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La framboise Zhuravlik est une variété remontante peu connue sélectionnée par des sélectionneurs russes. Il se caractérise par un rendement élevé, une longue fructification et un bon goût de baies. Une immunité élevée contre les maladies et une résistance moyenne à l'hiver permettent de cultiver la variété Zhuravlik dans toute la Russie. Vous trouverez ci-dessous une description de la variété de framboise Zhuravlik, des photos et des critiques.
Description botanique
La variété Zhuravlik a été inscrite au registre national en 2001 et est recommandée pour la culture dans la région de la Volga et dans le Caucase du Nord. Lors de la plantation dans d'autres régions, la résistance à l'hiver de la variété et le besoin d'un abri supplémentaire sont pris en compte.
Description de la variété et photo de la framboise Zhuravlik :
- maturation plus précoce;
- variété remontante;
- buisson puissant;
- pousses dressées ou légèrement étalées;
- hauteur 1,7-2 m;
- les pousses annuelles sont de couleur violette et présentent une légère couche cireuse ;
- les branches de deux ans sont brun clair ;
- la présence d'épines à la base des pousses ;
- grandes feuilles vertes.
Description des baies de la variété Zhuravlik :
- Couleur rouge;
- légère pubescence;
- forme conique émoussée;
- pulpe tendre;
- poids 2 g;
- goût aigre-doux;
- note gustative – 4,7 points.
Jusqu'à 2 kg de baies sont récoltées sur un framboisier de la variété Zhuravlik. La fructification est prolongée et se termine avec l'apparition des gelées.
Les baies ont un large éventail d'utilisations. Ils sont congelés, consommés frais et utilisés pour préparer des cocktails vitaminés, des desserts, des conserves, des compotes et des confitures.
Planter des framboises
Les framboises remontantes apportent un rendement élevé lors du choix d'un endroit approprié pour la plantation. Les plantes bénéficient de lumière naturelle, le sol est fertilisé avec des minéraux ou de la matière organique. Les plants de la variété Zhuravlik sont achetés dans des pépinières ou obtenus à partir du buisson d'origine.
Préparation du chantier
La framboise remontante Zhuravlik se développe activement dans les zones éclairées. A l'ombre, le rendement et le goût des baies sont perdus. Par conséquent, les framboisiers sont plantés à l’écart des bâtiments, des arbres fruitiers et des arbustes.
Les massifs de framboisiers sont disposés sur une colline ou une légère pente. Dans les basses terres où l'humidité est élevée et où le réchauffement de l'air est lent, il est préférable de ne pas planter la culture.
Le sol des framboises est préparé à l'avance. Le sable de rivière est ajouté au sol argileux lourd. Pour que les grès retiennent mieux l'humidité, ils sont fertilisés avec de l'humus et de la tourbe. Les sols acides sont chaulés.
Avant de cultiver des framboises, il est recommandé de planter des engrais verts sur la parcelle : lupin, moutarde, légumineuses. Au début de la floraison, les plantes sont déterrées et enfoncées dans le sol jusqu'à une profondeur de 30 cm.
Propagation de framboises
Pour la plantation, des plants de framboises Zhuravlik sains sont utilisés. La hauteur optimale de la plante est de 25 cm et le diamètre des pousses est de 5 mm. Les semis ne doivent pas présenter d'excroissances sur les racines, de taches sombres ou de signes de dommages.
Si vous possédez un framboisier Zhuravlik à part entière, le matériel de plantation est obtenu des manières suivantes:
- Drageons de racines. Les framboises remontantes produisent peu de pousses de racines, qui peuvent être utilisées pour propager la variété. Le plus grand nombre de pousses se forment dans les buissons de la variété Zhuravlik âgés de plus de 4 ans. Au printemps, les plantes sont déterrées et transplantées dans un lit séparé. Lorsque les framboises prennent racine, elles sont déplacées vers un endroit permanent.
- Boutures. À l'automne, vous devez déterrer une petite racine de framboise Zhuravlik et la diviser en boutures de 10 cm de long.Le matériel obtenu est planté dans un lit de jardin et arrosé abondamment. Au printemps, des semis apparaîtront, régulièrement entretenus. En fin de saison, les framboises sont repiquées dans le jardin.
- Diviser le buisson. À greffe de framboise De nouvelles plantes de grue peuvent être obtenues en divisant le buisson. Le rhizome est déterré et divisé en parties avec un couteau. Les sections sont saupoudrées de cendre de bois.
Demande de service
Les travaux de plantation sont laissés jusqu'à l'automne, lorsque la chute des feuilles se termine. Il est possible de planter des framboises Crane au printemps, il faut alors attendre que la neige fonde et que le temps chaud soit stable.
Séquence des travaux de plantation :
- Commencez par creuser un trou d'un diamètre de 50 cm et d'une profondeur de 60 cm.Lors de la plantation de plusieurs plantes, il est préférable de creuser une tranchée. Laissez 1 à 1,5 m entre les buissons.
- Ajoutez 2 seaux de compost et 250 g d'engrais complexe contenant du phosphore et du potassium au sol fertile.
- Le trou est recouvert de terre et laissé pendant 3 à 4 semaines.
- Lorsque le sol s'est stabilisé, commencez à planter des framboises. Un jour avant le travail, les racines de la plante sont plongées dans une solution d'un stimulateur de formation de racines.
- La plante est plantée dans le jardin. Les racines du plant sont recouvertes de terre soigneusement compactée.
- Les buissons sont arrosés avec de l'eau tiède.
Raspberry Crane s'enracine bien après la plantation. Les plantes sont arrosées chaque semaine et le sol est paillé d'humus.
Entretien des variétés
Les framboises remontantes nécessitent des soins particuliers pour assurer une fructification à long terme. Les buissons sont arrosés et nourris de minéraux et de matières organiques. En automne, les pousses sont taillées pour obtenir une bonne récolte pour l'année suivante.
Arrosage
L'intensité de l'arrosage des framboises remontantes Zhuravlik dépend des conditions météorologiques. En moyenne, les framboises sont arrosées chaque semaine. Par temps sec, l'humidité est ajoutée deux fois par semaine. Le sol doit toujours rester légèrement humide.
L'arrosage est particulièrement important à certains stades de développement du framboisier :
- avant le début de la floraison ;
- pendant la formation des ovaires ;
- lors de la formation des baies.
Pour l'irrigation, on utilise de l'eau tiède, qui a été réchauffée et décantée dans des barils. L’exposition à l’eau froide est un véritable stress pour les plantes. Il est important de ne pas laisser l’humidité stagner dans le sol.
Après l'arrosage, ameublissez le sol pour améliorer sa respirabilité. Pour réduire le nombre d'arrosages, ajoutez une couche d'humus ou de paille de 5 cm d'épaisseur.
Vinaigrette
Une alimentation régulière a un effet positif sur la fructification des framboises Zhuravlik. Pour la transformation, des produits naturels et des engrais minéraux sont utilisés.
Schéma d'alimentation pour les framboises Zhuravlik :
- au début du printemps, à l'ouverture des bourgeons ;
- 2 semaines avant la formation des inflorescences ;
- pendant la période de floraison ;
- au début de la fructification ;
- à l'automne après la récolte.
Pour alimentation printanière utiliser des engrais azotés. Parmi les substances organiques pour framboises, une solution de molène diluée avec de l'eau 1:15 convient. Pour 1 m² m de framboisier nécessite 2 seaux de solution.
Une option alimentaire alternative est le nitrate d’ammonium. 30 g d'engrais sont dissous dans l'eau avant d'arroser les framboises. La substance peut être incorporée au sol lors du creusement du site au printemps.
À l’avenir, ils se tourneront vers l’alimentation des framboises avec du potassium et du phosphore.Les engrais azotés ont un effet positif sur le développement des pousses et des feuilles, ce qui réduit le rendement des buissons.
Pour l'alimentation, utilisez 40 g de superphosphate (pour stimuler le système racinaire) et 25 g de sulfate de potassium (pour améliorer le goût des baies). Les substances sont dissoutes dans l'eau, après quoi les buissons sont arrosés.
À l’automne, la cendre de bois contribue à reconstituer l’apport de nutriments du sol. L'engrais est incorporé au sol après la récolte.
Taille du buisson
Pour les framboises remontantes, ils pratiquent la taille des pousses à la racine. Les buissons sont taillés à l'automne pour favoriser le développement de nouvelles pousses au printemps suivant. La procédure réduit le risque de développement de maladies et de propagation de parasites. Les spores fongiques et les larves d’insectes hivernent souvent sur les pousses de framboisier.
Si vous évitez la taille, vous pouvez récolter les framboises Zhuravlik sur des pousses âgées d'un ou deux ans. Les vieilles branches sont coupées à la racine. Les pousses gelées, sèches et cassées doivent être éliminées.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Les framboises Zhuravlik se caractérisent par leur résistance aux principales maladies des cultures. Si les pratiques agricoles sont suivies, les plantes tombent rarement malades.
Pour se protéger contre les maladies, les framboises Zhuravlik sont pulvérisées avec des solutions de Topaz, Fundazol ou Oksikhom. Le traitement est effectué au printemps avant le début de la saison de croissance et à la fin de l'automne.
Le risque de propagation de maladies fongiques augmente avec l'excès d'humidité, c'est pourquoi les champs de framboises sont régulièrement désherbés et les buissons sont attachés à des supports.
L'utilisation de matériaux de haute qualité aidera à protéger les framboises des maladies virales. Les outils de jardinage doivent être désinfectés avant et après utilisation.
Les framboises sont sensibles aux attaques des coléoptères, des tétranyques, des pucerons et des chenilles. Les framboises sont traitées contre les insectes avant la floraison avec des solutions de Karbofos ou d'Actellik. Pendant la saison de croissance, il est préférable de pulvériser les plantations avec une infusion de pissenlit ou de cendre de bois. Pour repousser les parasites, une infusion de pelures d'ail ou d'oignon est également utilisée.
Avis des jardiniers
Conclusion
La framboise Zhuravlik est une variété digne qui peut fournir au jardinier des baies avant la vague de froid d'automne. Prendre soin des plantes se résume à l’arrosage et à la fertilisation.Une taille régulière stimule la fructification. Des produits spéciaux aident à protéger les plantations contre les maladies et les ravageurs.
