Contenu
- 1 Quel est le nom d’un hybride de framboise croisé avec une fraise ?
- 2 A quoi ressemble un buisson hybride framboisier-fraisier ?
- 3 Les bienfaits d'un hybride de framboises et de fraises
- 4 Comment croiser et élever vous-même un hybride de fraises et de framboises
- 5 Planter et entretenir un hybride de framboises et de fraises
- 6 Contre-indications et dommages possibles
- 7 Conclusion
- 8 Avis de jardiniers avec des photos d'un hybride de framboises et de fraises
L'hybride de framboises et de fraises n'a pas encore été développé. Ce nom cache un type de baie distinct de la famille des Rosacées. Les fruits combinent les caractéristiques des deux variétés. De plus, elles sont cultivées de la même manière que les framboises classiques. La plante se caractérise par une grande résistance à l'hiver. Il peut être cultivé dans la plupart des régions russes.
Quel est le nom d’un hybride de framboise croisé avec une fraise ?
Un mélange de fraises et de framboises s'appelle Fraise-Framboise. La plante appartient à la famille Rosales. Il n'est pas obtenu par croisement, mais se produit naturellement. L'aire de répartition couvre les régions tropicales d'Afrique. Australie et Asie. L'hybride de framboise et de fraise porte plusieurs noms :
- nain;
- fraise;
- Himalayen;
- fraise;
- Chinois;
- séduisant;
- Tibétain;
- rosefolia (rosaline).
Il existe aussi des noms populaires : framboise-fraise, framboise, mûre.
Cependant, qualifier la culture d'hybride n'est pas tout à fait correct, car ces baies n'ont pas été croisées. Il n’existe qu’une plante qui combine les caractéristiques des deux baies. C'est ce qu'on appelle classiquement un hybride.
A quoi ressemble un buisson hybride framboisier-fraisier ?
La culture est un grand sous-arbuste. Dans la nature, il atteint une hauteur de 3 m, dans un jardin de seulement 120 à 150 cm et ses feuilles ressemblent à la verdure d'une rose. Ils sont étroits, de couleur vert riche, avec une surface ondulée. Les fleurs sont blanches, à cinq pétales et atteignent 5 cm de diamètre.
L'hybride produit des baies semblables aux framboises et aux fraises. Ils ne sont pas recouverts de feuilles. Pendant la période de fructification, ils couvrent tout le buisson, ce qui le rend très attrayant. Le poids des baies est de 3 à 5 g, soit la taille d'une noix. 3 à 5 fruits apparaissent sur chaque branche.
La couleur est écarlate vif, la structure des baies est granuleuse, comme celle des framboises, bien que la forme rappelle davantage celle des fraises. En même temps, les baies sur les branches « lèvent les yeux ». La pulpe est juteuse, le goût est sucré, avec une agréable et légère acidité. La baie rappelle davantage les fraises et l'arrière-goût est celui de la framboise. Les fruits sont consommés frais et utilisés pour toutes sortes de préparations, comme les framboises.
Les baies d'un hybride de framboises et de fraises sont assez grosses
La qualité de conservation de la récolte est également faible. Par conséquent, les baies doivent être consommées immédiatement après la cueillette ou transformées en confiture ou autres préparations.
Les bienfaits d'un hybride de framboises et de fraises
Les avantages et les inconvénients d'un hybride de framboises et de fraises sont déterminés par la composition chimique des baies. Ils contiennent de nombreuses substances précieuses :
- acides organiques (malique, salicylique, citrique, tartrique) ;
- pectine;
- cellulose;
- tanins;
- des flavonoïdes ;
- vitamines C, PP, K, B (B1, B2 et B9) ;
- composants minéraux (potassium, manganèse, calcium, fer);
- les catéchines;
- anthocyanine;
- les cétones;
- sucres simples (pentose, fructose, glucose).
Manger des framboises et des fraises hybrides a un effet bénéfique sur l'organisme :
- améliore la digestion;
- renforce le système nerveux;
- adoucit la peau;
- augmente les niveaux de testostérone chez les hommes;
Les fruits frais sont recommandés pour la prévention du cancer. Les baies aident à éliminer les toxines des tissus musculaires.
Comment croiser et élever vous-même un hybride de fraises et de framboises
Vous ne pourrez pas croiser vous-même des framboises et des fraises. Ce sont des cultures trop éloignées : les framboisiers sont des arbustes, et les fraisiers sont des plantes herbacées. Il n’existe donc pas d’hybride fraise-framboise. Mais il existe une plante (framboise chinoise) dont les fruits ont un goût et une forme similaires à ceux des deux baies.
De plus, le buisson lui-même ressemble à une framboise. Et même en termes de conditions de croissance, d'exigences du sol et de préparation à l'hiver, ce sont plus des framboises que des fraises. C'est pourquoi il peut être cultivé dans presque toutes les régions russes. L'hybride est peu exigeant à entretenir. Il présente d'autres avantages :
- haute valeur décorative, notamment lors de la fructification (il y a beaucoup de baies, elles sont rouge vif et ne sont pas cachées sous le feuillage) ;
- des arbustes peuvent être utilisés pour créer une haie (jusqu'à 1 m). Il décore le jardin non seulement en été, mais aussi en automne, lorsque les feuilles pourpres deviennent particulièrement attrayantes ;
- les baies sont comestibles et savoureuses, et la récolte est constamment élevée ;
- les fruits conviennent à la consommation fraîche et à toutes préparations traditionnelles (confiture, marmelade, jus de fruits) ;
- la récolte est rare, donc un hybride de framboises et de fraises peut devenir une véritable carte de visite.
En été, les framboisiers chinois sont parsemés de grosses baies.
Planter et entretenir un hybride de framboises et de fraises
Un buisson de baies sans prétention ne nécessite pas de conditions particulières. Les règles de plantation et d'entretien d'un hybride sont exactement les mêmes que dans le cas des framboises. Il suffit de l'arroser, de le nourrir périodiquement et de le tailler. Il convient également de veiller à préparer la période hivernale, notamment dans l'Oural, en Sibérie et en Extrême-Orient.
Dates d'atterrissage
Les dates de plantation dépendent du climat de la région :
- Dans la région de Moscou et dans la zone médiane, il peut être planté aussi bien au printemps qu'en automne.
- Dans le sud, il est préférable de le faire en septembre-octobre, car le temps durant cette période est humide et chaud.
- Dans l'Oural, en Sibérie et en Extrême-Orient, il est préférable de reporter les semis au printemps, car les gelées peuvent rapidement s'installer à l'automne.
Le moment précis de la plantation d'un hybride de framboises et de fraises dépend des conditions météorologiques. Au printemps, il est préférable de prévoir la mi-avril et en automne, la première quinzaine d'octobre.
Exigences relatives au lieu et au sol
L'hybride aime l'humidité, bien qu'il ne tolère pas une humidité excessive. Il se plaît dans les zones ensoleillées sans humidité stagnante. Par conséquent, les exigences pour le lieu sont :
- complètement ouvert (le soleil doit être abondant) ;
- sec (les hautes terres valent mieux que les basses terres) ;
- protégé des vents forts (près d'une clôture, d'une maison, d'arbres puissants) ;
- le sol est fertile et léger (limoneux) ;
- la réaction est légèrement acide (pH = 6,0–6,5).
Les framboises et leur hybride avec les fraises sont classés comme mégatrophes, c'est-à-dire à des plantes très exigeantes sur le niveau de fertilité des sols. Ainsi, plusieurs mois avant la plantation, le sol est déterré et un seau de compost ou d'humus est ajouté par 1 m2.
Si le sol est lourd et contient beaucoup d'argile, il faut y incruster 1 kg de sable ou de sciure de bois par 1 m2. Et s'il a un pH supérieur à 7,0, il faudra le verser avec une solution de vinaigre à 9% (100 ml pour 10 litres pour 1 m2).
Il est conseillé de poser une couche de cailloux, briques cassées et autres petites pierres de 7 à 10 cm de hauteur dans les trous de plantation.
Comment planter correctement
Les trous doivent être creusés à l'avance (plusieurs semaines à l'avance). De plus, la distance entre eux doit être d'environ 1 m, et il est préférable de laisser 1,5 m entre les rangs. Grâce à cela, vous pouvez vous promener librement dans le champ de framboises, l'entretenir et la récolter.
L'algorithme d'atterrissage est standard :
- Creusez des trous d'un diamètre de 50 à 60 cm et d'une largeur de 40 à 50 cm.
- Placez une couche de drainage au fond.
- Étalez les racines de l'hybride.
- Placez le plant au centre.
- Couvrir d'un mélange de terreau et d'humus (2:1).
- Tassez un peu pour que le collet racinaire atteigne une faible profondeur.
- Arroser avec de l'eau décantée (5 à 10 litres par plant).
- Dans le cas d'une plantation d'automne, il est nécessaire de pailler pour l'hiver en posant une couche élevée de litière de feuilles sèches, de sciure de bois, de branches d'épicéa ou d'autres matériaux.
Les semis peuvent être plantés dans une tranchée ou dans des trous séparés
Suivi
Pour cultiver un hybride productif de framboises et de fraises, comme dans la description de la variété et sur la photo, les jardiniers dans leurs critiques recommandent de respecter plusieurs règles :
- Arrosage régulier (2-3 seaux par buisson adulte). Il est nécessaire que le sol ne se dessèche pas, donc par temps chaud, l'eau est donnée chaque semaine et le reste du temps - 2 à 3 fois par mois.
- Nourrir deux fois par saison. En mai, un mélange de 5 g d'urée et une pelle de molène pour 10 litres. En septembre, 2-3 seaux de tourbe noire ou d'humus pour chaque buisson.Vous pouvez également utiliser des engrais minéraux complexes, ainsi que des compositions spéciales pour nourrir les framboises.
- Le sol doit être ameubli et désherbé régulièrement. Pour faciliter le travail, même pendant la saison chaude, vous pouvez déposer de la paille, des aiguilles de pin, de la sciure ou autre paillis sous chaque plante.
- La taille est effectuée chaque printemps et chaque automne. Fin mars - début avril, vous devez retirer toutes les branches faibles et gelées, raccourcir les anciennes des 2/3 de leur longueur pour stimuler la croissance de nouvelles pousses. À l'automne, une coupe de cheveux formative d'un hybride de framboises et de fraises est réalisée. La couronne dense doit être éclaircie périodiquement - cela rajeunira la plante et facilitera la récolte.
La plante porte bien ses fruits même avec un minimum de soins
Préparer l'hiver
Contrairement aux fraises, l'hybride avec les framboises a une résistance à l'hiver assez élevée. Il n’a donc pas besoin d’abri spécial pour l’hiver ni de création de charpente. Il suffit de déposer une couche élevée de paillis dans le cercle du tronc d'arbre.
Bien que si l'hiver est imprévisible, les dégels alternent avec de fortes gelées, il vaut mieux ne pas prendre de risque et épingler les buissons au sol. Ils sont posés sur des branches d'épinette et saupoudrés de sciure de bois, de feuilles sèches sur le dessus et recouverts d'agrofibre ou de toile de jute. Le matériau doit être sécurisé avec des briques ou d'autres objets lourds.
Contre-indications et dommages possibles
Si vous mangez des baies hybrides framboise-fraise en quantités normales, elles ne causeront aucun dommage. Mais dans certains cas, des effets secondaires peuvent survenir. Les baies sont contre-indiquées dans les cas suivants :
- intolérance individuelle à certaines substances (réactions allergiques) ;
- gastrite, ulcère (surtout en phase aiguë);
- pancréatite;
- goutte;
- maladie de lithiase urinaire;
- diabète sucré (autorisé avec modération);
- l'asthme bronchique;
- grossesse (surtout pour les femmes présentant une hypertonie utérine).
En l'absence de contre-indications, les fruits de l'hybride fraise-framboise peuvent être consommés en quantité illimitée. Mais si vous souffrez d’indigestion ou d’une maladie rénale, mieux vaut se limiter à de petites quantités. Les femmes enceintes doivent discuter de leur alimentation avec leur médecin.
Conclusion
Un hybride de framboises et de fraises présente les caractéristiques des deux baies. Bien qu'en fait il ne s'agisse pas d'un hybride, mais d'une culture distincte, qui rappelle davantage les framboises en termes d'apparence et de soin. Il n’est pas difficile de faire pousser un tel arbuste, car il ne nécessite aucun entretien. De plus, la résistance à l'hiver est élevée et les rendements sont stables.
Avis de jardiniers avec des photos d'un hybride de framboises et de fraises
