers dépenseront toute leur énergie à s'implanter, ce qui retardera d'un an la récolte. La distance minimale entre les rangs est de 1,5 m. L'intervalle entre les framboisiers voisins est de 50 à 60 cm. La procédure de plantation des framboisiers est la suivante :

• Creusez une tranchée ou des trous de plantation de 30 cm de profondeur.
• Déposez une couche d'engrais au fond. Pour 1 trou, on obtient 0,5 seau d'humus, 10 g de superphosphate et 20 g d'engrais potassiques.
• Il est préférable de placer les racines de la plante horizontalement. Dans ce cas, vous devez vous assurer que les racines individuelles ne sont pas dirigées vers le haut.

Paillage d'automne

Le paillage est une procédure préférée pour les framboises. Le sol autour des buissons est recouvert de matière organique. Il peut s'agir de copeaux, de sciure de bois, de paille, d'humus. Les feuilles mortes ou les restes d’herbe issus du désherbage conviennent comme paillis. Petit à petit, la masse organique va pourrir et devenir une bonne source de nutriments pour les framboisiers.

Prendre soin des framboises à différentes périodes de l'année

Vous devez travailler avec les framboisiers immédiatement après l'arrivée de journées constamment chaudes (environ +5 degrés).

Révision de printemps

Lors de l'inspection, vous devez analyser comment les framboises ont hiverné. Tout d'abord, coupez les vieilles pousses des buissons et retirez également celles gelées. Les sommets congelés sont réduits en bourgeons vivants. Dans ce cas, les pousses gagneront rapidement en force et vous pourrez compter sur une bonne fructification.

Assurez-vous d’enlever les vieilles feuilles et les débris d’herbe sous les buissons. Pour éviter toute infection, il est préférable de les brûler immédiatement. De cette façon, vous pourrez éviter les infections.

Si les framboises ont été pliées au sol pour l'hiver, vous devez les libérer. Si cela n'est pas fait, les bourgeons situés près du sol risquent de mourir à cause du gel.

Attacher

Il s’agit de la prochaine étape après « l’inspection préventive » après l’audit de printemps. Pour la jarretière, installez des treillis (à une hauteur d'environ 70 et 120 cm). Les pousses de framboises doivent être attachées à deux endroits. Pour ce faire, utilisez de la ficelle de chanvre ou des rubans textiles doux. N'attachez pas le buisson trop serré, à condition qu'il ne tombe pas.

Taille des framboises

Il s’agit d’un soin printanier plus tardif. La taille est nécessaire pendant la période de floraison des bourgeons. Toutes les pousses sont coupées jusqu'au premier bourgeon qui s'ouvre. Ceci s'applique également aux dessus non congelés. La taille stimule une fructification abondante et la formation de pousses latérales.

Labour

Il ne faut pas déterrer la terre d'une framboisière au printemps. Les racines des framboisiers sont peu profondes (20 à 30 cm), donc les déterrer peut endommager le système racinaire.

Vous pouvez utiliser du compost, de l'humus, de la tourbe ou du foin pourri comme paillis. Avant de pailler le sol, vous devez l’ameublir profondément et arroser les plantes. Avec cette approche, les racines du framboisier ne se dessèchent pas, le sol reste fertile et les plantes reçoivent pleinement l'ensemble de nutriments requis.

Caractéristiques des soins d'été

Les soins d'été des framboises consistent à arroser en temps opportun, à ameublir le sol entre les rangs et à désherber. herbe sous les buissons. De plus, vous devez rapidement retirer les feuilles jaunies et séchées. Les pousses apparues en été doivent être enlevées, en laissant un peu pour la plantation de framboises.

Soin d'automne à la framboise

À la fin de la récolte, les framboises doivent être pulvérisées avec un insectifuge. De plus, à l'automne, vous devez retirer toutes les vieilles vignes et les pousses faibles des buissons. Le paillis doit être retiré et remplacé par un nouveau.Dans le même temps, vous devez appliquer un engrais potassique (selon les instructions). Après 2 semaines, vous devez attacher les buissons en grappes et les plier au sol. De cette façon, vous pouvez éviter le gel des têtes vivantes.

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